រូបមន្ត marzipan សម្រាប់អ្នកដែលមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិន

ហើយអ្នកដឹងថា marzipan អ្វី? និយាយតាមត្រង់ទៅខ្ញុំខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់សម្រាប់រយៈពេលវែងមួយដែលបានកំណត់គំនិតនេះគឺមិនដូច្នេះទេជាងវាពិតជា។ ខ្ញុំប្រាកដថានឹងមានមនុស្សជាច្រើនចាំថាក្នុងនាមជា marzipan ក្នុងសម័យអតីតសហភាពសូវៀតហើយពេលខ្លះឥឡូវហៅថាប៊ុន, sprinkled ជាមួយគ្រាប់។ វាប្រែចេញ, marzipan - គឺជាអ្វីមួយផ្សេងទៀតទាំងស្រុង! marzipan - ជាល្បាយយឺតដែលត្រូវបានធ្វើពីជាតិស្ករនិងអាល់ម៉ុង។ ដោយមានជំនួយរបស់ខ្លួនដែលតុបតែងនំ, ធ្វើឱ្យភាពខុសគ្នានៃរូបរាងដែលបន្ទាប់មកផ្តល់ឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមក។ ជាច្រើនគ្រាន់តែមិនមានគន្លឹះអ្វីទាល់តែសោះអ្វីដែលវាគឺគ្រាន់តែសម្រាប់ហេតុផលថាអព្ភូតហេតុបែបនេះត្រូវបានស្ទើរតែមិនបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនោះ។ ខ្ញុំកំពុងនិយាយអំពី marzipan ពិតប្រាកដ, មិនមានលក្ខណៈដូចរបស់គាត់។ ការពិតដែលថាបានរកឃើញវានៅលើការលក់, អ្នកអាចធ្វើបាននោះទេប៉ុន្តែនោះជារសជាតិរបស់វានឹងមានភាពខុសគ្នាទាំងស្រុង, ហើយទាំងអស់ដោយសារតែជាប្រយោជន៍នៃសេដ្ឋកិច្ចនិងផលប្រយោជន៍ម៉ាសដែលអាចបត់បែនបានរបស់មេចុងភៅរបស់យើងកំពុងព្យាយាមដើម្បីធ្វើផ្សេងទៀត ប្រភេទគ្រាប់, ដោយសារតែការអាល់ម៉ុង, ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាគឺមិនមានតំលៃថោក ។ ការព្យាយាមដើម្បីជំនួសវាជាមួយ Walnut ឬសណ្តែកដីល្បាយគឺមិនយឺតខ្លាំងណាស់ហើយមិនហ៊ានណាស់។ ខ្ញុំអាចនិយាយជាមួយនឹងទំនុកចិត្តពេញលេញនេះព្រមទាំងរៀបចំជាអ្នកនៅពេលដែល marzipan នៅក្នុងផ្ទះ, ខ្ញុំបានដឹងថានេះមិនមែនជាអ្វីដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាងនេះហើយពិតណាស់គឺមិនមែនជាប៊ុនយ៉ាងពិតប្រាកដ។

រូបមន្ត marzipan បានបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់បន្ទាប់រយពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ យោងតាមរបាយការណ៍មួយចំនួនដែលលោកបានដឹងពីរបៀបចំអិនមុនពេលសម័យរបស់យើង។ រហូតមកដល់ពេលការជជែកពិភាក្សាគ្នានោះទេគឺត្រូវនឹងនៅលើអំពីអ្នកដែលពិតជាមកឡើងជាមួយនឹងការព្យាបាលជំងឺឆ្ងាញ់នេះ។ ការពារចំណុចរបស់ពួកគេនៃទិដ្ឋភាព, ប្រទេសបារាំង, ប្រទេសអ៊ីតាលី, ប្រទេសអេស្ប៉ាញនិងអ្នកដទៃទៀតជាច្រើន។ បណ្តាប្រទេសទាំងនោះដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងផលិតកម្មនៃ marzipan នេះជានិច្ចអភិវឌ្ឍរូបមន្តថ្មីរបស់គាត់ដែលអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសម្ងាត់ដើម្បីរកឱ្យឃើញអំពីពួកគេដោយក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែខណៈដែលពួកគេបាននិយាយថា, អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនឹងចេញនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះឱកាសក្នុងការហើយធ្វើឱ្យយើងរាល់គ្នា marzipan នៅឯផ្ទះ។ ប្រាប់ខ្ញុំពីអ្វីដែលវាគឺជា។ ជាការប្រសើរណាស់, ដំបូង, វាគឺជាការព្យាបាលជំងឺផ្អែមឆ្ងាញ់ណាស់។ ទីពីរវាជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, ជាការអាល់ម៉ុងបាន - ជាប្រភពមានតម្លៃនៃវីតាមីនជាពិសេសអ៊ីទីបី - ការប្រើ marzipan អ្នកអាចតុបតែងនំមួយ, ធ្វើនំនិងអ្វីផ្សេងទៀតជាច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងការរៀបចំរបស់ marzipan អឺរ៉ុបនេះ - ជាការប្រកួតប្រជែងពិតប្រាកដក្នុងអំឡុងពេលដែលបំណងប្រាថ្នាធ្វើពី marzipan គឺជាការងារពិតនៃសិល្បៈ។ ផ្តល់ឱ្យវាណ៍ណាមួយដោយប្រើថ្នាំនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីកសាងប្រាសាទរឿងនិទាន, ទះកូនកំលោះនិងកូនក្រមុំភួងនៃផ្កាកុលាប, សូកូឡា, តួលេខនៃសត្វនិងជាច្រើនបន្ថែមទៀត។

ជាការប្រសើរណាស់, វាជាពេលវេលាដើម្បីប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ marzipan ។ អ្នកនឹងត្រូវការពេលវេលាដោយឥតគិតថ្លៃ, ការលេងសើចល្អនិងការអត់ធ្មត់តិចតួច។

រូបមន្តសម្រាប់ marzipan N1

គ្រឿងផ្សំ: 200 អាល់ម៉ុង, 200 ក្រាមនៃម្សៅស្ករ 2 tsp rum ឬចន liqueur ។

រៀបចំ: យកអាល់ម៉ុងបានគ្របដណ្តប់វានៅក្នុង blender បន្ថែមមួយស្លាបព្រាពីរបីនៃជាតិស្ករនិងល្អកិន។ ចាក់ស្ករដែលនៅសល់និងបន្តទៅកិនលើ។ លោកបានបន្ថែមកំណត់បន្តិចម្តងនិង "mesim" ម៉ាស៊ីនក្រឡុករហូតដល់រហូតដល់ល្បាយដែលបានចាប់ផ្តើមចូលទៅក្នុងដុំ agglomerate ។ នោះហើយជាការទាំងអស់, marzipan បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាណ៍មួយបន្ថែម dyes ធម្មជាតិឬគីមីមួយចំនួនឧទាហរណ៍ទឹកឆៃថាក្រហមតួលេខ។

N2 marzipan រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ: 0,5 គីឡូក្រាមនៃបំណែកអាល់ម៉ុងផ្អែមនិងជូរចត់ 15, ជាតិស្ករផ្លែឈើ 200g (បើអាចធ្វើបានល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកហ្វាំងឡង់), ទឹក tbsp 1 ។

ចម្អិនអាហារ: អាល់ម៉ុង scalded ជាមួយទឹករំពុះ, peel យកចេញនិងស្ងួតនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពទាបមួយសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី (អ្នកនឹងបានដឹងនៅពេលដែលវាស្ងួត) ។ បន្ទាប់ពីបានស្ងួតអាល់ម៉ុងចាំបាច់ក្នុងការកិននៅក្នុង blender ឬកាហ្វេមួយកិនជាការល្អដូចដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ជាតិស្ករគឺកិនទៅជាម្សៅ, រែងតាមរយៈការ strainer មួយ។ អាល់ម៉ុងនិងស្ករលាយបានយ៉ាងល្អនៅក្នុង blender មួយ។ គួរតែទទួលក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយក្រាស់។ ដាក់ល្បាយនៅក្នុងចានប៉សឺឡែនមួយ sprinkle វាមួយ tablespoon នៃទឹកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងកូរម៉ាស់ទាំងមូល។ បានដាក់ទម្ងន់នៃម្ហូបលោហៈនិង heated នៅក្នុងប៉ុន្មាននាទីនៅលើកំដៅទាប។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, អ្នកចាំបាច់ត្រូវបន្ថែម 20 ក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ។

រូបមន្តសម្រាប់ marzipan នេះបើទោះបីជាចំណាយពេលយូរនោះទេប៉ុន្តែវានឹងក្លាយជាឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត។ ដោយវិធីនេះ, បន្ថែមស្បែកខ្មៅនិងចាប់ផ្តើមការឆ្លាក់។ ព្យាបាលជំងឺកុមារនិងមិត្តភក្តិ!