Salad នៃស្ពចិន - រូបមន្តសំណព្វ។

ស្ពចិនបាន បង្ហាញខ្លួននៅលើ shelves នៃហាងរុស្ស៊ីដែលទាក់ទងនិងការទទួលបានប្រជាប្រិយភាពថ្មីនេះភ្លាម។ ហើយនេះគឺជាការមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ជាមួយកាឡូរីទាបរបស់ខ្លួន, ស្ពជនជាតិចិនមានរសជាតិស្រាលគឺសម្បូរជាតិសរសៃ, វីតាមីននិងសមាសភាគរ៉ែ។ រៀបចំចានពីស្ពចិន - មានអារម្មណ៍រីករាយមួយ។ ជាការពិតណាស់ភាគច្រើននៃបន្លែនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងពពួកនៃការ salads មួយ។ រសជាតិស្ពជនជាតិចិនទៅយ៉ាងល្អជាមួយ cucumbers, ប៉េងប៉ោះម្ទេសនិងគ្រប់ប្រភេទនៃថ្នាំគ្រាប់ប្រូតេអ៊ីន (ស៊ុត, សាច់មាន់, Ham) ។ មានតម្លៃជាពិសេសគឺថា salads គឺមិននៅក្នុងតម្រូវការនៃការគម្របខ្លាញ់, ប្រេង mayonnaise ឬអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកបានពីយ៉ាងងាយស្រួលក្រូច, cider vinegar ផ្លែប៉ោមឬ balsamic ឬបឺ mashed ។ ចានរសជាតិតែទទួលផលប្រយោជន៍ពីនេះ។

salad ស្ពជាមួយផ្សិតប្រទេសចិន

សម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារដែលត្រូវស្ព, ផ្សិត champignon ទំងន់ 150 ក្រាមនៃការបោសសំអាត, ម្រេច pod មួយដែលមានទំហំធំ, ត្រសក់ sredneplodnyh ពីរ, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ, ម្រេចនិងអំបិល។

ផ្សិតត្រូវការ chop ទៅក្នុង slices ស្តើងនិងចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ កាត់ស្ពទៅក្នុងច្រូតស្តើងម្ទេសនិងត្រសក់ទៅក្នុងគូបតូចលាយបន្លែនិងអំបិលបន្តិច។ ជាមួយផ្សិតសណ្តែកនិងការបង្ហូរទឹកឱ្យពួកគេបន្លែបន្ថែមនេះ។ ការស្លៀកពាក់ salad ជាមួយអូលីវឬ ប្រេង mustard ជាមួយទឹក lemon និងម្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងម្ហូបមួយ, អ្នកអាចបន្ថែមគំនិត។ ក្នុងករណីនេះមុន marinate វារួមគ្នាជាមួយផ្សិត។ salad នេះអាចត្រូវបានដាក់នៅលើ ម្ហូបមួយចំហៀងទៅសាច់ ឬជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។

salad នៃស្ពចិននិងអាហារសមុទ្រ

ត្រូវពាង ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ (mussels, រតីយាវហឺ, មឹក, trepangs) មានទំងន់ 400 ក្រាមដែលជាប្រធានទំហំជាមធ្យមនៃស្ពចិនត្រសក់ 2, cloves ខ្ទឹមស 3-4, ល្បាយនៃម្រេចខ្មៅនិងសជា ទឹកខ្មេះ balsamic, ប្រេងអូលីវ។

ស្ព shredded ជាការល្អដែលអាចធ្វើបាន។ មកពីស្រាក្រឡុកសមុទ្រដើម្បីបង្ហូរ brine នោះលាងជមែះជាមួយទឹក។ បើចាំបាច់, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំផ្នែកជាច្រើន។ ត្រសក់ chop ការផាកពិន័យតាមដែលអាចធ្វើការជា។ សមាសភាគទាំងអស់នៃការលាយ salad នៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។

សម្រាប់ការបំពេញដែលអ្នកត្រូវការប្រេង (បន្លែណាមួយនឹងសមទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក) និងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ vinegar ។ ខ្ទឹមជាមួយ chop កាំបិតឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីទឹកជ្រលក់បាន។ បម្រើស្លៀកពាក់ល្អប្រសើរជាងមុនដោយឡែកពីគ្នា។

salad ស្ពជនជាតិចិនជាមួយ Ham និងឈីស

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ 100 ក្រាមនៃ Ham និងឈីសរឹង, pod នៃម្រេច (ក្រហម) មួយផ្លែអូលីវ, វេចខ្ចប់នំកែកឃឺស, mayonnaise, ទឹក lemon, ម្រេច, អំបិល។

ស្ព shred, Ham បានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, ម្រេច - diced ។ ដើមអូលីវអាចត្រូវបានកាត់នៅពាក់កណ្តាល។ មានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ (លើកលែងតែនំកែកឃឺ) លាយក្នុងចានធំមួយនិង lightly អំបិល។ នៅក្នុង mayonnaise ដើម្បីបន្ថែមចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក lemon និងម្រេចទៅរសជាតិ។

salad mayonnaise គ្រាន់តែមុនពេលបរិភោគអាហារ។ croutons sprinkled នៅលើកំពូលនៃចាននីមួយ។

salad នៃស្ពចិននិងបង្គានិងឈីស

អ្នកនឹងត្រូវការ 200 ក្រាមនៃបង្គាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ, ស្ពចិន 100 ក្រាមនៃឈីស (ល្អបំផុតដើម្បីយកឈី) ដឹងគុណ, ស៊ុត quail - 5 បំណែក, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការ ស្លៀកពាក់កោះមួយពាន់ ឬ mayonnaise ជាមួយការបន្ថែមនៃទឹកប៉េងប៉ោះនេះ។

ស៊ុត Cook និងកន្លែងនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មក peel និងកាត់បន្ថយ lengthwise ជាពីរផ្នែក។ វិចិត្រ shred ស្ពនេះ។ បង្គាអាចត្រូវបានប្រើទាំងមូលឬកាត់ទៅជាបំណែកជាច្រើន។

ក្នុងចានគ្នាដាក់ស្ពស្លាយមួយចំណិតចំនួននៃស៊ុតបង្គា។ Sprinkle ជាមួយឈីសនិងចាក់ទឹកជ្រលក់។ កុំកូរ។ នេះជារូបមន្តនៃស្ពចិនបាន salad ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងសូម្បីតែគឺក្នុងម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន។ ផ្តល់ជូនភ្ញៀវនិងផ្ទះរបស់អ្នក - ការសរសើរត្រូវបានធានា។

ដើម្បីរៀបចំ salad នៃស្ពជនជាតិចិននៅក្នុងការជាមុនមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍វា។ រៀបចំម្ហូបមួយគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។ បន្ទាប់មករសជាតិនិងរសជាតិនៃម្ហូបនេះត្រូវបានបញ្ចប់និងវីតាមីននៅតែល្អ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!