រូបមន្តងាយៗសម្រាប់ fritters នៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួ

សូមអរគុណចំពោះសមិទ្ធិផលទំនើបនៃការចម្អិនអាហារធ្វើម្ហូបអាហារជាច្រើនដែលបានក្លាយជាចំណីអាហារដែលជាថ្មីម្តងទៀតពួកគេខ្ជិលច្រអូសដើម្បីចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់សាច់ញាតិរបស់ពួកគេ។ វាពិតជាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទៅហាងហើយទិញម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចប៉ុន្តែវានៅតែមិនដូចគ្នា។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់អ្វីដែលត្រូវបានរៀបចំដោយដៃរបស់ពួកគេមានរសជាតិរីករាយបន្ថែមទៀត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីនំភីងខេកខ្ញុំគិតថាស្ត្រីគ្រប់រូបគួរតែចម្អិនពួកគេ។ ជាការប្រសើរណាស់យ៉ាងហោចណាស់ដោយសារតែវាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើហើយដំណើរការនៃការចំអិនមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាប្រភេទនៃ yummy វាប្រែទៅជា!

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីដុតនំផេនខេក។ ប្រហែលជាការពេញនិយមបំផុតគឺការរៀបចំ fritters នៅលើ kefir នេះ។ នោះហើយជាអ្វីដែលយើងនឹងនិយាយអំពី។ ដំបូង, ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកអំពីល្បិចមួយចំនួនដែលអ្នកត្រូវដឹងដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ឆ្ងាញ់។

ដូចជាសម្រាប់ kefir នោះវានឹងកាន់តែជូរចត់វានឹងកាន់តែល្អ។ តាមឧត្ដមគតិសម្រាប់ការរៀបចំ fritters វាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើមិនមែនម្តងស្រស់ប៉ុន្តែតិចតួចនៅក្នុងទូទឹកកក។ បើទោះជាវាខូចបន្តិចក៏ដោយក៏វាមិនអីទេ។ ដោយវិធីនេះមាតិកាជាតិខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួក៏ដើរតួនាទីមួយចំនួន។ ខ្ញុំ។ មាតិកាជាតិខ្លាញ់របស់វាកាន់តែមានភាពប្រសើរឡើង។ វាមិនអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទទួលបានផ្លែ fritters ពិតប្រាកដពីផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនោះទេ។ មុនពេលរៀបចំ dough, kefir គួរតែត្រូវបាន warmed ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាប់តាំងពីផលិតផលទឹកដោះគោនេះអាចត្រូវបាន stratified យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មនុស្សជាច្រើនបានបន្ថែមទឹករំពុះដើម្បី warmed kefir នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីសម្រេចបាននូវសីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការធ្វើដូចនេះទេវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការកំដៅ kefir ។

ចំពោះបរិមាណសូដាដែលត្រូវបានបន្ថែម។ កាលណាវាជូរកាន់តែច្រើនអ្នកត្រូវការយកសូដា។ ល្បិចតិចតួចផ្សេងទៀត: លាយ kefir និង soda, ក្រោយមកទៀត, ដូចដែលត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលដុតនំ ផលិតផលម្សៅផ្សេងទៀត, វាមិនចាំបាច់ដើម្បីពន្លត់ vinegar ។

អ្នកគួរដឹងពីរបៀបរៀបចំ dough មួយសម្រាប់ fritters នៅលើ kefir បានត្រឹមត្រូវ។ វាគួរតែក្រាស់ណាស់ដូចជាដូចជាក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ វាច្បាស់ណាស់ថាប្រសិនបើវារាវនោះនៅពេលដុតនំយើងទទួលបានភីងជាជាងនំខេន។

fritters ឆ្ងាញ់ត្រូវបាន baked ជាមួយការបន្ថែមនៃជាតិស្ករ។ របៀបជាច្រើនដើម្បីបន្ថែម, អ្នករាល់គ្នានឹងដោះស្រាយជាលក្ខណៈបុគ្គល។ ខ្ញុំកត់សម្គាល់រឿងតែមួយគត់ដែលស្ករមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យនូវផលិតផលនូវពណ៌ផងដែរ: ជាតិស្ករបន្ថែមទៀតនំប៉័ងនិងនំមានរសជាតិក្រៀមគឺជានំ។

ដូច្នេះល្បិចត្រូវបានបើកដូចអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ឥឡូវនេះពិចារណារូបមន្តសាមញ្ញប៉ុន្តែឆ្ងាញ់មួយចំនួន។

រូបមន្តសម្រាប់ fritters នៅលើ kefir N1

គ្រឿងផ្សំ: 2 CUPS kefir, ម្សៅ, 1 ស៊ុត, អំបិល, soda, ស្ករ។

ការត្រៀមរៀបចំ: វាយស៊ុតដាក់បន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួរក្តៅទៅអំបិលនិងស្ករដើម្បីរសជាតិ។ យើងចាក់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ soda និងម្សៅ។ ម្សៅត្រូវចាក់ឱ្យច្រើនដើម្បីទទួលបាននូវម្សៅក្រាស់។ យើងដុតខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែនិងរាលដាលម្សៅនៅលើវាជាមួយស្លាបព្រាដើម្បីធ្វើនំរង្វាល់។

ប្រសិនបើអ្នកគិតថាខ្ទះត្រូវបានដុតនំតែពីម្សៅនោះអ្នកយល់ច្រឡំយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានធ្វើពីដំឡូង, zucchini, carrots ។

រូបមន្តសម្រាប់ fritters នៅលើ kefir N2

គ្រឿងផ្សំ: 0,5 គីឡូក្រាមដំឡូង 1 គំនិត 2 ស៊ុត 4 tbsp ។ Kefir 3 tbsp ។ ម្សៅ, អំបិល។

រៀបចំ: Peel ដំឡូងនិងលុបវានៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ បន្ថែមទៅវាគំនិត chopped ស្រស់ kefir, ស៊ុត, ម្សៅនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានយ៉ាងល្អរហូតដល់យើងមានម៉ាស់ដូចគ្នា។ ដុតនំនៅក្នុងប្រេងបន្លែរំពុះជាងកំដៅមធ្យម។

រូបមន្តសម្រាប់ fritters នៅលើ kefir N3

គ្រឿងផ្សំ: 500 carrots ក្រាម, kefir tablespoons 3-4 1 ស៊ុតម្សៅ 2-3 tablespoons ជាតិស្ករនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រៀបចំ: carrots ត្រូវបានសម្អាតនិង rubbed នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ បន្ថែមទៅវាជាស៊ុត whipped, kefir, ម្សៅ, អំបិលនិងស្ករ។ ទាំងអស់លាយគ្នាធ្វើឱ្យប្រាកដថាម៉ាស់ទាំងមូលមានក្រាស់នៅក្នុងកម្រិតមធ្យម (ល្អនៅពីក្រោយស្លាបព្រា) ។ នំផិនខេនជាមួយប្រេងបន្លែក្តៅ។

រូបមន្តសម្រាប់ fritters នៅលើ kefir N4

គ្រឿងផ្សំ: 300 ក្រាមនៃ zucchini, 0.5 CUPS នៃ kefir) 0.5 CUPS នៃម្សៅ 1 ស៊ុតស្ករនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ: វាយពងនៅក្នុងចាន។ ការលាងសំអាតនិងការលាប។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើក្រឡឹងដ៏ល្អ។ បន្ថែម kefir វាយដំស៊ុតស្ករអំបិលនិងម្សៅទៅ grated zucchini ។ ល្បាយទាំងអស់។ ម្សៅគួរតែដូចជាក្រែមជូរក្រាស់ប្រសិនបើវាក្រាស់វានឹងចាំបាច់ក្នុងការធ្វើបរិមាណតិចតួចនៃ kefir ។ ដុតនំនៅក្នុងចាន frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយចំនួនតូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។