ស្រាក្រឡុក "រថភ្លើងពាសដែក": តែសម្រាប់ក្លាហាន!

ឥឡូវនេះខ្ញុំមិនអាចជឿវាបានទេប៉ុន្តែមានពេលមួយដែលគ្មានអ្នកណាម្នាក់ឮពីស្រាក្រឡុកទេ។ សូមឱ្យពួកគេសាកល្បងពួកគេ។ វិជ្ជាជីវៈនៃ "bartender" គឺមិនដូចជាបែបអាល់កុល - ចាក់ស្រាឬ barmaid ឬអតិថិជនខ្លួនឯងភោជនីយដ្ឋាន។

ក្រុម Arsenal នៃ bartenders

មុនពេលដែលមនុស្សដែលប្រើផឹកស្រាច្រើនប្រើភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលច្រើនដូចជា: moonshine, vodka ស្រាសំប៉ាញស្រានិងស្រាបៀរ។ ជម្រើសមិនល្អទេហើយមានមនុស្សតិចណាស់អាចព្យាយាមលាយរឺក៏ទឹកក្រឡុក - ភេសជ្ជៈទាំងនេះគឺកម្រមានណាស់ហើយនាំមកពីបរទេស។

ឥឡូវនេះបញ្ជីនៃរបារសមរម្យមួយឬតិចជាងនេះគឺពោរពេញទៅដោយឈ្មោះមិនធម្មតាដូចជា "ការរួមភេទនៅលើឆ្នេរ" "បៃតងម៉ិកស៊ិក", "Pina Kolada", "B-52" ។ ភាពសម្បូរបែប ទាំងអស់ នេះ បានក្លាយទៅជាការពិតមួយបន្ទាប់ពីទីផ្សារបានពោរពេញទៅដោយវត្ថុធាតុដើមដែលមានជាតិអាល់កុលពីប្រទេសដទៃទៀតនៅលើពិភពលោក។

ស្រាប៊ុនហ្កាអំបូរស្រា "ខៀវការ៉ាខៅ" "Chardonnay" និងប្រភេទវិញ្ញាណដទៃទៀតបានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីអតីតសូវៀត។ មានភេសជ្ជៈ - និងវិជ្ជាជីវៈនេះឥឡូវនេះគឺអាចប្រៀបធៀបជាមួយសិល្បៈមួយចំនួន។ ស្រាក្រឡុកកាន់តែមានប្រជាប្រិយហើយការចាប់អារម្មណ៍លើពួកគេមិនបានចុះខ្សោយរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះទេ។

Fantasy របស់អារក្ស

ស្រាក្រឡុកគឺជាភេសជ្ជៈដែលទទួលបានដោយសារការលាយផ្សំគ្រឿងផ្សំជាច្រើន។ ជាទូទៅស្រាក្រឡុកភាគច្រើនមានប្រសិទ្ធិភាពទន់ភ្លន់: ជាក់ស្តែងនោះហើយជាមូលហេតុដែលក្មេងស្រីចូលចិត្តផឹកភេសជ្ជៈទាំងនេះញឹកញាប់ជាងក្មេងប្រុស។

ជាការពិតណាស់មានស្រាក្រឡុក "រឹង" ដែលព្យាករណ៍ថានឹងទទួលបានជោគជ័យក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺស្រាក្រឡុក "រថពាសដែក" ។

សមាសភាពនិងប្រសិទ្ធភាពនៃស្រាក្រឡុកនៅលើរាងកាយនេះបង្ហាញពីឈ្មោះរបស់វាយ៉ាងពេញលេញ។ មនុស្សតិចតួចបំផុតនៅតែមានស្មារតីដឹងខ្លួនបន្ទាប់ពីទទួលទានគំនិតនេះពីអារក្ស។ ចំនុចសំខាន់នៃការច្នៃប្រឌិតគ្រឿងស្រវឹងដែលមានទម្ងន់ស្រាលគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាវ៉ែនតាចំនួន 25 ដែលត្រូវបានគេហៅថា "កញ្ចក់បាញ់" ត្រូវបានចាក់នៅក្នុងលំដាប់ជាក់លាក់មួយនៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលមានកម្លាំងខ្លាំងនិងទឹកផ្លែឈើខុសៗគ្នា។ គោលដៅគឺដើម្បីផឹកវត្ថុទាំងមូលនៃវ៉ែនតា 25, ចាប់ផ្តើមពីដំបូងនិងបញ្ចប់ដោយ 25! នៅទីបំផុតអ្នកអាចពិសាវត្ថុទាំងអស់នេះជាមួយនឹងកែវស្រាបៀរ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើជាម្ចាស់ភ្លើងចម្រុះទាំងមូល "រថភ្លើងពោង" - អ្នកអាចរស់នៅបានប៉ុន្តែវាមិនទំនងជាល្អនៅព្រឹកនេះទេ។

យ៉ាងតឹងរឹងតាមវេជ្ជបញ្ជា

"រថភ្លើងពោង" - ស្រាក្រឡុកមួយ, សមាសភាពដែលត្រូវបានកំណត់ដោយដែនកំណត់តឹងរ៉ឹង។ ជាតិអាល់កុលដែលជាផ្នែកមួយនៃ - នេះគឺចាំបាច់ absinthe គុណភាព, vodka ល្អនិង vermouth ស្ងួតធម្មជាតិ។

ភេសជ្ជៈដែលលាយល្បាយរំសេវផ្ទុះគឺប៉េងប៉ោះនិងទឹកក្រូចនិងទឹកស្ពៃ។

ស្រាក្រឡុក "រថពាសដែក" ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវដាក់វ៉ែនតាចំនួន 25 ។
2. បន្ទាប់មកក្នុងកែវនីមួយៗមានវ៉ែនតា 7, 14 និង 20 ដែលអ្នកត្រូវការចាក់ 40 មីលីលីត្រនៃអាវ៉ឺរស្ងួត។
3. បន្ទាប់មកវ៉ែនតា 2, 8, 15 និង 21 ដែលមានទឹកក្រូច 40 មីលីលីត្រ។
4. បន្ទាប់មកចាក់វ៉ុលដា 40 មីលីលីត្រទៅ 3, 9, 16 និង 22 វ៉ែនតា។
5. បន្ទាប់មកបំពេញទឹកប៉េងប៉ោះជាមួយ 4, 10, 17 និង 23 កែវ។
6. បន្ទាប់ពីអនុញ្ញាតឱ្យ absinthe នៅ 5, 11, 18 និង 24 កែវ។
7. ហើយចុងក្រោយ - sprite, ដែលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង 6, 12, 19 និងចុងក្រោយ, វ៉ែនតា 25 ។

ការបញ្ជាទិញនេះគួរតែដូចខាងក្រោម: ទឹកក្រឡុកទឹកក្រូចទឹកដោះគោទឹកប៉េងប៉ោះអំបូរ absinthe ។ ហើយធ្វើម្តងទៀត 4 ដង។

តើអំណាចអ្វីទៅបងប្រុស?

ហេតុអ្វីបានជាស្រាក្រឡុករថភ្លើងដែលមានអនុភាពបំផុត? ការពិតគឺថាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលមានភាពខ្លាំងខុសៗគ្នាហើយវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថយកំរិតសរីរាង្គនោះទេ។ នៅក្នុងស្រាក្រឡុកដូចគ្នានេះប្រភេទមួយនៃ "តំលៃ" ត្រូវបានទទួល: ពី vermouth ទៅ absinthe ហើយបន្ទាប់មកពី absinthe ទៅ vermouth នេះ។ ហើយដូច្នេះជាច្រើនដង។ លើសពីនេះ ទឹកក្រូច ផ្អែមនិង ទឹកសុទ្ធដែលមាន ជាតិកាបូណាតមានប្រតិកម្មជាមួយអាល់កុលហើយការស្រវឹងបានកើតឡើងលឿនជាងមុន។

Barmen ពិតជាមិនផ្តល់អនុសាសន៍ដល់អ្នកចំណូលថ្មីឱ្យផឹកស្រាក្រឡុកក្នុងក្លឹបនេះទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិសោធន៍នៅផ្ទះ - យ៉ាងហោចណាស់វាមានសុវត្ថិភាពជាង។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលបានសាកល្បងគំនិតស្រមៃគ្រឿងស្រវឹងហើយចង់ឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រួចស្រាវកាន់តែច្រើនអាចពង្រឹងស្រាក្រឡុកស្តង់ដារ "រថភ្លើងពោង" 25 កំប៉ុង - នេះមិនមែនជាដែនកំណត់ទេ។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវគិតជាមួយក្បាលរបស់អ្នកហើយកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណដើម្បីកុំឱ្យទៅជាក្រោយក្នុងពិភពលោកបន្ទាប់។