លាយហាវ៉ៃ

លាយហាវ៉ៃមានសំណុំ នៃបន្លែកក និងអង្ករ។ វាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ចម្អិនអាហាររហ័ស។ នេះគឺជាផលិតផលល្អសម្រាប់របបអាហារនៃការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ទទួលបាននូវទំងន់ពីវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ, បើទោះបីជាការពិតដែលថាអង្ករមណ្ឌលបោះឆ្នោតរបស់ខ្លួនគឺជាអាហារម្សៅនេះ។ peas និងពោតពន្យាពេលការស្រូបយករបស់ខ្លួន។ ប្រសិនបើមានតម្រូវការដើម្បីធានាថាល្បាយនេះគឺមិនមែនគ្រាន់តែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហារដែលមានសុខភាពនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចជួយក្នុងការសម្រកទំងន់វាជាការប្រសើរក្នុងការទិញវាជាមួយ អង្ករសំរូប ពូជស្រូវឬ Basmati ដែលត្រូវបានស្រូបយកច្រើនយូរជាងនេះ។

លាយហាវ៉ៃដែលមានសមាសភាពរួមបញ្ចូលទាំងការ peas បៃតង ពោតផ្អែម ម្រេចក្រហម និងស្រូវនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងចំណោមជនជាតិរុស្ស៊ី។ នេះគឺជាសមាសភាពបុរាណ, ប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងគ្នានៅទីនោះផងដែរអាចនឹងមានវត្តមាននិងបន្លែផ្សេងទៀត។

មានគឺសូម្បីតែរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើការលាយនេះ។ វាហៅថានៅក្នុងបទភ្លេង - "ហាវ៉ៃ" ។ នាងត្រូវបានបរិភោគស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃល្បាយនេះ។ យើងមិនអាចនិយាយបានថាដូចជារបបអាហារមួយដែលមានសុខភាពល្អ។ វាគឺជាការមិនអាចទទួលយកបានដើម្បីកំណត់របបអាហាររបស់អ្នកគ្រាន់តែកំណត់បន្លែមួយចំនួននិងអង្ករដូច្នេះរាងកាយនឹងមិនត្រូវបានទទួលបានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ។ ដូច្នេះវាជាការសមហេតុផលដើម្បីរួមបញ្ចូលល្បាយក្នុងរបបអាហាររួមជាមួយការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍និងសំខាន់ផ្សេងទៀត។

លាយហាវ៉ៃ - មូលដ្ឋានល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសាមញ្ញរហ័សនិងឆ្ងាញ់និងអាហារពេលល្ងាច។ ត្រជាក់ឆក់ផ្តល់នូវការថែរក្សាល្អឥតខ្ចោះនៃការទាំងអស់នៃបន្លែជាសមាជិករបស់ខ្លួនមិនត្រឹមតែរសជាតិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទេថែមវីតាមីន។ លើសពីនេះទៀតរូបរាងនៃបន្លែដែលបានបម្រុងទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដែលអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំឱ្យពួកគេមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមចានរូបរាងពូកែអួតខ្លាំងណាស់។ ក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនមិនរួមបញ្ចូលថ្នាំគ្រាប់អាហារូបត្ថម្ភ។

មនុស្សជាច្រើនបានទិញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលាយជាទៀងទាត់មួយចំនួនចូលចិត្តដើម្បីបង្កករបស់ខ្លួន។ ដោយផ្អែកលើវាអ្នកអាចរៀបចំ salads, casseroles, ចានចំហៀងទៅសាច់។ ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានឆ្អិន, stewed, នំប៉័ង។ ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំបានធ្វើឱ្យវានៅថ្ងៃនេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះ។

លាយហាវ៉ៃ - ផលិតផលដែលចូលចិត្តស្ទើរតែទាំងអស់: មនុស្សពេញវ័យ, កុមារមនុស្សវ័យជំទង់។ វាអាចត្រូវបានបម្រើការជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក, ដោយសារតែវាមានតួរលេខមួយរួចទៅហើយ, ហើយវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងការស្មុគ្រស្មាញកាន់តែច្រើន។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើដើម្បីចម្អិនវាដោយខ្លួនឯង, បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យល្បាយនៃផលិតផលបុគ្គលនេះនឹងមិនត្រូវបានសម្រាប់អ្នកមានបញ្ហានោះទេ។ អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: courgettes (ពីរតូច), ការ៉ុត (2-3 បំណែក), ម្រេចផ្អែម (5 បំណែក), គំនិត (1 បំណែក), ពោតឆ្អិន (2 PCs), peas លុបចោល (1 ធនាគារ), អង្ករឆ្អិន ( កញ្ចក់) ។

ម្ទេសខ្ទឹមបារាំង zucchini, carrots កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ vyluschit ពីស្នូលពោត។ ទាំងអស់ល្បាយដែលបានបន្ថែម peas នេះកូរហើយដាក់នៅលើកញ្ចប់ទាំងបីនៃត្រជាក់, បានដាក់នៅក្នុង freezer ។

មួយក្នុងចំណោមចានសាមញ្ញបំផុតដែលបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ ហាវ៉ៃត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះលាយក្នុងទឹកគ្មានខ្លាញ់នៅលើក្នុង colander ធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបានស្រាលមួយ។ អ្នកប្រហែលជាអាចពន្លត់វានៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ (6-8 នាទី) ។ វាជាម្ហូបល្អសម្រាប់របបអាហារ។

អ្នកអាចរួមបញ្ចូលការលាយជាមួយនឹងសមាសភាពនៃ casseroles មួយ - ទទួលបានដើមនិងឆ្ងាញ់។ ល្បាយកកត្រូវបានបំពេញចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ, ឆ្អិន, drained ។ ផ្តួល 2-3 ស៊ុតនិងការតភ្ជាប់ពួកវាជាមួយល្បាយនេះ។ ទាំងអស់ដាក់នៅក្នុងដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់សន្លឹក, ដុតនំសម្រាប់ប្រហែលកន្លះម៉ោង។

ហើយអ្នកអាចព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យកាន់តែច្រើនកម្រនិងអសកម្មសូម្បីតែ casserole ឈីនិងម្នាស់ជាមួយ។ លាយដាំឱ្យពុះនៅក្នុងចានសម្រាប់ដាក់ដុតនំ, ខាញ់វាដាក់ចំណិតម្នាស់, sprinkle ជាមួយ breadcrumbs និងឈីដឹងគុណ។ ដុតនំនៅក្នុង microwave ឬ oven រលាយឈីស។

លាយកាឡូរីហាវ៉ៃមានកម្រិតទាបណាស់ (120 kcal) ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ដើម្បីបរិភោគនរណាម្នាក់ដែលចង់កម្ចាត់គីឡូក្រាមដែលមិនចាំបាច់ឬគ្រាន់តែស្វែងរកការរក្សាភាពសុខដុមធម្មជាតិ។ បន្ថែមអាហារនេះអាចនេសាទត្រី, សាច់ផលិតផលទឹកដោះគោដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយនិងផ្ដល់ឱ្យលោកនូវចាំបាច់ទាំងអស់។