ដូចដែលវាគឺហ៊ាន - pancakes ដោយគ្មានការស៊ុត!

តើអ្នកធ្លាប់បានព្យាយាមដើម្បីចំអិន pancakes ដោយគ្មានការស៊ុត? ប្រសិនបើមិនបាន, ហានិភ័យ - អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយ។ រូបមន្តពិសេសពាក់ព័ន្ធនៃ pancakes ក្នុង ថ្ងៃនៃការតមអាហារនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីកំណត់ការប្រើប្រាស់នៃផលិតផលសត្វ។

ដើម្បីចំអិន pancakes ដោយគ្មានស៊ុតនិងទឹកដោះគោនោះអ្នកត្រូវទៅយកតែជាតិស្ករក្នុង tablespoon មួយនៃ, ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមួយពាក់កណ្តាលមួយលីត្រនៃទឹកម្សៅនិងទីបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃផ្សិតស្ងួតនិងពីរ tablespoons ប្រេងបន្លែមួយ។

ឥឡូវនេះអ្នកបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។ ទឹកកំដៅ Pour អំបិល yeast និងជាតិស្ករនិងលាយ។ ដើម្បីល្បាយនេះបន្តិចដោយរំកិលតិចតួចនៅក្នុងម្សៅនេះជានិច្ចខណៈពេលដែលការការពារនេះគឺឯកសណ្ឋាន dough ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើអ្នកជំនួយការអគ្គិសនីទំនើប, នីតិវិធីនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយការប្រើឧបករណ៍លាយ (ក្នុងល្បឿនទាប) ។ បន្ទាប់ពីវាយអ្នកគួរតែស្រដៀងទៅនឹងម្សៅជូររាវ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃកូរប្រេង (ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់ទុកវាបន្តិចសម្រាប់ frying មួយ) ។ ជាការល្អការវាយដំ batter នេះមួយ, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដុតនំ pancakes Lenten ។ ប៉ាន, បន្លែដែលមានលាបខ្លាញ់ពីមុន, កក់ក្ដៅតាំងភ្លើងនិងចាក់វានៅលើការប៉ុនប៉ងជាលើកដំបូង។ ផ្ដល់ឱ្យវារីករាលដាលនៅលើ Pan និង fry លើភាគីទាំងពីររហូតដល់មួយលាំសុទ្ធតែមានជោគជ័យ។ ដូច្នេះហើយគ្រប់ទាំង pancakes ដោយគ្មានឆាស៊ុតរហូតដល់ចុង dough នេះដែលបានដាក់ពួកវានៅលើចានក្នុងស្លាយមួយ។ បម្រើពួកគេអាចជាថ្ងៃដែលមានល្បឿនលឿនមួយដែលមានការស្ទះឬទឹកឃ្មុំនិងថ្ងៃ skoromny - ក្រែមប៊ឺ promazyvaya pancake គ្នា។

សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកមិនប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងច្បាប់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការគោរពថ្ងៃឈប់សម្រាកសាសនា, អ្នកអាចចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំចានដូចជាការ pancakes ដោយគ្មានការស៊ុត។ ប្រសិនបើអ្នកឬនរណាម្នាក់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងក្រុមគ្រួសារនេះគឺមានប្រតិកម្មទៅនឹងស៊ុតនិងផលិតផលរបស់ខ្លួននិងធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារនោះគឺជាការចាំបាច់, វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីបោះបង់ចោលអំពើល្អជាទីស្រឡាញ់នេះដូច pancakes ។ បើគ្មានការស៊ុតរបស់ពួកគេផងដែរអាចត្រូវបានរៀបចំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែត្រូវការស្តុកទុកឡើងនៅលើផ្សិតរហ័ស (ប្រាំក្រាម), កញ្ចក់នៃម្សៅ (ពីររយហាសិបក្រាម), ពីរកែវទឹកក្តៅ, ប្រេង sunflower (2 ស្លាបព្រាបាយ), ស្ករ (បួនស្លាបព្រាកាហ្វេ), អំបិល (ពាក់កណ្តាលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។

ហើយឥឡូវនេះការរៀបចំរបស់ pancakes ធ្វើបួសនេះ។ នៅក្នុងម្សៅធុងជ្រៅត្រូវបានលាយជាមួយទឹកស្ករកែវត្រូវបានចាក់និងក្តៅត្រូវបានកំណត់ទុកសម្រាប់សាមសិបនាទីដើម្បីទទួលបានការធ្វើតេស្តស្អិត។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតលាយម្សៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមានមេបន្ទាន់និងការចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកក្តៅមួយ។ ពេលដែលនៅលើពពុះញ៉ាំលេចឡើងដែលបង្ហាញពីការត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចរបស់ខ្លួនចាក់ ញ៉ាំបាន ចូលទៅក្នុងនៅសល់នៃ batter និងលាយផងដែរ។ dough នេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្ថានភាពនៃពាក់កណ្តាលមួយនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយរហូតដល់វា bubbles នៅលើផ្ទៃនេះ។ នៅពេលដែលអ្នកមើលឃើញពួកគេ, វាជាពេលវេលាដើម្បីបន្ថែមប្រេង sunflower និងអំបិលនិងលាយផងដែរ។ បើយោងតាមនេះ រូបមន្ត pancake ដោយគ្មានស៊ុត ទទួលបានតឹងដោយស្មើភាព, ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំ pancakes ស្តើង , រីករាលដាល dough មួយពែងពាក់កណ្តាលនៃទឹក។ pancakes នៅក្នុង Pan frying មួយដែលអ្នកមិនអាចប្រេងរំអិលមុនរបស់ខ្លួន, ដូចដែលវាគឺជាផ្នែកមួយនៃការសាកល្បងនេះ។ pancakes ទាំងនេះឱ្យបានល្អបម្រើក្រែម, ស៊ុត, ប៊ឺ, យៈសាពូនមីអំបិលឬត្រីជក់បារី។

កាលពីពីររូបមន្តយើងចម្អិន pancakes ដោយគ្មានស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។ ហើយឥឡូវនេះដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់របស់រូបមន្តដែលបានភ្ជាប់មកជាធាតុផ្សំក្នុងទឹកដោះគោនោះទេប៉ុន្តែស៊ុតនៅតែមិនត្រូវបានត្រូវការជាចាំបាច់។ ចូរយករយក្រាមនៃ butter, ពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹកដោះគោក្តៅមួយរយហាសិបក្រាមនៃម្សៅពីរ tablespoons នៃស្ករនិងអំបិលតារាង (ទៅរសជាតិ) ។ នៅលើកំដៅមធ្យមរលាយចុះប៊ឺ, ចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងមួយ។ ចាក់វាចូលទៅក្នុងម្សៅ, អំបិល, ជាតិស្ករនិងលាយផងដែរ។ dough គួរតែត្រូវបាន homogeneous, លឿងនិងឥតគិតថ្លៃនៃដុំ។ ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់គឺ pancakes លដោយមិនមានពងនៅលើ ខ្ទះដែលមិនមែនជាឈើ។ នៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបោះមួយដុំតូចមួយនៃការ butter និងពេលដែលវានឹងអណ្ដែត, ចាក់ចូលទៅក្នុងស្លាបព្រា batter នេះវាស់ធំ Pan ។ fry រហូតដល់ pancake នៅលើភាគីទាំងពីរនៃពណ៍មាស។ ទទួលបានដៃ, អ្នកនឹងអាចចំណាយលើការរៀបចំនៃ pancakes តែមួយ 15-20 នាទីដូច្នេះទៀតទេ។ មានល្បឿនលឿន, ហ៊ាន, មានតំលៃថោក!

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិន pancakes ដោយគ្មានការស៊ុត។ អ្នកមិនចាំបាច់ដើម្បីយកទឹកដោះគោ, ស៊ុត, ទឹកដោះគោជូរ, និងផ្សិតមិនចាំបាច់ជានិច្ច។ សូម្បីតែដោយគ្មានផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានទទួល pancakes បួសហ៊ាន។