សុខភាព - របៀបដែលខ្ញុំបានស្គាល់ចំណីអាហារចាស់។

រហូតមកដល់ 40 ឆ្នាំខ្ញុំដូចជាមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលខ្ញុំចាត់ទុកថាជាអាហារបីពេលជាបទដ្ឋានស៊ីវិល័យហើយមិនដឹងថាវាអាចបរិភោគតិចជាងមុនបានទេ។ ប៉ុន្ដែបន្តិចម្តងខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ទន្ទឹមនឹងនេះខ្ញុំមិនមានលុយសម្រាប់ព្យាបាលវេជ្ជសាស្ត្រទេពេលវេលាសម្រាប់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងការភ័យខ្លាចបាត់បង់ការងាររបស់ខ្ញុំ។ អ្វីដែលរកបានគឺការថែរក្សាគ្រួសារ។ ដូចជនជាតិរុស្ស៊ីជាច្រើនដែរជីវិតបានបង្ខំខ្ញុំឱ្យប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងនិងដើម្បីស្វែងរកមនុស្សនិងវិធីផ្សេងទៀតរួមទាំងការរត់ឆ្លងកាត់ឧទ្យានយោហ្គាប្រព័ន្ធកែលម្អសុខភាពផ្សេងៗជាដើម។ រាល់ប្រព័ន្ធទាំងនេះទាមទារពេលវេលាការខ្ជាប់ខ្ជួននិងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងខ្លាំងក្លាហើយខ្ញុំមិនមានអ្វីទាំងអស់នេះទេ។ ហើយជំងឺក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះបានបន្ថែមការជ្រៀតជ្រែកទៅនឹងការងារដែលធ្វើឱ្យកាបូបដែលស្រាល។ ហើយខ្ញុំសុបិនចង់រកមធ្យោបាយដើម្បីរើបឡើងវិញដើម្បីកុំឱ្យខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាឬខិតខំប្រឹងប្រែងខ្លាំងក្លាលើសុខភាព។
ហើយមើលឃើញ eureka ប្រហែល 15 ឆ្នាំមុននៅក្នុងការស្វែងរកទាំងនេះខ្ញុំបានរកឃើញឧបករណ៍បែបនេះហើយវាបានប្រែទៅជាគំរូកសិកររុស្ស៊ីនៃអាហាររូបត្ថម្ភនៃសតវត្សទី 16 និង 17 ដែលជាយថាហេតុបានមកពីសតវត្សនិងតាមការពិតយោងទៅតាមគ្រោងការណ៍នេះរាប់ពាន់ ឆ្នាំចាស់ ពិភពលោកទាំងមូលត្រូវបានគេចិញ្ចឹម។ ហើយអាហារគឺនៅទីនេះហើយមានពេលមួយ។
បន្ទាប់មកខ្ញុំបានរកឃើញដោយចៃដន្យថាបើនិយាយ 2-3 ថ្ងៃក្នុងមួយជួរខ្ញុំនឹកអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារពេលល្ងាចហើយមានអាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់មកជំងឺរ៉ាំរ៉ៃរបស់ខ្ញុំថយចុះបន្តិចហើយវាកាន់តែងាយស្រួល។ នៅពេលនោះគឺជាពេលដែលជនជាតិជប៉ុនត្រូវបានគេសរសើរគ្រប់ទីកន្លែងសម្រាប់ការពិតដែលថាអ្នកដែលនៅក្នុងម្ហូបអាហាររក្សាប្រពៃណីរបស់ពួកគេនៅសតវត្សទី 16 ។ ហើយខ្ញុំបានសួរខ្លួនឯងថាបើសិនជាពួកគេជាជនជាតិជប៉ុនអាចបរិភោគនៅសតវត្សទី 16 របស់ពួកគេបន្ទាប់មកហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំមិនអាចធ្វើដូចគ្នាបាន។ ហើយនៅទីនេះខ្ញុំនឹងធ្វើពិសោធន៍ដែលខ្ញុំនឹងបរិភោគនៅលើគំរូកសិកររុស្ស៊ីនៅសតវត្សរ៍ទី 16 ជំងឺកាន់តែច្រើនបាននាំខ្ញុំទៅពិការ។ ខ្ញុំបានសំរេចចិត្តឈានចូលទៅក្នុងកន្លែងដែលមិនស្គាល់ហើយឆាប់ៗនេះជំងឺរ៉ាំរ៉ៃរបស់ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមទៅកន្លែងណាមួយហើយនៅកន្លែងណាមួយក្នុងពាក់កណ្តាលឆ្នាំខ្ញុំខ្ញុំភ្លេចពួកគេហើយក្នុងពេលដំណាលគ្នាបានស្រលាញ់ប្រព័ន្ធចាស់របស់ជីដូនជីតារបស់ខ្ញុំហើយរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះនៅតែជាអ្នកស្នេហានិងអ្នកឃោសនាដ៏ក្លៀវក្លារបស់នាង។ ការជឿជាក់លើសិទ្ធិរបស់ខ្ញុំត្រូវបានពង្រឹងដោយការបោះពុម្ពផ្សាយដ៏កម្រដែលអ្នកនិពន្ធបានអះអាងថាការផ្លាស់ប្តូរនៃប្រជាជាតិអឺរ៉ុបពី 100-300 ឆ្នាំទៅបីដងក្នុងមួយថ្ងៃគឺជាកំហុសដ៏ធំមួយដែលនឹងនាំទៅរកការធ្លាក់ចុះនៃប្រជាជាតិទាំងនេះនិងការបាត់ប្រវត្តិសាស្រ្ត។ យើងសង្កេតឃើញ។
ដូច្នេះកាលពី 15 ឆ្នាំមុនខ្ញុំបានញ៉ាំអាហារបំប៉ន 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយដូចជាកសិកររុស្ស៊ីបានចាប់ផ្តើមញ៉ាំតែម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ថ្ងៃនេះខ្ញុំកំពុងព្យាយាមលើកកម្ពស់ម្ហូបអាហារថ្មីហើយអ្នកស្គាល់គ្នាមួយចំនួនបានទៅរកគាត់ហើយក៏បានញ៉ាំអាហារដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ មិនមានមនុស្សបែបនោះទេ។ អំណាច ខ្លាំងក្លានិង ដាច់ខាត លើការយល់ដឹងរបស់ប្រជាពលរដ្ឋអំពីប្រព័ន្ធបច្ចុប្បន្ននៃអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេរកឃើញថានៅពេលកុមារភាពនៃយើងម្នាក់ៗគ្រួសារនិងប្រព័ន្ធត្រូវបានបង្រៀនឱ្យញ៉ាំអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃពួកគេចំណាយថាមពលយ៉ាងច្រើន។ ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានភាពពេញវ័យពីអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃតម្រូវឱ្យមានថាមពលដូចគ្នា។ ហើយតើខ្ញុំអាចទទួលបានវានៅឯណា? អន្ទាក់អស់កល្បជានិច្ចសម្រាប់ភាគច្រើន។

អភូត្ដនិងសេចក្ដីពិតអំពីបុរាណដែលជាអាហារតែមួយពេល។

នៅពេលខ្ញុំបានប្តូរទៅរកអាហារតែមួយគត់ហើយវេជ្ជបណ្ឌិតបានព្រមានថាការមិនញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារពេលល្ងាចខ្ញុំត្រូវពិសាអាហារពេលល្ងាចលើសពីប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលជាគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះបានបង្ហាញថាមានភាពយុត្តិធម៌តែផ្នែកមួយហើយសូម្បីតែរយៈពេលខ្លីណាស់សម្រាប់រយៈពេលនៃការផ្លាស់ប្តូរនេះ។
ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី 2-3 ខែរាងកាយរបស់ខ្ញុំត្រូវបានកសាងឡើងវិញហើយជាទូទៅមានចម្លែកណាស់។ ឥឡូវនេះនៅពេលល្ងាចខ្ញុំចាប់ផ្ដើមញ៉ាំអាហារដែលមិនបានរំពឹងទុកតិចជាងនៅប៉ុន្មានឆ្នាំនៃអាហារបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាធម្មតាមិនឡើង។ ការព្រមានបានក្លាយទៅជាទេវកថាពិត។
ក្រៅពីឆន្ទៈរបស់ខ្ញុំចំណង់ចំណូលចិត្តម្ហូបអាហារបានផ្លាស់ប្តូរ។ ប្រសិនបើមុនខ្ញុំចូលចិត្តអាហារផ្សេងៗគ្នាម្ហូបរបស់មនុស្សសាឡាត់ម្ហូបថ្មីនិងថ្មីបន្ទាប់មកជាមួយការផ្លាស់ប្តូរទៅអាហារពេលល្ងាចមួយពេលខ្ញុំគ្រាន់តែចង់ញ៉ាំធម្មតាហើយខ្ញុំសង្កត់ធ្ងន់លើអាហារឯកតា។ នេះជាម្ហូបដែលពេញចិត្តនិងចង់បានតែប៉ុណ្ណោះស្រាប់តែបានក្លាយទៅជាស៊ុបស៊ុបស៊ុបសាមញ្ញឬស៊ុបរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំបានលេបថ្នាំខ្លួនឯងនៅពេលល្ងាចជាមួយចានមួយ។ ស្រឡាញ់សម្រាប់ raznosolam kuda - ដែលបានចាកចេញពី, ទោះបីជាមុនខ្ញុំមិនអាចដោយគ្មានភាពខុសគ្នានៅក្នុងអាហារ។ ហើយការសន្និដ្ឋានពីនេះគឺថាអ្នកណាម្នាក់ដែលបង្រៀនខ្លួនឯងដើម្បីញ៉ាំតែនៅពេលល្ងាចតែប៉ុណ្ណោះក្រៅពីឆន្ទៈរបស់គាត់នឹងផ្លាស់ប្តូរទៅជាម្ហូបអាហារកសិករសាមញ្ញហើយបរិភោគវាក្នុងបរិមាណតិចតួចហើយជាលទ្ធផលភាពទន់ភ្លន់នេះនឹងផ្តល់សុខភាពនិងជួយសន្សំលុយច្រើន។ ។ នេះគឺជាការវិលត្រឡប់ទៅកន្លែងរបស់ខ្លួនផ្ទាល់វិញលើប្រព័ន្ធចំណីអាហារដូនតា។

អាគុយម៉ង់សំខាន់មួយនៃអ្នកប្រឆាំងនឹងម្ហូបអាហារចាស់គឺដូចខ្ញុំបានរកឃើញសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំទេវកថាដែលប្ដូរទៅអាហារពេលព្រឹកមួយនឹងបាត់បង់នូវការសប្បាយជាច្រើនពីអាហារ 3 ប្រភេទក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាការពិតអាហារគឺជាប្រភពមួយនៃភាពសប្បាយរីករាយនិងសេចក្តីសប្បាយរីករាយនៃមនុស្សម្នាក់ហើយមតិយោបល់របស់អ្នកគាំទ្រនៃអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃការផ្លាស់ប្តូរដោយស្ម័គ្រចិត្តទៅទទួលទានអាហារតែមួយគត់ដែលមិនអាចជៀសផុតពីភាពក្រីក្រនិងកាត់បន្ថយទំហំរបស់វាបាន 3-4 ដង។ បន្ទាប់មកហេតុអ្វីអ្នកសួរថារស់នៅ? នៅទីនេះអកុសលជាកំហុសសកលពីភាពល្ងង់ខ្លៅ។ នព្វន្ធសាមញ្ញមិនដំណើរការនៅទីនេះទេ។ វាបានបង្ហាញថានៅពេលដែលយើងញ៉ាំ 4 ដងយើងសន្សំសំចៃពេលវេលានិងរួមផ្សំអាហារជាមួយសកម្មភាពផ្សេងៗទៀត (អាននិយាយជជែកដេញដោលសំលៀកបំពាក់ដែក។ ល។ ) ហើយសូម្បីតែលេបអាហារដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃការទទួលទានអាហារនេះតាមពិតគឺមិនគ្រប់គ្រាន់នោះទេការញ៉ាំដោយខ្លួនវាមានជំងឺ។ រឿងមួយទៀតគឺអាហារពេលតែមួយគត់នៅពេលល្ងាច។ អ្នកដឹងទេថានៅពេលដែលខ្ញុំប្រញ៉ាប់ញ៉ាំម្ហូបអាហារពេលថ្ងៃខ្ញុំប្រញ៉ាប់ញុំាអាហារពេលល្ងាចយូរប៉ុន្ដែឥឡូវនេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថា "អ្នកស្រលាញ់នៅវ័យក្មេងរបស់ប៉ូសខេង" ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃខ្ញុំប្រញាប់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយដែលមានអារម្មណ៍រីករាយដែលខ្ពស់ជាងអាហារញឹកញាប់។ ចូរនឹកចាំពីរូបភាពរបស់អ្នកបើកបរត្រាក់ទ័រអាហារពេលល្ងាចផ្លាស្ទូវ "ដែលបុរសម្នាក់ទទួលទានអាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់ពីធ្វើការនៅលើដីស្រែកសិករដែលមានអាយុច្រើនហើយនេះមានន័យថាជាលើកដំបូងនៅថ្ងៃនេះ។ តើអ្វីទៅជាពិធីជប់លៀងនៃអាហារ! នេះគឺជាបទចំរៀងសំខាន់ចំពោះអាហារចាស់ៗ។ ដូច្នេះខ្ញុំឥឡូវនេះនៅពេលដែលខ្ញុំញ៉ាំតែនៅពេលល្ងាចខ្ញុំមានអារម្មណ៍រីករាយបែបនេះដែលខ្ញុំមិនដឹងពីមុនមកតាមធម្មតាខណៈពេលដែលមិនញ៉ាំអាហារនោះវាមានន័យថាខ្ញុំទំពារច្រើនដូច្នេះខ្ញុំញ៉ាំអាហារតិចតួច។ ឥឡូវខ្ញុំយល់ពីមូលហេតុដែលកសិកររុស្ស៊ីសោយអាហារតិចតួចណាស់ដោយគ្រាន់តែចុចទៅលើមនុស្សដែលត្រូវបានគេយកទៅតាមលំដាប់លំដោយរបស់ទីក្រុង (សូមមើលរឿងរបស់ Chekhov "The Guys") ។

ហេតុអ្វីបានជាគ្មានអ្វីដែលធ្វើឱ្យងងឹត?

មនុស្សជាច្រើនបានចងចាំថានៅទសវត្សរ៍ 50-70 នៃសតវត្សទី 20 ជនជាតិរុស្ស៊ីគ្រាន់តែត្រូវបានគេភ្ញាក់ផ្អើលជាខ្លាំងដោយហ្វូងសត្វរបស់កុមារហ្គីបដែលជើងទទេរនៅនិទាឃរដូវនៅដើមរដូវត្រាច់ចរនៅជុំវិញស្ថានីយ៍នៅលើពពកដែលមានទឹកកកហើយគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេមានអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ ភាពអភ័យឯកសិទ្ធិដ៏អស្ចារ្យនៃកុមារ gypsy ដើម្បីផ្តាសាយនិងជាទូទៅទៅនឹងជំងឺណាមួយបន្ទាប់មកគ្រាន់តែជាការភ្ញាក់ផ្អើលដល់ជនជាតិរុស្ស៊ីហើយគ្មាននរណាម្នាក់អាចពន្យល់ពីមូលហេតុពិតនៃអព្ភូតហេតុនេះ។ ហើយអាថ៌កំបាំងនៃការការពារហ្គីបនេះពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃទាំងអស់គឺស្ថិតនៅក្នុងគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលពួកគេបានថែរក្សានៅក្នុងសតវត្សទី 18-18 ដែលបានការពារនៅក្នុងសហគមន៍របស់ពួកគេដែលបានបិទពីប្រភេទទាំងអស់នៃការបង្កើតថ្មីលើធម្មជាតិរបស់មនុស្ស។ យ៉ាងណាមិញហ្គីភីស៊ីគឺជាជនជាតិដែលមានវ័យចំណាស់ជាងគេហើយដូច្នេះប្រទេសដែលមានប្រាជ្ញាបំផុតនៅប្រទេសរុស្ស៊ីដែលបច្ចេកវិទ្យាម្ហូបអាហារស្ទើរតែមិនប្រែប្រួល។ នោះហើយជារបៀបដែលហ្គីបសីស៊ីនៅតែបន្តចិញ្ចឹមកូនតាំងពីកុមារភាពមកម្ល៉េះខណៈពេលដែល Hippocrates ពិតជាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដល់មនុស្សនោះគឺមានតែពេលដែលពួកគេសួរហើយវាលែងមានជាញឹកញាប់ 1-1,5 ក្នុងមួយថ្ងៃដែលនេះបើយោងតាមគ្រោងការណ៍បុរាណ។ ហើយកូនចៅរបស់ពួកគេពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយដុះលូតលាស់រឹងមាំ, មានសុខភាពល្អ, មនុស្សឆ្លាតវៃ។ សូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះបើទោះបីជាប្រព័ន្ធអេកូក៏ដោយក៏ក្រុម Roma មិនមានកូនភាពទារកមិនគ្រប់ខែកុមារភាពនិងទម្លាប់អាក្រក់ជាដើម។ ខណៈពេលដែលប្រជាជនរុស្ស៊ីទទួលរងនូវការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំងពីជម្ងឺទាំងនេះនិងសូម្បីតែដោយសារតែភាពមិនសូវគ្រប់គ្រាន់នៃការឈឺចាប់នៅដើមដំបូងការដួលរលំនៃគ្រួសារ។ ហើយបញ្ហាទាំងអស់នេះបើសិនជាភ្នែករបស់ហ្គីបសីសគឺដោយសារតែច្រើនហួសប្រមាណដែលត្រូវបានដាក់យ៉ាងខ្លាំងលើគ្រប់ទ្វីបអឺរ៉ុបចាប់តាំងពីកុមារភាព។ ហើយការហួសប្រមាណប្រើម្តងទៀតនេះគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការផុតពូជនៃជនជាតិរុស្ស៊ីដែលជាជាតិភាគខាងជើងដ៏ធំមួយ។ ហើយសុពលភាពនៃសម្មតិកម្មនេះដោយប្រយោលបានបង្ហាញពីការផុតពូជរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅភាគខាងជើងសតវត្សរ៍ទី 20 ពីគ្រោងការណ៍អំណាចប្រើឡើងវិញដែលបានដាក់ដោយអាជ្ញាធរនៃសហភាពសូវៀត។

ប្រជាជននៅខាងជើងនិងស៊ីបេរីនិងអាហារបុរាណ។

នៅឆ្នាំ 1960 ការបោះពុម្ពសៀវភៅដ៏ធំមួយដែលមានអាហាររាប់រយត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងសហភាពសូវៀតដោយមានចរន្តឈាមជាច្រើនជាប្រភេទនៃការចាប់ផ្តើមបដិវត្តន៍ធ្វើម្ហូប។ បន្ទាប់ពីអស់រយៈពេល 30-40 ឆ្នាំមកហើយប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាប្រទេសមួយដែលធ្វើស្រែស្បែកជើងដែលមិនធ្លាប់ពិសានំជាង 5 ទៅ 10 មុខហើយនៅទីនេះមានមនុស្សរាប់រយនាក់និងមកពីទូទាំងពិភពលោក។ បដិវត្តន៍ធ្វើម្ហូបនេះបានធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ប្រជាជាតិទាំងអស់នៃសហភាពសូវៀតរួមទាំងប្រជាជននៅភាគខាងជើងនិងស៊ីបេរីដែលតែងតែបរិភោគ 3-4 ចានពីមុន។ ការធ្វើបដិវត្តធ្វើម្ហូបរុស្ស៊ីស្របគ្នានឹងការរីករាលដាលនៃគ្រឿងស្រវឹងដែលបាននាំយកជីវិតមនុស្សប្រហែល 100 លាននាក់ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1960 មកទោះបីជាគ្មាននរណាម្នាក់បានរកឃើញពីរបៀបដើម្បីភ្ជាប់បាតុភូតទាំងនេះនៅឡើយ។ ហើយចំពោះប្រជាជននៅស៊ីបេរីនិងខាងជើងមានការព្រួយបារម្ភក្នុងអំឡុងពេលនេះពួកគេបានបាត់បង់ចំនួន 70% នៃជាតិអាល់កុលបើទោះបីជាមានកម្មវិធីរាប់ពាន់លានដុល្លានៅភាគខាងជើងសហភាពសូវៀតការតាំងលំនៅសំណង់ឱសថ។ ល។ ជាលទ្ធផលនៅចុងសតវត្សទី 80 នៃសតវត្សទី 20 អាជ្ញាធរបានស្ដារឡើងវិញនូវសិទ្ធិរបស់ពួកគេដើម្បីចិញ្ចឹមតាមប្រពៃណីដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់តាមការពិតនៃការតភ្ជាប់រវាងបដិវត្តន៍ធ្វើម្ហូបនិងការធ្លាក់ចុះពីទម្លាប់អាក្រក់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែររុស្ស៊ីមិនបានទទួលស្គាល់ការតភ្ជាប់បែបនេះទេព្រោះមានតែ 30% ប៉ុណ្ណោះដែលបានបាត់បង់ជីវិតរហូតមកដល់ពេលនេះហើយពួកគេនៅតែអាចត្រូវបានពិសោធន៍ដោយ 70% គឺ 70% មុនពេលដាក់កម្រិត។
សព្វថ្ងៃប្រជាជននៅស៊ីបេរីនិងខាងជើងដែលរស់នៅដាច់ដោយឡែកពីគ្នាបរិភោគតាមប្រពៃណីហើយគ្មានអ្វីដែលត្រូវរងទុក្ខដោយមិនត្រូវការថ្នាំ។ ហើយហេតុផលចម្បងនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនេះគឺការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអាហារដែលមានអាយុចំណាស់របស់ពួកគេជាមួយនឹងគ្រោងការណ៍អាហារូបត្ថម្ភបុរាណ។ បើមិនដូច្នោះទេកត្តាសំខាន់នៃសុខភាពរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅភាគខាងជើងនិងស៊ីបេរីគឺមិនថាពួកគេបរិភោគត្រីរបស់ពួកគេទេប៉ុន្តែពួកគេមិនបរិភោគត្រីនេះញឹកញាប់ជាង 1-1.5 ដូចជាក្រិកបុរាណដូចគ្នាដែរ ។ Suvorov ។
ជាឧទាហរណ៍មនុស្សអឺរ៉ុបដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃអាចប្តូរទៅអាហារចាស់ៗរបស់ពួកគេប៉ុន្តែជំងឺរបស់ពួកគេនឹងមិនរលាយបាត់ពីនេះទេពីព្រោះម្ហូបអាហារនេះនឹងត្រូវបានស៊ីវិលគឺ 4 ទៅ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយសុខភាពនឹងមកពី ការបញ្ចូលគ្នានៃអាហារដែលមានអាយុកាលជាមួយរបបចាស់ៗដែលជាអាហារសាមញ្ញមិនមានញឹកញាប់ជាង 1-1,5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃទេ (អាហារចាស់នៅលើរបបអាហារតែមួយគត់) ។
សព្វថ្ងៃនេះជនជាតិរុស្ស៊ីដូចជាប្រជាជននៅភាគខាងជើងដ៏អស្ចារ្យបានធ្លាក់ចុះដោយមិនគិតពីការកើនឡើងនៃស្តង់ដានៃការរស់នៅតាមច្បាប់ដូចគ្នានឹងប្រជាជនតូចៗនៅស៊ីបេរីនិងខាងជើងនៅទសវត្សឆ្នាំ 1960 និង 1980 នៅសតវត្សរ៍ទី 20 ដោយសារតែធម្មជាតិពួកគេនៅតែជាកសិករអស់កល្បជានិច្ចក្នុងស្បែកជើងដែលគេជឿថាធ្វើម្ហូប។ បដិវត្តន៍ដូចជានៅក្នុងសាសនាសំខាន់។ ពិតណាស់ដើម្បីយល់ពីតម្រូវការសន្សំដែលវិលត្រលប់ទៅ របបអាហារ ចាស់ វិញ ប្រជាជនរុស្ស៊ីនឹងត្រូវស្លាប់រហូតដល់ 70% ដែលជាគោលការណ៍ទៅដល់ទីបញ្ចប់បានឆ្លងកាត់ផ្លូវជាតិតូចៗនៅភាគខាងជើងដែលជាចុងក្រោយបដិវត្តន៍ធ្វើម្ហូបត្រូវបានគេលុបចោល។

អាហារបុរាណនៅក្នុងឆ្នាំនៃសង្គ្រាម 1941-45 ។

ការពិតដ៏អាក្រក់នេះបានបង្ខំប្រជាជនសូវៀតនៅខាងមុខនៅខាងក្រោយហើយក្នុងការកាន់កាប់ដើម្បីបរិភោគញឹកញាប់ពេកមិនលើសពីមួយដងកន្លះក្នុងមួយថ្ងៃនោះគឺដូចនៅសម័យបុរាណដែរ។ ប៉ុន្តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅលើផ្ទៃខាងក្រោយនេះប្រជាជនបានឈប់ទទួលរងពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ទាំងអស់ជំងឺធម្មតានៅក្នុងឆ្នាំដ៏លំបាកទាំងនេះបានចាកចេញពីសហភាពសូវៀត។ គ្រូពេទ្យបានព្យាបាលអ្នករងរបួសភាគច្រើនមិនចាំបាច់ត្រូវការជំនួយផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តទេព្រោះគ្មាននរណាម្នាក់ឈឺនៅពេលនោះទេ។ បន្ទាប់ពីសង្រ្គាមអាហារដែលអាចប្រើឡើងវិញបានត្រលប់មកវិញជាបទដ្ឋានមួយប៉ុន្តែជាមួយគាត់បានត្រឡប់មកវិញហើយដៃគូរបស់គាត់ដែលជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនិង ទម្លាប់អាក្រក់ និងគ្រូពេទ្យម្តងទៀតត្រូវការអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។

ហេតុអ្វីបានជាកង្វះអាហារូបត្ថម្ភបែបអាហ្វ្រិកពីជំងឺទាំងអស់?

ដំបូងខ្ញុំនឹងកត់សម្គាល់ភ្លាមៗថាវេជ្ជបណ្ឌិតបានសន្យាថានឹងមានគ្រោះថ្នាក់នៃការហួសចំណីអាហារចាស់ប្រសិនបើវាដំណើរការវាគ្រាន់តែជាលើកទីមួយប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកមានការរៀបចំរចនាសម្ព័ននៃរាងកាយដែលអាហារដែលមានតិចតួចនិងតិចត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យមានសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចហើយក្នុងរយៈពេល 3-5 ខែអាហារពេលល្ងាចនឹងក្លាយទៅជាស៊ុបស៊ុបមួយវាមិនឡើងដូចស្ត្រីដែលមកពី Lviv នោះទេ។
ទីពីរនៅពេលជាមួយគ្នានោះអាហារពេលល្ងាចក្លាយជាថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃម្ហូបអាហារដែលអ្នកទទួលបានពីការទទួលទានអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលមិនស្គាល់ពីមុនហើយចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់អាហារសាមញ្ញគឺសម្រាប់ស៊ុបស្ពៃនិងបបរហើយភ្ញាក់ឡើងហើយអ្នកមិនចង់មើលអាហារបរទេសណាទៀតទេ។ នោះមានន័យថាអាហារពេលល្ងាចក្លាយទៅជាឧបករណ៍រំញោចដ៏ខ្លាំងក្លាមួយដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកហើយដែលបានបំពេញនូវទម្លាប់អាក្រក់។ មនុស្សជាច្រើនចងចាំរូបភាពនៃ "កម្មវិធីបញ្ជាត្រាក់ទ័រអាហារពេលល្ងាច" របស់ Plastov ដែលពណ៌នាពីការរីករាយនៃអាហារមួយយប់បន្ទាប់ពីការងារមួយថ្ងៃ។ វីរបុរសនៅក្នុងរូបភាពនេះមិនអាចជាគ្រឿងស្រវឹងនិងជាប្រវត្តិសាស្រ្តមួយ។ រូបភាពមួយភ្លេងទៅនឹងម្ហូបអាហារចាស់មួយ។
ទីបីបំណងចង់ពន្យារពេលអាហារពេលល្ងាចធ្វើឱ្យអ្នកទំពារអាហារយូរអង្វែងហើយមិនត្រូវរំខានដូចជាមុនពេលអានការញ៉ាំអាហារដែលមានន័យថាការញ៉ាំចំណីអាហារតិចតួចហើយអាហារដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងពេញលេញមិនឱ្យសឹកនិងសុខភាព។ យ៉ាងណាមិញចិត្តគំនិតរបស់មនុស្សមិនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អាហារ 4-5 ក្នុងមួយថ្ងៃដូច្នេះជាញឹកញាប់គាត់មិនដែលមានពេលវេលាដោយសារតែស្ថានភាពដ៏អស់កល្បនៃការឈឺចាប់របស់ភូមិនៅពេលអាហារត្រូវបានប្រមូលនៅពេលល្ងាច។ មាន 4-5 ដងយើងធុញថប់ជាធម្មតាហើយដូច្នេះយើងញ៉ាំយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយគ្មានការគោរពម្ហូបអាហាររំលោភលើថាមពលចំណីអាហារពីបុរាណហើយអាហារមិនត្រូវបានរំលាយនោះទេវាធ្វើឱ្យខូច។
នោះគឺអាហារពេលល្ងាចបុរាណគឺជាអាហារដែលទទួលបានដោយចិត្តសាស្ត្រដែលមនុស្សម្នាក់ៗមិនជម្រុញចិត្តជាយូរមកហើយដោយយឺត ៗ ជាមួយនឹងការគោរពអាហារនិងថ្ងៃឈប់សំរាកនៅក្នុងផ្កាឈូកដែលញ៉ាំអាហារសាមញ្ញ ៗ ដែលគាត់បានក្រោកឡើងស្រឡាញ់និងស្រេកឃ្លានហើយពីការល្ហិតល្ហៃល្មមនៅលើចំនួនតូចមួយនេះ អាហារឆ្ងាញ់។ ហើយពីទីនេះអាហារបែបនេះក្លាយទៅជាស្បៀងអាហារសម្រាប់គ្រប់ជំងឺទាំងអស់ចាប់ពីទម្លាប់អាក្រក់រួមទាំងការញៀនស្រាអាប់ឌុលភាពងាប់លិង្គជំងឺផ្លូវចិត្តជាដើមបើសិនជាពួកកសិកររុស្ស៊ីនៅសតវត្សទី 16 និងសតវត្សទី 18 នៅលើអាហារបែបនេះគ្មានអ្វីដូចនេះទេ។ មិនឈឺទេ។
ហើយនៅថ្ងៃនេះនៅពេលដែលមនុស្សសុំខ្ញុំពីរបៀបញ៉ាំដើម្បីកុំឱ្យឈឺខ្ញុំសូមប្រាប់ប្រជាជនអំពីអាហារបុរាណដែលលោក Suvorov ដ៏អស្ចារ្យបានអំពាវនាវឱ្យរក្សាទុកនិងត្រូវឱ្យប្រទេសរុស្ស៊ីត្រឡប់មកវិញដើម្បីស្តារសុខភាពរបស់ជាតិនិងកម្លាំងរបស់ខ្លួន។