ហើយអ្នកបានដឹងបបរស្រូវហេតុអ្វីបានជាមានប្រយោជន៍?

barley គុជខ្យង, ដែលវាត្រូវបានផលិតបបរពោតដែលធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវដែលបានមកពីកន្ទក់ត្រូវបានយកចេញនិងក្នុងករណីខ្លះ sanded ។ ក្នុងនាមជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិច្រើន, មានលក្ខណៈសម្បត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់ស្រូវមួយចំនួន។ ជាពិសេសមានអាស៊ីដអាមីណូជាច្រើនរួមទាំង Lysine ដែលមានឥទ្ធិពល rejuvenating នៅលើស្បែកបាន។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃជាតិសរសៃធំគូទ (បានយូរជាងស្រូវសាលី) មានវីតាមីន D, E, A, PP,, ប៉ូតាស្យូមច្រើន, ការគាំទ្រដល់សម្លេងសាច់ដុំបេះដូង។ បបរនិង decoctions នៃធញ្ញជាតិនេះគឺត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយនឹងសមត្ថភាពក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងប្រតិកម្មអាឡែស៊ី, ការទល់លាមក, ជំងឺផ្តាសាយនិងការធាត់នៅពេលប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់។

ការចម្អិនបបរស្រូវជាមួយនឹងការផ្តល់នូវការសំបោរប្រូតេអ៊ីនម្សៅសមាសភាពដែលមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់នៅលើពោះជាមួយនឹងការដំបៅ, ជំងឺរលាកពោះវៀនធំនិងបញ្ហាផ្សេងទៀតនៃផែនស្រដៀងគ្នាមួយ។ ប្រសិនបើវាចំអិន crumbly, បន្ទាប់មកវានឹងប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារនៅក្នុងវិធីដែលល្អបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សម្រាប់គូទ friable លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់តំណាងពីបន្ទះប្រផេះនិង soaked មួយយប់ (អប្បបរមា 11 ម៉ោង) ។ បន្ទាប់ពីការដែលវាត្រូវបានគេចាក់ទឹកក្តៅក្នុងអត្រានៃ 3 CUPS នៃទឹកទៅ 1 ធញ្ញជាតិពែង, នាំមកនូវរំពុះទឹកត្រូវបាន drained, ធញ្ញជាតិចាក់ទឹកក្តៅម្តងទៀតនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីឆ្អិនរហូតដល់ទឹកត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុង។

ប្រសិនបើមានបបរស្រូវ, របបអាហារនៅលើមូលដ្ឋានធម្មតាមួយនៅក្នុងរបបអាហារដែលភាគច្រើនទំនងជាមិនត្រូវបានត្រូវការជាចាំបាច់នោះទេព្រោះ ម្ហូបនេះគឺមាននៅក្នុងខ្លួនវាមានកាឡូរីទាបគ្រប់គ្រាន់។ ពោតស្ងោរប្រហែល 100 គីឡូកាឡូរីដែលមានក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ នៅពេលដូចគ្នានេះដែរបបរស្រូវមិនខុសគ្នារសជាតិល្អ, ដូច្នេះការបរិភោគមួយចំនួនធំនៃផលិតផលនេះដោយគ្មានការបន្ថែមការលំបាកជាង។

ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃបបរហើយនៅពេលជាមួយគ្នានេះការកាត់បន្ថយកាឡូរីគោរពតាមអ្នកអាចប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោម:

1. zucchini ជាមួយបបរ barley គុជខ្យង។ សម្រាប់អាហារបានយក 200 gr ។ ត្រាំ barley គុជខ្យងដែលត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ស្របគ្នានេះខ្លាំងណាស់ 500 gr sliced ល្អ។ zucchini, ប៉េងប៉ោះពីរដោយគ្មានស្បែក, មួយគំនិត។ gruel ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលាយជាមួយបន្លែ, រដូវកាលទី 4 tablespoons ប្រេងបន្លែនិងការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការនាំយកទៅ 10 នាទីបន្ថែមទៀត។
2. Porridge ជាមួយ prunes ។ ក្នុងករណីនេះ, 200 ក្រាម។ ស្រូវផងដែរត្រាំនិងការដាំឱ្យពុះ។ កាត់ចេញដែលមានទម្ងន់ 150 ក្រាមត្រូវបាន soaked នៅក្នុងទឹកផ្អែមត្រូវបានគេយកចេញពីឆ្អឹង។ បបររួចរាល់ហើយរដូវកាលជាមួយប្រេងនិងតុបតែងជាមួយ prunes ។
3. porridge ជាមួយបន្លែនិងមឹក។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ឆ្អិន 2 ពែង barley គុជខ្យង។ 200 gr ។ ការ៉ុតនិង 100 gr ។ គំនិតវិចិត្រ shred និង warmed ឡើងអស់រយៈពេលប្រហែល 3 នាទី។ 300 ក្រាមមឹកពោរពេញទៅដោយទឹករំពុះ, រក្សានោះឡើយរហូតទាល់តែត្រជាក់, ត្រូវបានជម្រះពីខ្សែភាពយន្ត, Shinko និងអាំងសម្រាប់ 5 នាទី។ ម្ហូបលាយជាមួយបន្លែនិងមឹក, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
4. Porridge ជាមួយផ្សិត។ ពីរពែងក្នុងធញ្ញជាតិ soaked មួយយប់និងការដាំឱ្យពុះនៅក្នុង 4 CUPS នៃទឹកជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរមួយនៃទឹករហូតដល់ដេញថ្លៃ។ 700 gr ។ ផ្សិតត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះ, កាត់បន្ថយផាកពិន័យនិង fry មួយគំនិត chopped ។ ផ្សិតត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅបបរនិងពន្លត់ប្រហែល 5 នាទី។

តំណាងនៃពាក់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីដែលបានខ្លាំងបានបម្រើក្នុងកងទ័ពមានការអាណិតអាសូរតិចតួចសម្រាប់ម្ហូបនេះដោយសារតែ នៅក្នុង ផ្ទះបាយកងទ័ព ដោយសារការមិនគោរពតាមបបរបច្ចេកវិទ្យាស្រូវជាមួយនឹងសាច់ stewed វាគឺជាការជាញឹកញាប់ការលំបាកខ្លាំងណាស់។ នៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទះមួយរង្គាលឆ្អិនល្អត្រូវបានបន្ថែម roasted នៃអំពូល, មួយ carrot, cloves ខ្ទឹមសនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (2 CUPS ស្រូវបាឡេ) ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់ចេញអាចធ្វើបាននៃសាច់ហើយវាត្រូវបាន warming ឡើងសម្រាប់នាទី 5-7 ផ្សេងទៀត។ តួនាទីសំខាន់ត្រូវបានលេងនៅក្នុងនេះសាច់គោ corned រូបមន្តដែលមានគុណភាពត្រឹមត្រូវ, ដែលជាការកម្រមាន, ទោះបីជាមានការផ្តល់ជូនយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងហាងនេះ។

នេះជាការបំពេញបន្ថែមល្អឥតខ្ចោះទៅរញ៉េរញ៉ៃនេះអាចក្លាយទៅជាបែបនេះគឺជាកិត្តិយសធាតុផ្សំ។ វាត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់ពី roasting នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃអត្រា greaves 100 ក្រាមក្នុង 250 ក្រាមនៃធញ្ញជាតិនៅក្នុងម្ហូបបានបញ្ចប់នោះ។ Perlovka មាននៅក្នុងជាតិសរសៃនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យជាតិខ្លាញ់លើសដើម្បីដោះស្រាយក្នុងរាងកាយ, ដូច្នេះបបរជាមួយ bacon គឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែម្ហូបប្រយោជន៍។