Milkshake ជាមួយស៊ុត: រូបមន្ត

ស៊ុតមាន់មានច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនមួយ។ ដូច្នេះពួកគេបានធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ដំបូងនិងលើកទីពីរវគ្គនំនិងនំ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រូវបានផ្ដល់ចម្រុះជាមួយស៊ុតមួយ។

តើខ្ញុំអាចបន្ថែមស៊ុតនៅក្នុងស្រាក្រឡុកមួយ?

ភេសជ្ជៈបែបនេះអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានបញ្ចប់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលលាយបញ្ចូលគ្នាស្រាក្រឡុកនៅផ្ទះប្រសិនបើអ្នកអាចបន្ថែមស៊ុតមួយ? បាទ, ប៉ុន្តែប្រសិនបើប្រូតេអ៊ីនប្រេងឆៅបណ្តាលអោយអារម្មណ៍មិនល្អ, អ្នកអាចចម្អិនស៊ុត។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាពួកគេអាចបង្កឱ្យមានជំងឺឆ្លង។ ដូច្នេះក្នុងស្រាក្រឡុកគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើប្រូតេអ៊ីនឆ្អិន។

milkshakes លក្ខណៈពិសេស

ក្នុងចំណោមពួកគេគឺ eggnog ល្បីល្បាញ។ ភេសជ្ជៈនេះគឺមិនត្រឹមតែជាសំណងសម្រាប់ការក្អកតាមបែបប្រពៃណី។ Eggnog ពង្រឹងប្រព័ន្ធសួត, និងប្រូតេអ៊ីនគឺមានប្រយោជន៍នៅក្នុងជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ, និងសូម្បីតែបានយកដូចជា antidote សម្រាប់ការពុលមួយ។

ស្រាក្រឡុកនៃស៊ុតឆៅជាមួយការបន្ថែមនៃទឹកដោះគោក្តៅរក្សាទុកពីការឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ។ វាមានប្រយោជន៍នៅក្នុងការឈឺក្បាលប្រកាំងសរសៃប្រសាទនិងសំពាធ។ ឥឡូវភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងត្រូវបានធ្វើពីម្សៅទឹកដោះគោជាមួយនឹងរសជាតិ, រសជាតិ, ល .. ល ..

ដូច្នោះហើយគុណភាពភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍គឺជាជនក្រីក្រ។ ប្រសិនបើបានរៀបចំស្រាក្រឡុកច្នៃជាមួយស៊ុត, វានឹងមានច្រើន tastier, ហើយនៅក្នុងលើសពីនេះទៀតមិនមានះថាក់និងការអភិរក្សមិនបរិសុទ្ធ។

peachy

ផឹកវីតាមីនដែលមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ត្រូវបានទទួលជាមួយការបន្ថែមនៃ peaches បាន។ ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុកនេះតម្រូវឱ្យមានសមត្ថភាពខ្ពស់ឬ blender ។ ចានគឺជាការស៊ុតដាក់, ចំណិតនៃ apricots peaches ជានិងសុីរ៉ូ។ ទាំងអស់នេះគឺត្រូវបាន whipped រហូតដល់ Foam ក្រាស់ដែលមានស្ថេរភាពលេចឡើង។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់មួយនិងកំពូលត្រូវបានតុបតែងជាមួយ berries ស្រស់។

Milkshake ជាមួយនឹងស៊ុត: រូបមន្តសម្រាប់ធ្មេញផ្អែមនេះ

ភេសជ្ជៈនឹងទាមទារ 300 ទឹកដោះគោក្រាម (បានគូនិយម) ។ ចូរយកទឹកឃ្មុំ, ស្ករពីរស្លាបព្រាកាហ្វេនិងទី 2 ស៊ុតមាន់។ ទាំងអស់នេះគឺត្រូវបាន whipped នៅក្នុង blender មួយឬដោយដៃ។

ប្រសិនបើមានគឺទឹកឃ្មុំទេជំនួសឱ្យការវាបានបន្ថែមទឹកដោះគោខាប់សំណប៉ាហាំង។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ទឹកដោះគោរង្គោះរង្គើទាំងអស់ឡើងសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ នេះជាលទ្ធផលមានរសជាតិភេសជ្ជៈជាក់លាក់មួយ។ ស្រាក្រឡុកនេះជាពិសេសសមរម្យសម្រាប់អត្តពលិក។

ស្រាក្រឡុកផ្លែឈើ

ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងការស៊ុតវាយនៅក្នុង blender មួយដែលត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីរៀបចំការបម្រើមួយ (200 មីលីលីត្រ) ត្រូវបានទាមទារ:

• 120 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោស្រស់;
• 20 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• ពងមួយ yolk;
• 20 មីលីក្រាមនៃការ raspberry, strawberry និងទឹក currant ។

ហ pounded ជាមួយ ស្ករ។ ល្បាយនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោក្តៅទាំងអស់លាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់គ្រីស្តាល់ផ្អែមរំលាយ។ ទឹកផ្លែឈើបន្ថែមនិងស្រាក្រឡុកត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 30 នាទី។ បំរើការនៅក្នុងកញ្ចក់ផឹកជាមួយដើមដែលមានរយៈពេលយូរនិងចំបើងមួយ។

សូកូឡាទឹកដោះគោ-

ដើម្បីរៀបចំ ញ័រសូកូឡា ជាមួយនឹងការស៊ុតដែលអ្នកត្រូវការ:

• 180 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ;
• 15 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងម្សៅកាកាវ;
• ពាក់កណ្តាលនៃស៊ុតសាច់មាន់ហ;
• មួយថង់តូចមួយនៃ vanilla ។

កាកាវរំលាយនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកដោះគោត្រជាក់។ នៅសល់ត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅកាកាវ vanilla បានរំលាយនិងស្ករ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាន stirred និងត្រូវបានត្រជាក់។ whisk Yolks វាយនិងបន្ថែមទៅក្នុងធុងនៃទឹកដោះគោមួយ។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង blender មួយនិងការលាយបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ 30 វិនាទី។ ភេសជ្ជៈរួចរាល់ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងវ៉ែនតា។ បានបន្ថែមទៀតថាជម្រើសនេះដើម្បីទឹកកកក្នុងថង់នោះ។

នេះស្រាក្រឡុក "អត្តពលិកទឹកដោះគោ" ដើម

ស្រាក្រឡុក "អត្តពលិកទឹកដោះគោ" - ភេសជ្ជៈដើមណាស់។ វាត្រូវបានរៀបចំដោយមានការបន្ថែមនៃស្រាបៀរនោះទេ។ វាអាចជាការមិនអត់ឱនបុគ្គលឱ្យផឹកព្រោះការសេពគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដោះគោ។ ដើម្បីរៀបចំមួយចំណែកនឹងត្រូវការ:

• 20 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ;
• 75 ក្រាមនៃទឹកដោះគោត្រជាក់;
• ស៊ុតមួយ;
• 75 មីលីលីត្រនៃស្រាបៀរ។

ស្រាក្រឡុកត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ពីរនាទី។ ទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានផ្ញើទៅម៉ាស៊ីនក្រឡុកចាននោះ។ បន្ទាប់មកនេះត្រូវបានគេវាយផលិតផលសំរាប់ពីរនាទី។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងកញ្ចក់មានកំពស់។

milkshake ក្តៅ

ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងការស៊ុតគឺមិនតែងតែត្រជាក់។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានរៀបចំជាពិសេសជាមួយ ភេសជ្ជៈក្តៅ។ ស៊ុតមួយ yolk និង stirred ត្រូវបាន triturated 20 មីលីលីត្រជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូ vanilla ។ បន្ទាប់មកលាយនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅ 160 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោក្តៅ។ ដំណើរការនេះត្រូវបានអមដោយការបំផុសគំនិតដែលបន្ត។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងFougèresជាមួយស្លាបព្រា។

ភេសជ្ជៈកាបូន

រូបមន្តស្រាក្រឡុកដើមណាស់និងខុសពីធម្មតាជាមួយស៊ុតនិងសូដាទឹក។ មានជម្រើសពីរសម្រាប់រៀបចំភេសជ្ជៈបែបនេះគឺ:

1. ក្នុងទឹកដោះគោ 140 មីលីលីត្រឬក្តៅបន្ថែមទៀតថាត្រជាក់ 60 មីលីលីត្រនៃទឹកកាបូន។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដោយមានចំបើង។ វាមិនត្រូវបានប្រើប្រសិនបើផឹកគឺក្ដៅ។ ភេសជ្ជៈនេះគឺជាការល្អណាស់សម្រាប់ការផ្តាសាយ។
2. សម្រាប់ "កីឡា" ស្រាក្រឡុកតម្រូវឱ្យ 80 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ, ទឹកទំពាំងបាយជូ 20 មីលីលីត្រនិង 50 មីលីលីត្រនៃទឹកកាបូន។ លើសពីនេះទៀតការរៀបចំ syrup ស្ករមីលីលីត្រចំនួន 10 និងត្រូវបានបែងចែកដាច់ដោយឡែកមួយ beaker មួយស៊ុត។ បន្ទាប់មកទាំងអស់ប៉ុន្តែសូដាដែលបានវាយនៅក្នុង blender មួយសម្រាប់ 15 វិនាទី។ ស្រាក្រឡុកចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់មួយហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកសូដា។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ជាមួយចំបើងមួយ។

ស្រាក្រឡុកម៉ឺងម៉ាត់

ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងការស៊ុតអាចត្រូវបានរៀបចំជាមធ្យោបាយយ៉ាងខ្លាំងមួយ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះត្រូវបានបន្ថែមផឹកទឹកដោះគោ។ វាត្រូវការស៊ុតមួយ។ វាត្រូវបានយកចេញពី yolks នេះ។

ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានផ្ញើទៅកាន់ឧបករណ៍លាយនិងត្រូវបានវាយនឹងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមិនពិត, អំបិលនិងម្រេច (បានយក seasoning ទៅរសជាតិ) ។ ផឹកទៅផឹកមួយ gulp ធំដូច្នេះ sobering ស្រាក្រឡុកធ្វើឡើងនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៅពេលតែមួយ។

ស្រាក្រឡុកសម្រាប់ការជ្រើសរើសម៉ាស

ស្រាក្រឡុកមកពីប្រូតេអ៊ីនស៊ុតអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការឡើងទម្ងន់។ មិនចាំបាច់ប្រើទឹកដោះគោ។ វាត្រូវបានជំនួសបានយ៉ាងល្អដោយទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ស្រាក្រឡុកសម្រាប់ទម្ងន់សំណុំត្រូវបានធ្វើដោយការប្រើឧបករណ៍លាយឬ blender ។ ចានពែងបានផ្ញើទឹកដោះគោយ៉ាអួ, មួយស៊ុត (ឆ្អិនឬឆៅ) និង tablespoon នៃទឹកឃ្មុំរាវមួយ។

គ្រឿងផ្សំដែលវាយនិងចាក់ចូលទៅកែវស្រាក្រឡុកមួយ។ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ដឹងគុណ។ ទឹកឃ្មុំក្រាស់អាចត្រូវបានរលាយក្នុងទឹកងូតទឹកមួយប៉ុន្តែមិនបាននាំយកទៅជាមួយរំពុះបើមិនដូច្នេះទេផលិតផលនេះនឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។

ស្រាក្រឡុកទឹកដោះគោ-ឈីស

milkshake ពេលព្រឹកនឹងត្រូវបានបន្ថែមដោយមានការសរធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀតបាន curd ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីផឹក:

• មួយកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោ;
• 3 tbsp ។ លីត្រ។ អង្ករ;
• ទឹកឃ្មុំស្លាបព្រា;
• 100 ក្រាមនៃ curd នេះ;
• ស៊ុតមួយ;
• 100 ក្រាមនៃ berries ឬផ្លែឈើ។

ទាំងអស់នៃសមាសភាគទាំងនេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុង blender មួយនិងត្រូវបានដីរហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous មួយ។ ភេសជ្ជៈនេះអាចទទួលបានក្រាស់ណាស់។ ក្នុងករណីនេះត្រូវបាន diluted ជាមួយវាហើយម្តងទៀតវាយទឹកដោះគោក្នុង blender មួយ។ ក្រុមអ្នកគាំទ្រនៃក្រឡុកខៀវស្រងាត់អាចបរិភោគវាជាមួយស្លាបព្រា។

ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងការស៊ុត quail

ភេសជ្ជៈធ្វើពីការស៊ុតមិនចាំបាច់សាច់មាន់។ ពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយសត្វក្រួច។ អ្នកត្រូវការដើម្បីផឹក:

• 500 លីត្រនៃទឹកដោះគោ;
• 200 ក្រាមនៃឈី;
• 100 ក្រាមនៃម្សៅទឹកដោះគោ;
• 10 ស៊ុតសត្វក្រួច;
• 100 ក្រាមនៃ Cream នេះ;
• មាត្រា 1.5 ។ លីត្រ។ ទឹកឃ្មុំ។

សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុង blender មួយ។ ប្រសិនបើមានគឺទឹកឃ្មុំនោះទេ, វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយការស្ទះធម្មតាឬទឹកដោះគោ condensed ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ក្នុងការចម្រុះមួយត្រូវបានបន្ថែមស្ងួតបន្ថែម (កាលបរិច្ឆេទ raisins, apricots ស្ងួត) ។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងមួយនាទី។ បន្ទាប់មកផឹកកញ្ចក់ចាក់ដោយ។

លក្ខណៈពិសេស milkshake ជាមួយស៊ុតមួយ

វាគឺចង់ឱ្យប្រើស្រស់តែប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះសមាសភាគគួរត្រូវបានគណនានៅលើចំនួនដងនោះ។ ភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានជំនួសអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងងាយស្រួលសូម្បីតែ។ ស៊ុតក្នុងស្រាក្រឡុកដែលលាយផងដែរជាមួយនឹងប្រភេទនៃការ berries, ផ្លែឈើនិងគ្រាប់មួយ។

សម្រាប់រសជាតិចម្រាញ់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរភេសជ្ជៈឬគ្រឿងទេសបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទឹកដោះត្រូវបានជំនួសដោយទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ក្រុមអ្នកគាំទ្រអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំផ្អែមស្រាក្រឡុក, ស្ទះឬសូកូឡាដឹងគុណ។ ដើម្បី saturate អារម្មណ៍រសជាតិនិងភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានស្រវឹងយឺតខ្លាំងណាស់។