ខូគីតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ រូបមន្តពីកុមារភាពរបស់យើង

ការព្យាបាលជំងឺទាំងនោះដែលនឹកចាំជាច្រើនបានញ៉ាំជាកូនមួយដោយដំបូងគេដែលកើតមានឡើងដល់ថ្លើមតាមរយៈការ grinder សាច់មួយ។ រូបមន្តនៃការដុតនំនេះគឺសាមញ្ញណាស់ជាមួយនឹងសំណុំអប្បបរមានៃផលិតផលដូច្នេះវាត្រូវបានចម្អិនជាញឹកញាប់ម្តាយរបស់យើង។ កូនរបស់យើងគឺជាការបង្កើតធ្វើម្ហូបត្រូវបានពិតជាមានដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ខ្ញុំបានស្នើទៅចំអិនខូគីតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។

រូបមន្តនេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ មានការព្យាបាលដុតនំមួយសម្រាប់បុណ្យណូអែលគឺជា។ ចូរយកស៊ុតមាន់ទាំងបីនាក់និងលុបឱ្យពួកគេបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃស្ករមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំពី 250 ក្រាមនៃ butter ឬ margarine ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានយកចេញជាលើកដំបូងចេញពីទូទឹកកកដើម្បីផលិតផលនេះគឺទន់។ dough នេះផងដែរបន្ថែម soda ដុតនំដែលពន្លត់ក្នុង vinegar ។ អ្នកប្រហែលជាចង់បន្ថែម vanilla រូបមន្ត។ ឥឡូវ Pour ប្រហែលបី CUPS នៃម្សៅនិងលាយគ្រឿងផ្សំ។ យើងគួរតែទទួលបាន dough គឺចោតខ្លាំងណាស់, ភាពស្ថិតស្ថេរស្រដៀងទៅនឹង dough សម្រាប់ធ្វើឱ្យ មីច្នៃ។

បន្ទាប់មកយើងបានបង្វែរ ខូគីតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ រូបមន្តនេះ គឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការចំអិនម្ហូបមួយនៅក្រោមកម្លាំងនៃសូម្បីតែចម្អិនអាហារដំបូងមួយនេះ។ twisting dough នេះបានកាត់បន្ថយវាបានបិទនិងផ្នែករីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ ដុតនំ, sprinkle ជាមួយស្ករ។

ប៉ុន្តែរបៀបចំអិន shortbread ល្អប្រសើរតាមរយៈការ grinder សាច់មួយដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងការ mayonnaise រូបមន្តដែលបាន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយើងត្រូវការប្រហែល 200 ក្រាមនៃការណាមួយនៃការ mayonnaise ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកិនវាជាមួយនឹងមួយពែងនៃជាតិស្ករ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅបួនពែងក្នុងការបរិភោគអាហារតូចមួយនិង សូដា, slaked ជាមួយ vinegar ។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវការ knead dough ដែលត្រជាក់ខ្លាំងណាស់ដូចជាការនំប៉ាវប្រហែល។

ដែលបាន dough បានបញ្ចប់យើងបានរមូរតាមរយៈការ grinder សាច់មួយនិងផ្នែកនាយកដ្ឋាន, រីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ លោកផល្លាអង្គុយដុតនំខាញ់ឬ ក្រដាស parchment ។ ខូគីដុតនំគឺមានយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំឡើង oven នេះទៅ 200-205 ដឺក្រេ។ លទ្ធផលនេះគឺជាខូគីច្បាស់។ ពួកគេអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយស្កររលាយនិងបម្រើការជាមួយតែ។

តាមសំណើរបស់រូបមន្តទាំងនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមនៅក្នុង dough កាកាវដែលអ្នកទទួលបានជាខូគីបន្ទះឈីបសូកូឡា។ កាកាវត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមទៅការធ្វើតេស្តគោលរាវមុនពេលបរិភោគអាហារត្រូវបានណែនាំ។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ណាមួយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានស្អាតនិង chop ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាកំណែស្មុគ្រស្មាញនៃខូគីដោយមានច្រើននៃគ្រឿងផ្សំមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចំណាយពេលវេលាជាច្រើន, បន្ទាប់មកចំអិនខូគីតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ ចូរយករូបមន្តបុរាណនេះ។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីរូបមន្តសាមញ្ញ, វាមិនអាចទៅរួចទេមិនមែនដើម្បីនិយាយនំ "ដំឡូង»នោះទេ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សជាខូគីតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ មូលដ្ឋាននៃរូបមន្តនេះគឺជាខូគីសម្បូរបែប។ យើងបង្វិលវាតាមរយៈការ grinder សាច់មួយ។ ចំណាយពេលប្រហែល 300 ក្រាមនៃខូគីហ៊ាន។ ចានដាច់ដោយឡែកដើម្បីលាយ 150 ក្រាមនៃ butter, ដែលគួរតែត្រូវបានទន់ 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករម្សៅនិងបី tablespoons នៃម្សៅកាកាវ។ ផងដែរវាមានបន្ថែមពីរស៊ុតដែលមានមុនមួយ whisk ។ ឥឡូវ biscuits បានបន្ថែមទៅបាច់និងអស់លាយផងដែរ។ ល្បាយលទ្ធផល lepim នំដែលជាដំឡូង។ បន្ទាប់មក sprinkle ពួកគេជាមួយនឹងគ្រាប់ឬដូងកំទេច។ ទាំងអស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនំរហ័សគឺ។ រូបមន្តនេះផងដែរទាំងអស់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីកុមារភាព។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន, រូបមន្តខូគីមួយបន្ថែមទៀតតាមរយៈការ grinder សាច់មួយ។ នៅក្នុងម្ហូបនេះយើងប្រើអាល់ម៉ុង។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីសមាតវា។ យើងនឹងត្រូវការប្រហែលមួយពែងនៃការអាល់ម៉ុង។ បន្ទាប់មកយើងលាយវាជាមួយនឹងមួយពែងនៃជាតិស្ករនិងស៊ុតបួន។ ល្បាយនេះគឺលាយនិង mince ។ ក្នុងករណីនេះយើងបំបែកផ្នែកខ្លះនៃ dough និងដុតនំរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកមួយ។ បន្ទាប់មកយើងបានចាកចេញពីខូគីដើម្បីធ្វើឱ្យវាស្ងួតបន្តិច។ បន្ទាប់ពីពីរម៉ោងដែលនាវានេះបាននំដុតនំនៅក្នុងបន្ទប់លង្ហិនបាន។ ការរៀបចំវាសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ ចម្អិនអាហារសីតុណ្ហភាព 170 អង្សាគឺ។

រូបមន្តទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាយូរមកទេប៉ុន្តែក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់តិច។ ផលប្រយោជន៍របស់ពួកគេគឺមានភាពសាមញ្ញនិងមធ្យោបាយងាយស្រួលរួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិខ្លាំង, ដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីកុមារភាព។