Vodka: កំណត់គុណភាព។ ល្អបំផុត Vodka ប្រទេសរុស្ស៊ី

វាមិនមានប្រហែលជាដូចជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងពិភពលោកដែលនឹងមិនដឹងថា vodka អ្វីដែល។ អត្រាផលិតផលនេះដាច់ពីគ្នា ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុល គឺមានខ្ពស់ណាស់។

ប៉ុន្តែអ្នកដែលផឹក

វាជាធម្មជាតិរបស់មនុស្សដើម្បីប្រៀបធៀបអង្គហេតុជាក់លាក់និងគូរចំណុចស្របគ្នា។ ទស្សនាវដ្តីអង់គ្លេសបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកសេដ្ឋកិច្ចផងដែរដែលនេះជាប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកបានធ្វើការសិក្សាមួយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលផ្តោតលើការពិសាស្រាដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតដូចជា gin, rum, tequila, Scotch និង vodka ។

ការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួននៅជុំវិញពិភពលោកបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងឆ្នាំ 2012 ដូចខាងក្រោមនេះ:

ការសិក្សាបានបញ្ជាក់ថាប្រភេទនៃការពេញនិយមបំផុតគឺនៅតែជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល vodka ។ ការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ការប្រើប្រាស់នៅទូទាំងប្រទេសវាបានប្រែក្លាយចេញណាស់ដូចការរំពឹងទុក។ គ្មាននរណាម្នាក់ត្រូវបានភ្ញាក់ផ្អើលដោយការពិតដែលថាមនុស្សភាគច្រើនផឹក vodka ក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផងដែរ។ វាប្រែថានៅក្នុងមួយឆ្នាំសម្រាប់មនុស្សម្នាក់នៅក្នុងជាមធ្យម 13,9 លីត្រនៃភេសជ្ជៈនេះ។ តួលេខគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយនៅខាងលើវាគឺមានតំលៃពិចារណា។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀតតួលេខនេះគឺទាបជាងច្រើន។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់អ៊ុយក្រែនវាជា 7,7 លីត្រប៉ូឡូញ - 7.0 សម្រាប់កាហ្សាក់ស្ថាន - 5,9 និងអាល្លឺម៉ង់ - 0,9 លីត្រ។

កម្រិតនៃការខូចខាត

មនុស្សជាច្រើនបានច្រឡំជឿ vodka ថា - វាជាភេសជ្ជៈះថាក់បំផុត។ នៅក្នុងការពិត, អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមើលទៅខុសគ្នា។ វាប្រែចេញថាមានភេសជ្ជៈដែលមានបុកខ្លាំងនៅលើរាងកាយរបស់មនុស្សជាង vodka ។ កំណត់ពួកវានៅលើមាត្រដ្ឋាននៃការខកចិត្តកម្រិតគ្រោះថ្នាក់គឺមានដូចខាងក្រោម:

• ស្រាវីស្គី, brandy - 8 ។
• ស្រាក្រហមនិងស្រាសំប៉ាញ - 7 ។
• ស្រាស - 6 ។
• ស្រាបៀរ - 4 ។
• vodka - 3 ។

រូបភាពមិនធម្មតា? វាប្រែថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានកំណត់ថា brandy និងស្រាវីស្គីអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយបង្គរប៉ះពាល់មួយចំនួនធំនៃការមួយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចសារធាតុរាងកាយរបស់មនុស្សបំពុល។ អេតាណុលមួយដែលមាន, ឧទាហរណ៍, នៅក្នុងស្រាវីស្គី, ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សចូលទៅក្នុងឈាមនិងមួយម៉ោងឈានដល់កម្រិតអតិបរមា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនរក្សាដាននៃបទដ្ឋាន, ការខកចិត្តនេះគឺឃោរឃៅគ្រាន់តែជា។

ស្រាបៀរនេះបើយោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបង្កើតបញ្ហាសម្រាប់បេះដូង, ពោះវៀន, ហើយជាការពិតណាស់តួលេខ។ លើសពីនេះទៀតវាអាចបង្កើតអតុល្យភាពនៃអរម៉ូនមួយ។ vodka គឺដូចគ្នា - ផលិតផលបរិសុទ្ធបំផុត។ វាមានរសជាតិគ្មានបរិសុទ្ធឬមាតថាំ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិន overdo វាជាមួយនឹងបរិមាណនិងជាមួយនឹងអ្វីដែលមិនលាយវា, ផលវិបាកនេះនឹងត្រូវបានតិចតួចបំផុត។

តើអ្វីដែលល្អប្រសើរជាងមុន vodka

គណៈកម្មការអ្នកជំនាញអន្តរជាតិបានមុនឆ្នាំ 2010 មិនបានអនុវត្តការស្រាវជ្រាវនៅលើ vodka បានផលិតដែលមាននៅក្នុងប្រទេសផ្សេងគ្នានៃពិភពលោក, ល្អប្រសើរជាងមុន។ ក្រុមអ្នកជំនាញអាមេរិកបានសម្រេចចិត្តដើម្បីបំពេញគម្លាតនេះ។ ពួកគេបានធ្វើដើម្បីកំណត់ចំណាត់ថ្នាក់រសជាតិនៃ vodka នេះ។ ជាលទ្ធផល, វាត្រូវបានបម្រុងទុកដប់ម៉ាកកំពូលនៃភេសជ្ជៈដែលបើយោងតាមវិធីសាស្រ្តនៃការថយចុះគុណភាពនៃការតាំងទីលំនៅធ្លាក់ចុះនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោមនេះ:

1. Gray បានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រទេសបារាំង Goose បាន។
2. គ្រីស្តាល់។ ផលិតផល "គ្រីស្តាល់" រោងចក្ររុស្ស៊ី។
3. Krolewska ផលិតប៉ូឡូញ។
4. Youri Dolgoruki រុស្ស៊ី។
5. Finlandia ពីប្រទេសហ្វាំងឡង់។
6. រតនភណ្ឌនៃប្រទេសរុស្ស៊ី - ពីប្រទេសរុស្ស៊ី។
7. លោកវ៉ាំងសង់។ vodka ពីប្រទេសហូឡង់។
8. ភ្លៀងសហរដ្ឋអាមេរិក។
9. Ketel មួយ, ប្រទេសហូឡង់។
10. 3 ផលិតកម្មដើមអូលីវភាសាអង់គ្លេស។

សមាសភាព នៃចំណាត់ថ្នាក់ vodka បញ្ជាក់ជាថ្មីពីការដឹកនាំដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌរបស់ប្រទេសបារាំង។ ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនជឿថាវាគឺ primordial ផលិតផលរុស្ស៊ីប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះជាជម្រើសល្អឥតខ្ចោះនៃការវត្ថុធាតុដើមនិងពេលប្រាំលាងសំអាតជាមួយនឹងគុណភាពថ្មកំបោរធ្វើឱ្យ Goose ប្រផេះមិនអាចប្រកែកបាននិងនៅឡើយទេនៅពេលចេញពីការឈានទៅដល់។

ពួកគេស្រឡាញ់រុស្ស៊ី

បាទទំនិញបរទេស, ជាការពិតណាស់, ល្អ, ប៉ុន្តែអ្នកទិញនៅតែធម្មតាត្រូវបាននាំពួកគេកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅលើជម្រើសផលិតក្នុងស្រុក។ នេះប្រហែលជាដោយសារតែមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងតម្លៃឬទំនុកចិត្តធម្មតា។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ប្រទេសរបស់យើងគឺសម្បូរវត្ថុធាតុដើមនិងជាលើកដំបូងថ្នាក់និងជំនាញល្អដែលអាចផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ យោងតាមការសិក្សាដែលធ្វើឡើងនៅឆ្នាំ 2013, គំនិតអតិថិជន, ចំណាត់ថ្នាក់នៃ vodka ក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺមានដូចខាងក្រោម:

1. "រាជធានីភ្នំពេញ" ។
2. Finlandia ។
3. "ចំនួន Ledoff" ។
4. «បឹងប្រាំ "។
5. "Huskies" ។
6. "មាសពីរដង" ។
7. Saimaa ។
8. «អុស។ ន្សុត birch ធ្យូង»។
9. "Talca" ។
10. « Baikal »។

មុខតំណែងនេះត្រូវបានគេចែកចាយនៅក្នុងចំណោមទំនិញអាស្រ័យលើវិជ្ជមាននិងអវិជ្ជមានការពិនិត្យអតិថិជននេះ។ ភាពខុសគ្នារវាងតួលេខទាំងនេះហើយដែលបានក្លាយទៅជាចំណុចចាប់ផ្តើមក្នុងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់មេដឹកនាំមួយ។ យោងតាមលទ្ធផលនេះវាច្បាស់ណាស់ថា vodka ពេញនិយមបំផុតដែលផលិតនៅក្នុង Altai នេះ។ នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺច្បាស់លាស់, ដោយសារតែគែមនៃល្បីល្បាញនេះត្រូវបានគេតែងតែផ្គត់ផ្គង់ល្បីសម្រាប់ការធំទឹកស្អាតនិងមួយគ្រាប់ដំបូងថ្នាក់។

ការពិតដែលថានរណាម្នាក់អាចមានលទ្ធភាពទិញ

ជាការពិតណាស់, vodka ដូចដែល Gray Goose នេះ, មិនមែនមនុស្សគ្រប់រូបអាចមានលទ្ធភាពទិញ។ តម្លៃរបស់ខ្លួនចាប់ពី 1500 ទៅ 1860 រូប។ ដោយសមត្ថភាពដប 0.75 លីត្រ។ ដូច្នេះអ្នកជំនាញរុស្ស៊ីពីការប្រារព្ធធ្វើនៅឆ្នាំ 2014 Krasnoyarsk រសជាតិ vodka ផលិតកម្មផ្ទាល់ខ្លួននិងរុក្ខជាតិបរទេស, ការចំណាយនៃការដែលមិនលើសពី 600 រូប។

តុលាការនេះត្រូវបានតំណាងដោយ 12 គំរូដែលមានចំណាត់ថ្នាក់នៃ vodka ល្អបំផុតនៅត្រឹមតម្លៃនេះ។ ក្នុងតំបន់ "Yarich" vodka ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាការល្អបំផុត។ នាងបានស៊ុតបាល់បញ្ចូលទី 9,63 ពិន្ទុនៅលើមាត្រដ្ឋានដប់ចំណុច។ ទីពីរគឺមកពីឆ្ងាយបារាំង vodka "Aristoff" ដែលទទួលបានចំនួន 9,54 ពិន្ទុ។ នៅក្នុងកន្លែងទីបីកិត្ដិយសត្រូវបានគេចំនួនពីរ: "ស្តង់ដារុស្ស៊ី" ពីផ្លូវ Petersburg និង "Saimaa" ពីប្រទេសហ្វាំងឡង់។ ពួកគេទទួលបានទាំងពីរបានពិន្ទុ 9,43 ។

នេះត្រូវបានបង់យកចិត្តទុកដាក់ចម្បងរបស់ក្រុមអ្នកជំនាញដូចជាសូចនាករណ៍, ភាពច្បាស់លាស់, រសជាតិនិង aroma នៃផលិតផល។ ទោះជាយ៉ាងណា, គំនិតរបស់ពួកគេគឺមិនទាំងស្រុងយល់ព្រមអ្នកទិញធម្មតា។ ប្រជាជនសាមញ្ញភាគច្រើនមិនបានពិចារណា "Yarich" Vodka ល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែក្រុមអ្នកជំនាញប្រហែលជាបានដឹងថាល្អប្រសើរជាងមុន។

ការប្រកួត« Vodka នៃឆ្នាំនេះ "

កាលដែលវាបានក្លាយទៅជាប្រពៃណីល្អដើម្បីរៀបចំការប្រលងប្រជែង "ផលិតផលនៃឆ្នាំនេះ»នៅតាមតំបន់នានានៃឧស្សាហកម្មនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនាំមុខគេពីការអ្នកជំនាញមកជុំគ្នាប្រទេសឯករាជដើម្បីកំណត់ដែលជា vodka ល្អបំផុតរបស់រុស្ស៊ី។ ចំណាត់ថ្នាក់បេក្ខជនសម្រាប់ចំណងជើង "ល្អបំផុតឆ្នាំ 2015 Vodka" ដែលបានកំណត់អ្នកឈ្នះទាំង 10 ។

"Sibalko" មេដឹកនាំគ្មានជម្លោះគឺ vodka ។ នាងបានទទួល មេដាយមាស និង Grand Prix នៅជាមួយអ្នកឈ្នះច្រើន។ បន្ទាប់តាមលំដាប់អាទិភាពគឺ "អធិរាជជឿទុកចិត្ត" និង "ទឹកឃ្មុំជាមួយក្រូចឆ្មា" ។ អ្នកឈ្នះទាំងបីនេះជាលើកដំបូងពិតជាសមនឹងទទួលការសរសើរទាំងអស់។

លើសពីនេះទៀត, ចាប់តាំងពីកន្លែងទីបួននេះផលិតផលដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: សរីរាង្គ-vodka "ទឹកសន្សើមបរិសុទ្ធ", "ខ្មៅពេជ្រ", "ឈូងសមុទ្រស្ទ្រីម", "Radamir" Selecta លុច, Haoma សបញ្ចប់កំពូលដប់ "កម្រិតនៃមាស។ » ភេសជ្ជៈត្រូវបានគេវាយតម្លៃដោយ organoleptic ហើយអាចមើលឃើញរីករាយជាមួយនឹងតុលាការនេះ។ ឧទាហរណ៍រសជាតិដើម» Radamir "ចូលចិត្តអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ មូលហេតុសម្រាប់នេះ - ដើម្បីបន្ថែមទំពាំងបាយជូរ infusion ថាគឺជាការរចនាដែលមានកម្មសិទ្ធិ។

ចុះជាមួយនឹងការក្លែងបន្លំ

ជាធម្មតាអ្នកជំនាញកំណត់គុណភាពនៃ vodka វាយតម្លៃដោយផ្អែកលើលក្ខណៈ organoleptic បានអនុម័ត។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងណ៍, រូបរាង, រសជាតិនិង aroma ។ លើសពីនេះទៀតវាមានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យរាងកាយនិងគីមីដែលរួមមានបន្ទាយនិងមានវត្តមាននៅក្នុងការធ្វើតេស្តការសេពគ្រឿងស្រវឹងដែលទាក់ទងនឹងផលិតផលប្រេង, esters, និងធាតុផ្សេងទៀតគឺ។ ប៉ុន្ដែទាំងអស់នេះតម្រូវឱ្យមន្ទីរពិសោធន៍ពិតប្រាកដ។ និងរបៀបដើម្បីក្លាយជាអ្នកទិញសាមញ្ញដែលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ធ្វើឱ្យជម្រើសមួយ ឈរនៅខាងមុខដាក់ tiered បន្ទុកនៃផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាគឺជាការសម្ងាត់ថាមានច្រើននៅក្នុងការលក់របស់ក្លែងក្លាយដែលមាននៅក្នុងរូបរាងនិងមិនបែងចែកទេ។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើក្នុងករណីនេះ?

ដើម្បីចាប់ផ្តើម, អ្នកមិនគួរសម្លឹងមើលទៅលើតម្លៃ។ ចំនួននៃលេខសូន្យមិនបាននិយាយអំពី គុណភាពនៃទំនិញ។ បើសិនជាក្នុងចំណោមការចាត់ថ្នាក់សម្បូរបែបនៃឈ្មោះដែលធ្លាប់ស្គាល់នោះទេវាជាការល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យប្រតិបត្ដិការសាមញ្ញណាស់: ជ្រើសរើសយកដបនិងបើកវាយ៉ាងខ្លាំងចាំបាច់ច្រាសទ្រនិចនាឡិកា។ ក្នុងករណីនេះវាអាចជាលទ្ធផលពីរ:

1. ពពុះតូចមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលត្រូវបានដាក់នៅលើផ្ទៃនិងបាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
2. ពពុះធំជាយូរមកហើយត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្ទៃនៃការរាវនេះ។

សម្រាប់ការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវនៃឧត្តមនិមិត្តពេញចិត្តជាលើកដំបូង។ ក្នុងករណីទីពីរនេះវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យការទិញ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចងចាំម៉ាកនិងមិនជាថ្មីម្តងទៀត មិនត្រូវបានអើពើ សម្រាប់ទំនិញបែបនេះ។