អំបិល។ អាម៉ូញ៉ូម bicarbonate

អំបិលគឺជាអ្វី?

ប្រភេទមួយនៃសមាសធាតុគីមីដែលមាន cation លោហធាតុឬ cation ammonium ភ្ជាប់ទៅ anion នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការសំណល់អាសុីតត្រូវបានសំដៅជារួមទៅជាអំបិល។ ពួកវាត្រូវបានបែងចែកទៅជាធម្មតា (ឬមធ្យម) អាសុីត, មូលដ្ឋាន, ទ្វេរដង, hydrate (គ្រីស្តាល់អ៊ីយាតែ) ស្មុគស្មាញ។

អំបិលធម្មតា (ឬមធ្យម) ត្រូវបានកំណត់ដោយការជំនួសពេញលេញនៃ cation អ៊ីដ្រូសែននៅក្នុងម៉ូលេគុលអាស៊ីតជាមួយ cation លោហៈឬ ammonium ឧទាហរណ៍: sodium sulphate Na2SO4 ឬជាតិកាល់ស្យូមកាបូណាត CaCO3 ។

ប្រសិនបើ cation អ៊ីដ្រូសែនត្រូវបានជំនួសដោយផ្នែកមួយនៅក្នុងម៉ូលេគុលអាស៊ីតនោះអំបិលទាំងនោះត្រូវបានគេហៅថាអាស៊ីតឧទាហរណ៍អាម៉ូញ៉ូមអ៊ីដ្រូសែនកាបូណាត NH4HCO3 ឬអ៊ីដ្រូសែនកាបូណាត NaHCO3 ។

ប្រសិនបើការជំនួសដោយពេញលេញនិងដោយចៃដន្យនៃក្រុម hydroxyl សម្រាប់កាកសំណល់អាស៊ីតបានកើតឡើងនៅក្នុងម៉ូលេគុលមូលដ្ឋានបន្ទាប់មកអំបិលដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងត្រូវបានគេហៅថាជាមូលដ្ឋានដូចជាស្ពាន់ Dihydroxoxcarbonate (CuOH) 2CO3 ។

នៅក្នុងរូបមន្តនៃអំបិលពីរដងមានពីរ cation ផ្សេងគ្នាឧទាហរណ៍អាលុយមីញ៉ូមនិងប៉ូតាស្យូមនៅក្នុង សូលុយ ស្យូម Alum- Alkal KAl (SO4) 2 • 12 H2O ។

រូបមន្តនៃអំបិលលាយផ្សំមានអង់ទី 2 ខុសៗគ្នាដូចជាក្លរីន Lime CaCl (OCl) ។

សមាសធាតុនៃម៉ូលេគុលអំបិល hydrate រួមមានទឹកគ្រីស្តាល់លីមីតធីតឧទាហរណ៍ស្ពាន់ស៊ុលហ្វា (ខៀវ) CuSO4 • 5 H2O ។

ម៉ូលេគុលអំបិលស្មុគស្មាញមាន cation ស្មុគ្រស្មាញឬ anion ស្មុគស្មាញឧទាហរណ៍ tetraammintsinc (II) chloride [(Zn (NH3) 4]] Cl2 ។

តើអំបិលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយរបៀបណា?

មានពាក្យពីរនៅក្នុងឈ្មោះអំបិល។ ទីមួយគឺជាឈ្មោះរបស់ anion ដែលឈរនៅក្នុងករណីដែលមានឈ្មោះ។ ពាក្យទីពីរ (នៅក្នុងករណីប្រដាប់បន្តពូជ) ត្រូវបានដកចេញពីឈ្មោះនៃ cation ។ ឧទាហរណ៏: Na2SO4 សូដ្យូម, ជាតិដែក (II) ស៊ុលហ្វាត FeSO4, ដែក (III) ស៊ុលហ្វា Fe2 (SO4) 3, កាល់ស្យូមកាបូណាត CaCO3, CuCl2 CuCl2 ។ ក្នុងនាមអំបិលទឹកអាស៊ីតមុនពេលឈ្មោះរបស់ anion នោះបុព្វបទ "hydro-" ឬបុព្វបទ "bi-" ត្រូវបានសរសេរប្រសិនបើមួយ cation អ៊ីសូឡង់ដែលមិនបានដាក់នៅក្នុងម៉ូលេគុល។ ប្រសិនបើមានពីរអ៊ីដ្រូសែនអ៊ីដ្រូសែននោះបុព្វបទ "ឌីដ្រូរ៉ូ -" ត្រូវបានសរសេរមុនឈ្មោះរបស់សត្វអាកាស។ ឧទាហរណ៏: bicarbonate (ឬ bicarbonate) នៃសូដ្យូម NaHCO3 (អំបិលនេះត្រូវបានគេហៅផងដែរថាជាសូដាដុតនំ) សូដ្យូម Dihydrogen ផូណាត NaH2PO4 ។

អាម៉ូញ៉ូម bicarbonate ។ រូបមន្ត

រូបមន្តនៃអំបិលអាស៊ីតនៃអាស៊ីតកាបូន NH4HCO3 ដែលក្នុងនោះ cation គឺជាអាម៉ូញ៉ូមក៏រួមបញ្ចូល HCO3-anion ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការជំនួសដោយផ្នែកនៃអ៊ីដ្រូសែនអ៊ីដ្រូសែននៅក្នុងម៉ូលេគុលនៃអាស៊ីតនេះជាមួយនឹងអ៊ីយ៉ុងអាម៉ូញ៉ូមដែលបានគិតវិជ្ជមាន។ ម៉ូលេគុលនៃអំបិលអាស៊ីតនេះមានម៉ូលេគុលអាម៉ូញ៉ូម NH4 + ភ្ជាប់ទៅនឹងរន្ធមួយដែលមានឈ្មោះ HCO3 ។ រូបមន្តសរុបសម្រាប់ប្រព័ន្ធ Hill ត្រូវបានសរសេរជា: CH5NO3 ។ ទំងន់ម៉ូលេគុលនៃសារធាតុគឺ 79,06 មួយ។ E. M.

លក្ខណៈសម្បត្តិ

អាម៉ូញ៉ូម bicarbonate គឺជាបរិវេណនៅក្នុងអាតូមក្នុងរូបរាងវាជាគ្រីស្តាល់ដែលមិនមានពណ៌ជាមួយប្រព័ន្ឋ rhombic មួយ។ ដង់ស៊ីតេគឺ 1.586 ក្រាម / សង់ទីម៉ែត្រ (នៅ 20 អង្សាសេ) ។ សម្ពាធចំហាយកើនឡើងពី 59 មិល្លីម៉ែត្រ។ Gt; សិល្បៈ។ (នៅសីតុណ្ហភាព 25.4 អង្សាសេ) ដល់ 278 មិល្លីម៉ែត្រ។ Gt; សិល្បៈ។ (នៅ 45 អង្សាសេ) ។

អាម៉ូញ៉ូម bicarbonate មិនរលាយនៅក្នុងជាតិអាល់កុលអេល្យូមនិងអេតូសេនទេ។ វា dissolves ងាយស្រួលក្នុងទឹក: ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពកើនឡើង, ភាពរលាយនៃអំបិលអាស៊ីតកើនឡើងពី 11,9 ក្រាម / 100 ក្រាម (នៅ 0 អង្សាសេ) ទៅ 36,6 ក្រាម / 100 ក្រាម (នៅ 40 អង្សាសេ) ។

អាម៉ូញ៉ូម bicarbonate decomposes ជាមួយការបញ្ចេញឧស្ម័ន CO2 រួចទៅហើយនៅ 20 ° C ។ នៅសីតុណ្ហភាព 36-70 អង្សាសេអំបិលត្រូវបានបំលែងនៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹក។ ជាលទ្ធផលអាម៉ូញាក់ត្រូវបានបញ្ចេញទឹកនិងកាបូនឌីអុកស៊ីតត្រូវបានបង្កើតឡើង: NH4HCO3 → NH3 ↑ + CO2 ↑ + H2O ។

ដោយសារតែ hydrolysis ដំណោះស្រាយ aqueous មានប្រតិកម្មអាល់កាឡាំងបន្តិច។ នៅពេលដែល ត្រូវ បាន គេ បន្ថែម ដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់ ប្រមូលផ្ដុំអំបិលធម្មតាត្រូវបានបង្កើតឡើង: NH4HCO3 + NH3 → (NH4) 2CO3 ។

នៅក្រោមសកម្មភាពនៃអាស៊ីតនិងអាល់កាឡាំងអំបិលអាស៊ីតត្រូវបានកំទេចដោយ សមីការប្រតិកម្ម: NH4HCO3 + HCl → NH4Cl + CO2 ↑ + H2O ឬ NH4HCO3 + 2 NaOH → Na2CO3 + NH3 • H2O + H2O ។

អាម៉ូញ៉ូម bicarbonate ។ ការទទួល

ដូចអំបិលប៊ិចកាបូណាតអំបិលអាម៉ូញ៉ូមអាសុីតអាចត្រូវបានទទួលបានតាមរយៈការចម្លងកាបូនឌីអុកស៊ីតបានយូរតាមរយៈសំណល់អំបិលអាម៉ូញ៉ូមជាមធ្យម (NH4) 2CO3 + ឧស្ម័ន CO2 + H2O → 2 NH4HCO3 ។

នៅពេលអំបិលកណ្តាលត្រូវបានកំដៅបន្តិច (30 ° C) រលាយកំដៅរបស់វាទៅនឹងអំបិលអាស៊ីដនិងអាម៉ូញាក់កើតឡើង: (NH4) 2CO3 → 2 NH4HCO3 + NH3 ។

ប្រសិនបើទឹករលាយកាបូនឌីអុកស៊ីតនិងអាម៉ូញាក់វាក៏អាចទទួលបានអំបិលអាម៉ូញ៉ូមអាស៊ីតផងដែរ: NH3 + CO2 + H2O → NH4HCO3 ។

កម្មវិធី

អាម៉ូញ៉ូម bicarbonate ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ: វាដើរតួនាទីជាម្សៅដុតនំគីមីសម្រាប់ការផលិតចំណីសត្វនិងម្សៅ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាត NaHCO3 ក៏ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើននូវម្សៅគ្មានខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពទេដោយសារតែការរឹតបន្តឹងការរមៀតឬការជ្រលក់រហូតដល់ការដុតនំនាំឱ្យមានការកាត់បន្ថយកាបូនឌីអុកស៊ីតដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មជាមួយនឹងអាស៊ីតហើយម្សៅនៅក្នុងករណីនេះនឹងមិនមានពណ៌ខៀវស្រងាត់ទេ។

អាម៉ូញ៉ូម bicarbonate ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ស្បែកនិងនៅពេលដែលសំលៀកបំពាក់ក្រណាត់វាយនភ័ណ្ឌ: ក្នុងកំឡុងពេលដកចេញនៃថ្នាំលាបរលុង (ឬដកហូត) ល្បាយអំបិលអាម៉ូញ៉ូមរួមទាំង ammonium bicarbonate ត្រូវបានគេប្រើ។

សារធាតុនេះត្រូវបានប្រើក្នុងវិស័យកសិកម្មជាការអភិរក្សចំណី (ដំណើរការបំបែកត្រូវបានយឺតដូច្នេះបង្កើនសុវត្ថិភាព) ក៏ដូចជាជីសម្រាប់ដំឡូងចំណីនិងដំណាំបន្លែ។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបន្ថយល្បឿនឬបញ្ឈប់ដំណើរការនៃ nitrification នៃដី។

អាម៉ូញ៉ូម bicarbonate ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការជីករ៉ែអ៊ុយរ៉ាញ៉ូមឧស្សាហកម្មលោហៈធាតុក៏ដូចជានៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ (ក្នុងការផលិតវីតាមីន) ។ នៅក្នុងសំយោគសរីរាង្គវាបម្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការផលិតសារធាតុគីមីឧទាហរណ៍អំបិលអាម៉ូញ៉ូម។