តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំចំហុយត្រី salmon

ត្រីសាម៉ុងត្រី - នេះគឺត្រីមួយដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ គ្រួសារត្រី salmon ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់ខ្លួន, វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស។ អ្នកជំនាញជាច្រើនបាននិយាយថាវិធីល្អបំផុតដើម្បីចំអិនត្រី salmon នំប៉័ង។ ដូច្នេះវារក្សាអតិបរមានៃការដែលអាចប្រើបានទាំងអស់នៅក្នុងវាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។

លាក់កំបាំងនៃការ boiler ពីរដង

ត្រីសាម៉ុងត្រីនៅលើប្តីប្រពន្ធនេះ - ផលិតផលកាឡូរីទាបដែលជាការល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារមួយដើម្បីអនុវត្តតាមរបបអាហាររបស់អ្នកនិងគ្រប់គ្រង។ នៅក្នុងប្រភេទនៃការព្យាបាលកំដៅនេះទាំងអស់នៅតែមានសរធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផលិតផលដោយគ្មានទទួលការផ្លាស់ប្តូរសំខាន់មួយ។ លើសពីនេះទៀតត្រី salmon ចំហុយ - វាគឺជាម្ហូបហ៊ានណាស់ដែរ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាចង់ឱ្យប្រើគ្រឿងបរិក្ខាផ្ទះបាយពិសេស។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើអ្នកផ្ទះនោះមាន boiler ពីរដង។ hostess មុនពេលធ្វើការអាចរៀបចំតែសមាសភាគសំខាន់ដូចខាងក្រោម: គ្រោងឆ្អឹងត្រី, អំបិលនិង lemon ស្រស់នេះ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើខ្លាំងណាស់គ្រាន់តែ:

1. ជាដំបូងត្រីត្រូវតែត្រូវបានជម្រះនៃការធ្វើមាត្រដ្ឋាន, វៀន, លាង, ហើយបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយដើម្បីចែកវាទៅក្នុងសាច់អាំង។ អ្នកអាចត្រូវបានយកចេញនិងស្បែកប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
2. billet ជាមួយអំបិលនិង sprinkle ជាមួយម្រេច។
3. ដាក់ពួកវានៅលើបន្ទះឈើមួយនិង simmer ចំហុយយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។ កុំប្រញាប់និងកាត់បន្ថយពេលវេលាដំណើរការ។ យើងត្រូវតែប្រាកដថាត្រីឆ្អិនល្អ។

ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចត្រី salmon ត្រូវតែដាក់នៅលើចានមួយនិងភ្លាម sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។ ការនេះនឹងជួយបង្ហាញពីរសជាតិដើមរបស់ខ្លួន។ សម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៅលើចាននោះទេអ្នកអាចដាក់បន្ថែមប្តីប្រពន្ធនៃ slices មួយនៃ lemon ។

ត្រីជាមួយនឹង garnish មួយ

ត្រីសាម៉ុងត្រីនៅលើប្តីប្រពន្ធនេះនឹងត្រូវបានសូម្បីតែ tastier ប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាជាមួយបន្លែ។ លើសពីនេះទៀតវិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកក្នុងពេលដំណាលគ្នាធ្វើឱ្យផលិតផលធំនិងម្ហូបចំហៀង។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើសម្រាប់ផលិតផលដូចខាងក្រោម: ដំណើរការនិងការខកចិត្តនៅគ្រោងឆ្អឹងត្រី, onions, carrots, zucchini, ដំឡូងស្រស់វ័យក្មេងនិង។

រៀបចំម្ហូបនេះដូចខាងក្រោម:

1. លាងសមាតត្រីស្ងួតនិងការកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងផ្នែកបុគ្គល។
2. peel គំនិតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ សំបកល្អកុំបោះចេញនិងបត់វាចូលទៅក្នុងធុងបាតជាមួយទឹក។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យផលិតផលបានបញ្ចប់រសជាតិពិសេស។
3. ដូចគ្នានេះត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយការ៉ុតមួយ។
4. ន្សុតជាមួយ zucchini ដំឡូងរលំគូបធំ។
5. បំណែកនៃត្រី salmon sprinkled ជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅក្នុងចានមួយនិងការបន្ថែមប្រេងបន្តិចនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ពេលនេះនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ថាពួកគេអាចប្រឡាក់ផងដែរ។
6. ចាក់បន្លែនៅលើបាតនៃ boiler ពីរដង។
7. ដាក់ត្រីនៅលើកំពូល។ នៅខាងក្នុងដុំគ្នាអាចត្រូវបានដាក់នៅលើផែកងរបស់គំនិតមួយ។
8. នឹងរួមបញ្ចូលតែមួយ boiler ពីរដងហើយកត់សម្គាល់ពេលវេលា។ ដើម្បីរៀបចំដែលបានទាមទារ 20 នាទី។

ប្រសិនបើអ្នកចង់កន្លែងណាមួយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃការចម្អិនអាហារ, អ្នកអាចបន្ថែមផលិតផលទៅ 1 Bay ស្លឹក។ ទោះជាយ៉ាងណានោះយើងមិនត្រូវភ្លេចក្នុងការសមាតវាឡើង។

ចាន Multivarki

ប្រសិនបើអ្នកផ្ទះនោះមិនមាន boiler ពីរដង, ធ្វើមិនអស់សង្ឃឹម។ ទៅធ្វើការ, អ្នកអាចប្រើបច្ចេកទេសផ្សេងទៀត។ ដំបូន្មានពីរបៀបចំអិនត្រីសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយដែលគួរតែខ្ចីប្រាក់ពីមេចុងភៅមានបទពិសោធ។ មានការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់សម្រាប់រូបមន្តដែលអ្នកត្រូវ multivarka ដែលនេះគឺជា។ ក្នុងករណីនេះវានឹងត្រូវបានប្រើសំណុំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជារបស់ផលិតផល: 0.5 គីឡូក្រាមត្រី salmon ទី 1 ក្រូចឆ្មា, អំបិល 50 ក្រាមទាំងមូលនិងក្រែមគ្រឿងទេស។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំចាន:

1. ជាដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើការជាមួយត្រី។ ទៅធ្វើការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើប្រាស់សាច់អាំងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។ ពួកគេនឹងត្រូវបានបត់ចូលទៅក្នុងចានមួយប៉ុណ្ណោះ, បន្ថែមអំបិលម្រេចនិង sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។ នេះជាផលិតផលដែលបាន marinade ត្រូវតែកុហក 20 នាទី។
2. បំណែកនៃត្រីដាក់ក្នុងចាន Multivarki មួយ។ មុនខាងក្នុងត្រូវដំឡើងសំណាញ់ពិសេស។ បន្ទាប់ពីនោះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី lubricate workpiece ដែល Cream sour និងបានដាក់គ្នានៃពួកគេនៅលើកំពូលនៃគូនៃ slices នៃ lemon មួយ។
3. ដើម្បីដំណើរការចំណាយពេលមិនលើសពី 20 នាទីរហូតដល់សាច់អាំងគួរផ្លាស់ប្តូរទៅចាន។

សូមអរគុណដល់ទឹក lemon និង Cream sour, ត្រីក្លាយជាក្រអូប, ការដេញថ្លៃនិង juicy ខ្លាំងណាស់។

ម្ហូបអាហាររបស់ទារក

កូនក្មេងគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបរិភោគត្រី។ បរិមាណផូស្វ័រ, ជាតិកាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, សូដ្យូមព្រមទាំងសំណុំនៃវីតាមីន (A, C, E, B ₁₎ នឹងជួយក្នុងការអភិវឌ្ឍទារកបានល្អប្រសើរ។ កុមារជាញឹកញាប់បានណែនាំឱ្យស្ត្រីជាម្តាយវ័យក្មេងដើម្បីរៀបចំជាពិសេសសម្រាប់ steak ថាកុមារត្រី salmon នំប៉័ង។ នេះគឺជាម្ហូបនៅក្នុងគ្រាន់តែបញ្ហានៃការនាទី។ ដើម្បីធ្វើការតម្រូវការ: steak 1 ត្រី salmon កម្រាស់ប្រហែលពី 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រនៃដំឡូង, dill, carrot, អំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹកម្រេចនិងប្រេង។

ចម្អិនអាហារសាច់បន្ទះអាចជា multivarka ផងដែរ:

1. ដំបូងបន្លែគួរត្រូវបានលាងជម្រះ, ហើយបន្ទាប់មកដោយបំពាន chop ។
2. បោះបង់ចោលនៅក្នុងផលិតផល Multivarki ចាន, បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចប្រេងបន្តិច (ស្រេចចិត្ត) ។
3. ដាក់នៅលើកំពូលនៃរបារ។
4. ដាក់ steak នៅលើវាហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់វាជាមួយ sprigs នៃ dill ។ បុរេតម្រូវការក្នុងការលុបដុំត្រីមួយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
5. កំណត់របៀប "steaming" និងរកឃើញកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 40 នាទី។
6. បន្ទាប់ពីសញ្ញាដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានត្រីនិងការចូលទៅការធ្លាក់ចុះយកឆ្អឹងទាំងអស់។
7. ពីបន្លែក្នុងការចំអិនសុទ្ធឆ្ងាញ់។

ទារកមានការចូលចិត្តម្ហូបនេះ។ លើសពីនេះទៀតវាអាចបរិភោគវាពិតជាឯករាជ្យ។

សេចក្តីលម្អិតមិនសំខាន់

ស្ត្រីមេផ្ទះជារៀងរាល់មុននឹងឡើងកាន់តំណែងនេះមុនគួរដឹងអំពីរបៀបចំអិនត្រី salmon នំប៉័ង។ ពេលវេលាដើម្បីត្រូវបានគណនាដូច្នេះសាច់មិននៅតែមានវត្ថុធាតុដើម, ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានរំលាយ។ ទាំងអស់នេះនឹងអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន:

1. វិធីសាស្រ្តនៃការកិនផលិតផល។ រៀបចំគ្រោងឆ្អឹងដែលអាចត្រូវបានចែកទៅជាសាច់អាំងឬត្រីត្រាំកាត់ចេញពីឆ្អឹង។ ក្នុងករណីទីពីរនេះផលិតផលដែលរំពុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយប្រសិនបើនៅក្នុងការបន្ថែមទៅលើស្បែកខណៈពេលដែលការរៀបចំដើម្បីយកផ្សេងទៀតតិច។
2. ទំហំនៃបំណែកនេះ។ ប្រសិនបើមានសាច់គឺស្អាតខ្លាំងណាស់កិន, វាគឺជាការពិតណាស់វានឹងចំអិនលឿន។ ជាការពិត, ផលិតផលនេះនឹងបើកស្ងួតខ្លាំងណាស់។ ជាធម្មតាអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យចម្អិនត្រីនៅលើឆ្អឹង។ លើសពីនេះទៀត steak គួរមានយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ តែបន្ទាប់មកគាត់នឹងត្រូវចាកចេញបន្ទាប់ពីការដេញថ្លៃសីតុណ្ហភាពនិង juicy ចំហុយ។
3. ទិដ្ឋភាពនៃបច្ចេកវិទ្យាដែលបានជ្រើស។ ទៅធ្វើការ, អ្នកអាចប្រើ boiler ពីរដង, multivarku ឬគ្រាន់តែបានកំណត់នៅលើក្នុង colander សក្តានុពលនេះ។ ក្នុងករណីទាំងនេះពេលចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានខុសគ្នាបន្តិច។

ឧទាហរណ៍ដើម្បីធ្វើឱ្យប្តីប្រពន្ធមួយ steak នៅក្នុង boiler ពីរដង, វានឹងយកយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទី។ ចំពោះ Multivarki ជាយូរមកហើយវានឹងយកភាគជាពីរ។ ប្រសិនបើបានម្ហូបនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់កុមារវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបង្កើនរយៈពេលនៃការប្រាំនាទី។