វិលផ្អែម

បារស៊ូស៊ីតាំងពីទឹកជន់លិចប្រទេសរុស្ស៊ីដងថ្មី។ វាហាក់ដូចជាថាការវិលស៊ូស៊ីចុងភៅឬការលំបាកខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែនៅក្នុងការពិតវាមិនមែនជា។ វាជារឿងសាមញ្ញទៅដែនកំណត់។ ដូច្នេះខ្ញុំចង់ផ្តល់ទៅចំអិនវិលផ្អែមនឹងមានការរំភើបយ៉ាងខ្លាំងដែលពួកគេមិនត្រឹមតែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងកុមារផងដែរ។

ដើម្បីរៀបចំវិលផ្អែមនោះយើងនឹងត្រូវការ 120 ក្រាមនៃអង្ករ (ខ្ញុំប្រើជុំធម្មតាប៉ុន្តែនៅក្នុងហាងដែលអ្នកអាចទិញអង្ករពិសេសសម្រាប់វិល), 100 ក្រាម នៃឈី feta (ឈីជាខ្លាំង» Camembert "ឬ" DOR ខៀវ "ដែលនឹងរកឃើញ), berries ណាមួយ (នេះអាចជាការ strawberry, strawberries, raspberries, Blackberries, cranberries blueberries, នៅក្នុងទូទៅ, ទាំងអស់នោះគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ព្រលឹង) សន្លឹក Nori - 3 បំណែកនិងទឹកជ្រលក់, syrup ផ្អែម។ ទឹកស៊ីរ៉ូនេះអាចត្រូវបានប្រើជារាវគ្មានគ្រាប់ស្ទះ។

វិលផ្អែមបានរៀបចំនៅក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នាដូចធម្មតា។ ដំបូងអ្នកត្រូវរំពុះអង្ករក្នុងទឹកផ្អែម។ ទឹកគួរតែមានការពីរដងដូចជាស្រូវច្រើន។ ហើយមុនពេលដែលឆ្អិនរបស់លោកត្រាំពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុងទឹកក្តៅដើម្បីហើម។ រំពុះអង្ករមិនត្រូវការច្រើនជាង 10 នាទីបង្ហូរទឹកនិងត្រជាក់អង្ករនេះ។ រៀបចំការ stuffing ។ ឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, ផ្លែស្ត្របឺរីអាចត្រូវបានកាត់នៅពាក់កណ្តាលឬជាបួនបំណែកប្រសិនបើវាធំ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងបានដាក់សន្លឹកនៃ Nori មួយនៅលើ កន្សែងឫស្សីមួយ (ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជាលិកាអ្នកអាចប្រើជាធម្មតា ថង់ប្លាស្ទិច) ។ នៅលើកំពូលនៃសន្លឹករាបស្មើចែកអង្ករផ្អែមរបស់យើង។ បន្ទាប់មកកាន់តែខិតជិតទៅស្ថានបរមសុខបានដាក់ឈីសនៅក្នុងជួរដេកមួយក្រោយទៅ strawberries នេះ។ រុំរមៀលទាំងអស់ហើយកាត់តាមអង្កត់ទ្រូងដើម្បីវិល។ កម្រាស់លៃតម្រូវដោយខ្លួនឯង, ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានវិលជាច្រើនទៀតបានកាត់បន្ថយស្តើងជាងមុន។ វិលផ្អែមដាក់នៅលើចានមួយចាក់ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងការតុបតែងជាមួយស្លឹក strawberry ។ ចំនួននៃការបំពេញដែលអាចត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងវិលក្រាស់ដូច្នេះហៅថា« Futomaki "។

បង្អែមដើមផ្អែម Futomaki នឹងមាននៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយការ៉េមណាមួយ vanilla បានល្អបំផុត។ ម្ហូបផ្អែមនេះនឹងត្រូវបានរីករាយដោយធ្មេញផ្អែមណាមួយសូម្បីតែ capricious បំផុត។

Cook បាន វិលមកផ្ទះវិញ ដូចដែលអាចធ្វើទៅបានហើយបើយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ យើងនឹងត្រូវការ 100 ក្រាមនៃអង្ករ vanilla, 1 លីត្រនៃទឹកដោះគោស្ករតិច, ក្រដាសស្រូវ, ចេកធំពីរ, កញ្ចប់ឈីក្រុម Fulham (ទាំងអស់, មិនថាវាជាជាតិខ្លាញ់ជាតិខ្លាញ់ឬឥតគិតថ្លៃ), marmalade colored ។

បុរេត្រាំស្រូវចម្អិននៅក្នុងទឹកដោះគោ, ស្ករដើម្បីបន្ថែមរសជាតិនិង vanilla ។ ក្រដាសអង្ករបន្តិច moistened ជាមួយទឹកនិងរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃអង្ករត្រជាក់។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើចេកឧទុម្ពរមួយកាត់បន្ថយវាគឺជាការមិនចាំបាច់។ យើងរុំវិលទាំងអស់ហើយនៅពាក់កណ្តាល lengthwise កាត់។ បន្ទាប់មកនៅពាក់កណ្តាលពាក់កណ្តាលជាថ្មីម្តងទៀតជារៀងរាល់អ្នកអាចទទួលបាន 4 បារនៅជុំវិញជ្រុង។ នៅលើក្រដាសប្លាស្ទិចដាក់ក្បាលដីពីរនៃការចុះចេក។ យើងបានបំពេញឈីគម្លាតនេះនៅលើកំពូលរបស់វានៅក្នុងស៊េរីនៃ marmalade រីករាលដាលមួយ។ បន្ទាប់, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងក្បាលដីនៅសល់ពីរ, ហើយបន្ទាប់មករុំក្រឡុកដោយមធ្យោបាយនៃថង់ប្លាស្ទិចមួយ។ រមៀលលទ្ធផលកាត់ទៅជាបំណែក - គួរតែទទួលបានរូបភាពដើម។

ជំនួសឱ្យការចេកអាចប្រើផលិតផលផ្សេងទៀតដូចជាព័រ ដូង ចេញពីវាផងដែរវាប្រែចេញពីលំនាំឆ្នូតដើម។

ឥឡូវនេះខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកជឿជាក់ថាអ្នកអាចចំអិនវិលស៊ូស៊ីនៅឯផ្ទះនិងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនឹងជួយអ្នកដើម្បីបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូប។

នៅក្នុងការពិត, មនុស្សជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំវិលផ្អែម, មិនស្រូវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនំផ្អែមឬ pancakes ។ ក្នុងករណីនេះការបំពេញនេះអាចជាខុសគ្នាខ្លាំងណាស់: សូកូឡា, ផ្លែ, ផ្លែឈើ, ឈីសឈីក្រុម Fulham, និងច្រើនទៀត។ និងមិនត្រូវប្រើសន្លឹក Nori (ក្លិននិងរសជាតិរបស់សារ៉ាយនៅតែផ្អាករសជាតិនៃបង្អែមនិងមិនត្រូវបានផ្គូផ្គងណាស់ជាមួយនឹងផ្អែមមួយ) ជាដំណោះស្រាយល្អឥតខ្ចោះនឹងមានក្រដាសអង្ករ pancakes ផ្អែមដែលអ្នកដុតនំដោយខ្លួនឯងឬស៊ុតចៀនផ្អែមនៅក្នុងករណីនៃការសង្គ្រោះបន្ទាន់។ ទំងន់ជម្រើសដូច្នេះចម្អិនអាហារ, អ្នកគ្រាន់តែដាក់មួយចំនួននៃការស្រមើលស្រមៃរបស់គាត់ដើម្បីកំណត់គ្រឿងផ្សំនិងបង្អែមធម្មតាគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ សំខាន់, មិនត្រូវភ័យខ្លាចនៃគំនិតនិងរូបមន្តថ្មី។ បុណ្យចំណង់អាហារ!