Compote នៃផ្លែប៉ោមនិងឆ្ងាញ់ក្រូច

compote ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រូច - វាជាភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់និងក្រអូប។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែនៅរដូវក្តៅទេតែថែមទាំងនៅក្នុងរដូវរងា។ ធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈនេះអាចមានភាពខុសគ្នា។ នៅក្នុងរដូវក្តៅវាជាការល្អបំផុតដើម្បីផឹក compote ញាក់។ បន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានស្រស់ខ្លាំងណាស់។

ការរៀបចំលើកដំបូងរបស់តំណាងភេសជ្ជៈជា

ដើម្បីរៀបចំ compote តម្រូវការដូចជា:

• 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
•បីលីត្រនៃទឹក;
•ផ្លែប៉ោមពីរ;
•ក្រូចបី។

compote ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រូច: រូបមន្តគឺមានដូចខាងក្រោម:

1. ជាដំបូង, លាង peel ផ្លែនេះ។ នៅពេលដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ បន្ទាប់មក, យកគ្រាប់ទាំងអស់ពីផ្លែ។
2. បន្ទាប់មកបញ្ជូនពួកគេនៅក្នុង saucepan មួយចាក់ស្ករ។
3. បន្ទាប់មកបំពេញវាជាមួយនឹងទឹក។ ផ្ញើភ្លើង។ 4. នៅពេលដែលទឹករំពុះរង់ចាំពីរបីនាទី។ បន្ទាប់ពីឧស្ម័នបិទ។
5. បន្ទាប់មក compote នៃផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រូចគួរពង្រឹងកម្លាំងប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការដែលវាអាចត្រូវបានប្រើ។

ប្រមូលផលក្នុង compote រដូវរងារ

ឥឡូវនេះប្រាប់ពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ compote នៃផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រូចនៅក្នុងរដូវរងារ។
យើងនឹងរៀបចំលីត្រផឹកបីរសជាតិ។
សម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលអ្នកត្រូវការ:

• ប្រាំពីររូបផ្លែប៉ោមដែលមានទំហំធំ;
• បួននាក់ក្រូច;
• មួយលីត្រនៃទឹក;
• ពីរពែងនៃជាតិស្ករ។

ដំណើរការនៃការចម្អិន compote រដូវរងារនៅក្នុងផ្ទះនៅនេះ:

1. ជាដំបូងបានកាត់បន្ថយ slices នៃក្រូចយកសំបកមុន (វាផងដែរ, chop ទៅជាបំណែកតូច) ។
2. Slice ផ្លែប៉ោមយកស្នូលនៅពេលដូចគ្នានេះ។ ទុកឱ្យរបើកចេញបាន។
3. ក្នុងពាងបានរៀបចំបន្ថែមផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រូច, ចែកចាយរាបស្មើលើធនាគារ 3 ។
4. Pour ចូលទៅក្នុងទឹកស្ករ vsypte ខ្ទះ។ សំបកផងដែរមានផ្ញើមួយនៃក្រូច។ រំពុះ។
5. ធនាគារបំពេញជាមួយ syrup ផ្លែឈើ (ដោយគ្មានស្បែក) ។ បន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីដប់នាទីបង្ហូរវា។ បន្ទាប់ពីរំពុះម្តងទៀតចាក់ចូលទៅក្នុងពាង។ ដប់នាទីក្រោយមកធ្វើឡើងវិញសកម្មភាពរបស់ពួកគេ។
6. lids រមៀលឡើងធនាគារ, ត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដាក់បញ្ច្រាសរុំកន្សែងរបស់ពួកគេ។
7. ការអភិរក្សត្រជាក់ផ្ញើទៅ pantry នេះ។ ហាងកន្លែងដែលអ្នកអាច compote ពីរឬបីឆ្នាំមកហើយ។

ភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ជាមួយ lemon

ឥឡូវពិចារណាជម្រើសមួយផ្សេងទៀតការចម្អិនអាហារភេសជ្ជៈក្រអូប។ ផលិតផលសម្រាប់ការបង្កើតរបស់ខ្លួនគឺអាចប្រើបានពេញមួយឆ្នាំ។
ដើម្បីរៀបចំ compote នៃផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រូច, អ្នកត្រូវ:
•គីឡូក្រូច;
•ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
•គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមនិងក្រូច។

ការរៀបចំនៃ compote នៃផ្លែឈើ: ជំហានដោយជំហានមគ្គុទេសក៍

1. ជាដំបូង, លាងផ្លែឈើរបស់អ្នក។ កាត់ផ្លែប៉ោមទៅក្នុងបំណែកធំ។ កាត់ផ្នែកមួយនៃស្បែកជាមួយនឹងក្រូចឆ្មារនោះ, squeeze ចេញទឹកនោះ។
2. បន្ទាប់មក scrape ដោយមាន pulp ផ្លែឈើស្លាបព្រានៅក្នុង saucepan មួយ។
3. បន្ទាប់មកបំពេញទឹកទាំងអស់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនោះមករំពុះនៅលើកំដៅមធ្យម។
4. នៅពេលដែល compote បានមកនូវរំពុះទៅមួយ, បិទកំដៅនេះ។ បន្ទាប់មកត្រជាក់វា, វាមិនយកគំរបពី Pan បាន។ compote welded ទទួលក្រអូបនិងក្រាស់ស្រអាប់, ចាប់តាំងពីវាមាន pulp នៃផ្លែក្រូចមួយ។ ជួបដោយចៃដន្យនៅរដូវក្តៅទាំងអស់ cools ចុះយ៉ាងខ្លាំងរយៈពេលយូរ, ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើវិធីសាស្រ្តនៃជីដូនរបស់យើង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកអាងមួយបញ្ចូលវាជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកដាក់ត្រឡប់មកវិញខ្ទះជាមួយ compote ឆ្អិននោះទេ។

នៅ multivarka

compote ផ្លែប៉ោមនិង Cook បាននៃក្រូចអាចមាន multivarka ។ ដំណើរការបែបនេះត្រូវការពេលវេលាគួរឱ្យកត់សម្គាល់តិច។
ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាននឹងត្រូវការ:

• ពីរពែងនៃជាតិស្ករ;
• ពីរនាក់លីត្រនៃទឹក;
• បីក្រូច;
• រយៈពេលប្រាំមួយផ្លែប៉ោម។

ការត្រៀមរៀបចំនៃភេសជ្ជៈផ្លែឈើនៅ multivarka ពីនេះគឺមានដូចខាងក្រោម:
1. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន compote នៃក្រូចនិងផ្លែប៉ោម? ជាដំបូង, លាងផ្លែឈើរបស់អ្នក។ ចំណិតក្រូចមិនត្រូវបានកាត់បន្ថយច្រើនជាងមួយ thickness សង់ទីម៉ែត្រ។
2. បន្ទាប់មកយកស្នូលចេញពីផ្លែប៉ោមដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដោយគ្មានការរបកពីស្បែក។
3. បន្ទាប់មកចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងធុង Multivarki នេះ។ បន្ទាប់មកកូរក្នុងស្ករ។ បន្ទាប់មកបើកនៅលើរបៀប "ក្តៅ" ។ រង់ចាំរហូតដល់ទឹកចាប់ផ្តើមរំពុះ។
4. បន្ទាប់មកបន្ថែម syrup ស្ករដែលមាននៅក្នុងផ្លែក្រូច, ផ្លែប៉ោម។ បន្ទាប់មករង់ចាំដើម្បីរំពុះ compote ម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកចំអិនវាសម្រាប់ចំនួនប្រហែលម្ភៃនាទី។

5. បន្ទាប់មកប៉ះពាល់ compote ។ រសជាតិភេសជ្ជៈអាចធ្វើបាននៅពេលតែមួយ។ ទោះបីជាវាជាការល្អបំផុតដើម្បីព្យាយាមផឹកនៅពេលដែលគាត់គឺត្រជាក់រួចទៅហើយ។

ជាចុងក្រោយ, តូចមួយ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនមួយ compote ឆ្ងាញ់និងរសជាតិនៃផ្លែប៉ោមទុំនិងក្រូច juicy ។ យើងសង្ឃឹមថារូបមន្តនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះព្រមទាំងអនុសាសន៍ដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈនេះនៅឯផ្ទះ។ សូមសំណាងល្អ!