គំនិតនេះសម្រាប់អាហារនេះ: ដំឡូងនៅលើដុត។ រូបមន្តជាច្រើន

ដំឡូងនៅលើដុតគឺជាការបន្ថែមយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសាច់និងបន្លែស្រស់។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនដែលមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់អាហារមួយ។ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យនិងការកំសាន្តក្រៅធ្វើម្ហូបល្អ!

ដំឡូងជាមួយ bacon នៅលើដុត

បញ្ជីនៃផលិតផល:

• 100 ក្រាមនៃផ្សិត (ផ្សិតនិយម);
• មួយតិចតួចនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយជីរនាងវង!
• 0,4 គីឡូក្រាមជាមួយនឹងស្រទាប់នៃជាតិខ្លាញ់មួយ;
• ខ្ទឹមវ័យក្មេង - ផ្កាក្លាំពូមួយចំនួន;
• គ្រឿងទេស (ម្រេច, អំបិល, ឱសថ Provence);
• foil;
• 1 គីឡូក្រាមដំឡូងវ័យក្មេង។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំ

ជំហានទី 1 យើងបានរីករាលដាលចំនួននៅខាងមុខនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានរាយខាងលើ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដំឡូង។ មើមនីមួយត្រូវបានលាងសម្អាតដោយទឹក។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីយកសមបកនេះ។ គ្រាន់តែលុបវាជាមួយអេប៉ុងមួយដើម្បីកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ឬដីបំណែក។ ដំឡូងកាត់ពាក់កណ្ដាល។

ចំនួនជំហាន 2. ផ្សិតគួរតែត្រូវបាន rinsed ជាមួយទឹក។ បន្ទាប់មក shred ចានរបស់ពួកគេ។

ជំហានទីចំនួន 3 រហែកបិទបំណែកនៃ foil មួយ។ យើងយកទៅក្នុងគណនីចំណុចដែលយើងត្រូវការពេលវេលាខ្លះដើម្បីរុំដំឡូងរបស់នាង។ តើអ្វីជាជំហានបន្ទាប់ជាអ្វី? នៅលើបំណែកនៃ foil បានដាក់ក្រោយនេះខ្សែការពារពីរនៃដំឡូង។ នោះហើយជាមិនមែនទាំងអស់។ នៅកន្លែងមួយពាក់កណ្តាល slices នៃ bacon មួយនៅលើផ្សេងទៀត - ខ្ទឹមតិចតួច, parsley និង dill (នៅលើ twigs តូចមួយ) ។ ជាតិខ្លាញ់ផងដែរដាក់នៅលើចាននៃផ្សិតមួយ។ ទាំងពីរតង់នៃដំឡូងនិង sprinkle ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ អ្វីដែលមេ - កុំ overdo វា។

ជំហានទី 4. ឥឡូវនេះមានចំនួនភ្ជាប់ខ្សែការពារពីរនៃដំឡូង, ក្រាស់ចុចពួកគេ។ សូមប្រាកដថា stuffing នេះបានធ្លាក់ចេញ។ រុំជាមួយ foil ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបានជាមួយនឹងដំឡូងផ្សេងទៀត។ បន្ថែមពួកវាទៅចាននោះ។

ចំនួនជំហាន 5. Kindle សាច់អាំង។ ជាលទ្ធផលតម្រូវការក្នុងការរុកធ្យូង។ ការញាក់នៃ foil នេះបានបត់ចូលទៅក្នុងចង្អូរមួយ។ ប្រោះធ្យូងរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីការអំពី 20-30 នាទីដំឡូងជាមួយ bacon នៅលើដុតត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនល្បឿនដំណើរការនេះប្រើទំហំមើមមធ្យម។

ជំហានទីចំនួន 6 បម្រើនៅតុជាមួយនឹងដំឡូងរសជាតិរបស់យើង។ បាច់នីមួយទន់ភ្លន់លាត។ សូមឱ្យយើងបានតិចតួចម្ហូបត្រជាក់។ ក្នុងពេលនេះអ្នកអាចរៀបចំសាច់ឬត្រីនៅលើដុត។ ក្នុងករណីណាមួយដែលអ្នកនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក (សាច់ញាត្តិ) កំពុងរង់ចាំសម្រាប់អាហារស្រស់ស្អាតនៅក្នុងភ្លៅរបស់ធម្មជាតិ។ អ្វីដែលអាចល្អប្រសើរជាងមុន?

ដំឡូងនៅលើដុតនៅក្នុង foil នៅជនបទ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• vinegar ស្រា - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• នឹង greenery តិចតួច;
• ដំឡូងមធ្យម - 10-12 កុំព្យូទ័រ PC ។
• bunch នៃ onions បៃតង;
• គ្រឿងទេសពេញចិត្ត;
• អំពូលតូចពីរ!
• ខ្ទឹម - ប្តីប្រពន្ធនៃការ cloves មួយ;
• 6 tablespoons ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ។

ផ្នែកន៍:

1. នៅថ្ងៃទីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយភាគីខ្ពស់ដែលក្នុងនោះដើម្បីរៀបចំដំឡូងនៅលើដុតនោះបានរីករាលដាលស្រទាប់ foil 2 ។ ឥឡូវនេះយើងបានអនុវត្តការត្រួតពិនិត្យមើលឃើញ។ foil នេះគួរតែមានការមិនមានរន្ធឬបង្ក្រាប។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីរុំកម្ពស់ហ៊ុនគែម (ដំឡូងរុំពេញ) ។
2. សាច់អាំងនៅតែម្នាក់ឯងខណៈពេល។ មើមដំឡូងលាងជក់ដោយមិនបាច់យកសំបកនេះ។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរ។
3. ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុង foil ក្រឡាចត្រង្គ coated ជាមួយប្រេង។ ឥឡូវនេះរីករាលដាលខ្សែការពារដំឡូងនេះ (ជិតស្និទ្ធប៉ុន្តែមិនទៅគ្នាទៅវិញទៅមក) ។ Sprinkle ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត។
4. ធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់សម្រាប់អាហាររបស់យើង។ ដាក់ vinegar ស្រា, អំបិលនិងម្រេច។ កូរជាមួយស្លាបព្រា។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិអំបិលត្រូវរំលាយទាំងស្រុង។ បន្ថែមត្រូវបានបន្ថែមនិង chopped ប្រេងខ្ទឹមស (6 tablespoons ។ អិល) ។ កូរ។ ពីរភាគបីនៃការបំពេញលទ្ធផល Pour ដំឡូង។ នៅលើកំពូលបានដាក់ការពីរគូបទឹកកកមួយ។ ទាំងអស់នៃគម្របជាមួយ foil នេះ, យ៉ាងតឹងរឹងនៃការផ្សារភ្ជាប់គែម។
5. វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំជាមុននៅ brazier ធ្យូងនេះ។ ដុតនំនៃដំឡូងគឺ 30-40 នាទី។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើទំហំនៃមើមនេះ។ យើងបានពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនដោយផាត់ធម្មតា។ ទន់ភ្លន់ទាញចេញ foil ជាមួយមាតិកានិងបានដាក់នៅលើម្ហូបមួយ។ យកចេញស្រទាប់កំពូល។ Pour ដំឡូងបំពេញចំនួនទឹកប្រាក់ដែលនៅសល់។ Sprinkle ជាមួយ onions បៃតង chopped ។

ដំឡូងឆ្អិននៅលើដុតនោះត្រូវបានចុករួមគ្នាជាមួយបន្លែស្រស់, ត្រីឬចានសាច់។ សមស្របសម្រាប់ភេសជ្ជៈរបស់នាងគឺ: ទឹក, kvass, ស្រាបៀរងងឹតនិងស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម។

ជម្រើសមួយទៀត

សំណុំអាហារ:

• ខ្ទឹម - 6 កំពឹស;
• ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ;
• 1 គីឡូក្រាមដំឡូង;
• គ្រឿងទេស;
• 150 មីលីលីត្រនៃប្រេងចម្រាញ់។

រៀបចំ:

1. Murphy និងលាងស្អាតពីភាពកខ្វក់។ ស្បែកមិនគួរត្រូវបានយកចេញ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីប្រើមើមតូចមួយ។ ពួកគេបាន propekutsya យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
2. ដំឡូងនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកគរមួយ។ ផងដែរវាមានចាក់ប្រេងនិងទឹកដែលទទួលបានពីមួយ halves lemon ។ កូរ។
3. លាងសមាតបៃតង។ នេះអាចជា cilantro, parsley ឬ dill, ។ shred ពួកគេ។ នាវានៅក្នុងចានជាមួយនឹងដំឡូងមួយ។
4. husks យកចេញពីខ្ទឹមស។ ចំណិត shred ។ បន្ថែមទៅដំឡូង។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។ Sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។ កូរម្តងទៀត។
5. ការ skewers ដំឡូងអូសលើ។ ផ្ញើទៅសាច់អាំង។ ដុតនំដោយប្រើធ្យូងថ្មច្រើន។ នៅ marinade ដែលនៅសល់អាចជាមើមស្រោចទឹកបន្តិចម្តង។ ក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនឹងស្រឡាញ់ដំឡូងរសជាតិនេះនៅលើដុត។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញក្នុងការប្រតិបត្តិ។ ពេលវេលាអប្បបរមានិងផលិតផលអប្បបរមា។ ហើយលទ្ធផលគឺគ្រាន់តែជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល - ជាម្ហូបចិត្តនាំឱ្និងហ៊ាន។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនដំឡូងនៅលើដុត។ អត្ថបទនេះបានផ្តល់នូវរូបមន្តមួយចំនួនជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ ជ្រើសជម្រើសណាមួយនិងអាហារ។