Pancakes ជាមួយចេក

ពីការអំពើល្អផ្អែមឆ្ងាញ់និងពន្លឺព្រះអាទិត្យដូច pancakes, មិនបដិសេធមិននរណាម្នាក់។ ស្ត្រីមេផ្ទះជារៀងរាល់រក្សារូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាងសម្រាប់ម្ហូបនេះដែលធ្វើឱ្យ pancakes ផ្តាច់មុខនិងតែមួយគត់។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាមានបំណងដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក, អ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់ពួកគេ pancakes ជាមួយចេកព្រោះប្រភេទនៃការបំពេញនេះគឺមិនមែនជាប្រពៃណីសម្រាប់អាសនៈរបស់យើង។ សូមឱ្យយករូបរាងកាន់តែខិតជិតនៅម្ហូបនេះ។

pancakes ជាមួយចេក

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះត្រូវការសំណុំនៃផលិតផល: ទឹកដោះគោ - 320 មីលីលីត្រមួយស៊ុត, ចេក, 30 ក្រាមនៃ butter បន្ទន់ចំនួនពីរស្លាបព្រានៃជាតិស្ករក្នុងពែងពាក់កណ្តាលនៃម្សៅ, អំបិលតិចតួចណាស់, ស្លាបព្រាពីរនៃម្សៅដុតនំដើម្បីធ្វើតេស្តនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកបានរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួចទៅហើយ, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមអ្វីដែលចំអិន pancakes ជាមួយចេក។ ជំហានដំបូងគឺត្រូវកូរប្រេងជាមួយស្ករអំបិលនិងស៊ុត។ Mash សុទ្ធចេក peeled និងការបន្ថែមទៅរៀបចំល្បាយ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងទឹកដោះគោម្សៅ, ម្សៅម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough នេះបន្ទាប់មក knead អ្វីគ្រប់យ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅលើរហូតដល់រលោង។ ខ្ទះស្ងួតត្រូវតែត្រូវបាន heated, ហើយបន្ទាប់មកដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាការរីករាលដាល dough នេះនៅលើវា, ការព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes រូបរាងជុំ។ ឆា pancakes ចាំបាច់រហូតដល់ Golden លើភាគីទាំងសងខាង។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបំរើការជាមួយ ទឹកដោះគោ condensed, Cream sour ឬទឹកជ្រលក់ berry ។

អ្នកអាចចំអិន pancakes ជាមួយនឹងការបំពេញចេក។ ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានរៀបរាប់។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបំបែក yolk របស់ប្រូតេអ៊ីននិងពីប្រូតេអ៊ីនរំពាត់បន្ទាប់មក។ ឥឡូវនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយម្សៅ, ស៊ុត, ទឹកដោះគោ, អំបិលនិង flakes ដូងរៀបចំប្រូតេអ៊ីន, បន្ទាប់មក dough គួរតែ infuse សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ នៅក្នុង Pan មួយត្រូវតែរំលាយប៊ឺនិង dough ដុតនំដែលទទួលបានពីទំហំមធ្យម pancake បួននាក់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើបានបំពេញសម្រាប់ pancakes របស់យើង។ ចេកត្រូវការ peel, កាត់បន្ថយ lengthwise ជាពីរផ្នែក។ sauteed ពួកគេនៅក្នុង butter ជាមួយ ដូង។ ដាក់នៅលើពាក់កណ្តាលបានទទួលគ្នា pancakes ចេកនិងសណ្តែកដីតិចតួច។ រមៀលឡើងនិងធានាឱ្យពួកគេជាមួយនឹងឈើចាក់ធ្មេញ។ ក្នុងម្ហូបនេះគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ។ ពួកគេអាចធ្វើបានទាំងការបម្រើកំដៅនិងត្រជាក់, ពួកគេអាចផ្តល់នូវការកកស្ទះផ្អែមឬទឹកជ្រលក់។

pancakes ថៃជាមួយចេក

នរណាម្នាក់ដែលបានធ្លាប់នៅពេលទៅប្រទេសថៃនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ពួកគេជាមួយ pancakes ចេក, ចង់ ទៅចំអិនដូចគ្នានេះដែរនៅឯផ្ទះ។ និងអ្នកដែលមិនបានព្យាយាមពួកវាទេអ្នកអាចផ្តល់នូវការចំអិនម្ហូបឱ្យពួកគេដោយខ្លួនឯង, និងមានអារម្មណ៍ថាមានការទាក់ទាញនៃម្ហូបនេះ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេគឺជាការចាំបាច់មួយរយមីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោដូងនិងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃទឹក, បីស៊ុតពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាអំបិល, ម្សៅ CUPS បីចេកនៅក្នុងបំណែកនៅលើ pancake មួយនិងទឹកជ្រលក់សូកូឡានិងទឹកដោះគោ condensed ។

សូមចូលទៅដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការរៀបចំ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយទឹកនិង ទឹកដោះគោដូង រហូតដល់រលូនបន្ថែមអំបិលនិងឥឡូវនេះគឺដើម្បីណែនាំម្សៅនៅក្នុងផ្នែកតូច, vymeshivaya ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ dough គួរតែមានខ្លាំងដូចក្នុងនំប៉ាវនេះ។ បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានរុំក្នុងរុំប្លាស្ទិចនិងទុកសម្រាប់មួយម៉ោងនៅលើតុ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីសមាតឡើងចេកបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង slices ។ dough ត្រូវបាន rolled ចេញឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើអង្កត់ផ្ចិតស្តើង pancake គួរមានខ្ទះធំបន្តិច។ នៅលើខ្ទះចៀនឬបំពងគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំដៅប្រេងបន្តិចបន្ទាប់មកដាក់ dough នៅលើវា។ dough lubricate ស៊ុតវាយដំហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើរង្វង់ចេករបស់គាត់។ គែមរបស់ pancakes ដែលអ្នកត្រូវតែក្លាយទៅជាស្រោមសំបុត្រនោះ។ fry វានៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់មានការណ៍មាសស្រស់ស្អាត។ dough ផ្សេងទៀតបានរៀបចំនៅក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែត pancakes នេះជាមួយ sprinkle ពួកវាជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោខាប់សូកូឡាឬ។ បម្រើនៅលើតុ, កាត់ទៅជាបំណែកមួយដែល La រទេះ។ ដូច្នេះវាប្រែចេញ pancakes ជាមួយចេកនិងសូកូឡា។

បុណ្យចំណង់អាហារ!