ភោជនីយដ្ឋានស្រាបៀរ "hops" Kaliningrad: ការរៀបរាប់ម៉ឺនុយនិងការពិនិត្យ

ភោជនីយដ្ឋាន« hops "នៅក្នុង Kaliningrad - ជាកន្លែងមួយដែលទៀងទាត់ចំណាយពេលវេលាស្រឡាញ់ពិតនៃស្រាបៀរនិងអាហារដែលចម្អិនយ៉ាងល្អសម្រាប់គាត់។ ជាញឹកញាប់វាត្រូវបានទៅទស្សនាដោយក្រុមគ្រួសារទាំងមូល។ ស្រាបៀរដែលត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលចម្អិននៅក្នុងរោងចក្ររបស់ខ្លួនផ្ទាល់នៅលើរូបមន្តដើម - សូមអរគុណចំពោះការនេះវាមានរសជាតិយ៉ាងពិសេសនិងមានតែមួយគត់។

មហាផ្ទៃ

ភោជនីយដ្ឋាន-រោងចក្រ« hops "នៅខាងក្នុងមានបួនបន្ទប់ដែលអាចផ្ទុកសរុបនៅក្នុងរយៈពេលជញ្ជាំងមនុស្ស 200 នាក់នៅពេលតែមួយ។

នៅតាមផ្លូវទៅស្ថាប័ននេះដោយអចេតនាអ្នកចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍ថាដូចជាភ្ញៀវនៅរោងចក្រជាក់លាក់មួយ។ អារម្មណ៍មួយបែបអរគុណចំពោះផ្នែកបុគ្គលដែលមានវត្តមាននៅក្នុងផ្ទៃខាងរបស់ខ្លួន។ នៅទីនេះ, នៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកអាចសង្កេតបំពង់លោហៈធំមួយដែលព្យញ្ជនៈឡោមព័ទ្ធពិដាន។ ឥដ្ឋផងដែរបានផ្តល់នូវរូបភាពទាំងមូលនៃកន្លែងមហាផ្ទៃព្រៃផ្សៃជាក់លាក់ - ពួកគេគឺជាជញ្ជាំងតុបតែងលម្អ។ កន្លែងសម្រាប់ភ្ញៀវទៅសម្រាកនៅក្នុងបន្ទប់ភោជនីយដ្ឋានមួយត្រូវបានកំណត់ក្រឡាចត្រង្គលោហៈប្រផេះខ្មៅងងឹត។

ក្នុងនាមជាសម្រាប់គ្រឿងសង្ហារឹម, វាគឺធំ, បានធ្វើឡើងភាគច្រើនជាឈើ។ ភ្ញៀវអាចអង្គុយនៅលើកៅអីឆ្លាក់ដោយមានតុការ៉េចំនួន។ មានកន្លែងអង្គុយកៅអីឈើត្រូវបានផ្តល់ជូននិងសាឡុងដែលមានស្បែកគ្របដណ្តប់នៃពណ៍បៃតងខ្មៅងងឹត។ នៅក្នុងសាលធំនៃភោជនីយដ្ឋាននេះមានរបារធំដែលត្រូវបានធ្វើឡើងផងដែរពីឈើខ្មៅងងឹត។

បរិយាកាសរួមនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន« hops "(Kaliningrad) លៃតម្រូវសម្រាប់ការជួបជុំភាពសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងមិត្តភក្តិធ្វើការចរចាអាជីវកម្មនិងក្នុងករណីខ្លះ - នៅលើកាលបរិច្ឆេទជាមួយមនុស្សជាទីស្រឡាញ់។

ផ្ទះបាយ

ស្ថាប័នចុងភៅជំនាញក្នុងការរៀបចំចានម្ហូបរុស្ស៊ីនិងអឺរ៉ុប។ ទោះជាយ៉ាងណា, ម៉ឺនុយរបស់ភោជនីយដ្ឋាននេះ "hops" នៅក្នុង Kaliningrad មានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមាននៅទីនេះដែលជាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្រាបៀរ។ មានអាហារមួយចំនួនដែលបានរចនាឡើងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធំរបស់ភ្ញៀវទេសចរ (សាច់, សាច់ក្រក, ចានរាងសំប៉ែតត្រីដុត, "Hop") មាន។ ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាននេះមានភាពល្បីល្បាញជាពិសេសសម្រាប់សាច់ក្រកដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងផ្ទះបាយភោជនីយដ្ឋាននោះ (ពីសត្វក្តាន់, ជ្រូក, សាច់គោ, សាច់ជ្រូក, ឈាម, សាច់មាន់, boar ព្រៃ) ។ នៅលើផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាស្ថាប័នក្នុង smokehouse បានរៀបចំត្រីជក់បារី (ត្រីស្បៃកាធំក្លិននិង herring) និងត្រចៀកជ្រូក។ ម៉ឺនុយនេះមានច្រើននៃអាហារបុរាណដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្សេងទៀតនៃប្រភេទនេះមួយ ( "Tartar", ផ្ទះ jerked សាច់ "carpaccio", "Lecho" នៃ paprika ផ្អែមនំបុ័ងអាំង, ច្នៃចាហួយ) ។ ការបង្កើតនេះបានបម្រើការភាពខុសគ្នានៃការ salads មួយ ( "លោក Olivier" ដោយវេជ្ជបញ្ជានៅក្នុងឆ្នាំ 1904 "ភាសាក្រិច" "សម្រាប់ស្រីបម្រើនោះ slender," "Gypsy" "ព្រះចៅអធិរាជឡា Rus") និងអាហារក្តៅ (លៀសសមុទ្រខ្មៅនៅក្នុងស្លាប, pancakes ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់និង Cream sour , pancakes ពីថ្លើម bovine) ។

ភោជនីយដ្ឋាន« hops "នៅក្នុង Kaliningrad - កន្លែងដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយផ្សិតដោយដៃនំប៉ាវល្អប្រសើរមួយ (" ស៊ីប៊ែររាន "ជាមួយការ venison, នំប៉ាវជាមួយនឹងដំឡូងនិងផ្សិត, cherry) ។ នៅទីនេះអ្នកអាចបញ្ជានំជាមួយ toppings គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ (ការ venison, ជ្រូកព្រៃ, whitefish) ។

នេះជាលើកដំបូងនៅក្នុងស្ថាប័ននេះផ្តល់ជូននូវជួរនៃស៊ុប (porcini, "ចក្រពត្តិ" ត្រចៀក "shulyum" ស៊ុបសាច់ចៀមជាមួយនំដូណាត់សាច់ Salsola) និងក្តៅ - ចានត្រី ( "ចាប់ពីថ្ងៃនេះ", carp crucian នៅលើក្នុង Pan frying មួយវិល walleye និងត្រី salmon) និងសាច់ (ចម្លកសត្វក្តាន់នៅក្នុង pan frying មួយដែលជាទាដុតឆ្អឹងសុដន់ "កន្លាក់រមាមដៃ Khmelnaya" medallions វាល steak ថា "ភ្នែកឆ្អឹងជំនី") ។

ដូចជាសម្រាប់បង្អែមភោជនីយដ្ឋាននេះ "hops" អាចភ្ញាក់ផ្អើលបានរៀបចំបើយោងតាមការនំរូបមន្តដើម ( "ទឹកឃ្មុំ", "ប៉ុប", "cherry បក្សី", "Novosibirsk អំណោយ"), ស្ទះនិងការ៉េម, ចម្អិននៅក្នុងផ្ទះបាយនៃការបង្កើតនេះ។

អាហារពេញលេញ

ស្ថាប័ននេះតែងតែអាចចិញ្ចឹមបោះបង់អាហារថ្ងៃត្រង់ស្មុគស្មាញនិងចិត្តនាំឱ្។ សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះគឺមានម៉ឺនុយមួយដាច់ដោយឡែកមួយដែលបង្ហាញពីជម្រើសបីរបស់ពួកគេ: "ពេញ" (សាឡាត់ស៊ុប + + + +) "បុរាណ" (សាឡាត់ឬស៊ុប +) និង "ពន្លឺ" (ស៊ុប + + សាលាដ) ។ បន្ថែមពីលើការគ្រប់ភេសជ្ជៈអាហារពេលល្ងាចនិងនំប៉័ងត្រូវបានភ្ជាប់។ ស្មុគស្មាញទាំងមូលគឺអាចប្រើបានសម្រាប់ថ្លៃសមរម្យដែលជាការពេញចិត្ដខ្លាំងណាស់ភោជនីយដ្ឋានសំណាក់ភ្ញៀវទេសចរ។

ស្ថាប័នភ្ញៀវអាចទាញយកប្រយោជន៍ពីការផ្តល់ជូននេះនៅលើថ្ងៃសប្តាហ៍អំណោយផលណាមួយពីថ្ងៃត្រង់ដល់ម៉ោង 4 ល្ងាច។

ម៉ឺនុយរបារ

ការបង្កើតបញ្ជីរបារតំណាងមួយចំនួនធំនៃភេសជ្ជៈដែលក្នុងនោះមានប្រភេទជាច្រើននៃភេសជ្ជៈផ្លែឈើ (cranberry, strawberry, សមុទ្រ buckthorn), kvass, ចាហួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, វាផ្តល់នូវប្រភេទមួយចំនួននៃ hrenovuha (berry, mint, តាត្រៅ) បានរៀបចំបើយោងតាមរូបមន្តដើម។ មានការចាត់ថ្នាក់ធំនៃទឹកផ្លឈើ, កា, តែនិងកាហ្វេគឺ។ ភ្ញៀវស្រឡាញ់ milkshakes និងស្រា mulled ទន់ដែលបានធ្វើនៅទីនេះ។

ស្ថាប័ននេះមានការជ្រើសរើសធំទូលាយនៃគ្រឿងស្រវឹង។ ជាពិសេសមានពូជជាច្រើននៃស្រាស្រាសំប៉ាញមាន។ លើសពីនេះទៀតភ្ញៀវរីករាយជាមួយ assortment នៃ vodka, brandy, rum, tequila, brandy, gin និងស្រាវីស្គីមួយ។

រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ

ភោជនីយដ្ឋាន« hops "(Kaliningrad) មានរោងចក្ររបស់ខ្លួន, ដែលបានផលិតល្បីនៅទូទាំងទីក្រុងសម្រាប់រូបមន្តស្រាបៀរម៉ាកក្រោមការដឹកនាំរបស់ប្រធានក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈ - លោក Alexander Chernikov ។

លក្ខណៈពិសេសដោយឡែកមួយនៃភេសជ្ជៈទីនេះគឺថាញ៉ាំក្នុងសមាសភាពរបស់ខ្លួន, មិនមានការអភិរក្សនិងស្ថេរភាព។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលញ៉ាំនៅទីនេះស្រាបៀរដែលមានជីវិតធ្នើមួយខ្លីណាស់ - តែប្រាំថ្ងៃ។

ភោជនីយដ្ឋានរោងចក្រនេះបានរៀបចំភេសជ្ជៈនៃប្រភេទមួយ: "Tsarskoye ភ្លឺ", "ស្រូវសាលី Yarovoye", "ក្រហម Boyarskoe," "Gypsy ខ្មៅ", "ពន្លឺត្រង" ។ អ្នកអាចបញ្ជាណាមួយនៃស្រាបៀរជាមុនដោយការហៅភោជនីយដ្ឋាន "ការ hops" (Kaliningrad) ។ លេខទូរស័ព្ទមួយដែលអ្នកអាចធ្វើការនេះ, ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងក្រុមស្ថាប័នផ្លូវការនៅបណ្តាញសង្គម "VKontakte" ។

ការផ្តល់ជូនពិសេសនិងប្រពៃណីផ្សព្វផ្សាយ

ភោជនីយដ្ឋាន« hops "- ភោជនីយដ្ឋាន, ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចសម្រាកជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នក។ នេះគឺត្រូវបានមានអារម្មណ៍ជាពិសេសនៅថ្ងៃអាទិត្យនៅពេលដែលភ្ញៀវទេសចរអាចទាញយកប្រយោជន៍ពីការបញ្ចុះតម្លៃ 20% ដែលធានាដែលត្រូវបានអនុវត្តទៅកាន់ម៉ឺនុយទាំងអស់និងសូម្បីតែស្រាបៀរម៉ាក។ នៅថ្ងៃនេះ, ភោជនីយដ្ឋានរត់ថែទាំក្មេងដែលអាចមើលទៅបន្ទាប់ពីក្មេងខណៈពេលដែលឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេនឹងសម្រាកមួយ។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ភោជនីយដ្ឋានអញ្ជើញភ្ញៀវតែរុស្ស៊ី។ នៅថ្ងៃនេះតុបំរើការនៅទីនេះហើយជារៀងរាល់អ្នកទស្សនាតែមួយដែលមើលទៅ "ការ hops" នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់, ទទួលពែងតែ brewed ក្នុង samovar មួយនិងដុំនំឆ្ងាញ់មួយ។

ប្រពៃណីល្អណាស់មួយទៀតគឺស្ថាប័ននេះ - ដូចជាធ្មេញរបស់វាផ្អែម។ នៅថ្ងៃសុក្រ, ក្រៅពីម៉ឺនុយការពិតណាស់ដែលសំខាន់ភ្ញៀវអាចរីករាយជារៀងរាល់តែមួយគត់ដែលបានធ្វើជាបង្អែមកិត្តិយសរបស់នាងអេវ៉ានៅចុងសប្តាហ៍។

បន្ថែម

ភោជនីយដ្ឋានស្រាបៀរ "hops" នៅក្នុង Kaliningrad - កន្លែងដែលអ្នកអាចបន្ធូរអារម្មណ៍មិនត្រឹមតែរាងកាយប៉ុន្តែព្រលឹងមួយ។ សម្រាប់ភ្ញៀវសត្វចិញ្ចឹមនៅទីនេះទៀងទាត់ម្ចាស់ផ្ទះសកម្មភាពកម្សាន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលអាចពាក់ព័ន្ធនឹងការអ្វីគ្រប់យ៉ាង: ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។

ស្ថាប័ននេះគឺដើម្បីឱ្យការស្នាក់នៅរបស់ភ្ញៀវយ៉ាងហ្មត់ចត់របស់គ្នាមានដូចជាមានផាសុកភាពដែលអាចធ្វើបានជាពិសេសសម្រាប់ពួកគេ។ ដូច្នេះនៅក្នុងសាលនៃស្ថាប័ននេះត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធអាកាសធាតុទំនើបដែលអនុញ្ញាតឱ្យនៅពេលណាមួយក្នុងឆ្នាំនេះដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហាល្អប្រសើរបំផុតនៅក្នុងបន្ទប់នេះ។ ភ្ញៀវភោជនីយដ្ឋានមានឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយការចូលដំណើរការអ៊ិនធឺណិដោយឥតគិតថ្លៃនេះហើយនៅលើទឹកដីរបស់ខ្លួនទាំងអស់។ នៅក្បែរអគារភោជនីយដ្ឋាននេះគឺមានកន្លែងចតរថយន្តឥតគិតថ្លៃសម្រាប់រថយន្តភ្ញៀវទេសចរ។

ពិនិត្យអ្នកទស្សនា

ភោជនីយដ្ឋាន« hops "នៅក្នុង Kaliningrad - ជាកន្លែងដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដើម្បីភាពកក់ក្តៅនិងបរិយាកាសស្និទ្ធស្នាលព្រមទាំងមានសេចក្ដីអំណរដែលបានគ្រប់គ្រងនៅក្នុងជញ្ជាំងរបស់ខ្លួន។ ដូច្នេះវានិយាយថានៅក្នុងការពិនិត្យមើលថាភ្ញៀវទេសចរទុកនៅលើភោជនីយដ្ឋានធនធានអ៊ីនធឺណែនានា។ ភ្ញៀវធម្មតាពេញចិត្តជាមួយគោលនយោបាយភាពឯកជនដែលមាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន, ដូចជាលទ្ធភាពដើម្បីរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ស្មុគ្រស្មាញនិងបានក្នុងតម្លៃសមហេតុផលណាស់។ នេះបើយោងតាមភ្ញៀវទេសចរដែលបានផ្ទះបាយនៅភោជនីយដ្ឋាន "hops" អស្ចារ្យគ្រាន់តែជាពិសេសរីករាយជាមួយនឹងសាច់ក្រកឆ្ងាញ់ដែលសមឥតខ្ចោះទៅនឹងប្រភេទផ្សេងគ្នានៃស្រាបៀរ។ ចំនួនសន្ធឹកសន្ធាប់នៃការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ជាវិជ្ជមានទទួលបាននៅក្នុងស្រាបៀរអាសយដ្ឋានដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរោងចក្រក្នុងស្រុក។ នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញក្នុងការ subtleties នៃភេសជ្ជៈនេះវាមានភួងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់នៃរសជាតិដែលជាលើកដំបូងចាប់ពីម្តងយ៉ាងខ្លាំង។

តម្លៃ

ភោជនីយដ្ឋាន« hops "- ស្ថាប័ននេះដែលជាគោលនយោបាយកំណត់តម្លៃធិបតេយ្យទាំងស្រុង។ ការចំណាយជាមធ្យមនៃការ salads នៅទីនេះគឺប្រហែល 285 រូប, សាច់ក្រកម៉ាកនឹងត្រូវចំណាយតិចជាង 400 រូបតូចមួយចំណែកនៃនំប៉ាវ«ស៊ីប៊ែររាន "មួយនឹងត្រូវចំណាយ 255 រូបនិងអាហារក្តៅមានជីវជាតិច្រើនបំផុតមានតម្លៃប្រមាណ 500 រូប។ ស្រាបៀរដែលត្រូវបាន brewed ក្នុងរោងចក្រផ្ទាល់របស់ពួកគេ, វាគឺមានតំលៃ 130 រូបក្នុងមួយកែវ។ ការចំណាយជាមធ្យមក្នុងមនុស្សម្នាក់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះគឺមានប្រហែល 1.000 រូបដែលជាកម្រិតមធ្យមនៃតម្លៃ។

ភោជនីយដ្ឋាន« hops "នៅក្នុង Kaliningrad ។ ទំនាក់ទំនង (លេខទូរស័ព្ទនិងអាសយដ្ឋាន)

ភោជនីយដ្ឋាន« hops "- កន្លែងដែលមានភាពល្បីល្បាញយ៉ាងខ្លាំងនៅទូទាំងទីក្រុងនេះដូច្នេះវាត្រូវបានទៅទស្សនាដោយអ្នកស្រុកនិងជានិច្ចជាញឹកញាប់ - ភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនា។

« hops "គឺនៅលើជាន់ទីពីរនៃមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបនេះ" Clover ", ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅការេជ័យជំនះ, 10. ចាំបាច់ទាំងអស់ភោជនីយដ្ឋានទំនាក់ទំនង" hops "នៅក្នុង Kaliningrad (អាសយដ្ឋាននិងទូរស័ព្ទ) ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរនៅក្នុងក្រុមស្ថាប័នផ្លូវការដែលអាចរកបាននៅលើបណ្តាញសង្គមនេះ" VKontakte "។

ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺបើកចំហប្រចាំថ្ងៃពីថ្ងៃត្រង់ដល់ម៉ោង 2 ទៀបភ្លឺ។