ស្រាវីស្គី "Glenmorangie": តម្លៃរៀបរាប់និងពិនិត្យ

ស្រាវីស្គី "Glenmorangie" (Glenmorangie) - នេះគឺជាការរៀបចំល្អឥតខ្ចោះមួយភេសជ្ជៈស្កុតឡេនដែលមានប្រពៃណីទំនៀមទំលាប់ត្រូវបានបម្រុងទុកដោយប្រុងប្រយ័ត្នប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរូបមន្តបុរាណផលិត, បច្ចេកវិទ្យាតែមួយគត់និងពូកែពិតនៃការចំហុយយកញើសទាំងនេះត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងភាពខុសគ្នានៃស្រាវីស្គីមួយ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការផលិតធំ

កាលបរិច្ឆេទមូលដ្ឋានធ្លាក់នៅលើ distillery នៅឆ្នាំ 1840, ប៉ុន្តែការផលិតដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ស្រាវីស្គីចាប់ផ្តើមក្នុងដោយផ្ទាល់ Scotch ឆ្នាំ 1843 ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលស្ថាបនិករបស់ក្រុមហ៊ុន - Uilyam Metyuson - ប្រឈមមុខនឹងការលំបាក, ប៉ុន្តែការរួចហើយនៅក្នុងឆ្នាំ 1849 distillery បានផ្ដល់ផ្លែឈើក្រអូបលើកដំបូងរបស់លោក, សូម្បីតែនៅក្នុងសក្តានុពលដែលមានអាយុប្រកាស។ ដូច្នេះជារៀងរាល់ក្រុមហ៊ុនវ័យក្មេង 90 ឆ្នាំបានផលិតអំពីលីត្រកាសែតពាន់ Scotch ល្អ។

ជាការពិតណាស់ការពិតណាស់នៃប្រវត្តិសាស្រ្តនេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងការផលិតនៃការពិសាស្រា - សង្រ្គាមពិភពលោកនិងល្បី "ច្បាប់ស្ងួត" ដែលបានរង្គោះរង្គើធ្ងន់ធ្ងរអាជីវកម្មរបស់ក្រុមហ៊ុន។ ទោះយ៉ាងណាក្នុងឆ្នាំ 1960 ក្រុមហ៊ុន "Glenmorangie" ដែលបានចាក់ប្រចាំសប្តាហ៍ជាង 13 ពាន់លីត្រនៃស្រាវីស្គី។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមិនត្រឹមតែដបទេប៉ុន្តែត្រូវបានអនុវត្តផងដែរនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតស្គរផ្សេងទៀតលាយបញ្ចូលគ្នាត្រូវការបង់បិទ។

នីមួយធុងមានប្រវត្តិផ្ទាល់របស់ខ្លួន

ស្រាវីស្គី "Glenmorangie", ពិនិត្យដែលនិយាយច្បាស់អំពីផលិតផលគ្រឿងស្រវឹងផ្តាច់មុខដែលមានគុណភាពគ្មានអ្វីលើសនៅប្រទេសស្កតដែលផលិតបច្ចេកវិទ្យាតែមួយគត់។ ប្រពៃណីរបស់ខ្លួនត្រូវបានចាក់ឫសនៅក្នុងអតីតកាលឆ្ងាយបាន។ សិប្បករជំនាញ Glenmorangie ទូទាំងពេញមួយជីវិតនៃក្រុមហ៊ុននេះបានបង្កើតលាយអស្ចារ្យ, គ្នាជាមួយនឹងរសជាតិពិសេសរបស់ខ្លួននិងមានគុណភាពពិតប្រាកដ។

ដោយផ្ទាល់ទៅការផលិតខ្លួនវាត្រូវបានផ្អែកលើច្បាប់បុរាណ - ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរូបមន្តដើមមានសមត្ថភាពនិងបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបំផុត។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាវាគឺជាការដកស្រង់នេះស្រាវីស្គី distillery "Glenmorangie" ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលើកដំបូងនៅក្នុងវិធីការព្រមព្រៀងគ្នាមួយ - ក្នុង casks ដើមជ្រៃក្រោមការកំពង់ផែស្រាខូញ៉ាក់ឬ Madeira ។ ចំពោះកាលកំណត់នៃស្កុតឡេន Scotch ពួកវរជនដែលបានជ្រើសធុងដែលល្អបំផុតដែលត្រូវបានកើតឡើងនៅជុំវិញពិភពលោក, និងមួយចំនួនត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃ, ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាអាកប្បកិរិយាទាំងអស់។

ពូជនៃស្រាវីស្គី Scotch "Glenmorangie"

នេះ distillery ស្កុតឡេនល្បីផលិតពូជជាច្រើននៃគ្រឿងស្រវឹងវរជន។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេបានចែករបស់រឿងមួយដូចគ្នា - កាសែត adhesive គុណភាពឆ្នើមនិងពេលនេះការប៉ះពាល់ល្អប្រសើរបំផុត។ ឧទាហរណ៍សូម្បីតែថ្នាក់ទីពៅ Glenmorangie ដើម, រក្សាទុកនៅក្នុងធុង OAK យ៉ាងហោចណាស់ 10 ឆ្នាំ។ ថាម្ចាស់របស់ក្រុមហ៊ុននេះមកឡើងជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាល្បឿនតែមួយគត់នៅពីរប្រភេទនៃធុង។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាបច្ចេកវិទ្យានេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការផលិតនៃប្រភេទដទៃទៀតនៃស្រាវីស្គីនេះ។

ភាពខុសគ្នានៃបន្ទាត់ដើម Glenmorangie មួយ, អ្នកអាចរីករាយជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់គ្នាជាមួយនឹងក្លិនតែមួយគត់របស់ខ្លួននិងសេចក្តីថ្លៃថ្នូរចំណាត់ថ្នាក់។ ឧទាហរណ៍ Sonalta ដំបូងគេបានរក្សាទុកតារាចម្រៀងយ៉ាងហោចណាស់ 10 ឆ្នាំនៅក្នុងធុងធ្វើពីដើមឈើអុកសហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងពីក្រោមស្រាអេស្ប៉ាញសអស់រយៈពេលប្រហែលពីរឆ្នាំ។ ស្រាវីស្គីនេះមានក្លិនឈ្ងុយជាទី peat ស្រាលដែលនិយាយបរិមាណអំពីដងឆ្ងាយទាំងនោះនៅពេលស្រូវត្រូវបានស្ងួត peat ក្នុងឡ។

កាសែត scotch "Glenmorangie ដើម"

ស្រាវីស្គី "Glenmorangie ដើម" នេះគឺជាក្មេងបំផុតនៅទូទាំងកាសែតបន្ទាត់ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុននេះ។ ស្រានេះមានអាយុពីវរជនក្នុងធុង OAK of Bourbon យ៉ាងហោចណាស់ 10 ឆ្នាំ។ ភាពខុសគ្នាមិនគួរឱ្យជឿដើម Glenmorangie មានរសជាតិផ្សេងគ្នា, ល្បិចនិងការចម្រាញ់ដែលនៅក្នុងវេនអាច intrigue សូម្បីតែក្រអូមមាត់យល់ដឹងច្រើនបំផុត។ ក្លិនឆើតឆាយនៃស្រាវីស្គីមានក្រូចលក្ខណៈនិងការកំណត់ចំណាំ vanilla, ទឹកឃ្មុំនិងរសជាតិ smoky ។

រសជាតិនៃស្រាវីស្គី Scotch នេះ "Glenmorangie ដើម" ពេញរាងកាយដោយមានរសជាតិប្លែកនៃទឹកឃ្មុំនិងវ៉ាល់។ ចំណាត់ថ្នាក់ - ទន់និងរយៈពេលយូរលេង - ធ្វើឱ្យវាអាចដើម្បីវាយតម្លៃពីទំហំនៃការឆ្អែតនិងឆើតឆាយនៃភេសជ្ជៈស្កុតឡេន។

ដោយវិធីនេះ, ស្រាវីស្គីនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងភេសជ្ជៈកូឡាឬប៉ូវកំលាំងនោះទេប៉ុន្តែលោកបាននាំមកនូវអារម្មណ៍រីករាយអស្ចារ្យបំផុត undiluted, ជាមួយនឹងគូបទឹកកកមួយចំនួន។

ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីក្រុមហ៊ុននិងស្រាវីស្គី Glenmorangie

វានឹងហាក់បីដូចថាក្រុមហ៊ុននេះនិងមិនគួរឱ្យជឿដូច្នេះរីករាយកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីទូទាំងពិភពលោក។ ទោះយ៉ាងណាមានការពិតមួយចំនួនដែលមានតែបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីម៉ាកល្បីលើពិភពលោកនេះ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេជឿថាមានខ្មោចមួយរស់នៅក្នុងអគារក្រុមហ៊ុន Glenmorangie បុរាណរបស់ខ្លួនផ្ទាល់។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាសរបស់ Lady - ដូច្នេះហៅវាកម្មករហាង - ឆ្កួតអស់អ្នកដែលដេកលក់នៅកន្លែងការងារ។ តើនរណាដឹង, ប្រហែលជាវាគឺជាការដឹកនាំគម្រោងមួយល្បិចកល - ដោយសារតែបន្ទាប់ពីកម្មករទាំងអស់បានចាប់ផ្តើមថាការផឹកកាហ្វេលីត្រ, ដូច្នេះធានានិរន្តរភាពនៃការផលិត។

អ្វីដែលវាគឺជាការទេប៉ុន្តែ distillery នេះហើយដូច្នេះមានគឺជាអ្វីមួយដើម្បីអួតខ្លួនបាន។ រសជាតិនិងគុណភាពល្អឥតខ្ចោះនៃ Scotch លក្ខណៈស្កុតឡេនដែលបានស្គាល់ទៅឆ្ងាញ់និងតាងគ្រប់រសជាតិស្រាវីស្គីទោះបីជាការធ្វើឱ្យសម្បូរបែបនិង saturated កាន់តែច្រើន។

និយាយយ៉ាងតឹងរឹង, ផឹកមិនត្រូវផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបន្ថែមទៀតនេះ - សេចក្តីថ្លៃថ្នូរនិងរសជាតិក្លិនចម្រាញ់នៃ Scotch ល្បីដែលមានភាពល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោក។