mazurka - រាំប៉ូឡូញចាស់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការចម្អិនអាហារមាន "Mazurkas" - ដើម, សាឡាត់ហ៊ានស្រស់ស្អាតនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ចង់ដឹងថាតើគាត់កំពុងរៀបចំ?
"Mazurkas" បួស
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញពីចំណងជើង "Mazurkas" (រូបមន្ត) - សាឡាត់ដែលអាចមានទាំងសាច់និងកំណែបួស។ សូមឱ្យយើងរស់នៅលើវានៅក្នុងលម្អិត។ អ្នកនឹងត្រូវការ: សណ្តែកកំប៉ុងធនាគារងងឹតមួយផ្សេងទៀត - ពោត 2-3 បំណែកនៃម្រេច (ក្រហមនិយមឬមួយផ្សេងទៀតនិងក្រហមបៃតងឬលឿង) ។ នេះមិនធម្មតា» Mazurkas ": រូបមន្ត (សាឡាត់) រួមបញ្ចូលទាំងការកាន់តែច្រើននិង pickled ត្រសក់ (ឈុតនិង pickled) - 2 បំណែកធំមួយក្តាប់តូចនៃ Walnut មួយ, ខ្ទឹមប្តីប្រពន្ធ zubochkov parsley, (បៃតង), cilantro, ប្រេងបន្លែ (អូលីវឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន) ។ ដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលជា "Mazurkas" (រូបមន្ត) រៀបចំ salad ចាប់ផ្តើមជាមួយការពិតដែលថានៅក្នុងការបោះសណ្តែកពោត colander មួយហើយនោះ។ ម្រេចស្អាតនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។ ត្រសក់ - ផងដែរ។ cilantro Posekite និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ chop គ្រាប់។ ខ្ទឹមចាប់ផ្តើមឡើងក្រោមកាសែតមួយ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមអំបិល, ម្រេច, រដូវកាលជាមួយប្រេងនិងកូរ។ នៅក្នុងចានដាក់សាឡាត់ទាំងមូល។ ពួកគេបានដាក់ចេញ "Mazurkas" ។ រូបមន្ត (សាឡាត់, អ្នកអាចចាកចេញហើយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ) បានផ្តល់អនុសាសន៍ថាការតុបតែងម្ហូបកងម្រេច chopped, បានដាក់ចេញនៅលើកំពូលនៃចាន។
"Mazurkas" សាច់
សំដៅទៅតំណាងនៃឥឡូវសាច់។ ជាគ្រឿងផ្សំរបស់មេចុងភៅមួយដែលផ្តល់ជូននូវ អណ្តាតសាច់គោ ឬសាច់គោគ្រាន់តែជា។ រំពុះរបស់នាងអំបិលក្នុងទឹករហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ចូរយក 2-3 ផ្លែឈើ kiwi, ស្អាត, កាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល chop 3 ម្ទេសប្លោកក្រហម។ មានសាលាដ "Mazurkas" (រូបមន្តផ្តល់អនុសាសន៍) គឺជាការ, ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើកំប៉ុង សណ្តែកក្រហម។ នាងបានដាក់នៅក្នុង colander មួយអនុញ្ញាតឱ្យ stechot ។ សមាសភាគទាំងអស់នៃការលាយនេះ prisolit, រដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ប្រេងអូលីវនិងមួយស្លាបព្រាបាយចំនួន (តែ) mustard ។ ប្រោះមុនពេលការបម្រើ salad ជាមួយស្រស់ chopped dill ។ ហ៊ាន, វាមិនមែន?
"Mazurkas" ដើម
តើមានអ្វីផ្សេងទៀតអាចជាសាឡាត់ "Mazurkas" មួយ? ដំបូង, ចំណែកសាច់ជាច្រើន។ សមាសភាគនេះគឺជាការល្អក្នុងសុដន់សាច់មាន់, ជក់បារីនិង Ham ។ រសជាតិអស្ចារ្យនិង កន្ទ្រាក់។ ឬឆ្អិន, ដុតនំនិងចៀន។ ទីពីរ, សណ្តែក។ ក្នុងរូបមន្តមុននាងត្រូវបានគេលុបចោល។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចយកជាការធម្មតា, ប្រេងឆៅនិងគ្រាន់តែជាការរំពុះ។ ជាការពិតណាស់វាគួរតែមានមុនត្រាំសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ ក្នុងនាមជាអ្នកចាក់ប្រេងត្រូវបានគេប្រើប្រេងមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែម mayonnaise, ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺជាការចង់ទៅគ្មានខ្លាញ់, កាឡូរីទាប។
"Mazurkas" ជាមួយ Ham និងផ្លែប៉ោម
ជាចុងក្រោយ, សមាសភាពស្មុគ្រស្មាញកាន់តែច្រើន "Mazurkas" សាឡាត់, ក្នុងចំណោមអ្នកដែលមានគឺជាសមាសភាគ: ជក់បារីនិង Ham - 250 ក្រាម, សាច់គោអាំង (សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់) - 100-150 ក្រាម, ផ្លែប៉ោម, ផ្អែមនិង sour - 2 បំណែកនៃទំហំមធ្យម, peas ( 5-6 ស្លាបព្រាបាយ), បីភាគបួននៃកញ្ចក់នៃសណ្តែកឆ្អិនមួយ 1 cucumber (salted), តូចមួយ (ទៅរសជាតិ) នៃពោត (ពីធនាគារ), 1-2 ម្ទេស។ សមស្របសម្រាប់ការបំពេញការ mayonnaise ។ សមាសភាគដែលតម្រូវឱ្យគ្រាប់ឡុកឡាក់, តភ្ជាប់ជាមួយ peas សណ្តែកនិងពោត។ កូរឱ្យបន្ថែមអំបិលរដូវកាល, អនុញ្ញាតឱ្យអ្នក infusions សាឡាត់និងបម្រើ។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាដើម្បី tuck បៃតង!
បរិភោគដើម្បីសុខភាពរបស់អ្នក!