ចំណិតក្រមៅនៅ multivarka: រូបមន្ត

ចំណិតក្រមៅ ក្នុង multivarka - ជាបង្អែមឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតដែលនឹងបំពេញសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។ ដោយមានជំនួយពីរូបមន្តដែលប្រមូលបាននៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងងាយព្យាបាលជំងឺហ៊ានសម្រាប់តែ។

ចំណិតជាមួយឈីក្រុម Fulham និងផ្លែ blueberries ក្នុង multivarka

បង្អែមនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹង airy ពន្លឺឈីក្រុម Fulham ឈី។ រូបមន្តនំជាមួយទំពាំងក្នុង multivarka:

• លាយ 150 ក្រាមនៃ butter ជាមួយស្លាបព្រាបីនៃជាតិស្ករ, yolks ស៊ុតបីនិង pinch អំបិលមួយ។ បន្ថែម dough នេះ 250 ក្រាមនៃម្សៅ, ថង់នៃម្សៅដុតនំមួយនិងកិនអាហារទៅជា crumbs ។
• ដើម្បីភ្ជាប់ការបំពេញ 500 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្លាបព្រានៃជាតិស្ករចំនួនប្រាំពីរ, 100 ក្រាមនៃ Cream sour និង pinch អំបិលមួយ។ ប្រើផលិតផលដែលប្រើឧបករណ៍លាយលាយ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅនឹងលទ្ធផលនៃម្សៅទម្ងន់មានស្លាបព្រាពីរ។
• ប្រូតេអ៊ីន whisk នៅក្នុងស្នោខ្ពស់បន្ថែមវាទៅឈីក្រុម Fulham និង gently លាយផលិតផលក្នុងទិសដៅនាឡិកា។
• ខាញ់ប្រេងបន្លែពែងនិងចាក់ទៅលើ crumb ម្សៅបាត។ tamp ដៃរបស់នាងហើយបង្កើតបានជាកាងទាប។ នៅខាងក្រោមដាក់ចេញ 400 ក្រាមនៃការ blueberries និងប្រោះនៅលើកំពូលនៃ berries ជាមួយស្ករនិងម្សៅ។ បញ្ចូលជាមួយនឹងការឈីក្រុម Fulham និងតម្រឹមវាជាមួយស្លាបព្រា។ អ្នកអាចតុបតែងផ្ទៃប្រសិនបើអ្នកចង់បាន បេរីខ្យេចំណិត ទឹក។

រៀបចំបង្អែម 60 នាទីនៅក្នុង "ដុតនំ" និង 20 នាទីនៅក្នុង "កំដៅ" ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិចនំ, បន្ទាប់មកយកវាចេញពីចាននិងកន្លែងនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពីរម៉ោង។ អាហារដោយឥតគិតថ្លៃទៅក្នុងតារាងវាស្រស់ស្អាតជាមួយ berries ស្រស់, ស្លឹក mint និងស្ករ។

ចំណិតក្រមៅនៅ multivarka "Redmond"

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចម្អិនអ្វីមួយដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់គណបក្សតែពេលល្ងាចបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់រូបមន្តនេះ។ ចំណិតក្រមៅនៅ multivarka ចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល:

• ស៊ុតមាន់ចំនួនបួនពែងនៃជាតិស្ករនិងលាយជាមួយវ៉ានីឡាបន្តិច blender មួយ។
• ពេលដែលម៉ាស់ស៊ុតនឹងកើនទ្វេដង, រែងវានៅក្នុងម្សៅស្រូវសាលីកែវមួយនិងបន្ថែមកញ្ចប់នៃម្សៅដុតនំមួយ។
• 150 ក្រាមនៃទំពាំងស្រស់ដែលកំពុងរត់នៅក្រោមការលាងទឹកនិងចាក់រង្វិលជុំតាមរយៈម្សៅស្លាបព្រាទាំងពីរ។ នេះគឺដើម្បីធានាថានៅពេលដែលទឹកមិនបានធ្វើឱ្យ dough នេះសើមពេក។
• ភ្ជាប់មូលដ្ឋានជាមួយ berries និង gently កូរឱ្យពួកគេ។
• Multivarku ដាក់នៅក្នុង "ដុតនំ" របៀបប៊័រពែងខាញ់និងចាក់ batter នេះចូលទៅក្នុងវា។

បន្ទាប់ពី 50 នាទីយកនំបញ្ចប់ដោយមានជំនួយពីកញ្ចប់សម្រាប់ការ steaming និងត្រជាក់តិចតួចវា។ តុបតែងផលិតផលជាមួយស្កររលាយ, រែងវាតាមរយៈ Sieve និងកំពូលជាមួយ berries ស្រស់។

នំជូត ជាមួយការ blueberries

ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅមានស្ត្រីម្នាក់ជារៀងរាល់បំណងចម្អិនអាហារគ្រួសាររបស់អ្នកធ្វើឡើងជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់និង berries ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាធ្មេញផ្អែមនៅក្នុងរដូវរងារ? យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យដុតនំជានំជាមួយទំពាំងទឹកកកនៅក្នុង multivarka មួយ។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញ:

• រយៈពេលប្រាំស៊ុតលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនខ្ពស់ជាមួយស្ករ multistakanami ពីរ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវផលប៉ះពាល់ដែលចង់បាន, ផលិតផល whisking មិនគួរតិចជាងដប់នាទី។
• ផ្នែកតូចមួយចូលទៅក្នុងម៉ាស់ស៊ុតពីរ multistakana sachet ម្សៅ sifted និងដុតនំម្សៅ។
• នៅក្នុងចានដែលមានលាបខ្លាញ់មួយ Multivarki ចាក់ម្សៅចម្អិននិងនៅលើកំពូលនៃ berries ដែលបានបង្កកវាដាក់រាបស្មើមួយ multistakan ។
• ដុតនំនៅក្នុង "ដុតនំ" កម្មវិធីមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មក, ដោយមិនចាំបាច់បើកគម្រប, ផ្លាស់ប្តូររបៀបទៅ "កំដៅ" និងការរង់ចាំម្នាក់ផ្សេងទៀតដប់នាទី។
• ខណៈពេលដែលនំត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរៀបចំស្លៀកពាក់នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, whisk ពាក់កណ្តាលមួយពែងមានបី Cream sour ជាមួយម្សៅ tablespoons នៃស្ករ។

បង្អែមត្រជាក់ចាក់ Cream sour និង sprinkle ជាមួយ berries ស្រស់ផ្អែម។ បម្រើអាហារដើម្បីរួមតុជាមួយតែក្តៅឬកាហ្វេ។

នំស្តីពីទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយ berries នៅ multivarka

ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកបន្ទាប់មកចំអិនម្ហូបឱ្យពួកគេសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមួយចំណិត-នំសាមញ្ញជាមួយ berries juicy មួយ។ ដើម្បីរៀបចំនំជាមួយទំពាំងក្នុង multivarka នេះតាមជំហានទាំងនេះ:

• whisk ប្រូតេអ៊ីនទាំងពីរនៅក្នុងឧបករណ៍លាយស្នោរឹងមាំមួយ។
• Mash yolks នេះមានពីរ CUPS នៃជាតិស្ករ។ បន្ថែមទៅពួកគេពែងនៃទឹកដោះគោជូរនិង 50 មីលីលីត្រនៃប្រេងពោត។ កូរ។
• ដោយឡែកពីគ្នាភ្ជាប់ស្លាបព្រាពីរនៃ semolina, ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅដុតនំ, អំបិលនិងម្សៅពីរពែងមួយ។ Sift ល្បាយស្ងួតតាមរយៈ Sieve បានមួយនិងភ្ជាប់វាទៅនឹងផលិតផលផ្សេងទៀត។
• ការព្យាបាល 200 ក្រាមនៃទំពាំងស្រស់ផ្លាស់ទី berries និងបន្ថែមពួកវាទៅ dough នេះ។

ដុតនំជានំនៅ multivarka សម្រាប់មួយម៉ោងហើយនៅពេលដែលវាត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, sprinkle វាជាមួយស្ករម្សៅនិងបម្រើ។

ទឹកដោះគោជូរ oat នំ

ប្រសិនបើអ្នកពិចារណាដោយខ្លួនឯងអ្នកគាំទ្ររបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អមួយ, បន្ទាប់មករូបមន្តនេះគឺសម្រាប់អ្នក។ ដោយសារតែកង្វះនៃម្សៅនិងមួយចំនួនទឹកប្រាក់តិចតួចបំផុតនៃជាតិស្ករបង្អែមបច្ចុប្បន្ននឹងមានច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ជាងនំប្រពៃណី។ ដូច្នេះរៀបចំចំណិតបេរីខ្យេកាឡូរីក្នុងកម្រិតទាប multivarka:

• 500 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មតាលាយជាមួយនឹងចំនួនប្រាំពីរនៃ oatmeal និងចំនួនដូចគ្នានៃ semolina ។ ទុកឱ្យម្ហូបអាហារឱ្យឈរមួយម៉ោងស្ងួតគ្រឿងផ្សំដែលមានពេលវេលាដើម្បីហើម។
• បន្ថែមម្សៅស៊ុតនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ផលិតផលក្រោយមកទៀតអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្ទេវីយ៉ា។
• ដាក់ dough 100 ក្រាមនៃទំពាំងកកនិងលាយផលិតផល។
• នៅក្នុងចានមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ចាក់ dough និងដុតនំវាសម្រាប់ 45 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះបើកនំនេះដោយមានជំនួយពីគូកន្ត្រកមួយនិងការចំអិនសម្រាប់បង្អែមជាច្រើនម្តងទៀត។ ពេលសំឡេងប៊ីបសំឡេងមិនបានបើកដោយផ្ទាល់គំរបនិងរង់ចាំម្នាក់ផ្សេងទៀត 15 នាទី។

នំរួចរាល់ហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញពីចាននោះតុបតែងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនិងបម្រើការជាមួយភេសជ្ជៈក្តៅ។

ក្រមៅចំណិត "ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់"

បង្អែមដែលពេញនិយមនេះត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងខ្លាំងគ្រាន់តែនៅក្នុងចំណោមស្រីញីរុស្ស៊ី:

• 200 ក្រាមនៃ ការស្ទះបេរីខ្យេ លាយក្នុងចានធំមួយដែលមានស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃសូដាក្រូចឆ្មា hydrated ។
• ដោយឡែកពីគ្នាវាយស៊ុតបីនិង CUPS ពាក់កណ្តានៃជាតិស្ករ។ ផងដែរវាមានរែងពីរ CUPS នៃម្សៅនិងលាយផលិតផលមួយ whisk ។
• ភ្ជាប់ស្ទះជាមួយ dough និងបន្ថែមវា 100 ក្រាមនៃសូកូឡាដឹងគុណឬ shredded (ជូរចត់ល្អប្រសើរជាងមុន) ។
• ឧបករណ៍ប៊ឺពែងខាញ់ដែល sprinkle breadcrumbs, ហើយបន្ទាប់មកចាក់វាចូលទៅក្នុងម្សៅ។ រៀបចំបង្អែមមួយម៉ោង។
• ដើម្បីរៀបចំការ glaze, លាយបួន tablespoons នៃ Cream sour, ស្ករចំនួនបួននៃស្លាបព្រាប្រាំស្លាបព្រានៃកាកាវនិង 20 ក្រាមនៃ butter ។ លាយគ្រឿងផ្សំនេះរំពុះនៅលើភ្លើងនិងត្រជាក់។

ចំណិតរួចរាល់ហើយតុបតែងជាមួយនឹង icing និង berries ស្រស់ហើយបន្ទាប់មកបម្រើភ្លាមដើម្បីតារាង។