តើអ្វីទៅចម្អិនកូនអាហារពេលល្ងាច? រូបមន្ត

ម្តាយជារៀងរាល់កំពុងព្យាយាមដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ទារករបស់អ្នកគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះយើងចង់ប្រាប់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ អ្វីដែលត្រូវចម្អិនអាហារពេលល្ងាច កុមារ។

ដុតនំ zucchini

ស្រស់, បន្លែឆ្អិននិងដុតនំគួរមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែមួម៉ាតិចតួចជាញឹកញាប់មិនព្រមបរិភោគឱ្យពួកគេចូលចិត្តបង្អែមនិងនំ។ អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ក្នុងករណីនេះ? សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ casserole បន្លែ សម្រាប់រូបមន្តរបស់យើង:

• Peel, ពីរ zucchini យកគ្រាប់ពូជនិង pulp សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ទុកឱ្យនៅទទេសម្រាប់ខណៈពេលមួយ, ហើយបន្ទាប់មកចុចនិងបង្ហូររាវលើស។
• ខួរលាយជាមួយស៊ុតឆៅចំនួនបីដែលជាការ carrots ដឹងគុណនិង 150 ក្រាមនៃ Cream ។
• ផលិតផលលាយបន្តិចម្តងណែនាំទៅក្នុង "សាកល្បង" ប្រាំបីស្លាបព្រាបាយម្សៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ casserole នេះគឺខ្យល់ច្រើនទៀត, ប្រើឧបករណ៍លាយអគ្គិសនី។
• ខាញ់ជាម្ហូបដុតនំមួយនឹងប្រេងដាក់វានៅក្នុង ការលាយបន្លែ និងការដុតនំរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងឡមុនកំដៅ។

ម្ហូបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់កុមារដែលមានអាយុលើសពីពីរឆ្នាំ។ សម្រាប់កុមារដែលមានវ័យចំណាស់អាចត្រូវបានមានភាពស្មុគស្មាញរូបមន្តដែលបន្ថែមឈីដឹងគុណ dough នេះ។

ថាកុមារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរៀបចំឆាប់?

pierogi ខ្ជិល - ជាម្ហូបល្អផងដែលសប្បាយចិត្តក្នុងការបរិភោគកុមារស្ទើរតែទាំងអស់។ វាជាការពិសេសសមរម្យសម្រាប់កុមារ, មិនមែនពេកស្រឡាញ់នៅក្នុងសំណុំបែបបទធម្មជាតិឈីសរបស់ខ្លួន។ រូបមន្តសម្រាប់នំប៉ាវគឺសាមញ្ញណាស់:

• យក 500 ក្រាមនៃ ឈីក្រុម Fulham , និងភ្ជាប់វានៅក្នុងចានធំមួយដែលមានស្លាបព្រានៃជាតិស្ករបីស៊ុតមាន់ទាំងបីបួន tablespoons នៃម្សៅនិង pinch អំបិលមួយ។
• knead dough ដែលជាការក្រាស់ណាស់, ហើយបន្ទាប់មកចែកទៅជាបំណែកជាច្រើននិងរមៀលគ្នាចូលទៅក្នុងខ្សែពួរមួយ។ កាត់ workpiece ទៅក្នុងបំណែកតូច។
• ចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលធំនៃទឹកនិងនាំយកវាទៅរំពុះនេះ។ បន្ថែមទៅវាបន្តិចនំប៉ាវអំបិលនិងទម្លាក់។

រៀបចំអាហាររយៈពេលប្រាំនាទីក្រោយពីរំពុះ។ ចាប់នំប៉ាវជាមួយស្លាបព្រា slotted មួយ, បន្ទាប់មកដាក់ចានមួយនិងបន្ថែម Cream sour ។

ស៊ុបវីតាមីន

តើអ្វីទៅចម្អិនកូនអាហារពេលល្ងាច? ជាការពិតណាស់ដែលជាស៊ុបឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ! ប្រើរូបមន្តរបស់យើងនិងព្យាបាលទារកម្ហូបថ្មីរបស់អ្នក:

• ជម្រះពី husk នៃគំនិតមធ្យមមួយ, ការផាកពិន័យ chop វានិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតទាល់តែមានតម្លាភាព។
• ចូរយកភ្លៅមាន់ចំនួនបួនបំបែកសាច់និងកាត់វាទៅជាបំណែកតូចមួយ។ sprinkle lightly ជាមួយអំបិលនិងការប្រមូលផលម្ទេស, ហើយបន្ទាប់មកបញ្ជូនពួកគេទៅ onions នៅក្នុង Pan បាន។
• ដប់នាទីក្រោយមកដាក់ផលិតផលដំឡូង chopped (5 បំណែក) និងការចំអិនម្ហូបអាហាររួមគ្នាសម្រាប់ផ្សេងទៀតប្រាំនាទី។
• ដាក់គ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុងសក្តានុពលនេះបានបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹកនិងនាំយកទំពាំងបាយជូរឱ្យឆ្អិនមួយ។
• បន្ថែមទៅពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេស៊ុប paprika នៃការដែលជាប៉ាស្តាស្តើងបន្តិចនិង chopped dill មួយ។

ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានបម្រើជាមួយ Cream sour និងនំបុ័ងនិងស្រូវសាលីទាំងមូល។

pasta ជាមួយ meatballs

កាបូអ៊ីដ្រាតយឺតនឹងផ្តល់នូវកម្លាំងដើម្បីកូនរបស់អ្នកនិងសាច់តួកគីនឹងផ្តល់នូវការទទួលទានចាំបាច់នៃប្រូតេអ៊ីន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាអ្វីទៅចម្អិនសម្រាប់កុមារអាហារពេលល្ងាចព្យាយាមដាក់ចូលទៅក្នុងការអនុវត្តរូបមន្តរបស់យើង:

• Fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែគំនិតអង្ករនិងខ្ទឹម។
• ស្លាបព្រាបាយបី breadcrumbs ត្រាំក្នុង 200 មីលីលីត្រទឹកដោះគោ។
• ផលិតផលរៀបចំពី 500 ក្រាមនៃប្រទេសទួរគី minced លាយបន្ថែមពងរសជាតិអំបិល, ម្សៅម្រេចនិងឱសថ។
• សើមដៃរបស់អ្នកនៅក្នុងទឹកនិង meatballs នៅតូចនេះពិការភ្នែក។ បន្ទាប់ពីនេះការផ្លាស់ប្តូរពួកវាទៅក្នុងផ្សិតនិងដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។
• Fry នៅក្នុង skillet ផ្កាក្លាំពូបីនៃខ្ទឹមស (ពួកគេត្រូវការមុនកិន) ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវា 800 ក្រាមប៉េងប៉ោះ peeled និង sliced ។ simmer បន្លែសម្រាប់ 20 នាទី។
• រំពុះក្នុងទឹកអំបិល 400 ក្រាមនៃ spaghetti ។

Pour លើចាននៃ pasta ជាមួយ meatballs ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងចាក់លើពួកវា។ ម្ហូបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភរបស់កុមារនៃសាលាមត្តេយ្យជាន់ខ្ពស់និងអាយុសាលារៀនក្មេង។

fritters បន្លែ

ម្ហូបនេះអាចផ្តល់នូវកូននៅក្នុងទីពីរឬដាក់នៅក្នុងធុងមួយដែលសិស្សអាចមានអាហារសម្រន់តូចរវាងថ្នាក់មួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes បន្លែ? រូបមន្តអានដូចខាងក្រោម។

• រំពុះ 600 ក្រាមនៃផ្កាខាត់ណាអំបិលក្នុងទឹក។ បន្ទាប់ពីនោះ, វាត្រូវតែជាត្រជាក់និងវិចិត្រ chop ។
• lightly fry គំនិត chopped និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots ឆ្អិននោះទេ។
• whisk whisk ស៊ុតមាន់ពីរ។
• ភ្ជាប់ផលិតផលបន្ថែមពួកវាទៅបី tablespoons នៃម្សៅនិងកូរ។ នៅចុងបញ្ចប់ដាក់នៅក្នុង 150 ក្រាមនៃម្សៅប៊ើក្រិច។
• រូបរាង pancakes នេះដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។

សម្លបន្លែជាមួយនឹងសាច់

តើអ្វីទៅចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាមួយកុមារដែលមានវ័យចំណាស់? ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់និងបន្លែដែលឆ្ងាញ់ក្រអូបមិនចាកចេញពីគាត់នឹងព្រងើយកណ្តើយ:

• ដាក់ចូលទៅក្នុងមួយ saucepan បីដំឡូង chopped ការផាកពិន័យនិងការចំអិនប៉ុន្មាននាទី។
• បន្ថែម slices នៃវាល (200 ក្រាម) និងនៅពីក្រោយវា - carrots កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងពាក់កណ្តាលនៃគំនិត chopped ។
• នៅពេលដែលបន្លែគឺជាទន់ដាក់ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះមួយ។

យើងនឹងសប្បាយចិត្តប្រសិនបើអ្នករីករាយក្នុងការទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារ, រូបមន្តនៃការដែលយើងបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។