អាហារនិងភេសជ្ជៈ, ជំនួយការចម្អិនអាហារ
ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិនត្រីស្បៃកានៅក្នុង oven នេះព្រមទាំងត្រីផ្សេងទៀត
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាត្រី, លើសពីនេះទៀតវាគឺជាឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត, គ្មានបញ្ហាថាតើវាត្រូវបានចម្អិននេះ។ លីងឬឆ្អិន, ស្ងួតឬការជក់បារី, នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយ - ផលិតផលមានប្រយោជន៍។ គេមើលឃើញថាកម្រសម្រាប់អាហារដែលនឹងមិនបង្ហាញត្រី។ ត្រីត្រចៀកល្អជាច្រើនទៀតដែលជាគុណលក្ខណៈសំខាន់នៃការធ្វើដំណើរនេសាទ។
សូមពិចារណាជាប្រភេទសត្វមួយចំនួនត្រីដែលរៀបចំអាហារល្អបំផុត។ របៀបចំអិនត្រីស្បៃកាដែល នៅក្នុង oven នេះមនុស្សមិនជាច្រើនបានដឹងហើយប្រសិនបើពួកគេដឹងថាពនៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងមិនត្រូវបាននាំអោយ, និងសូម្បីតែអាចបង្រៀនអ្វីដែលថ្មី។
តើអ្វីទៅគឺត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការរៀបចំនៃការ: ដោយសារប្តីប្រពន្ធរបស់ត្រី (ចំនួនអាស្រ័យលើទំហំ), បៃតង (dill, parsley), ម្រេចខ្មៅដី, ប្រេង sunflower និងអំបិល។
ដូច្នេះដំបូងយើងត្រូវតែរៀបចំសម្រាប់ការចាក់ប្រេងត្រី។ ចូរយកធុងជ្រៅនិងនាងផាកពិន័យ chop ខ្ទឹមនេះ; ជាការពិតណាស់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបាច់ឧបករណ៍ពិសេស។ ផងដែរវាមាន squeeze នេះ lemon ទឹក - ពាក់កណ្តាលនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ដាក់ម្រេចក្រអូប, ប្រេងបន្លែនិងចាក់ទាំងអស់នេះបន្ថែមអំបិលមួយចំនួន។
ឥឡូវរបៀបចំអិនត្រីស្បៃកានៅក្នុង oven នេះ។ យើងសម្អតត្រី, ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីយកការ Gill បានយក giblets និង dressing មួយដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងជាមុន, លុបវាបានល្អ។ លើសពីនេះទៅទៀត, មិនត្រឹមតែនៅខាងក្រៅទេប៉ុន្តែនៅខាងក្នុង។ នៅលើដុតនំ, ត្រីមិនឱ្យដុតនិងចាញ់បណ្តឹងឧទ្ធរណ៍ដាក់ foil ។ អ្នកអាចបត់វាក្នុងស្រទាប់ពីរ។ ប្រសិនបើបានដុតគឺមិនមានត្រីស្បៃកាមួយនៅពេលតែមួយបន្ទាប់មកនៅក្នុងពោះត្រីគ្នា, កន្លែងក្រូចឆ្មា, មិនទាំងមូល, ជាការពិតណាស់, និងពីរនៃ slices មួយ។ បន្ទាប់មកបំពេញពោះត្រីគ្នាជាមួយ parsley នេះ។ ឥឡូវយើងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដុតនំសន្លឹកដោយមាន ត្រីនៅក្នុង oven នេះ។
បន្ទាប់ពីការត្រៀមខ្លួនរបស់នាង, អ្នកអាចមកឡើងជាមួយនឹងម្ហូបមួយចំហៀង។ ប៉ុន្តែម្ហូបមួយផ្នែកគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំស្របគ្នា។ ដំឡូងអាចត្រូវបានប្រើជាវា។ វាអាចជាចំនួនគត់, និងអាចត្រូវបាន mashed ។ ដោយដឹងពីរបៀបចំអិនត្រីស្បៃកានៅក្នុង oven នេះ, អ្នកអាចយកចិត្តទុកដាក់ប្រភេទដទៃទៀតនៃត្រី។
ឧទាហរណ៍ flounder ត្រីគឺជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ផងដែរ។ និងលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ជាក្នុង Pan frying មួយឬនៅក្នុង oven នេះ។ នៅក្នុងការអនុម័តដូចខាងក្រោមនេះយើងបានរៀន ពីរបៀបចំអិន flounder នៅក្នុង oven នេះ។
មុនពេល flounder ចៀន, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយ។ នៅក្នុងការវាច្រើននៃឆ្អឹងតូចមួយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅគែមនោះ។ មានមនុស្សម្នាក់ស្រឡាញ់ពួកគេនៅក្នុងសំណុំបែបបទ Toast, នរណាម្នាក់នៅលើផ្ទុយមកវិញ, យកពួកវាចេញ។ ចាប់តាំងពីត្រីនេះមិនដូចផ្ទះល្វែងផ្សេងទៀត, យើងគ្រាន់តែត្រូវការរបស់នាង loin សាច់។ ផ្នែកដូចនៅក្នុងបួន flounder ។
កាត់ផ្តាច់ក្បាលព្រុយនិងកន្ទុយ។ យកស្បែកនិងចាប់ផ្តើមដើម្បីបំបែក fillet ពីឆ្អឹង។ ស្បែកមិនអាចត្រូវបានយកចេញជាថ្មីម្តងទៀតដែលគាត់ស្រឡាញ់។ បន្ទាប់ពីនោះ, ត្រីនេះអាចត្រូវបានរុំនៅក្នុង foil និងកន្លែងនៅក្នុង oven ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសដើម្បី fry នៅក្នុង Pan មួយ, នៅក្នុងប្រេង, ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហាភាពមិនគួរលើសពី 80 អង្សា, បើមិនដូច្នេះទេទាំងអស់នេះមាននៅក្នុងសរធាតុចិញ្ចឹមរឿងអាចត្រូវបានបាត់បង់។ Flounder ដុតនំនៅក្នុង oven នេះអ្នកអាចដាក់គ្រឿងក្រអូបនៅក្នុង foil (rosemary, ខ្ទឹម), បន្ថែមអំបិលខ្ទឹមសនិងម្រេច sprinkle វាទាំងអស់ជាមួយប្រេងនិងរុំ foil ដូច្នេះថាមាតិកាមិនបានអនុវត្តតាម។ បកអាក្រាតសីតុណ្ហភាពលទៅ 180 ដឺក្រេនិងការដុតនំ។
ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិន haddock នៅក្នុង oven នេះ, ខ្ញុំទើបតែរៀន។ យើងត្រូវការ haddock ឬជា fillet របស់ខ្លួនដែលជាដំឡូងមួយចំនួនតូចមួយឬពីរ onions (អាស្រ័យលើទំហំ), ប៊ឺមួយ tablespoon ទឹកដោះគោមីលីលីត្រ 600-700, អង្ករ, អំបិលនិងម្រេច។
រំពុះស្រូវនិងបន្ថែម slices នៃ fillet នៃ haddock នេះ។ បន្ថែម butter និងលាយផងដែរ។ ចូរយក Pan មួយខាញ់វាជាមួយប្រេងនិងការរីករាលដាលវានៅលើម៉ាស់បានរៀបចំ។ អ្នកអាចប្រើស៊ុតមាន់រឹងឆ្អិន។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបានដាក់ពួកគេនៅលើកំពូលនៃ slices នៃ haddock ។ បន្ទាប់មកវាទាំងអស់បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ដំណើរការចុងក្រោយនៃការរៀបចំនឹងត្រូវស្រោចទឹកមាតិការបស់ Pan ជាមួយប្រេងនេះ។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំរហូតដល់ពេលនោះមករហូតដល់យើងមើលឃើញសំបកមាស។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងមើលទៅនៅមិនត្រឹមតែរបៀបចំអិនត្រីស្បៃកានៅក្នុង oven នេះ, ប៉ុន្តែការរៀបចំប្រភេទផ្សេងទៀតនៃត្រី។ យើងសង្ឃឹមថាអត្ថបទនេះនឹងមានប្រយោជន៍និងមិនផ្លូវការ។
Similar articles
Trending Now