Salad អាហារបំប៉ននេះជាមួយបង្គានិងមឹកនិង caviar

ជាធម្មតាមិនបានរៀបចំ salads មួយចំនួនជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រមួយ។ តាមក្បួនមួយបង្កើតមានយ៉ាងហោចណាស់ពីរ។ ខ្ញុំឆ្ងល់ពីរបៀបដែលអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមឧទាហរណ៍ salad ជាមួយបង្គានិងមឹកនិង caviar?

ការបញ្ចូលគ្នារវាងការចុះសម្រុងគ្នា

កំណែដែលសាមញ្ញបំផុតនៃការ salad មួយហៅថា«ម៉ារីន "គឺពិតជាល្បាយមួយ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងការវាសមាសភាគបន្តិច។ នៅក្នុងការពិត, នេះគឺជាធម្មតា salad ជាមួយបង្គា។ និង Squid និង caviar លោកបានបន្ថែមណាស់ផ្អែមល្ហែម។ ចំពោះម្ហូបនេះដែលអ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: 500 ក្រាមនៃសត្វមឹកនិងបង្គា 1 កញ្ចប់នៃដំបង crab 5 ស៊ុត tablespoon នៃការ mayonnaise ពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមនិង (សម្រាប់ចាក់ប្រេង) មួយ។

ការរៀបចំទាំងអស់ភាពសប្បាយរីករាយនិងមានល្បឿនលឿន:

1. ជាដំបូងនៅក្នុង salted បន្តិចទឹកមួយចំនួនគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះ 3 នាទីលាងសម្អាតមឹកហើយ។ បន្ទាប់មកពួកគេបានរលំទន់ភ្លន់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
2. បង្គាផងដែរដំបូងគួរតែឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកយកផ្នែកដែលអាចបរិភោគរបស់សែល។
3. ដំបង crab និងស៊ុតល្អប្រសើរជាងមុន chop ចូលទៅក្នុងគូប។
4. នៅពេលដែលការដំឡើងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅលាយ។ បន្ទាប់ពីនោះ, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise និងយឺតដើម្បីដាក់ចេញបញ្ចាំងស្លាយនៅក្នុងចាន salad មួយ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ salad ជាមួយបង្គានិងមឹកនិង caviar នេះអាចតុបតែងនៅលើផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍យកស៊ុតនិងប្រោះនៅលើកំពូលនៃវឹកវរឬបង្គានិងមឹក gently នៅក្នុងរង្វង់ដាក់មួយ។

ជម្រើសបុណ្យ

ប្រសិនបើផ្ទះនេះត្រូវបានគេគ្រោងប្រារព្ធពិធី, hostess នេះជាច្បាប់មួយដែលមិន skimp នៅលើការកម្សាន្ត។ ក្នុងករណីនេះវាគឺអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែដើម្បីបំពាក់សាឡាត់ដូចគ្នាជាមួយនឹងបង្គានិងមឹកនិង caviar និងបន្ថែមផ្សិត, ផ្លែឈើនិងឱសថ។ ក្នុងករណីនេះបញ្ជីនឹងពង្រីកផលិតផលជាច្រើន: 5 សាកសពអនុវិទ្យាល័យមឹកបង្គា 150 ក្រាម (បានព្យាបាលរួចទៅហើយ), ការវេចខ្ចប់ surimi, 3 ស៊ុត 100 ក្រាមនៃពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម 150 ក្រាមនៃ pineapple លុបចោល, 200 ក្រាមនៃផ្សិត pickle និង 50 ក្រាមនៃប៊ិចគំនិតបៃតង។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ:

1. មឹកឆ្អិន, peel និង chop ការផាកពិន័យកោរសក់។
2. ស៊ុតចុងភៅ, យឺត, ឆ្អិនហើយបន្ទាប់មក minced ជាមួយដំបង crab ចូលទៅក្នុងគូប។
3. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានមួយបន្ថែមអំបិលបន្តិចចាក់ mayonnaise និងលាយផងដែរ។
4. ម្ហូបធំទូលាយដាក់សាឡាត់មួយហើយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដាក់លាយឆ្អិននោះទេ។

garnish ជាមួយនឹងការរចនាល្អប្រសើរជាងមុននិងអូលីវបៃតងទាំងមូល។ ទទួលបានគ្រប់គ្រាន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានបុណ្យខ្លាំងណាស់។

ប្រណីតថ្លៃថ្នូរ

នៅក្នុងថ្ងៃចាស់សម្រាប់ក្សត្រដែលបានរៀបចំម្ហូបអាហារពីផលិតផលដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុត។ នេះបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់និងឧត្តមភាពរបស់ខ្លួន។ សព្វថ្ងៃនេះទាំងនេះរួមមាន: មឹកបង្គា roe ត្រី salmon ។ ដូច្នេះចានធ្វើពីពួកគេមិនអាចត្រូវបានចាត់ទុកថវិកា។ ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ម្តងម្កាលប្រណីតដែលអ្នកអាចទិញបាន។ នេះជាធម្មតាកើតមានឡើងនៅក្នុងអំឡុងពេលរដូវកាលឈប់សម្រាកនេះ។ ទាំងអស់នៃផលិតផលទាំងនេះអាចត្រូវបានតភ្ជាប់យ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងការអាហារសម្រន់ដើម។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននឹងត្រូវការ: 300 ក្រាមនៃសត្វមឹកនិងបង្គា 200 ក្រាមនៃសាច់ក្ដាមនិង caviar 5 ស៊ុតនិង mayonnaise ។

រៀបចំអាហារសម្រន់មួយគឺមិនមានការលំបាក:

1. បង្គាមឹកនិងស៊ុតឆ្អិនត្រឹមត្រូវ។ សាច់ក្តាមជាធម្មតាត្រូវបានដាក់លក់ជាផលិតផលបានបញ្ចប់។
2. បច្ចុប្បន្នផលិតផលដែលមានដើម្បីកិន។ មឹកអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices, ក្តាម - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងស៊ុត (ប្រូតេអ៊ីន) - រោមស្តើង។
3. អស់លើកលែងតែស៊ុតក្នុងចាននិងការបញ្ចូលគ្នាមួយជាមួយ mayonnaise រដូវកាល។ លាយឆ្អិនដាក់នៅលើនំបុ័ងអាំងឬចំណែកនៃនំបុ័ងខ្មៅ។ ដាក់មួយក្តាប់តូចនៃពងត្រីប្រឡាក់កំពូលនិង sprig នៃ greenery ណាមួយ។

សាំងវិចអស្ចារ្យនេះប្រាកដថាដើម្បីព្រះគុណណាមួយរួមទាំងតារាងដែលមានបុណ្យមួយ។

ការលាយសាមញ្ញ

ពេលខ្លះអ្នកចង់ចំអិនអ្វីមួយហ៊ាននិងមានភាពងាយស្រួលណាស់មិនឱ្យរំខានដោយខ្លួនឯងដោយដំណើរការចម្អិនអាហារ។ ចំពោះករណីមួយមិនសម salad ស្មុគ្រស្មាញ។ Caviar, បង្គា, មឹក, ស៊ុត - មានសមាសភាគសំខាន់ដូច្នេះ។ យ៉ាងពេញលេញរូបមន្តគឺមានដូចខាងក្រោម: 1 ពាងមឹកកំប៉ុង, បង្កង 400 ក្រាម, ស៊ុត quail 10, 100 ក្រាមនៃ mayonnaise និងក្រហមពងត្រីប្រឡាក់។

ការរៀបចំចានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងដំណើរការផលិតផល:

1. បង្គា dipped នៅក្នុងទឹកនិងឆ្អិនក្តៅនៅទីនោះសម្រាប់ 3 នាទី។ ចំពោះរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមទៅសក្តានុពលនេះស្លឹក Bay, ម្រេច, dill និងក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មានេះ។
2. បង្គាញាក់រួចផុតពីសែល។
3. កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬសត្វមឹកចាន។
4. ស៊ុតឆ្អិន, ត្រជាក់ក្រោមទឹកកំពុងរត់ហើយបន្ទាប់មកកិនតាមអំពើចិត្ត។
5. សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នា។

តុបតែងការបង្កើតនេះអាចត្រូវបាន sprinkled នៅលើកំពូលនៃពងត្រីប្រឡាក់, គ្រាប់និងសាឡាត់។