វីតាមីន compote នៃសមុទ្រ buckthorn ។ រូបមន្តចម្អិនអាហារ

ផ្លែឈើ buckthorn ក្នុងត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំនេះជាស្រស់និងបានដំណើរការ។ ពួកគេគឺជាឧបករណ៍ដែលមានតម្លៃនិងការបង្ការសម្រាប់ជំងឺមួយចំនួន។ អ្នកត្រូវបានណែនាំដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារផ្លែនេះ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចចំអិនទឹក Jelly, compote ការស្ទះឬការនៃសមុទ្រ buckthorn ។ ប៉ុន្តែជាដំបូងសូមឱ្យយើងរកឃើញនូវអ្វីដែលជាផ្លែឈើមានតម្លៃនេះ។

Seabuckthorn: លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់ខ្លួន

berries មានផ្ទុកវីតាមីននៃក្រុម A, B, C, E និង K ដែលនិងជាចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃធាតុដានដូចជាសូដ្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, អាលុយមីញ៉ូ, ម៉ង់ហ្គាណែ។ ផ្លែឈើមានផ្ទុកជាតិស្ករ, ទឹកអាស៊ីត ascorbic, carotenoids, គឺ Tocopherols, អាល់កាឡូអ៊ីអាស៊ីដសរីរាង្គ។ ថាំពទ្យ folk សមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារនៃការឆ្លងជំងឺស្រួចស្រាវផ្លូវដង្ហើម, កង្វះវីតាមីន, ដំបៅក្រពះ, atherosclerosis, ជាមួយនឹងការថយចុះនៅក្នុងអនុភាព, អេម៉ូក្លូប៊ីទាប, អស់កម្លាំងនិងដូច្នេះនៅលើ។ អ្នកអាចរាយទៅលើនិងនៅលើ។ ប៉ុន្តែមាន contraindications មាន។ យើងមិនបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់នៃសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងការជំងឺដូចខាងក្រោមនេះ: ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺធ្មេញ, ជំងឺរាគរូស, cholecystitis ស្រួច, គ្រួសក្នុងតម្រងនោម, ហើយប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកប្រតិកម្ម។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសយោងទៅអ្នកជំនាញមួយសម្រាប់ដំបូន្មាន, ប្រសិនបើអ្នកអាចប្រើ berry នេះ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងបានរៀន ពីរបៀបចំអិន compote នៃសមុទ្រ buckthorn ។ វាតម្រូវឱ្យមានចំនួនទឹកប្រាក់អប្បបរមានៃម្ហូបអាហារនិងពេលវេលា។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួន។

compote នៃសមុទ្រ buckthorn

រូបមន្តនេះជាប្រពៃណី

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• ផ្លែឈើ buckthorn ក្នុង (500 ក្រាម);
• ទឹក (550 ក្រាម);
• ជាតិស្ករ granulated (450 ក្រាម) ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ផ្លែឈើនៃការធ្លាក់ចុះសមុទ្រ buckthorn បញ្ចេញពី peduncle ។ បន្ទាប់មកលាងនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ បោះបង់ Sieve បានមួយ។ ឥឡូវនេះរៀបចំ syrup ស្ករ។ ចូរយកសក្តានុពល, ចាក់ទឹកនិងបន្ថែមស្ករ។ រំពុះ។ មាប់មគពាង និងការធ្លាក់ចុះដេកលក់ទៅក្នុងសមុទ្រ buckthorn ក្នុងនោះ។ បំពេញ syrup ក្តៅទាំងអស់។ កំប៉ុង Pasterizuem ក្នុងទឹករំពុះ: 0.5 មីលីលីត្រ - ដប់នាទីហើយ 1L - ដប់ប្រាំនាទី។ ពេលវេលាត្រូវបានសម្គាល់ពីពេលនៃការរំពុះនេះ។ យើងបានរមៀលឡើងធនាគារ។ អ្នកអាច buckthorn ចុងភៅ compote ជាមួយការបន្ថែមនៃផលិតផលផ្សេងទៀត។

compote ពី pears

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• buckthorn ក្នុង (500 ក្រាម);
• ជាតិស្ករ (700 ក្រាម);
• pears (មួយគីឡូក្រាម);
• ទឹក (មួយលីត្រ) ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ដើម្បីចំអិនទឹកយកពូជផ្អែម pear ។ ផ្លែឈើតូចមួយនឹងត្រូវបានលុបចោលទាំងមូលនិងធំនឹងកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុង slices ។ buckthorn និង pears ដាក់ក្នុងពាងមាប់មគ។ បំពេញទឹកស៊ីរ៉ូ (របៀបចំអិន - សូមមើលខាងលើ) ។ Pasterizuem និងរមៀលឡើងធនាគារ។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកអាចយក pears ផ្លែប៉ោម។

compote តាមថ្នាក់-buckthorn ក្នុង

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• buckthorn ក្នុង (1 គីឡូក្រាម);
• rosehip (600 ក្រាម);
• ជាតិស្ករ (50 ក្រាម);
• ផ្លែប៉ោម (មួយគីឡូក្រាម);
• ទឹក (មួយលីត្រ) ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំបានជម្រះពីស្នូល (អាចកាត់បន្ថយសំបកនេះ) ។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ នៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ប្រហែលប្រាំនាទី blanshiruem ។ បន្ទាប់មកភ្លាមចាក់ត្រជាក់។ យើងបានជ្រើសធំរបស់ក្រុមហ៊ុន, និងការទុំ បានកើនឡើង hips ។ យក stalk នេះ។ កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងសមាត berries បានពីគ្រាប់ពូជនិងសក់នេះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើមានផ្លែឈើគឺតូច, វាជាការល្អបំផុតមិនមែនដើម្បីកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលហើយដាក់រឿងទាំងមូល។ buckthorn លាងនិងយកមែក។ មាប់មគពាង។ ផ្លែប៉ោមបានកើនឡើង hips និងក្នុងសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានជង់លើគ្នានៅស្រទាប់នៅក្នុងធុងមួយ។ បង្រួម។ ចាក់ syrup ក្តៅ។ ធនាគារ Pasterizuem ។ រមៀលឡើង។

រៀបចំ compote មានប្រយោជន៍នៃសមុទ្រ buckthorn គឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងមានល្បឿនលឿន។ ផឹកវាក្តៅឬញាក់។ សុខភាពល្អដល់អ្នក!