ចំណិត strawberry - បង្អែមដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចំណិត strawberry អាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ សព្វថ្ងៃនេះយើងមើលនៅបង្កាន់ដៃច្រើនបំផុតនិងងាយស្រួលសាមញ្ញដែលតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់តែគ្រឿងផ្សំដែលល្អបំផុតដែលអាចប្រើបាន។ បង្អែមនេះប្រែចេញដូច្នេះឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាត, ដែលវានឹងមិនផ្តល់ឱ្យឡើងសូម្បីតែមនុស្សដែលមើលការខុសតួលេខនេះ។

នំ strawberry ឆ្ងាញ់: រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ dough នេះ:

• 30% ក្រែមស្រស់ - 1 កញ្ចក់យុទ្ធពេញលេញ;
• ម្សៅស្រូវសាលី (ថ្នាក់ទីធានារ៉ាប់រងតែនិយម) - 2.5 CUPS;
• ស្ករខ្សាច់ - 1.5 CUPS;
• ស៊ុតមាន់ធំ - 3 PCs ។
• semolina - 10 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 15-17 មីលីលីត្រ (ដើម្បី lubricate សំណុំបែបបទដែលបានបំបែកនេះ);
• vanillin - 2 ថង់;
• ប៊ឺស្រស់ - 55 ក្រាម;
• ម្សៅស្ករ - 50 ក្រាម;
• ដុតនំ soda ជាមួយ cider vinegar ផ្លែប៉ោម - ស្លាបព្រា 1 បង្អែម;
• ស្ទះ strawberry - កញ្ចក់ពេញ (អ្នកអាចប្រើបន្ថែមទៀត) ។

ដំណើរការនៃការលាយនេះមូលដ្ឋាន

ដើម្បីចំណិត strawberry ប្រែទៅជាចេញជាខៀវស្រងាត់, ទន់និងឆ្ងាញ់ដែលអ្នកចង់បានក្នុងការ knead ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន dough នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែវាយស៊ុតមាន់ 3 ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយបន្ថែមទៅវាស្ករ, ប៊ឺសូកូឡា, 30% ក្រែមនិង soda ដុតនំដែលគឺចង់ទៅពន្លត់ cider vinegar ផ្លែប៉ោម។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នា, ពួកគេត្រូវការដើម្បីចាក់ម្សៅនិង vanilla ។ នៅពេលចេញអ្នកគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងម្សៅ, អ្វីមួយ resembling dough សម្រាប់ទីក្រុង Charlotte, ប៉ុន្តែបន្តិចក្រាស់។

ដំណើរការនៃការរៀបចំការស្ទះ berry

ចំណិត strawberry អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងស្រស់ឬ berries ជាប់គាំង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីជាមួយបង្អែមតូចមួយនេះនឹងបង្វែរ sour ។ ក្នុងន័យនេះផ្លែស្ត្របឺរីបានណែនាំឱ្យរំពុះជាមួយស្លាបព្រាជាច្រើននៃជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកមានវត្តមាននៅក្នុងការស្ទះនេះរួចទៅហើយ, វាត្រូវបានទាមទារឱ្យយកពីវាចំនួនទឹកប្រាក់នៃការ berries នៅក្នុងកញ្ចក់ពេញលេញជាលើកដំបូង។ ពេលដែល syrup នេះមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍, ដូចជាមានគឺជាលទ្ធភាពមួយដែល propechetsya dough នេះមិនមែនរហូតដល់ទីបញ្ចប់។

បង្អែមបង្កើត

នំជាមួយ duhovochnom ស្ទះស្ត្រប៊េរីលដុតនំចង់បានដោយប្រើផ្សិតបំបែកពិសេសជាមួយភាគីខ្ពស់។ មុនពេលដែលអ្នកដាក់ចេញ dough ក្នុងចានមួយវាត្រូវបានទាមទារដើម្បីកំឡើងបន្តិចហើយបន្ទាប់មក oiled ។ ដូចគ្នានេះផងដែរលើផ្ទៃផ្សិតនេះគួរប្រោះចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ semolina ។

បង្កើតចំណិត strawberry មួយដែលអ្នកត្រូវការដូចខាងក្រោម: Pour ½នៃមូលដ្ឋាននៅក្នុងចានមួយដាក់នៅលើការកកស្ទះ berry របស់នាងដោយគ្មានសុីរ៉ូ, ហើយបន្ទាប់មកដាក់ចេញដែលបាន dough ដែលនៅសល់។

គណៈរដ្ឋមន្ត្រីបង្អែម duhovochnom ដំណើរការកម្ដៅ

នៅពេលសំណុំបែបបទត្រូវបានបំពេញ, វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាក់នៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ការយ៉ាងពិតប្រាកដ 55 នាទី។ មុនពេលដែលអ្នកទទួលបានបង្អែមមួយវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើគាត់ propeksya ទាំងស្រុងឬមិន។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះនំនេះគួរត្រូវបានស្អាតស្ងួតបិទ fork មួយឬកាំបិតមួយហើយបន្ទាប់មករកមើលនៅក្នុងឧបករណ៍នេះប្រសិនបើវាមិន dough, ឆ្ងាញ់ប្រុងប្រៀបបរិភោគ។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

នំជាមួយស្ទះស្ត្រប៊េរីគឺចង់អនុវត្តទៅតារាងសំណុំបែបបទនៃកំដៅក្នុងនោះ។ បង្អែមនេះអាចត្រូវបានស្រស់ស្អាតដើម្បី sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅនិងការតុបតែងជាមួយ berries ស្រស់។ ត្រូវការដើម្បីបង្ហាញភ្ញៀវរបស់គាត់ជាមួយនឹងការតែក្តៅ, កាហ្វេឬកាកាវ។