ហេតុអ្វីបានជាវាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថាតើជាច្រើនក្រាមក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករមួយ?

ជារៀងរាល់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលយ៉ាងហោចណាស់ម្តងបានប្រើរូបមន្តពីការសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើម, ប្រឈមមុខនឹងការពិតដែលថាវាជាការលំបាកដើម្បីវាស់ចេញដែលមានចំនួននៃផលិតផលផ្សេងគ្នា។ ជាញឹកញាប់អ្នកអាចរកឃើញពមិនបានលម្អិតខ្លាំងណាស់អំពីអ្វីដែលទម្ងន់ឬទំហំនៃធាតុផ្សំពិសេសមួយដែលត្រូវបានទាមទារដើម្បីចាក់ចាក់ឬកន្លែងនៅក្នុងម្ហូបមួយ "កញ្ចក់ម្សៅមួយ" ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការ vanillin « pinch "ឬ" ដែលជាការបន្តក់មួយចំនួននៃទឹកអាស៊ីត acetic »។ ឬឧទាហរណ៍មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានក្រាមមានផ្ទុកបរិមាណវិធានការនេះ? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៅគ្រប់ផ្ទះបាយនិងចាននិងកាំបិតសមនិងស្លាបព្រាជាមួយនឹងទំហំផ្សេងគ្នា។ ទីបំផុតលទ្ធផលនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកអាចនឹងមិនឆ្លុះបញ្ចាំងពីអ្វីដែលអ្នកចង់ផ្ញើរសារទៅអ្នកនិពន្ធនៃរូបមន្តមួយ។ ដូច្នេះចុងភៅទាំងអស់មានដើម្បីដឹងថាទាំងអស់ដែលមានទំហំស្មើនឹងទំងន់នៃផលិតផលនិងការដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចម្អិនអាហារជាញឹកញាប់។

តើមានមនុស្សប៉ុន្មានក្រាមក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ ជាតិស្ករ?

ក្នុងរូបមន្តច្រើនបំផុត, នៅក្នុងការដែលជាគ្រឿងផ្សំស្ករមានវត្តមានទឹកប្រាក់នោះគឺត្រូវបានកំណត់ឬពែងតែនិង tablespoons ។ ជាការពិតណាស់ជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃស្ថានភាពនេះវាគឺជាការសាមញ្ញ - ភាគច្រើននៃអ្នកនិពន្ធដែលបានត្រូវបានគេសំដៅទៅលើសមត្ថភាពបុរាណយុទ្ធនៃ 250 មីលីលីត្រ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលអំពីតែឬតារាងស្លាបព្រា? វិមាត្រនិងអ្នកនិងអ្នកផ្សេងទៀតមានជាញឹកញាប់ផ្សេងគ្នា។ ប្រសិនបើមាន, ឧទាហរណ៍, ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃជាតិស្ករនឹងមិនបង្កះថាក់យ៉ាងសំខាន់ដល់ម្ហូបរបស់អ្នកនឹងមិនធ្វើឱ្យជាតិស្ករ-ផ្អែមរួចទៅហើយ 7-8 ស្លាបព្រារបស់លោកនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលថាពួកគេមានទំហំធំជាងទំហំស្តង់ដារអាចបានលេខមួយស្ទួនក្រែមឬអំបិល, ដែលមាន ជាញឹកញាប់បន្ថែមផ្អែម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវដឹងថាអ្វីដែលមេចុងភៅអំពីយ៉ាងពិតប្រាកដនេះ ក្រាមរបៀបជាច្រើននៅក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ ជាតិស្ករ។ វាប្រែចេញ 5-7 ក្រាមវានៅទីនោះ (អាស្រ័យលើថាតើផលិតផលដោយមានឬគ្មានស្លាយ, វាត្រូវបានចាក់) ។ ដោយវិធីនេះ, នៅក្នុងករណីនេះវាសំដៅទៅលើការធម្មតា ជាតិស្ករ, ដែលជាញឹកញាប់ទទួលបាននៅក្នុងហាងនេះ។ ប៉ុន្តែស្ករ icing តូចមួយដែលមានទម្ងន់ធ្ងន់ - 10 ក្រាមក្នុងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តពក្នុងការអនុវត្តន៍ជាក់ស្តែង

ទម្ងន់រង្វាស់ និងបរិមាណនៃផលិតផលផ្សេងគ្នាត្រូវដឹងកាន់តែច្រើនដោយសារតែពេលខ្លះនៅក្នុងរូបមន្តបង្ហាញថាទម្ងន់នៃគ្រឿងផ្សំជាជាងបរិមាណរបស់ខ្លួន។ ដោយដឹងថារបៀបដែលមនុស្សជាច្រើនក្រាមជាតិស្ករនៅក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការមួយ, អ្នកនឹងមិនធ្វើឱ្យមានកំហុសមួយហើយដាក់ឈ្មោះនៃផលិតផលជាច្រើនដូចជាអ្នកត្រូវការ។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ការរៀបចំនៃ cucumber ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះមួយនៅហឺរដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីវាស់ស្ទង់យ៉ាងច្បាស់ 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់គឺមានវត្តមាននៅក្នុងជញ្ជីងពិសេសផ្ទះបាយ, អនុញ្ញាតឱ្យមានទម្ងន់ផលិតផលថ្នាំកិច្ចការនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដែលមានមនុស្សជាច្រើនអំពីរបៀបក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃក្រាមស្ករមួយអ្នកនឹងផ្ទេរទម្ងន់ដើម្បីកម្រិតសំឡេង។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ - 150 ក្រាម - ដែលជាការពិតជា heaped ស្លាបព្រាកាហ្វេ 21 ។ ចំនួនកាឡូរីក្នុងខ្សាច់ស្ករ

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្អែមឬកាហ្វេតែ, ប៉ុន្តែការរាប់ចំនួនកាឡូរី, បន្ទាប់មកអានដោយប្រុងប្រយ័ត្នពនោះ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងពេលព្រឹកអ្នកកំពុងប្រើដើម្បីផឹកពែងនៃភេសជ្ជៈមួយ, លោកបានបន្ថែមជាធរមាន 2-3 នៃស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ តម្លៃថាមពលនៃ ក្រាមមួយដែលជា 4 គីឡូកាឡូរី។ ការចងចាំក្រាមរបៀបជាច្រើននៅស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ, អ្នកអាចគណនាថាមាន 40-60 កាឡូរីក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។