អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
ចម្អិននំប៉ាវជាមួយស្ពនៅលើអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយ
នំប៉ាវ - ជាម្ហូបសកលដែលត្រូវបានធ្វើពីម្សៅឥតមេ។ វិធីអស្ចារ្យនេះនៃការរៀបចំនៃផលិតផល Bakery ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃភាពខុសគ្នានៃធ្វើអោយស្បែកមួយ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយវាជាម្ហូបហ៊ានខ្លាំងណាស់ដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារទាំងមូលឬសប្បាយរីករាយជូនភ្ញៀវនៅឯគណបក្សអាហារពេលល្ងាចមួយ។
នំប៉ាវជាមួយស្ពគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ អាហារពេលល្ងាចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មុនឆ្អិននិង preform កកគ្រាន់តែជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរំពុះនិងហ៊ានបំពេញចិត្ដម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប៉ុន្តែវាគួរតែដំណើរការសម្រាប់ការរៀបចំនៃផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់។ នេះគឺជាដំណើរការប្រើប្រាស់ពេលវេលាដែលសមរម្យ, ដែលតម្រូវឱ្យមានការអត់ធ្មត់។
វាមានរសជាតិតែមួយគត់នំប៉ាវជាមួយស្ពស្រស់។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់សូមឱ្យយើងសាកល្បង។ ជាធម្មតាប្រើ ម្សៅស្រស់។ វាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។
ចំពោះវិធីសាស្រ្តនេះនឹងក្លាយជាចាំបាច់:
- 700 ក្រាមនៃម្សៅ;
- 1 ស៊ុត;
- 100 ក្រាមនៃប្រេង sunflower;
- កញ្ចក់មួយនៃទឹកក្តៅ;
- អំបិល។
លាយ butter និងស៊ុត។ ប្រសិនបើមានរបស់ប្រើប្រាស់ល្បាយអាចត្រូវបានវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយឬ blender ។ បន្ថែមទឹកនិងអំបិល stirred ផងដែរ។ ល្បាយលទ្ធផលគឺត្រូវបានបន្ថែមយឺតម្សៅនិង dough ច្របាច់។ វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ napkin មួយនិងចាប់ផ្តើមក្នុងការចំអិនបន្លែទុកនំប៉ាវជាមួយស្ពនេះ។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យមាន:
- 500 ក្រាមនៃស្ពស្រស់;
- 1 គំនិតធំ;
- 1 ការ៉ុត;
- ប្រេងបន្លែ;
- គ្រឿងទេស;
- អំបិល។
shred ស្ពនេះ chop ការផាកពិន័យគំនិតនិង carrots rubbed នៅលើ grater coarse មួយ។ ស្ពចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ ចុងភៅ saute ដោយឡែកពីគ្នាដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅស្ពនេះ។ លាយបន្លែត្រូវបាន stirred ហើយបានរលត់ដោយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចម្សៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះតិចតួច។ រៀបចំបំពេញត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងនំប៉ាវជាមួយត្រជាក់ស្ព។ ស្ពស្រស់អាចជំនួសជូរ។ ក្នុងករណីនេះការបំពេញត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការបន្ថែមនៃប៉េងប៉ោះ។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការឆ្លាក់នំប៉ាវ។ dough នេះត្រូវបានបែងចែកជា 4 ផ្នែក។ ម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេ rolled មផ្ទះល្វែងនៅលើតុ, sprinkle ជាមួយម្សៅ។ បន្ទាប់បានកាត់បន្ថយរង្វង់កញ្ចក់ដោរ។ ចំពោះបន្លែជង់គ្នា stuffing ។ បោះបង់ចោលវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលចុចតឹងប្រឆាំងនឹងគែមផ្ទុយ។ នំប៉ាវជាមួយស្ពគឺមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃត្រីកោណតូច។ រូបរាងរបស់ពួកគេជាបណ្តើររមៀល dough ដែលនៅសល់នេះ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ទាំងស្រុង, រំពុះនៅក្នុង saucepan salted ទឹក។
ម្ហូបនេះអាចត្រូវបាននំប៉័ង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ប្រើសក្តានុពលឬចំហុយទឹកក្តៅ។ វាកំណត់ក្នុង colander មួយ។ វាគឺនៅលើឈរមួយនឹងចំហាយនំប៉ាវជាមួយស្ព។ steaming ពេលវេលាគឺជា 10 នាទី។ នំប៉ាវជាមួយស្ពបនិងខ្យល់ទន់ទទួលបាននៅដំណើរការដែលបានផ្ដល់។ ពួកគេត្រូវបានបំរើការជាមួយ butter ឬក្រែមជូរ។ អាហារត្រជាក់អាចធ្វើឱ្យអ្នកយ៉ាងងាយស្រួលឡើង។ ចំពោះការរីករាលដាលបានបញ្ចប់ម្ហូបនេះពោរពេញទៅដោយប្រេងឬ Crackle នៅក្នុងផើងដីឥដ្ឋដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយ។ ប៉ុន្មាននាទីក្រោយមកឡើងកំដៅម្ហូបដើម្បីត្រូវបានបម្រើការ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតឡើងជាផ្នែកមួយអាចនឹងត្រូវបានបង្កកនំប៉ាវ។
Similar articles
Trending Now