ចម្អិនអាហារសាឡាត់ "ភាសាបារាំង" ជាមួយផ្លែប៉ោម, សាច់មាន់និងខ្ទឹមបារាំង

បម្រើរបស់បារាំង ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្រាញ់, រចនាប័ទ្មឆ្ងាញ់និងសង្ខេប។ ឥទ្ធិពលនៃប្រទេសនេះបានម្តងហើយម្តងទៀតត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសដោយមានរង្វាន់ Michelin ។ យើងនឹងមិនបញ្ជីជួរផលិតផលទាំងមូលនៃចានបែបប្រពៃណី, ប្រាប់អំពីពន្លឺនិងសាឡាត់ដែលមានកាឡូរីទាប "ភាសាបារាំង" ។

ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម, សាច់និងបន្លែបានរៀបចំចម្អិន អាហារសម្រន់ត្រជាក់។ ការបន្លិចនៃម្ហូបនេះគឺ versatile និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ ក្នុងនាមជាធាតុផ្សំអាចបម្រើមាន់, អាហារសមុទ្រ, ការ៉ុត, ឈីស, ផ្សិត - គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់បំពេញដោយផ្លែប៉ោមមួយដែលផ្តល់នូវទឹកអាស៊ីដរីករាយនិង savory ។ យើងផ្តល់ជូននូវការធ្លាក់ចុះទៅក្នុងបរិយាកាសនៃម្ហូបបារាំងពិតប្រាកដមួយនិងធ្លាប់មានវាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

Salad "ភាសាបារាំង" ជាមួយ Apple និងការ៉ុត

ដោយមិនគិតពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំ, ការភ្លក្សរសជាតិអាហារនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ ដោយវិធីការនិយាយនេះ, salad នេះអាចត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងថ្ងៃតមអាហារនេះមិនរាប់បញ្ចូល mayonnaise និងបន្ថែមឱសថជាច្រើន។ នេះតម្រូវឱ្យមានសំណុំនៃគ្រឿងផ្សំមួយ:

• ពីរធំ "Simirenko នេះ" ផ្លែប៉ោម!
• ការ៉ុតចំនួនពីរបំណែក;
• ឈីស - 150 ក្រាម;
• ពីរស៊ុត។

សម្រាប់ការបំពេញ: 50 មីលីលីត្រនៃ Cream sour និង mayonnaise ។ ពន្លឺអាចផ្តល់បៃតងនៅសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ មួយចំនួនបន្ថែម Walnut ។

បច្ចេកវិទ្យាបានលុបចោល

ឆ្អិនពងឆ្អិនរឹង។ ដូច្នេះពួកគេគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសមាត, តិចតួចមួយអ្រងួនផលិតផលបានបញ្ចប់នៅក្នុង Pan មួយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ វិធីសាស្រ្តនេះធ្វើឱ្យវាអាចបំបែកសែលយ៉ាងឆាប់រហ័សពីប្រូតេអ៊ីននេះ។ នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយដើម្បីលុបនៅលើ grater មួយ coarse ពង។ ផងដែរវាមានបន្ថែមឈីសនិង carrots មុនបាន rubbed ។

លាងសមាតផ្លែប៉ោមយកស្នូលនិងការជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងការនៅសល់នៃផលិតផលនេះ។ វានៅតែទៅបំពេញ salad បាន "ភាសាបារាំង" ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុតជាមួយល្បាយនៃ Cream sour និង mayonnaise មួយ។ អ្នកអាច prisolit និងលាយប្រសិនបើអ្នកចង់។ ការព្យាបាលជំងឺមានរសជាតិជាក់លាក់មួយដូច្នេះវាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីអនុវត្តជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យ។

Salad "ភាសាបារាំង" ជាមួយ Apple និងខ្ទឹមបារាំង

វិធីសាស្ត្រទីពីរខុសគ្នារសជាតិឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត, ដែលជាស្រទាប់រីករាលដាល។ យើងនឹងត្រូវការ:

• បីស៊ុត;
• ឈីស - 150 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមផ្អែមជូរ-- 2 PCs ។
• ឱនប៊ិច - ធ្នឹម;
• mayonnaise ។

ដំណើរការរបស់អង្គការ

នៅក្នុងម្ហូបបានរៀបចំ (ផ្ទះ), រីករាលដាលផ្លែប៉ោមដឹងគុណ។ កំពូលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ onions បៃតង chopped, បន្ទាប់មកលុបឈីនិងស៊ុត។ ជារៀងរាល់ mayonnaise ស្រទាប់ promazyvayut ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានសំឡេង "ចំណិតបន្លែ" កាន់តែច្រើនស្រទាប់ជំនួសបន្ទាប់មកជាច្រើនដង។ តុបតែង salad នេះ "ភាសាបារាំង" (ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនិងគំនិត), sprig នៃ dill ។

អ្នកអាចបន្ថែមស្រទាប់ប៉េងប៉ោះ cherry រវាងឬ slices នៃ Ham ។ ជំនួសឱ្យការ mayonnaise បន្ថែម Cream sour ។ ដើម្បីបង្កើននូវអារម្មណ៍នៃបរិយាកាសនេះ នៃម្ហូបបារាំង, ប្រកាសទៅអាហារសម្រន់អាហារប្រពៃណី "fricassee" ឬកោសិកា។

សាឡាត់ "ភាសាបារាំង" ជាមួយនឹងសាច់មាន់

ចង់អ្វីដែលពេញចិត្តច្រើនជាង? បន្ថែមសាច់មាន់។ ថាមពលចានជាមួយណ៍ថ្មីនិង Quench ភាពអត់ឃ្លានយូរ។ សមាសភាគដែលត្រូវការ:

• បីស៊ុត;
• ត្រីត្រាំសាច់មាន់ - 300 ក្រាម;
• ឈីស - 200 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 2 PCs ។
• ក្រែមជាតិខ្លាញ់ជូរនិង mayonnaise - 60 មីលីលីត្រ;
• 10 ក្រាមនៃទឹក lemon និង sprig នៃ parsley មួយ។

ច្បាប់ចម្អិនអាហារ

ក្នុងរយៈពេល 15 នាទី, ត្រជាក់ fillet ឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ជាមួយនឹង peel ផ្លែប៉ោម, លុប។ ដើម្បីមិនងងឹតផ្លែឈើប្រោះជាមួយទឹក lemon ។ នៅដាច់ដោយឡែកចានបីឈីមួយ។ ដូចគ្នានេះដែរដែលយើងបានបន្តជាមួយនឹងស៊ុត។

យើងបានចាប់ផ្តើមបង្កើត salad មួយ "ភាសាបារាំង" ជាមួយផ្លែប៉ោម: នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយឬដំឡើងសំណុំបែបបទពិសេសនៃធុងប្លាស្ទិចនៃការ mayonnaise ។ ជួរដេកដំបូងនឹងត្រូវបានសាច់មាន់, សូមព្យាយាមដើម្បីដាក់ស្រទាប់ក្រាស់មួយដែលគ្របដណ្តប់ទឹកជ្រលក់។ គួរតែត្រូវបានរីករាលដាលផ្លែឈើផ្លែប៉ោមបានដាក់ឈីស។

នេះជាធាតុផ្សំចុងក្រោយដើម្បីជាការស៊ុត។ បំពេញខាញ់សេរី។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកសាខាសំណុំបែបបទតុបតែងនិងវ៉ាន់ស៊ុយបន្ទប់ត្រជាក់យក 2 ម៉ោងសម្រាប់។ អាហារសម្រន់ប្រែចេញណាស់ដេញថ្លៃនិង juicy ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចម្អិនម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងមួយការតុបតែងវាជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម - ទទួលបាននូវការធ្វើបទបង្ហាញនិងស្រស់ស្អាត។