Steak ត្រីសាម៉ុងត្រី

ការពិតដែលថាត្រី salmon គឺមានតែឈាមវិសេសនៃអាស៊ីតខ្លាញ់និងបាន វីតាមីនដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ ដូចជា A និង D ព្រមទាំងយើ Pyridoxine, និងក្រុមវីតាមីន B12, ដឹង, ប្រហែលជាមនុស្សគ្រប់រូបដែលស្រឡាញ់និងបរិភោគត្រីជាញឹកញាប់គ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែពីរបីដឹងថាធាតុដាននិងវីតាមីនត្រូវបានអ្នកទាំងនេះច្រើនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងមុខងារនៃខួរក្បាលរបស់មនុស្ស។

នោះជាមូលហេតុដែលអាហារបំប៉នសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគត្រីជាពិសេសត្រីសូម៉ុង, យ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

តើអ្នកដឹង ពីរបៀបចំអិន steak មួយ នៃត្រី salmon?

រូបមន្តសម្រាប់ ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អខ្លាំងណាស់អ្នកអាចចំអិនសាច់បន្ទះត្រី salmon នៅក្នុង oven នេះ, នៅក្នុងការ Aerogrill ឬ Pan ។ ហើយរាល់ពេលដែលរសជាតិនៃត្រីនេះគឺពិតជាខុសគ្នានិងមានតែមួយគត់នោះទេតែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃចានទាំងអស់នេះនឹងក្លាយជាផ្នែកមួយនិងត្រីដូចគ្នានេះដែរ: ត្រី salmon, ឬ, ដូចដែលវាត្រូវបានហៅខុសគ្នា - អាត្លង់ទិត្រី salmon ។

ដុត ត្រី salmon, ចៀន នៅក្នុង Pan មួយ, ការរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័ស។ នេះផ្តល់ឱ្យជាម្ហូបខ្លាំងណាស់ juicy និងការដេញថ្លៃក្នុងការរៀបចំរូបមន្តដែលប្រើតែត្រី salmon និងអំបិលសមុទ្រនិយម។ រសជាតិល្អនៃខ្លាញ់ត្រីមិនត្រូវបានរំខានឬរសជាតិឬគ្រឿងទេសណា: វាត្រូវតែមានគ្រាន់តែជារដូវកាលល្អជាមួយអំបិលនិង fry លើភាគីទាំងពីរនៃការ Pan frying មួយនេះបានល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ហើយវាមិនមានការព្រួយបារម្ភថាត្រីនេះនឹងមិនជាប់នឹងសមុទ្រ Pan បាន: វាជាខ្លាញ់ណាស់។

ការចិញ្ចឹមត្រីនៅលើតុ, អ្នកអាច sprinkle វាជាមួយ lemon និង garnish ជាមួយ parsley chopped ល្អ។ steak ត្រីសាម៉ុងត្រីគឺជាការល្អជាមួយម្ហូបចំហៀងណាមួយមិនថាវាជាការខាត់ណាផា្កស្ព, ដំឡូង, ល

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតដែលផ្តល់ជូននូវបុណ្យជាច្រើនទៀតដើម្បីចំអិនត្រីកំពូលជាមួយផ្លែប៉ោមមុន sliced និង pulp បង្គា។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់ Cream និង sprinkle ជាមួយ gouda ឈីស។ សាច់អាំងត្រូវការដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ crisp មាស។ កញ្ចប់ដំឡូង garnish អាចត្រូវបានពោរពេញទៅដោយបន្លែនំប៉័ង។

steak ត្រីសាម៉ុងត្រីនៅក្នុង oven នេះ អាចត្រូវបានចម្អិនដូចជាជាមួយនឹងបញ្ជីជាក់លាក់មួយនៃគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចានត្រីនិងម្រេចខ្មៅដោយមិនមានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំណាមួយឡើយ។ ដំបូងអ្នកត្រូវ marinate ត្រីត្រាំជាមួយទឹក lemon, ម្រេចនិងអំបិលនេះ។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់បន្ទះនៅលើ Pan បានដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត sliced, ឈីសដំ, ឈីសនិយមនិងដុតនំនៅខ្លីលប្រហែល 15 នាទី។ នៅតែប៉ុន្មាននាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនជាមួយបៃតង sprinkle បាន chopped ការផាកពិន័យ។ អាចបម្រើជាម្ហូបមួយចំហៀងនៃដំឡូង mashed ឬអង្ករ។

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ត្រីហ៊ាននៅក្នុង oven នេះបានផ្ដល់នូវការសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រោមសំបុត្រ foil, នៅក្នុងការដែលត្រូវបានដាក់ត្រីនិងជាបែបនេះត្រូវបាន baked ។ ប្រសិនបើបានមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះមិនបានបើកស្រោមសំបុត្រនោះ steak ថានឹងបើកការចេញ juicy និងការដេញថ្លៃ, ដូចជាប្រសិនបើកន្លែងណាមួយនៅក្នុង 10 នាទីដើម្បីធ្វើឱ្យ incision មួយចុង foil នេះ, បន្ទាប់មកត្រីនេះបានបង្កើតជាសំបកត្នោតស្រួយជាពិសេសប្រសិនបើត្រីមួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសមួយចំនួន។

steak ត្រី salmon នៅក្នុង Aerogrill - រសជាតិថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងជាច្រើននៃពេលវេលាដែលបានរក្សាទុក។ ហើយនេះខ្លាញ់ត្រីសាម៉ុងត្រី drips ម៉ាស៊ីនអស្ចារ្យដែលមានកាឡូរីទាបធ្វើឱ្យសាច់អាំងនិងស្ទើរតែមិនមានជាតិខ្លាញ់។ សម្រាប់ការរៀបចំដែលអ្នកត្រូវការដើម្បី marinate ត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់រសជាតិហិរដែលធ្វើពីទឹក lemon, ប្រេងអូលីវ, cilantro chopped វិចិត្រនិង parsley, nutmeg, អំបិលសមុទ្រនិងម្រេចខ្មៅនេះ។

ក្នុងអំឡុងពេលចៀនឬបំពងនៅលើដុតតែត្រូវបាន watered ត្រីជាញឹកញាប់ជាមួយទឹក lemon ។

ប្រសិនបើមាន steak ត្រី salmon រៀបចំនៅលើដុត, ល្អបំផុតគឺត្រូវប្រើក្រឡាចត្រង្គបិទ។

steak ត្រីសាម៉ុងត្រីគួរតែមានកម្រាស់បីសង់ទីម៉ែត្រនៃការគណនា: សម្រាប់អតិថិជនគ្នា - មួយដុំ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើបំណែកមានទំហំធំ, ដែលពួកគេអាចត្រូវបានចែកនៅពាក់កណ្តាលបើទោះជាត្រីនេះនឹងមិនត្រូវបានស្អាតដូច្នេះ។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសទំហំមធ្យម។

សម្រាប់គ្រប់គីឡូក្រាមនៃត្រី salmon បានប្រើក្រូចឆ្មាទាំងមូលមួយនិងគ្រឿងទេសដែលជាចុងភៅការណែនាំអោយប្រើការ oregano, rosemary និង basil, នៅក្នុងពាក្យមួយ, សំណុំនៃ "ឱសថអ៊ីតាលី" មួយ។