ត្រីគល់រាំងបាន stuffed - ស្តេចនៃតារាង

carp - ជិត "សាច់ញាតិ" ីគល់រាំង។ នៅក្នុងការពិតវាជាការមួយនិងត្រីដូចគ្នានេះ, carp រស់នៅក្នុងទន្លេនិងបឹងនិង គល់រាំងត្រូវបាន bred នៅក្នុងស្រះ។ នោះគឺជាត្រី - វាគឺដូចជាពូជ "ស្រុក" នៃីគល់រាំង។

នៅក្នុងការចម្អិនអាហារ, ត្រីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសាច់របស់វាគឺហ៊ាននិងការដេញថ្លៃ។ Karp បានរៀបចំនៅឆ្អិន, ចៀនឬដុតនំ។ ការពេញនិយមនិងរូបមន្តមួយសម្រាប់ការ carp stuffed នេះ។ លើសពីនេះទៅទៀត, ចាននេះអាចត្រូវបានចុកនិងរបៀប ម្ហូបត្រជាក់ និងជាត្រីក្តៅសំខាន់។

រូបមន្តសម្រាប់គល់រាំង stuffed, មានមនុស្សជាច្រើន។ ពួកគេមួយចំនួនមានលក្ខណៈស្មុគស្មាញ។ ពួកគេបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីកាត់បន្ថយត្រីដូច្នេះអ្នកលុបឆ្អឹងទាំងអស់ដោយបន្សល់ទុកស្បែកដដែលជាមួយនឹងស្រទាប់មួយនៃសាច់មួយ។ ជាការពិតណាស់ដើម្បីធ្វើប្រតិបត្ដិការនេះ, អ្នកត្រូវមានជំនាញជាក់លាក់។ ដូច្នេះយើងនឹងពិចារណាជាវ៉ារ្យ៉ង់សាមញ្ញ រូបមន្ត ត្រី stuffed ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបានប្រែទៅជាចេញគល់រាំង stuffed ឆ្ងាញ់វាមានបំណងដើម្បីប្រើ ត្រីធំ មានទម្ងន់ពីរគីឡូក្រាម។ Carp គួរតែត្រូវបានសម្អាតបានយ៉ាងល្អនៃការធ្វើមាត្រដ្ឋាន, ពោះវៀនតាមរយៈស្នាមវះលើពោះមួយ, កន្ត្រៃផ្ទះបាយដើម្បីយកចេញការ Gill នេះ។

ឥឡូវនេះយើងនឹងលុបត្រីនិងក្រៅនិងទឹកនៅខាងក្នុង, ក្រូចឆ្មាច្របាច់និងអំបិលសំណព្វនិងគ្រឿងទេស។ អ្នកអាចប្រើល្បាយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចធ្វើពី គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី។ ត្រីគល់រាំងបានរៀបចំដាក់មួយឡែកប្រហែលកន្លះម៉ោងដើម្បីឱ្យវាប្រឡាក់។ ការចូរយើង stuffing ខ្លួនយើង។

សម្រាប់ spasseruem នេះគំនិត chopped នៅក្នុង butter, បន្ទាប់មកបន្ថែម carrots ដឹងគុណនិងជាថ្មីម្តងទៀត fry ទាំងអស់គ្នាសម្រាប់ការប៉ុន្មាននាទីរហូតដល់ Golden ត្នោតមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិត chopped, ជា Cream sour មួយតិចតួចនិងនាំយកមកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងឡើងការត្រៀមខ្លួនដើម្បីពេញលេញ។ កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។

ពោះត្រីគល់រាំងបានហ្មត់ចត់ lubricates ក្រែមខាងក្នុង (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកផលិតផលដែលមានមាតិកានៃជាតិខ្លាញ់ 20%) ដើម្បីដាក់ stuffing និងដេរខ្សែស្រឡាយផងដែរ។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចព្យាយាមដើម្បី chop ឈើចាក់ធ្មេញប៉ុន្តែក្នុងករណីនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការត្រីបញ្ចប់នេះនឹងមានភាពត្រឹមត្រូវតិចនិងទឹកនឹងហូរកាន់តែច្រើន។

នៅលើត្រឡប់មកវិញនៃត្រីនៅលើភាគីទាំងពីរត្រូវការដើម្បីធ្វើជាការពិតការកាត់បន្ថយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើភាគីទាំងពីរនិងការកាត់បន្ថយទាំងនេះត្រូវបាន lubricate ដែលបាន Cream sour បានត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះត្រីគល់រាំងបាន stuffed របស់យើងនឹងទឹកដមច្រើនទៀត។ សម្រាប់ការកាត់បន្ថយទាំងនោះរសជាតិនៅក្នុងការដែលនឹងមាននៅលើកំពូលនៅពេលដាក់ត្រីនៅលើថាសដុតនំមួយដែលអ្នកអាចបញ្ចូលបាននៅពាក់កណ្តាលនៃការ lemon រង្វង់ហាន់ចំណិតស្តើងមួយ។

លគួរតែកំដៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 180 ដឺក្រេនិងដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ Pan ជាមួយនឹងត្រី។ ពេលចម្អិន - ប្រហែលមួយម៉ោង (អាស្រ័យលើទំហំនៃត្រីនិងលក្ខណៈពិសេសនៃលនេះ) ។ ក្នុងអំឡុងពេលដុតអ្នកត្រូវប្តីប្រពន្ធបន្ថែមទៀតដងដើម្បី lubricate គល់រាំងនៅលើកំពូលជាមួយ Cream sour ។

ទាំងអស់ - stuffed របស់យើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការ carp ។ វាគឺអាចធ្វើទៅបរិភោគក្តៅមួយ (កុំភ្លេចយកខ្សែស្រឡាយនេះ) ហើយវាគឺអាចធ្វើឱ្យត្រជាក់និងបំរើការជា appetizer ត្រជាក់មួយ។

ជាការពិតណាស់, ជម្រើសនេះមិនដែលបានត្រីចម្អិនអាហារតែប៉ុណ្ណោះ។ ភាពខុសគ្នានៃការបំពេញសមរម្យសម្រាប់ stuffing ត្រីគល់រាំងមួយដែលមានមនុស្សជាច្រើនដូច្នេះ។ ឧទាហរណ៍, មនុស្សជាច្រើនដូចជាត្រីគល់រាំងបាន stuffed, រូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញដែលមានផ្លែឈើនេះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការគំនិតល្អមួយ fry នេះបន្ថែមគ្រាប់, chopped ល្អ។ បន្ទាប់មកបំពេញជាមួយអំបិលនិងរដូវកាលទៅភ្លក្សរសជាតិ។ ស្រឡាញ់ម្ហូបជនជាតិស្បែកសអាចបន្ថែមទៅក្នុងគំនិតនិងយកគ្រាប់គ្រាប់ទទឹមល្បាយ។ នៅសល់នៃបច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំនេះមិនបានផ្លាស់ប្តូរ។ ទោះបីជាប្រសិនបើនរណាម្នាក់មិនចូលចិត្តនិង Cream sour, ធាតុផ្សំនេះអាចត្រូវបានជំនួសទាំងស្រុងជាមួយនឹងប្រេង sunflower ឬប៊ឺទេប៉ុន្តែគួរតែយកប្រេងតិចជាងជូរ។

ក្រុមអ្នកគាំទ្រនៃម្ហូបរុស្ស៊ី, សម្រាប់ប្រាកដថានឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រូបមន្តសម្រាប់ "បានត្រី stuffed ជាមួយ buckwheat »។ ដើម្បីរៀបចំការ stuffing ដើម្បីចំអិន buckwheat crumbly និងបំពេញវាក្នុងគំនិតប៊ឺ toasted ។ អ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងផ្សិត stuffing នេះស៊ុតឆ្អិន chopped ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។

បំពេញពេញនិយមដូចគ្នាសម្រាប់ជម្រើសផ្សេងគ្នានៃត្រីបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃបបរអង្ករ crumbly នេះ។ ជាបន្ថែមទៀត, បន្លែជាច្រើននិងផ្សិត។

បម្រើ stuffed តម្រូវការ carp ដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតទាំងមូលជាមួយនិង garnish ជាមួយបៃតងនិងបន្លែស្រស់។