គន្លឹះមួយចំនួននៅលើរបៀបដើម្បីការពារប៉េងប៉ោះស្រស់សម្រាប់ពេលយូរ

ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវរងារ, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស ត្រូវបានចុះខ្សោយដោយសារតែកង្វះនៃវីតាមីនមួយហើយយើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីក្រមួនរដូវក្តៅអាឡោះអាល័យពេលសម្រាកនៅក្នុងប្រទេសនេះនៅក្នុងប្រទេសរបស់ខ្លួនអាចបន្ទុចបង្អាក់ពីសួនច្បារប៉េងប៉ោះមួយចំនួននិងចំអិនពួកវាជាអាហារឆ្ងាញ់សម្បូរបែបនៅក្នុងមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម និងធាតុដាន។ ប៉ុន្តែមិនអស់សង្ឃឹម: នៅក្នុងត្រជាក់គួរឱ្យខ្លាច, អ្នកអាច pamper ដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងការ salad spicy នៃប៉េងប៉ោះស្រស់។ ប្រហែលជានេះគឺជាការលំបាកក្នុងការជឿថា, ប៉ុន្តែការពិត។

វាជាការសំខាន់តែមួយគត់ដើម្បីដឹងនិងរៀនពីរបៀបដើម្បីការពារប៉េងប៉ោះស្រស់សម្រាប់រយៈពេលយូរ។ មុនពេលសេចក្តីលម្អិតពិចារណាសំណួរនេះយើងគួរនិយាយពាក្យមួយចំនួនអំពីអ្វីបន្លែនេះគឺ - ប៉េងប៉ោះ។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងមានប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេ

"ផ្លែប៉ោមនៃសេចក្ដីស្រឡាញ់" រុស្ស៊ី - ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេហៅថាដូច្នេះដើម្បីឱ្យមន្រ្តីការទូតរបស់យើងបាននាំយកមកពីរដ្ឋធានីបារាំងវិញនៅក្នុងឆ្នាំ 1780 ។

ជាងមួយរយឆ្នាំប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេតែមួយគត់ដែលរុក្ខជាតិចេញផ្កានិងបន្ទាប់មកបានភ្លក់រសជាតិនៃផ្លែនេះ។

ប៉េងប៉ោះ - ជាបន្លែមានប្រយោជន៍

វាគួរតែត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ថាអាស៊ីតមានប្រយោជន៍ប៉េងប៉ោះជាបរិបូរ (ផូស្វ័រ, ក្រូចឆ្មា, ល) និងក្រុមនៃវីតាមីន: "មួយ", "ខ" "C" និង« D បាន»។ ប៉េងប៉ោះមានប្រយោជន៍នៅក្នុងនោះវាមានផ្ទុក Carotene, ចូលទៅក្នុងរាងកាយមនុស្សដែលត្រូវបានបំប្លែងទៅជាវីតាមីន "A" ។

បន្លែមានចំនួនធំនៃអំបិលដពាក់ព័ន្ធ។ នោះហើយជាមូលហេតុសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនសំណួររបៀបនៃការអភិរក្សប៉េងប៉ោះស្រស់សម្រាប់ពេលយូរ, គឺជាការសំខាន់បំផុត។

អនុសាសន៍ទូទៅ

ទុំប៉េងប៉ោះក្រោមលក្ខខណ្ឌសិប្បនិម្មិតជាមួយនឹងរយៈពេលអតិបរមានៃការផ្ទុកការប្រើប្រាស់បន្លែពីទុំចុង។ ទាំងនេះគឺជាពូជជា។ "Krasnodarets", "ដីឥដ្ឋ Gribovsky", "Kuban", "អព្ភូតហេតុនៃទីផ្សារនេះ"

បង្កបញ្ហានៃរបៀបដើម្បីការពារប៉េងប៉ោះស្រស់សម្រាប់ពេលយូរនោះអ្នកគួរតែដឹងថាអ្វីដែលសំខាន់ - គឺដើម្បីរៀបចំការប្រមូលផល "ផ្លែប៉ោមនៃសេចក្ដីស្រឡាញ់" ហើយតម្រៀបពួកវាបានត្រឹមត្រូវ។ នៅក្នុងផ្ទាំងនេះអ្នកត្រូវការដើម្បីប្រមូលប៉េងប៉ោះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុបែបនេះនៅពេលដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ទេប៉ុន្តែនៅលើដីមានសំណើមនោះទេ។ ពេលដែលប្រមូលផល, ការផ្ទុករយៈពេលវែងជ្រើសរើសតែផ្លែឈើទាំងមូលដោយគ្មានការខូចខាត។ ការធ្វើវានេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងធុងដែលនៅខាងក្នុងត្រូវបានជួរជាមួយសម្ភារៈទន់។ ផ្លែឈើគួរត្រូវបានយកចេញដោយគ្មានការបំបែកមែក។

ដំណាក់កាលបន្ទាប់ - វា Aussonderung ក្រហម "បន្លែ" ។ ជាការចង្អុលបង្ហាញរួចទៅហើយ, ការផ្ទុករយៈពេលវែងនៃប៉េងប៉ោះស្រស់គឺអាចធ្វើទៅបានតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើមានផ្លែឈើគឺមានដោយឥតគិតការខូចខាតមេកានិច, រៀងគ្នារលួយឬបំផ្លាញដោយសត្វល្អិតប៉េងប៉ោះផងដែរដែលគួរតែត្រូវបានដកចេញ។

ដើម្បីការពារបន្លែបៃតងនិងភាពចាស់ទុំទឹកដោះគោដែលវែងដូចដែលអាចធ្វើទៅបាន, អ្នកត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខខណ្ឌមួយចំនួន: សំណើម - 80-85%, និងសីតុណ្ហភាពខ្យល់ - ពី 8 ទៅ 12 អង្សារខាងលើសូន្យ។

ដូច្នេះយើងងាកទៅរកការពិចារណាជាក់ស្តែងនៃរបៀបដើម្បីការពារប៉េងប៉ោះស្រស់សម្រាប់រយៈពេលយូរ។

វ៉ារ្យ៉ង់№ 1 ប្រអប់នេះ

វាតម្រៀបប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃការណ៍គុណភាពនិងរូបរាងរបស់ពួកគេហើយបន្ទាប់មកពួកគេបានដាក់ចូលទៅក្នុងប្រអប់សម្លាប់មេរោគប្រភេទប៊ុលហ្គារីបាតដែលមុនរតនាប់ទៅត្រូវបានជង់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវផ្លាស់ប្តូរស៊េរី, និងផ្លែឈើជារៀងរាល់នៅក្នុងក្រដាសរុំ។ នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការប៉េងប៉ោះនីតិវិធីចាក់ស្រទាប់ស្តើងនៃ peat ឬស្ងួត sawdust ។

កុំភ្លេច ventilate បន្ទប់រៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីយកកាបូនឌីអុកស៊ីតដែលជា "ការបន្ត" ពីប៉េងប៉ោះផងដែរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ជារៀងរាល់ប្រាំថ្ងៃ, ពិនិត្យសុចរិតភាពនៃផ្លែនេះ។ ទៅជា "ផ្លែប៉ោមសេចក្ដីស្រឡាញ់»នៅទីបំផុតបាន matured, ប្រអប់ដាក់នៅក្នុងបរិស្ថានដែលជាកន្លែងដែលល្អមួយ penetrates មួយ ពន្លឺថ្ងៃ ventilated គុណភាព, ម្ល៉ោះសីតុណ្ហភាពខ្យល់ចាប់ពី + 20 ទៅ +25 អង្សា។

រយៈពេលនៃការផ្ទុកនិងប៉េងប៉ោះបៃតងជំហានឡាក់ទិកធម្មតាបីខែ។

វ៉ារ្យ៉ង់№ 2 ក្រដាស

ចង់ដឹងពីរបៀបដើម្បីការពារ ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងរដូវរងារហើយឬនៅ? ប៉េងប៉ោះ unripe ប្រមូលផលក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺតដែលបន្ទាប់មកតម្រៀបចេញនិងនៅក្នុងក្រដាសរុំជាលិកានៅក្នុងខ្មៅ។ បន្ទាប់មកផ្លែឈើត្រូវបានដាក់នៅក្នុងប្រភេទ crate មួយមាប់មគប៊ុលហ្គារី។ បន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះផ្លាស់ប្តូរស្ងួតនិងចំបើងស្អាតរួមមានងងឹតបន្ទប់មួយយ៉ាងល្អ ventilated, ម្ល៉ោះសីតុណ្ហាភាពគឺ 10 ដឺក្រេ។ វិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបរិភោគប៉េងប៉ោះស្រស់ក្នុងឆ្នាំថ្មី។ ប៉េងប៉ោះទុំទាំងស្រុងទៅនឹង, ដូចជានៅក្នុងការនិមិត្តដំបូងពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់នៅភ្លឺ, បន្ទប់ផងដែរ -ventilated មួយ, ម្ល៉ោះសីតុណ្ហាភាពគឺ 20 អង្សារខាងលើសូន្យ។ បន្ទាប់ពីបាន 5-7 ថ្ងៃផ្លែឈើប្រហែលនេះគឺជាទុំ។

វ៉ារ្យ៉ង់№ 3 ក្នុងធនាគារ

តើមានដំណោះស្រាយផ្សេងទៀតទៅនឹងសំណួរអំពីរបៀបនៃការដើម្បីការពារប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារនេះ។ ជាការពិតណាស់បាទ។ ម្លប់ត្នោតផ្លែឈើទាំងមូលគឺផ្ដាច់ពី stalks បានលាងសមាតឱ្យពួកគេក្រោមទឹកកំពុងរត់តម្រៀបពួកគេនេះបើយោងតាមកម្រិតនៃកាលកំណត់និងទំហំ។

overripeness និងដេលឥតរាង "ផ្លែប៉ោមសេចក្ដីស្រឡាញ់» shinkuem ទៅជាបំណែក។

លើសពីនេះទៀតវាតម្រូវឱ្យមានធុងស្អាតនៅក្នុងដែលត្រូវបានដាក់ស្រទាប់នៃប៉េងប៉ោះកំទេច 10 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់បន្ទាប់មក sprinkle ប៉េងប៉ោះអំបិល។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកដាក់ស្រទាប់មួយផ្សេងទៀតនៃប៉េងប៉ោះទាំងមូលនិងជាថ្មីម្តងទៀតប្រោះអំបិលនោះ។ ឧទាហរណ៍ជំនួសឱ្យស្រទាប់, កំពូលទៅបាត, យើងមានដើម្បីបំពេញពាងឬសក្តានុពល។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគួរតែមានបន្លែ chopped និងអំបិល។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរក្សាទុកប៉េងប៉ោះនៅក្នុងរដូវរងារដើម្បីរីករាយជាមួយក្លិននិងរសជាតិ piquant របស់ខ្លួន។