ចម្អិនអាហារសម្រាប់ nachinayuschihozyaek: indoutki រូបមន្ត

Indoutki - ក្នុងស្រុក ទា Muscovy ដែលរស់នៅអាមេរិកខាងត្បូង។ ពួកគេបានទាមទារឱ្យមានការថែទាំតិចតួចនិងមានទន់ភ្លន់ សាច់របបអាហារ។ ដោយសារតែគុណសម្បត្ដិ indoutki ការពេញនិយមកាន់តែច្រើនក្នុងការក្លាយប្រទេសរបស់យើង។ Indoutku សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចទិញបាននៅលើទីផ្សារនិងការចំអិនវាទៀតទេការលំបាកជាងទាធម្មតាឬសាច់មាន់។
យើងផ្តល់ជូននូវ indoutki រូបមន្តសាមញ្ញជាមួយ lemon ។ នៃផលិតផលទាំងអស់ដែលត្រូវការ indoutka, បី lemons បីខ្ទឹមបារាំងមួយស្លាបព្រាបាយទឹកស៊ីអ៊ីវពីរបីនិងម្រេចក្រហម។ ម្ហូប pickle ចាំបាច់ទឹកជ្រលក់ប្រៃដូចជា។ បក្សីនេះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតនិងបែងចែកជាផ្នែក។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬក្រូចឆ្មារនិង - រង្វង់។
នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់សន្លឹកដុតនំមួយដោយមានស្រទាប់ជាច្រើននៃ foil និងផ្នែកមួយនៃការពង្រីកសាច់។ indoutku កំពូលប្រោះម្រេចក្រហមនិងខ្ទឹមបារាំងគ្របដណ្តប់ស្រទាប់ហើយបន្ទាប់មក - ស្រទាប់នៃក្រូចមួយ។ ទាំងអស់បានយ៉ាងល្អត្រូវការដើម្បីចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ, រុំនៅក្នុង foil និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ពីរម៉ោង។ ដើម្បីចំហាយចេញមកពីកំពូលអ្នកត្រូវការចាកចេញពីរន្ធតូចមួយហើយនៅប្រហែល 20 នាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនត្រូវ foil កំពូលដាក់ពង្រាយនេះ។ រូបមន្តនេះអាចត្រូវបាន indoutki ដោយជំនួសកែប្រែបន្តិចក្រូចផ្លែប៉ោមនិងដើម្បីឱ្យក្រូច។ ប្រសិនបើមានបក្សីគឺមិនមានទំហំធំខ្លាំងណាស់, វាអាចត្រូវបានដុតនំទាំងមូល។
Indoutka ល្អក្នុងវិធីណាមួយ - និងនៅក្នុងការចៀននិងដុតនំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើ indoutku ដាក់ចេញវាប្រែស្រាល។ ឧទាហរណ៍ indoutka, អាំងនៅក្នុង Cream ឬ stew ជាមួយ prunes ។ រូបមន្តទាំងនេះគឺបានមកពី indoutki ភាពងាយស្រួលណាស់ផងដែរដើម្បីរៀបចំ។
ដើម្បីចំអិនបក្សីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមមួយនាងនឹងត្រូវ indoutka ពីរឬបី onions មធ្យមចំនួនដូចគ្នានៃប៉េងប៉ោះធំការ៉ុតធំមួយ, ផ្កាក្លាំពូចំនួននៃខ្ទឹមស, 250 ក្រាមនៃ Cream sour, រសជាតិដើម្បីយកអំបិលនិងម្រេចផងដែរ។
ការរៀបចំ indoutki រូបមន្តនេះនឹងចំណាយពេលមួយម៉ោងពាក់កណ្តាល។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម, វាគួរតែត្រូវបានបែងចែកជាបួនផ្នែក - ដំបូងនៅតាមបណ្តោយ Ridge នេះ, ហើយបន្ទាប់មកពីរផ្សេងទៀត។ អំបិលនិងម្រេចលាយជាមួយល្បាយមួយដែលត្រូវបានលុបដុំគ្នានេះ។ បន្ទាប់រៀបចំបន្លែ: នៅលើ grater coarse មួយលុបការ៉ុត, គំនិត chopped Fine និងខ្ទឹម។ ក្នុង Pan frying មួយជ្រៅចាក់ប្រេងបន្លែឬប្រេងអូលីវ, រីករាលដាលបន្លែនិង fry រហូតដល់ Golden ត្នោត។
ពេលដែលបន្លែត្រូវបាន browned, Pan នេះរីករាលដាលបំណែករៀបចំ indoutki បន្ថែមទឹកបន្តិចហើយដាក់ម្ហូបនេះត្រូវបាន stewed នៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ស្ទើរតែចម្អិន។ នៅចុងបញ្ចប់នៅពេលដែលសាច់គឺដេញថ្លៃបន្ថែមប៉េងប៉ោះ chopped ឬប៉េងប៉ោះសុទ្ធនិងចាក់ Cream sour ។ ដប់ប្រាំនាទីនេះគឺជាម្ហូបល្អឥតខ្ចោះនឹងត្រូវត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ទឹកជ្រលក់នេះដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, លាយជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃម្សៅនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយដូច្នេះវា thickens ។ សម្ល Indoutku បំរើការនៅលើតុមួយដែលមានម្ហូបមួយចំហៀងណាមួយ។
នេះ indoutki រូបមន្តដូចខាងក្រោម, stewed ជាមួយ prunes រៀបចំដូចខាងក្រោម: យក indoutku, មួយគំនិត, មួយ lemon, ពីរឬបីផ្លែប៉ោម, 100 ក្រាមនៃ prunes, ដូចគ្នាឬច្រើនជាងនេះបន្តិចជា butter និងចំនួននៃខ្ទឹមស cloves ។ គ្រោងឆ្អឹងលាងបានយ៉ាងល្អនិង rubbed ជាមួយល្បាយនៃអំបិលនិងម្រេចផងដែរ។ ឥឡូវនេះមកពីគំនិត, ខ្ទឹម, ផ្លែប៉ោមនិង lemon ឆ្អិន stuffing ។ សម្រាប់ការនេះ, សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិងលាយ។ Lemon អាចត្រូវបានប្រើទាំងមូលនោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចជាមុនយកបានបិទចំណាប់អារម្មណ៍របស់គាត់។ ល្បាយលទ្ធផលគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម prunes និងវត្ថុជាមួយបក្សីរបស់នាង។ ដុតនំ oiled, រៀបចំ indoutku រីករាលដាលនិងបានដាក់នៅលើម៉ោងពាក់កណ្តានៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ដុតនំគួរតែជ្រៅគ្រប់គ្រាន់, ជាក្នុងអំឡុងពេលការរៀបចំចាន drips ជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបាន watered ទៀងទាត់ indoutku ថាវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសំបក crispy មាស។ ជាម្ហូបមួយចំហៀងអ្នកអាចប្រើបាយឬ ដំឡូងចៀន។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, indoutki រូបមន្តនេះ, ដូចជាអ្នកដែលពីមុនគឺមិនមែនជាការលំបាក។ ដោយមានជំនាញវិធីសាមញ្ញនៃការចម្អិនអាហារបក្សីដែលអ្នកអាចបន្តដោយរូបមន្តស្មុគ្រស្មាញជាងនេះ។