ចៀនត្រី - វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ត្រី - វាគឺជាផលិតផលមានតម្លៃមួយដែលមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ត្រីចម្អិននៅក្នុង Pan មួយឬនៅលើដុតក្នុងការបន្ថែមទៅអត្ថប្រយោជន៍ផងដែររសជាតិល្អដែលនឹងធ្វើឱ្យក្រុមគ្រួសារនិងភ្ញៀវទាំងមូលរបស់អ្នក។

ត្រីចៀននៅក្នុងទឹក lemon

ហ៊ានណាស់និងចានដែលមានសុខភាពល្អត្រីសមុទ្រ។ ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ត្រី - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ;
• ម្សៅ - 2 tablespoons នៃសិល្បៈ។
• lemon - 1 ដុំ;
• ម្រេច, អំបិល, គ្រឿងទេស។

តាំងតែពីដើមដំបូងមក, អ្នកត្រូវការដើម្បីលាងត្រី, បន្ទាប់មកស្ងួតនិង sprinkle ជាមួយអំបិល, គ្រឿងទេស, ម្រេច។ បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយត្រីម្យ៉ាង ជ្រៀត freshly ទឹកនៃ lemon និងទុកសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ បន្ទាប់មកកំដៅក្នុង Pan បានចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងវា។ ត្រីម្យ៉ាងកាត់ទៅជាបំណែកបន្ទាប់មករមៀលពួកវានៅក្នុងម្សៅហើយដាក់នៅក្នុង Pan frying មួយក្តៅ។ ត្រីឆា រហូតដល់ឆ្អិន។ នៅពេលដែលបំណែកទាំងអស់នៃឆាត្រីគឺជាការល្អ, វាគឺជាការចាំបាច់ជាថ្មីម្តងទៀត sprinkle ពួកវាជាមួយទឹក lemon, ដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យវានូវរសជាតិទន់និងសម្បូរបែប។ ត្រីចៀនជាមួយបន្លែ Podavetsya ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ត្រីចៀននៅក្នុង breadcrumbs

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ត្រី - 0.6 គីឡូក្រាម;
• ប្រេង - 60 ក្រាម;
• ម្សៅនិងនំ;
• ឱន - ពីរបំណែកមួយ;
• អំបិល។

trout vypotoroshit ចាំបាច់, sprinkle ជាមួយអំបិលក្រឡុកនៅក្នុងម្សៅ។ បន្ទាប់មកជ្រលក់ក្នុងស៊ុតនិងរមៀលនៅក្នុង breadcrumbs ។ ឥឡូវនេះដាក់ត្រីនៅក្នុង Pan បាន preheated, និង fry លើភាគីទាំងពីរ។ ត្រីចម្អិនដាក់នៅលើចានមួយចាក់ទឹកដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ តុបតែងត្រីនេះអាចជា, parsley, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិង slices lemon ។

ត្រីម្យ៉ាងឥន្ធនូចៀន (បន្ទះឈើ)

ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

• ឥន្ធនូ Trout - 1,4 គីឡូក្រាម;
• ឱន - 60 ក្រាម;
• ផ្សិត - 160 ក្រាម;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - 40 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ;
• អំបិល, ម្រេច។

ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីសមាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ទៅលើត្រីដែលបានមកពី viscera និងឆ្អឹង។ បន្ទាប់មក sprinkle ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើ ក្រដាស parchment ។ ឥឡូវនេះ chop ការផាកពិន័យនោះគំនិត, parsley, ផ្សិត។ ទាំងអស់នៃផលិតផលទាំងនេះបន្ថែមទៅលើត្រីនិង drizzle ជាមួយប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មករុំត្រីម្យ៉ាងនៅក្នុងក្រដាសនេះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមានត្រីទំហំតូចអ្នកប្រើក្នុងករណីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរុំត្រីម្យ៉ាងគ្នានៅក្នុងក្រដាស parchment ដូច្នេះវាជាការរៀបចំយ៉ាងល្អ។ រុំត្រូវការការថែរក្សាពិសេសមិនឱ្យចាកចេញពីរន្ធដែលតាមរយៈប្រេងអាចហូរចេញ។ ឥឡូវដាក់ ត្រីនៅលើដុត និង Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។

នៅពេលដែលត្រីនេះត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចវាគួរតែត្រូវបានយកចេញពីក្រដាស។ ជាម្ហូបមួយចំហៀងជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ salad នៃបន្លែស្រស់ដែលអាចបញ្ជាក់ពីរសជាតិតែមួយគត់នៃត្រីនេះ។

រូបមន្តសម្រាប់ការនេះ ត្រីម្យ៉ាងឥន្ធនូ នេះគឺជាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារមួយ, ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចអាំងវានៅលើភ្លើង។

ត្រីចៀនជាមួយ mayonnaise

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការ:

• ការ mayonnaise;
• អំបិល, ម្រេច;
• ត្រី - ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - បំណែកមួយចំនួន;
• ការ crumbs នំបុ័ង។

ត្រីស្រស់ត្រូវតែត្រូវបានជម្រះនៃការធ្វើមាត្រដ្ឋាន vypotoroshit និងការបំបែកក្បាលនិង fins ។ បន្ទាប់មកលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់កាត់ចូលទៅក្នុងវានិងសាច់អាំង។ បន្ទាប់ពីនោះមកដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឬម្ហូបណាមួយឡើយ។ sprinkle ជាមួយអំបិលម្រេចចាក់ mayonnaise និងការទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឥឡូវនេះចាកចេញទៅ marinate សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដោយគ្មានការដាក់នៅពេលជាមួយគ្នានេះនៅក្នុងទូទឹកកក។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, peel និង chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលដែលជាគំនិត។ បន្ទាប់មក fry នៅក្នុង Pan ជាមួយវាប៊ឺ, រហូតដល់វាបានក្លាយជាមាសត្នោត។ គំនិត fry នៅលើកំដៅមធ្យមខណៈពេល stirring ជានិច្ច, ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើចានដាច់ដោយឡែកមួយ។

ពេល promarinuetsya ត្រូវការរមៀលត្រីម្យ៉ាងដុំគ្នាចូលទៅក្នុង breadcrumbs និងការដាក់នៅលើ Pan ក្តៅជាមួយនឹងប្រេង។ ត្រីសាច់បន្ទះរៀងរាល់ឆានៅលើភាគីទាំងអស់បន្ទាប់មកដាក់ត្រីចម្អិននៅលើម្ហូបនេះ។ បានដាក់នៅលើកំពូលនៃ onions ចៀន។ ត្រីក្រអូបនិងឆ្ងាញ់បែរលើក្រអូមមាត់អរគុណចំពោះការ mayonnaise នេះ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!