Feijoa - លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍

កាន់តែខ្លាំងឡើងតុរបស់យើងអាចត្រូវបានរកឃើញ ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម, ដែលនាំចូលមកពីទូទាំងពិភពលោក។ មួយនៃការព្យាបាលជំងឺទាំងនេះគឺជាតូច, បៃតងខ្មៅងងឹតនៅក្នុងណ៍មួយដែលមានរសជាតិផ្អែមជូរនិង aroma នៃផ្លែ kiwi strawberry ត្រូពិច feijoa ផ្លែឈើ។

ប្រទេសកំណើតរបស់គាត់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាមេរិកខាងត្បូងនិងនៅក្នុងតំបន់របស់យើងវាបានចូលមកជិតស្និទ្ធនៅក្នុងឆ្នាំ 1900 ។ ការកើនឡើងផ្លែឈើនេះដែលចៃដន្យត្រូវបានចាត់ទុកថាជា berries នៅលើដើមឈើបៃតងឬរុក្ខជាតិ (អាស្រ័យលើប្រភេទ) ។ ដោយសារតែការពិតដែលថារោងចក្រនេះគឺមិនមានភាពល្អប្រសើរខ្លាំងណាស់ក្នុងការដីនិង adapts យ៉ាងល្អគ្រប់គ្រាន់នោះវាបានចាប់ផ្តើមកើនឡើងនៅក្នុងនៅ Crimea និង Caucasus នេះ។ ទោះបីជាមានការ thermophilic របស់ខ្លួន feijoa, acclimatized និងអាច withstand សាយសត្វនៅ Crimean អនីតិជន, ប៉ុន្តែជាចម្បងដំណាំនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។

ហែកផ្លែឈើនៅតែបៃតង, និងដឹកទៅជ្រុងទាំងអស់នៃពិភពលោក។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការដឹកជញ្ជូននិងការទុំ feijoa ផ្លែ។ អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃការនេះមិនត្រូវបានបាត់បង់។ ដូច្នេះការទិញផ្លែ unripe, គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយដើម្បីដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់ពីទុំវាក្លាយជាសភាពទន់និងមានរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងទទួលបានច្រើនជាងមួយបាន។

feijoa - លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍

រដូវកាលដើម្បីប្រមូលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារដើម។ វាគឺជាផលផ្លែនៃការមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងរយៈពេលនេះ។ តើអ្វីដែលមាន Feijoa នៅ លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍? berries ទាំងនេះ - មួយ storehouse ពិតនៃអ៊ីយ៉ូត, មាតិកាធាតុដានអាចត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងអាហារសមុទ្រ។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែឈើគឺសំបូរប្រេងចាំបាច់, វីតាមីន, សារជាតិ pectin, អាស៊ីតហ្វូលិ, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ជាតិដែក, ម៉ង់ហ្គាណែ, កាល់ស្យូមនិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនផ្សេងទៀត។

សូមអរគុណដល់«អ្នកមាន»នេះសមាសភាពនៃ feijoa ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើនៅក្នុងជំងឺនានានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីដែលត្រូវបានទាក់ទងទៅនឹងកង្វះអ៊ីយ៉ូតក្នុងរាងកាយនៅក្នុងការជំងឺបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរលាក gastrointestinal នេះតម្រងនោម។ វាជាភ្នាក់ងារ prophylactic ល្អប្រសើរសម្រាប់ជំងឺមេរោគ។ ប្រឆាំងនឹងការរលាក លក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រេងដែលសំខាន់ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងស្បែក។

របាំងពី pulp នៃផ្លែនេះផ្តល់នូវការបត់បែនស្បែក, ភាពចាស់យឺតជំនួយកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយសរសៃនិងបញ្ហាស្បែកទូទៅផ្សេងទៀត។ ដកស្រង់ផ្លែឈើគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងផ្សិតនិងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលមានអនុភាព។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែ feijoa បានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ព្រងើយកន្ដើយ beriberi ។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍ មាន feijoa និង peel ។ ប្រើវានៅក្នុងនោះវាមានផ្ទុកសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលថយចុះពីដំណើរការ aging ក្នុងរាងកាយនិងជាមធ្យោបាយនៃការបង្ការការការពារការកើតឡើងនៃប្រសើរកោសិកាមហារីកនិងក្នុងករណីខ្លះផ្អាកទម្រង់នៃជំងឺមហារីកមួយចំនួន។

ទាក់ទងទៅនឹងសមាសភាពនៃ feijoa, បន្ទាប់មក 85% - គឺទឹក 10% - កាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនតិចតួច, ជាតិខ្លាញ់និងផេះ។ ដូច្នេះមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការធាត់គួរត្រូវបានកំណត់ការប្រើប្រាស់នៃការ berries នេះ។ ដោយសារតែប្រភពដើមកម្រនិងអសកម្មរបស់ខ្លួននៅក្នុងផ្លែអាចជា idiosyncrasy, ក្នុងករណីនេះ, វាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងការប្រើផលិតផលដែលរួមបញ្ចូលទាំង feijoa នេះ។

ទិញផ្លែឈើ, អ្នកនឹងបានដឹងរួចទៅហើយយ៉ាងច្បាស់ នូវអ្វីដែលជា feijoa មានប្រយោជន៍ និងប្រើវានៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ នៃការ berries ទាំងនេះទទួលបានខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងក្រអូបកកស្ទះ, compotes កកស្ទះ។ pies និងដុតនំណាមួយផ្សេងទៀត, ដែលត្រូវបានប្រើជា pulp បំពេញផ្គាប់ចិត្តថ្មីនិងមិនធម្មតារសជាតិ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ berry នេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនំ, mousse, ក្រែម, salads ។ Peel អាចត្រូវបានស្ងួត, ដាក់នៅក្នុងពាងកញ្ចក់មួយហើយប្រើតែ។

ជាញឹកញាប់ណាស់នៅក្នុងទីផ្សារនិងហាងលក់ nedospevshie លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ Feijoa នៅនៃការ berries ទាំងនេះទៅចំនួនដូចខាងក្រោម។ ផ្លែទុំគួរមានទំហំធំនិងទន់ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នានៅក្នុងដៃរបស់គាត់ស្នូលមានតម្លាភាពនិង juicy ។ ប្រសិនបើការកាត់បន្ថយ berries អ្នកនឹងឃើញសាច់ត្នោត - វាមានន័យថា, feijoa បានធ្លាក់ចុះហើយបើស - ដែលមិនបាន matured នៅឡើយទេ។ បរិភោគផ្លែឈើអាចត្រូវបានទាំងស្រុង (ជាមួយនឹង peel) កាត់ផ្តាច់តែកន្ទុយឬកាត់ពួកគេនៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយជាមួយនឹងការជ្រើសរើសស្លាបព្រាតែការ pulp juicy ។