ក្នុងនាមជាអ្នកចម្អិនអាហារដោយមិនបានត្រាំទឹកស្រូវ: សមាមាត្រនិងវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំ

barley គុជខ្យង - ត្រូវបានចាត់ទុកពិសេសស្រូវ។ ស្រូវមានច្រើននៃជាតិសរសៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស៊ុបចានចម្បងនិងសូម្បីតែបង្អែម។ អ្នកចែកបៀមានតែគុណវិបត្តិមួយ - វាត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ ប៉ុន្តែយើងនឹងចែកចាយជាមួយអ្នកមួយចំនួននៃការចម្អិនអាហារធញ្ញជាតិសម្ងាត់នៃការនិងប្រាប់អ្នកអំពីរបៀបចំអិនស្រូវនៅក្នុងទឹកដោយគ្មានការត្រាំ។ យើងនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ ចានពីស្រូវ។

របៀបចំអិនស្រូវ នៅក្នុងទឹកត្រាំសម្រាប់ការដោយគ្មានការស៊ុប

ស្គាល់ hostess ដែលមានបទពិសោធផងដែរថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺល្អប្រសើរក្នុងការចំអិនដាច់ដោយឡែកពីស៊ុបនេះ។ ក្នុងករណីនេះទំពាំងបាយជូរដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងច្បាស់លាស់និងគាប់ព្រះហឫទ័យមើលទៅ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្រូវ ដោយគ្មានការត្រាំ? ដោយប្រុងប្រយ័ត្នអានការណែនាំរបស់យើង។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមដើម្បីធញ្ញជាតិ loop ហើយលាងវាច្រើនដង។ Pour ចូលទៅក្នុងខ្ទះទឹកនាំយកវាទៅរំពុះកំដៅខ្ពស់ជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ vsypte និងការចម្អិនពីរឬបីនាទីរបស់ខ្លួន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្រូវ ដោយគ្មានការត្រាំ? នៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនេះដំណើរការនេះចំណាយពេលតែបីនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះមករាវ turbid នឹងត្រូវបានបញ្ចេញនោះទេប៉ុន្តែជំនួសឱ្យស្អាតបរិសុទ្ធចាក់ទឹកត្រជាក់។ នាំយករាវទៅជាមួយរំពុះម្តងទៀត, បន្ទាប់មកបើកការចុះកំដៅដល់កម្រិតទាបនិង simmer រហូតស្រូវចម្អិន។

រលុង barley គុជខ្យងនៅក្នុងការ multivarka ដោយគ្មានការត្រាំ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនធញ្ញជាតិសំណព្វរបស់អ្នកពីផ្នែកខាងម្ហូបមួយដែលឆ្ងាញ់, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកប្រើរូបមន្តរបស់យើង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវ - multistakana ពីរ;
• ទឹក - ប្រាំ multistakanov;
• អំបិលនិង butter - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ខាងក្រោមនេះយើងបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតពីរបៀបចំអិន barley គុជខ្យងជា garnish មួយដោយមិនបានត្រាំ។

កូរឱ្យនៅក្នុងចាន Multivarki Grit, ចាក់ទឹកនិងការបន្ថែមអំបិល។ កំណត់របៀប "បបរ" ឬ "buckwheat" ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្រូវដោយគ្មានការត្រាំ? យើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកបានកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 50 នាទី។ បើកគំរបបន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបនិងស្រូវបាឡេដែលលាយជាមួយ butter នេះ។ បន្ទាប់មកកំណត់របៀប "កំដៅ" សម្រាប់ត្រីមាសទីមួយផ្សេងទៀតនៃមួយម៉ោង។

នេះ pudding បានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលជាម្ហូបសំខាន់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬជាម្ហូបមួយចំហៀងទៅសាច់។

ស្រូវនៅក្នុង microwave oven មួយ

សូមពិចារណាវិធីមួយផ្សេងទៀតនៃការចម្អិនអាហារស្រូវ។ នៅពេលនេះយើងស្នើឱ្យអ្នកទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃធញ្ញជាតិបានខ្ចប់នៅក្នុងកញ្ចប់។ បែបនេះផលិតផលមួយគឺមានតម្លៃថ្លៃបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែការរៀបចំវាលឿននិងងាយស្រួល។

ដូច្នេះ, របៀបដែលត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានស្រូវត្រាំ? រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់នៅក្នុង microwave នេះ។

ដាក់ថង់នៅក្នុងចានកញ្ចក់មួយដែលបំពេញវាជាមួយនឹងទឹកនិងផ្ញើនៅក្នុង microwave សម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ កុំភ្លេចកំណត់ឧបករណ៍ដើម្បីអំណាចខ្ពស់បំផុត។ រង់ចាំសម្រាប់សញ្ញាអូឌីយ៉ូ។ បន្ទាប់ពីនោះ, អំណាចត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងការចំអិនរហូតដល់ស្រូវត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការមួយផ្សេងទៀតដប់នាទី។

ស្រូវជាមួយនឹងសាច់ និងផ្សិតនៅក្នុង boiler ពីរដង

នៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើង, អ្នកអាចចំអិនអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

គ្រឿងផ្សំ:

• 250 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកសាច់គោ minced ឬ!
• 150 ក្រាមនៃផ្សិត;
• ពាក់កណ្តាល barley គុជខ្យងពែង;
• កញ្ចក់មួយនៃទឹក;
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បន្ទាប់មកទៀតយើងបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតពីរបៀបចំអិនហ៊ាននិងស្រូវបាឡេនៅក្នុង boiler ពីរដងដោយគ្មានការត្រាំ។

Pour ចូលទៅក្នុង colander មួយ Grit, ដាក់វានៅក្រោមការរត់ទឹកនិងលាងជមែះដងស្រូវជាច្រើន។ ផ្សិតស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ លាយ stuffing ជាមួយ barley, ផ្សិត, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ steamers ។ Pour ផលិតផលដោយទឹកស្អាតនិងចម្អិនឱ្យពួកគេអស់រយៈពេលពីរម៉ោង។ បម្រើអាហារជាមួយ salad នៃបន្លែស្រស់ឬ stewed មួយ។

barley គុជខ្យងជាមួយបន្លែ

រូបមន្តសាមញ្ញនេះនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារដែលមានសុខភាពល្អធម្មតា។ វាគឺជាការមានប្រយោជន៍ដល់អ្នក, ការតមអាហារនិងអនុវត្តតាមសង្កេតឃើញតួលេខរបស់នាង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវ - វ៉ែនតាពីរ;
• carrots និង onions - ពីរបំណែក;
• peas លុបចោល - 300 ក្រាម;
• ម្រេច, គ្រឿងទេសនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - 30 ក្រាម។

របៀបចំអិនស្រូវនៅក្នុងទឹកត្រាំបន្លែដោយគ្មានការ? រូបមន្តសម្រាប់ចានដែលឆ្ងាញ់, សូមមើលខាងក្រោម។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមនៅក្នុងទឹក Grit ចាក់ទឹកជាច្រើនហើយបន្ទាប់មកស្ងួតវានៅក្នុង Pan មួយដោយគ្មានការប្រេង។ កូរស្រូវកូរក្លិន nutty រហូតដល់លក្ខណៈលេចឡើង។

ដោយឡែកពីគ្នា, ចំអិនបន្លែ។ Peel onions និង carrots កាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ផលិតផល Broil ក្នុងប្រេងបន្លែរហូតទាល់តែទន់។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការបើក peas និងដាក់វានៅក្នុង Pan បានរាវពីពាងនិងចាក់បន្លែ។ ផលិតផលលាយ, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការគំរបនិង simmer សម្រាប់ប្រាំនាទី។

ដាក់ស្រូវដើម្បី Pan នេះដោយផ្ទាល់នៅលើបន្លែ។ រលោងចេញទឹកលើដីនិងបំពេញផលិតផល។ បិទចានជាមួយគំរបនិងការចំអិនម្ហូបសម្រាប់មួយម៉ោង។ ជាការចាំបាច់បន្ថែមទឹកទៅក្នុង Pan បាន។ នៅតែប៉ុន្មាននាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនត្រូវតែផលិតផលទៅភ្លក់រសជាតិជាមួយនឹងការនាំអំបិលនិងម្រេច។ នៅពេលដែលស្រូវគឺជាដេញថ្លៃ, វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំឱ្យមាននៅលើចាននិង garnish ជាមួយឱសថស្រស់។

បបរស្រូវនៅក្នុង oven នេះ

ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះគ្មានខ្លាញ់យ៉ាងល្អជាមួយផ្សិតទៅនិងបន្លែស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• croup - ពែងពាក់កណ្តាល;
• ផ្សិត - 400 ក្រាម;
• onions - បីបំណែក;
• ប្រេងបន្លែ - 30 ក្រាម;
• អំបិល - tablespoon ពាក់កណ្តាល;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ស្រូវបាឡេឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven នេះត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។

ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតស្អាតលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ពោតដែលកំពុងរត់នៅក្រោមការលាងទឹកច្រើនដង, ហើយបន្ទាប់មក fry នៅក្នុង Pan នៅវាប្រេងបន្លែ។ ផ្សិតនិង onions fry ដោយឡែកពីគ្នា។

ភជប់ផលិតផលនៅក្នុង Pan frying មួយហើយពួកគេបានរួមគ្នាសម្រាប់កំដៅពេលវេលាមួយចំនួន។ បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ រៀបចំផលិតផលសេរ៉ាមិចនិងនៅក្នុងផើងឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកបំពេញក្តៅ។ ដុតនំ pudding ល្អក្នុងចង្ក្រាន 20 នាទី preheated នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះកាត់បន្ថយកំដៅដល់កម្រិតទាបនិងការចំអិនម្ហូបសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងមួយផ្សេងទៀត។

ស្រូវនិងសណ្តែកជាមួយនឹងសាច់នៅក្នុង Pan frying មួយ

ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះនឹងត្រូវបានរីករាយដោយសូម្បីតែអ្នកដែលមិនបានផងដែរជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានប្រយោជន៍អ្នកគាំទ្រ។

គ្រឿងផ្សំ:

• barley គុជខ្យង - ថង់ពីរ;
• សណ្តែកក្រហមស្ងួត - ពែងពាក់កណ្តា;
• ទឹក - បួននាក់វ៉ែនតា;
• សាច់ឆ្អិន - 200 ក្រាម;
• មួយការ៉ុត;
• គំនិត;
• ប៉េងប៉ោះ;
• អំបិលនិងម្រេច។

ចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលទឹកបន្ថែមអំបិលនិងរំពុះកញ្ចប់យោងតាមសេចក្តីណែនាំកញ្ចប់។ សណ្តែកស្ងួតត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលបួនម៉ោងបន្ទាប់មកចំអិន។ សាច់ឆ្អិនកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។

ដាក់ក្នុង Pan មួយ, សណ្តែកសាច់និង onions chopped ល្អ។ ចាក់ទឹកបន្តិចដើម្បីផលិតផលនិងចំអិនឱ្យពួកគេសម្រាប់ដប់នាទី។

ចាក់ពីលើបន្លែនិងស្រូវបាឡេបិទ Pan ជាមួយនឹងការគំរបមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងការចំអិនដើម្បីម្ហូបសម្រាប់ម៉ោងត្រីមាសផ្សេងទៀត។ នៅចុងបញ្ចប់នៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីលាយ។ បម្រើស្រូវជាមួយបន្លែនិងសាច់ទៅក្នុងតារាងតុបតែងម្ហូបជាមួយ parsley chopped នេះ។

ប៊ឺហ្គឺ Meatless ធ្វើពីស្រូវនិងខ្ទឹមបារាំង

ប៊ឺហ្គឺឆ្ងាញ់គឺអស្ចារ្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ម៉ឺនុយរបស់កុមារ។ ពួកគេត្រូវបានទទួល juicy, ការដេញថ្លៃនិងក្រអូបណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំគ្រឿងទេសក្រអូបឬឱសថស្ងួតនេះ។

ផលិតផលស្តាំ:

• barley គុជខ្យងឆ្អិន - វ៉ែនតាពីរ;
• មួយគំនិតធំ;
• អំបិល - pinch គូ;
• ម្រេចខ្មៅដី - pinch មួយ;
• ម្សៅ - ពីរឬបីស្លាបព្រាបាយ;
• ប្រេងបន្លែ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើម, អ្នកត្រូវការចម្អិនបបរស្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាងឱ្យបានល្អស្រូវ, ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុង saucepan មួយនិងការគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹក។ សម្រាប់រូបមន្តរបស់យើងដែលនឹងសមនឹងបបរចម្អិនពីយប់មុន។

peel គំនិតនិង chop ជាចំណិត។ ដាក់វានៅក្នុងចាន blender មួយនិង chop នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ប្រោះក្នុងស្រូវធ្នូនេះនិងជាថ្មីម្តងទៀតបានបើកនៅលើឧបករណ៍។ ការផ្ទេរសុទ្ធលទ្ធផលដើម្បីចានជ្រៅបន្ថែមបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។

ផ្តល់នូវការចង់បាននូវរូបរាងនិងរមៀល stuffing ការ cutlets នៅក្នុងម្សៅ។ preform roast នៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅលើភាគីទាំងពីរ។

barley គុជខ្យងជាមួយបន្លែនិងសាច់ក្រកក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

ម្ហូបឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តនឹងធ្វើឱ្យម៉ឺនុយធម្មតារបស់អ្នកផ្លាស់ប្តូរ។ ប្រសិនបើអ្នកសង្កេតមើលប្រកាសបន្ទាប់មកដកចេញពីបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំសាច់ក្រកនេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកអាចជំនួសវាជាមួយនឹងសាច់ឆ្អិនឬសាច់មាន់ចៀន។

ផលិតផល:

• barley គុជខ្យង - 100 ក្រាម;
• onions, ប៉េងប៉ោះនិង carrots - នៅលើមួយដុំ;
• សណ្តែកបៃតង - 50 ក្រាម;
• peas បៃតងត្រូវបានលុបចោល - បីស្លាបព្រាបាយ;
• cucumber pickled ទំហំមធ្យម;
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - វ៉ែនតាពីរ;
• ប្រេងបន្លែ - ពីរស្លាបព្រាបាយ;
• ខ្ទឹម - ពីរ cloves;
• បៃតង;
• សាច់ក្រកជក់បារី - 150 ក្រាម។

គូទលាងនិងដងនៅក្នុង saucepan មួយ។ បន្ថែមទឹក, រក្សាសមាមាត្រនៃ 1: 3 ។ រំពុះរហូតដល់បបរឆ្អិន។ បន្លែស្អាតនិងបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយគូបស្តើង។ សាច់ក្រកកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។

ចូរយក Pan frying មួយជ្រៅនិងកំដៅវានៅលើចង្ក្រាននេះ។ ចាក់ប្រេងបន្លែតូចមួយដាក់ខ្ទឹម c hopped, onions និងការ៉ុត។ ផលិតផល Broil សម្រាប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់មកដាក់ពួកគេណ្តែកបៃតងនិង cucumber pickled ។ នៅក្នុងប៉ុន្មាននាទីបន្ថែម peas និងប៉េងប៉ោះ។

ឡើងកំបន្លែរួមគ្នា, ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង Pan គ្រើមចម្អិននិងសាច់ក្រកមួយ។ ចាក់ផលិតផលទឹកប៉េងប៉ោះនិងការចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ពួកគេទាំងដប់នាទី។ garnish ជាមួយម្ហូបនេះបានបញ្ចប់ហើយធ្វើឱ្យបៃតងតារាង។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងច្បាស់អំពីរបៀបក្នុងការចំអិនស្រូវនៅក្នុងទឹកដោយគ្មានការត្រាំ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ដើម្បីធ្វើការនេះគឺមិនមែនជាការលំបាក។ ជាលទ្ធផលបបរប្រែចេញ crumbly និងការដេញថ្លៃ។ ចូរកុំភ្លេចថានេះគឺ barley គុជខ្យងសំរាប់សុខភាពមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, សម្បូរវីតាមីននិងធាតុដាន។ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាដើម្បីរួមបញ្ចូលផលិតផលក្នុងរបបអាហារសាច់ញាតិក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក raduyte និងមិត្តភក្តិនៃចានហ៊ានថ្មីនេះ។