ស្រាសំប៉ាញ "Derbent": ពិនិត្យ។ រោងចក្រស្រា Derbent

ទីក្រុងបុរាណរបស់ Derbent ប្រទេសរុស្ស៊ីមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញស្ថាបត្យកម្មរបស់ខ្លួននិងដោយការស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅ។ តំបន់បានក្លាយជាការអរគុណល្បីក្នុងការស្រាសំប៉ាញដែលធ្លាប់ស្គាល់និងពេញចិត្តដែលផលិត Ojsc "រោងចក្រ Derbent ស្រា sparkling នៃការ»។ វាជាភេសជ្ជៈមាសនេះដោយអំណរក្លិនរុស្ស៊ីក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកក្នុងស្រុកនិងព្រឹត្តិការណ៍ពិធី។

ស្រាសំប៉ាញ "Derbent": ពិនិត្យ

ប្រហែលជាមានមនុស្សមួយចំនួនតូចដែលបានព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់ម្តងភេសជ្ជៈនេះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមាន។ Gourmet និយាយបានថាវាមានភាពខុសគ្នាជាមួយនឹងរសជាតិទំពាំងបាយជូតិត្ថិភាពនិងចំណាត់ថ្នាក់ដែលរលាយក្នុងមាត់ប្រភេទទាំងអស់នៃស្រមោលនៃការ berries ពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

ដោយឡែក, ដែលនេះមិនផឹក silnogazirovanny ។ លើសពីនេះទៀតវាលាយភាពផ្អែមល្អែមនិងទទួលបានជោគជ័យជាមួយទឹកអាស៊ីត។ "Derbent" - ស្រាសំប៉ាញផ្អែម, វាត្រូវបានគេយូរមកហើយជានិមិត្តរូបនៃឆ្នាំថ្មីមួយ។ នរណាម្នាក់ដែលបានព្យាយាមវា, និយាយថា, bursting ពពុះភេសជ្ជៈមាសគឺសូមប្រាកដថាដើម្បីលើកទឹកចិត្តឡើងនិងរសជាតិរបស់វាគឺមិនស៊ាំត្រូវបានស្រមោលសម្រាប់ប្រភេទភាគច្រើននៃស្រាសំប៉ាញនិងចំណាត់ថ្នាក់ជូរចត់ខុសពីធម្មជាតិតិចតួច, ការរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះជាមួយឆ្ងាញ់ណាមួយ - ផ្អែមពីផ្លែឈើដើម្បីកាត់បន្ថយ exquisite នៃចានសាច់។

តើធ្វើដូចម្តេចវាទាំងអស់ចាប់ផ្តើម?

ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់រោងចក្រនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបញ្ចប់នៃសតវត្សទីដប់ប្រាំបួននេះ។ សូមអរគុណដល់ចំការទំពាំងបាយជូរ Derbent សប្បុរស, បានបង្កើតការផលិតរបស់ដែលល្អបំផុត ស្រាថាមពល គឺមិនមែនជាការលំបាកដូច្នេះ។ លក្ខណៈពិសេសដោយឡែករបស់ក្រុមហ៊ុននេះគឺថាវាត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើដំណើរការនៃការរៀបចំភេសជ្ជៈទាំងមូលមួយដែលចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងជំហានដំបូងសម្រាប់ការប្រមូលនិងកែច្នៃបរិភោគផ្លែទំពាំងបាយជូរព្រះអាទិត្យដើម្បីផលិតផលសម្រេច។ ស្រាសំប៉ាញរុស្ស៊ី "Derbent" ទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះពិសេសក្នុងចំណោមស្រាថាមពលស្រដៀងគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមកហើយដែលរោងចក្រនេះបានទិញច្បាប់ចម្លងថ្មីសម្រាប់ការដាំទំពាំងបាយជូរ - Chardonnay ឆ្ងាញ់, Cabernet និងពូជដទៃទៀតនៃរុក្ខជាតិទិញពីក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ស៊ែប៊ីនៃគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានគេដាំនៅលើផ្ទៃដី 1300 ហិកតា។ ជំហានបន្ទាប់គឺដើម្បីកែលម្អប្រព័ន្ធនៃការបង្ហូរទឹកនៃទំពាំងបាយជូគឺស្មើភាពគ្នាជាការងាយស្រួលស្រូបយកសំណើមសប្បុរសជននិងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

ការសម្ងាត់នៃរសជាតិល្អនេះ

ផលិតភេសជ្ជៈសម្ងាត់ winemakers Derbent ចែករំលែកការស្ម័គ្រចិត្ដ។ ការពិតដែលថានៅទីនោះគឺជាការសម្ងាត់នោះទេ។ ស្រាសំប៉ាញរុស្ស៊ី "Derbend" ត្រូវបានធ្វើឡើងពី berries លូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅមួយ, ដីដែលមានសមាសភាពជាក់លាក់មួយ, នៅក្រោមកាំរស្មីកំរើកសប្បុរសនៃព្រះអាទិត្យ។ លើសពីនេះទៀតរោងចក្រនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់រមណីយដ្ឋាននេះ, ដែលជាកន្លែងដែលអាកាសធាតុភាពស្និទ្ធស្នាលយ៉ាងខ្លាំងប៉ះពាល់ដល់សមុទ្រកាសព្យែន។ រដូវរងារទៅពីដីយ៉ាងលឿនល្មម - ព្រិលនេះគឺជាធម្មតាមិនលើសពីពីរសប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែនៅរដូវក្តៅនេះគឺមានរយៈពេលយូរនិងមានពន្លឺថ្ងៃ-ក្តៅ។ ទាំងអស់នេះអាចជួយក្នុងការធានាឱ្យបានជាស្រាដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ឧត្តមភាពនៃស្រាថាមពលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយកត្តាផ្សេងទៀត។ ស្រាសំប៉ាញ "Derbent" ការពិនិត្យនៃការដែលជាវិជ្ជមានតម្លៃនិងអាជីវកម្មដៃគូនៃរុក្ខជាតិ។ ក្រុមអ្នកជំនាញមានទំនោរទៅរឿងមួយ: រោងចក្រស្រា sparkling នៃការ - មេដឹកនាំនៃគ្រឿងស្រវឹងក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផងដែរ។

គុណសម្បត្តិនៃការស្រាសំប៉ាញ

គុណសម្បត្តិនៃការស្រាភេសជ្ជៈថាមពលច្រើន។ រសជាតិល្អដែលយើងបានបញ្ជាក់រួចទៅហើយនិងការចំណាយទាបគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃស្រាសំប៉ាញផ្សេងគ្នា "Derbent" ។ តម្លៃនៃការមួយដបមិនលើសពី 150 រូប។ យល់ស្របដោយស្តង់ដារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាជាការមានតំលៃថោកណាស់។ ហើយប្រសិនបើយើងបន្ថែមរសជាតិអស្ចារ្យនិងគុណភាពពិតជា, បង្ហាញឱ្យឃើញប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះវាប្រែចេញជាជម្រើសរកកម្រៃបានច្រើន។ ជាការពិតណាស់សំណួរនេះអាចកើតឡើង: ហេតុអ្វីបានជាវាមានតំលៃថោកដូច្នេះ? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ: ដោយសារតែ Dagestan រោងចក្រស្រា ប្រើផលិតផលផ្ទាល់របស់ពួកគេទាំងស្រុង, មិនទិញវត្ថុធាតុដើមនៅក្រៅប្រទេសឬនៅក្នុងទីក្រុងផ្សេងទៀត។ ហេតុ, "ការកើនឡើងជើង" ការចំណាយទាបនៃភេសជ្ជៈ។

ប្រហែលជារៀងរាល់ស្រឡាញ់និង connoisseurs ស្រាសំប៉ាញអាចមើលឃើញថាស្លាកនោះគឺមានតម្លៃហត្ថលេខាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់រោងចក្រ Magomed Sadulaeva ក្បាល។ លើសពីនេះទៀតដបត្រូវបាន corked កម្មវិធីជំនួយដែលមានកម្មសិទ្ធិដែលមានស្លាកនិងស្លាកមានចំនួនផ្ទាល់ខ្លួន។

សឬផ្កាឈូក?

មនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្តស្រាថាមពលសពាក់កណ្តាលផ្អែម។ ប៉ុន្តែជឿខ្ញុំ, នៅក្នុងករណីនេះនឹងមិននៅតែមាននៅខាងក្រៅនិងអ្នកគាំទ្ររបស់ពូជដទៃទៀតនៃភេសជ្ជៈដែលបានក្លាយទៅជាល្បីល្បាញ "Derbent" ។ ស្រាសំប៉ាញផ្កាឈូកនេះបើយោងតាមអ្នកទិញសាមញ្ញដែលគេស្គាល់ថាមិនតិចជាងស។ នេះណ៍ធម្មជាតិនៃភេសជ្ជៈនេះគឺមានការសង្ស័យនោះទេ: កំហុសគឺមិនមាតថាំវត្តមាននិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលសព្វថ្ងៃនេះសិប្បនិម្មិតស្ទើរតែអាហារឆ្អែតនិងគ្រឿងស្រវឹងទាំងអស់គ្នា (ឧ, ក្រហមនិង ស្រាសត្រូវ បានផលិតពីម្សៅស្រាដែលមាតថាំ pohlesche ជាងថ្នាំលាបគីមីដែលមានស្ថេរភាព ) ។

ផ្កាឈូកស្រា champagne "Derbent", ពិនិត្យដែលសរសើរតែប៉ុណ្ណោះ, មិនអាក្រក់ជាងសធម្មតា។ និងរបៀបជាច្រើនដែលអ្នកអាចនិយាយអំពីរសជាតិនៃការល្បួងផ្កាឈូកស្រមោលនៃ barberry ឆ្អែត raspberries នេះ juicy និងការ! សរុបមកដល់ពេលនេះរោងចក្រផលិតស្រាសំប៉ាញប្រភេទទាំងដប់អនុញ្ញាតឱ្យក្នុងមួយថ្ងៃនិង 120 ពាន់ដប។ មានការចាត់ថ្នាក់នៃបុរាណមួយគឺផលិតដោយរូបមន្តនិងបារាំង។

ភាពជោគជ័យរោងចក្រ

សមិទ្ធិផលនៃការផលិតស្រានេះអាចនិយាយបានច្រើនណាស់។ រោងចក្រកិត្តិនាមនាំយកវា champagne "Derbent" ។ ពិនិត្យឡើងវិញនៃភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានឮមិនត្រឹមតែដោយអតិថិជនទេតែថែមទាំងដោយអ្នកជំនាញដែលបានសំដៅទៅលើលទ្ធផលនៃការចូលរួមរបស់ក្រុមហ៊ុននេះនៅក្នុងការតាំងពិព័រណ៍នៃទំហំផ្សេងគ្នា។ វានាំមកនូវលទ្ធផល - ក្នុងការបន្ថែមទៅមេដាយច្រើននិងសញ្ញាបត្រ (Grand Prix និងមេដាយចំណាត់ថ្នាក់ផ្សេងគ្នា 266), រោងចក្រនេះត្រូវបានទទួលការទទួលស្គាល់ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាល្អបំផុតនៃប្រទេសនេះ។

ដូច្នេះយើងអាចនិយាយបានថាធាតុសំខាន់បីមានស្រាសំប៉ាញ "Derbent": តម្លៃរសជាតិនិងគុណភាព។ ពួកគេបានកំណត់វាដាច់ពីស្រាហ្វូងមនុស្ស។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះរោងចក្រនេះត្រូវបានបំពាក់យ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបំផុត - ឧបករណ៍ផលិតដោយសហគ្រាសនៃប្រទេសអ៊ីតាលីនិងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ វាគឺមានតំលៃក្នុងការនិយាយថាតំបន់រោងចក្រនេះត្រូវបានពង្រីកឥតឈប់ឈរនិងទំនើប។ នេះអនុវត្តមិនត្រឹមតែដីនេះបែងចែកសម្រាប់ចំការទំពាំងបាយជូរតែផលិតកម្ម, ឧបករណ៍, ធុង។ នៅក្នុងតំលៃពេញដើម្បីកសាងរោងចក្រគីមីជីវៈថ្មីមួយនៃការបើកដែលនឹងបង្កើនការផលិតនៃស្រាថាមពលនេះ។ សូមអរគុណចំពោះការងារប្រកបដោយផ្លែផ្កានៃរោងចក្ររបស់ sparkling ស្រា, ការស្រាសំប៉ាញចេញផ្សាយ Dagestan កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយនេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងដោយផ្ទាល់នៅក្នុងចំនួននៃព្រឹត្តិការណ៍បរិច្ចាគដែលការគ្រប់គ្រងរបស់ក្រុមហ៊ុនជានិច្ចទទួលបានរបស់នេះ។