សាឡាត់របបអាហារ - រសជាតិនិងអត្ថប្រយោជន៍

ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែមិនអាចផ្តល់ឱ្យឡើងម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់, សូមព្យាយាមដើម្បីរួមបញ្ចូលកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុង salad របបអាហារម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ។ និងបើទោះបីជាចំនួននៃកាឡូរីនៅក្នុងវានឹងត្រូវបានតូច, រសជាតិនឹងស្ថិតក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ អាហាររបបអាហារ គឺមិនឆ្ងាញ់ជាងធម្មតា។ ប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នានេះវាជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់និងមិនហ៊ានតិចជាង។

ជម្រើសផ្សេងគ្នាដែលអាចត្រូវបានចម្អិនសាលាដរបបអាហារជាច្រើន។ នៅក្នុងទាំងអស់ភាពសម្បូរបែបនេះអ្នករាល់គ្នានឹងរកឃើញអ្វីមួយសម្រាប់ខ្លួនគេផ្ទាល់ដែលគួរឱ្យទាក់ទាញបំផុត។ សូម្បីតែការរៀបចំរូបមន្តថ្មីមួយរៀងរាល់ថ្ងៃមិនអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតសម្រាប់ការជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ជាញឹកញាប់នៅក្នុងចានបែបនោះរួមមានសត្វមាន់ទាសាច់ឆ្អិនស។ នេះអាចជាសាច់មាន់ឬតួកគី goose ឬទា។ មិនត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់តិចជាត្រីមឹកបន្ថែមឬ fillet ។

របបអាហារជាមួយនឹងសាច់មាន់ salad នេះគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីនិង ម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេ។ ជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេសពួកគេបានតម្រូវឱ្យនិងអាចជាជម្រើសមួយយ៉ាងធំសម្រាប់ការរៀនសិល្បៈធ្វើម្ហូបរបស់ស្រីញីវ័យក្មេង។ ប្រជាពលរដ្ឋនៃតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រដូចជាការចម្អិនអាហារ salad នៃសត្វមឹកមួយ របបអាហារ។

តើអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមនៅព្រឹករបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកពន្លឺទេប៉ុន្តែចិត្តនាំឱ្? សូមព្យាយាម salad និងអ្នកចូលចិត្តវា។ ចំអិនវាអ្នកត្រូវទៅចំអិនមួយរយក្រាមមឹក, ត្រសក់, ធ្នឹមបៃតង, ថង់នៃ pistachio និងប្រេងអូលីវមួយ។ chop សាឡាត់នៅប្រាំនាទី។ ប៉ុន្តែជាដំបូង, គួរតែត្រូវបានជម្រះពីខ្សែភាពយន្តនិងមឹកឆ្អិន។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ Suffice វាទៅបីឬប្រាំនាទីនៅក្នុងទឹករំពុះ, ដូច្នេះនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសត្វមឹក។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ក្នុងការចំអិនម្ហូបឱ្យពួកគេយូរជាងនេះដោយសារតែសាច់នេះគឺកៅស៊ូដេញថ្លៃ។

ខណៈពេលដែលសត្វមឹករបស់យើងត្រជាក់, យើងបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices នៃ cucumber ស្រស់និងការពិន័យ chop ជីវ៉ាន់ស៊ុយនោះ។ វានឹងត្រូវការ onions បៃតងតែប៉ុណ្ណោះ, ប៉ុន្តែនឹងមិនការពារការ basil, dill និងសាឡាត់។ ពួកគេនឹងបន្ថែមម្លប់ខុសគ្នាបន្តិចនៃរសជាតិម្ហូបនេះគឺមានរួចរាល់។ សំបកដោយឥតគិតថ្លៃ pistachio ពីនិងកិនក្នុង grinder កាហ្វេមួយឬ blender ទៅស្ថានភាពនៃបំណែកធំមួយ។ មឹកសាច់ត្រជាក់នេះបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬក្បាលដី។ សមាសភាគទាំងអស់ដែលបានលាយនៅក្នុងចានមួយជ្រៅសាឡាត់, អំបិល, ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវនិង sprinkle ទូទៅជាមួយ pistachio chopped ។

ពិចារណាទាំង ជម្រើសអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់របបអាហារសាឡាត់, ត្រូវដឹងថាសមាសភាពនៃចានដូចប្រាកដថាដើម្បីរួមបញ្ចូលភាពខុសគ្នានៃបន្លែឬផ្លែឈើមួយ។ ប្រើផងដែរប្រេងបន្លែ, គ្រឿងទេសគ្រាប់និងគ្រាប់។ ក្នុងរូបមន្តជាច្រើនមានត្រូវបានឆ្អិនសាច់, ធ្វើឱ្យសាឡាត់របបអាហារចិត្តនាំឱ្គ្រប់គ្រាន់។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីរៀបចំមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនៅលើតារាងដែលមានបុណ្យដែលជាកន្លែងដែលវាសមនឹងសរីរាង្គក្នុងចំណោមអាហារផ្សេងទៀត។

ជាគំរូល្អប្រសើរនឹងមានបុណ្យម្ហូបរបបអាហារសាឡាត់រៀបចំដោយរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ មិនធម្មតាសមាសភាពបន្តិចនោះទេប៉ុន្តែវាជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលទាំងនេះបានផ្តល់ឱ្យនេះ salad មួយរសជាតិហិរ រសជាតិ។ យើងត្រូវការផ្លែប៉ោមផ្អែមក្រហមកណ្ដឹងម្រេចក្រហមទឹកក្រូចមួយរយក្រាមនៃឈីសទន់, ផ្សិតស្រស់និង ទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានខ្លាញ់, ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard និង butter មួយ, បី tablespoons នៃទឹក lemon ។

ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុង slices និង fry មួយរយៈខ្លីនៅក្នុង butter ។ ផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប, ឈីសពពែ វិចិត្របំបែកនិង peel ទឹកក្រូចនិងចែកជាចម្រៀក, កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ គ្រាប់ម្រេចនិងជម្រះពីកាំបិតតួលេខមួយសម្រាប់ការកាត់នំបុ័ងធ្មេញចូលទៅក្នុងឆ្នូតស្រស់ស្អាតមួយ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ទឹក lemon និងលាយតិចតួចទឹកជ្រលក់ល្អិតយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ salads ។ ការចាកចេញពីម្រេចតិចតួចសម្រាប់ការតុបតែងលាយក្នុងចានធំមួយនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃសាឡាត់។ បញ្ចូលទឹកជ្រលក់រៀបចំដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងការតុបតែងជាមួយនឹងឆ្នោតនៃម្រេច។ មុនពេលបម្រើតារាងព្យាយាមត្រជាក់ salad នោះនៅក្នុងទូទឹកកក។

ពេលដែលបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបបអាហាររបស់ពួកគេ salad, អ្នកបង្កើនរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម។ និងការកាត់បន្ថយការបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារ - វាសរសេរកម្មវិធីក្នុងការកាត់បន្ថយទំងន់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។