ម្ទេស stuffed: អ្វីនិងរបៀបដើម្បីអនុវត្ត

ម្ទេស Stuffed - ជាម្ហូបអស្ចារ្យដែលមានបន្លែសាច់និងអង្ករ។ ក្នុងករណីជាច្រើន, វាគឺត្រូវបានបម្រើដោយគ្មាន garnish នំបុ័ងនិងភាពខុសគ្នានៃទឹកជ្រលក់មួយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ពេលខ្លះវានឹងត្រូវបានចង់ដើម្បីបន្ថែមយ៉ាងហោចណាស់មួយសាឡាត់ពន្លឺដើម្បីទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចបានក្លាយជាការពេញចិត្តជាច្រើនទៀត។ អ្វីដែលអាចត្រូវបានដាក់ស្នើម្ទេស stuffed? ចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះអ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទនេះ។

salad ស្ពកងម៉ារីន

សាឡាត់ពន្លឺនិងសុខភាពល្អឥតខ្ចោះបំពេញ ម្ទេស stuffed ជាមួយសាច់ ហើយនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់អ្នក។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារនេះយើងនឹងប្រើ:

• Laminaria - 300 ក្រាម។
• មួយការ៉ុត។
• កណ្តឹងម្រេច។
• មួយត្រសក់។
• គំនិត។
• ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ។
• ល្អិត - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• អំបិលនិងម្រេច។
• ឱសថស្រស់ណាមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនក្នុង salad ឆ្ងាញ់និងពន្លឺ?

• ដើម្បីចាប់ផ្តើមការព្យាបាលបន្លែ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីឱ្យមានស្អាតនិងលាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកហូរ។
• កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតពាក់កណ្តាលនិងម្រេចចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
• cucumber និងលុបការ៉ុតនៅលើ grater ពិន័យមួយ។
• លាយ kale សមុទ្រនិងអាហារបានរៀបចំនៅក្នុងចាន salad ជ្រៅ។
• សម្រាប់ការបំពេញ, លាយបានល្អិត, ប្រេង, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ចាក់ salad សំលៀកបំពាក់និងលាយគ្រឿងផ្សំ។

របៀបដែលល្អបំផុតដើម្បីបម្រើម្ទេស stuffed? យើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់ពួកវានៅលើចានមួយនិង garnish បានដាក់ស្នើដោយឡែកពីគ្នា។ បន្ទាប់មកអ្នកចូលរួមនឹងអាចបំពេញសាឡាត់ម្ហូបអាហារពេលល្ងាចឬបោះបង់ចោលវា។

អង្ករប៉េងប៉ោះជាមួយឈីស

រូបមន្តមួយចំនួនបានបង្ហាញថាម្ចាស់ផ្ទះដែលបានប្រើសម្រាប់ stuffing ម្ទេសតែសាច់និងបន្លែ។ តើអ្វីដែលត្រូវបានបម្រើម្ទេស stuffed ក្នុងករណីនេះ? អ្នកអាចរៀបចំ garnish អង្ករឆ្ងាញ់, រូបមន្តនៃការដែលយើងបានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោម។

ផលិតផលស្តាំ:

• កញ្ចក់មួយនៃអង្ករ។
• ប៊ឺ - បី tablespoons ។
• ស្លាបព្រាប៉េងប៉ោះ។
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម។
• អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។

រូបមន្ត garnish គឺសាមញ្ញណាស់:

• រំពុះនៅក្នុង saucepan មួយលីត្រនៃទឹក, ហើយបន្ទាប់មកអង្ករលាងបានយ៉ាងល្អជ្រមុជនេះ។ ក្រោយមកត្រឡប់ដប់ប្រាំនាទីនៅក្នុង colander មួយ Grit បង្ហូរហើយ។
• កំដៅ Pan នេះ, ហើយបន្ទាប់មកបិទភ្ជាប់វាទៅភ្ជាប់ប្រេងនិងប៉េងប៉ោះ។
• ផ្ញើតួលេខរបស់អ្នកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់នេះហើយបន្ទាប់មកចំអិនវាសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយ។

នៅចុងបញ្ចប់យ៉ាងខ្លាំងបន្ថែមឈីដឹងគុណនិង garnish ជាថ្មីម្តងទៀតលាយផលិតផល។

garnish ហុងគ្រី

តើអ្វីដែលត្រូវបានបម្រើម្ទេស stuffed? បញ្ហានេះគឺជាកង្វល់មួយដើម្បីស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនដែលត្រូវបានគេគ្រាន់តែរៀនចំអិន។ យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យបំពេញបន្ថែមម្ហូបចំហៀងពិតណាស់សំខាន់នៃសណ្តែកបៃតងនិងម្ទេស។

គ្រឿងផ្សំ:

• ពីរលឿងម្រេចផ្អែម។
• 300 ក្រាមនៃសណ្តែកបៃតង។
• 30 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ។
• មួយការ lime ។
• ស្លាបព្រានៃ paprika ពីរដី។
• 50 ក្រាមនៃជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់។

garnish រូបមន្តហុងគ្រីស្ថិតនៅទីនេះ:

• លាងសមាតម្ទេសយកគ្រាប់ពូជនិងភាគថាស, ហើយបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងក្បាលដី។
• Preheat មួយ Pan frying មួយក្នុងប្រេងបន្លែនិងផ្ញើបន្លែរៀបចំចូលទៅក្នុងវា។ ដាក់ជាសណ្តែកបៃតង។
• នៅពេលដែលក្លាយទៅជាទន់គ្រប់គ្រាន់ផលិតផលបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍និងទឹកមួយ lime និង paprika ។

ក្នុងមួយនាទីរហូតដល់បន្លែឆ្អិនលាយជាមួយ parsley minced ។ garnish ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយវាអាចត្រូវបានចុកទៅម្ហូបសំខាន់។

តើអ្វីទៅជាម្ទេស stuffed បម្រើ? ម្ហូបចំហៀងនៃបន្លែនិងផ្សិត

ការរចនាស្រស់ស្អាតដើម្បីបំពេញភ្ញៀវពិតណាស់អាហារពេលល្ងាចនិងការភ្ញាក់ផ្អើលរបស់អ្នក។ សូមព្យាយាមដើម្បីដុតនំបន្លែនិងផ្សិតនៅលើដុតនៅក្នុង oven នេះបើយោងតាមរូបមន្តរបស់យើង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិត - ដប់។
• ប៉េងប៉ោះ - បី។
• courgettes - ពីរបំណែក។
• ដំឡូង - បួននាក់នៃពួកគេ។
• eggplant - ពីរបំណែក។
• ប្រេងអូលីវ។

រូបមន្តបន្លែ roasted គឺសាមញ្ញណាស់:

• លាងសមាតនិងការកាត់បន្ថយបន្លែឱ្យពួកគេដែលជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ធំ។
• ការ skewers នៅលើ workpiece Nanizhite ដាក់ពួកវានៅលើនិងសន្លឹកដុតនំមួយ។
• ឃុបន្លែនៅក្រោមការដុតនេះសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ កុំភ្លេចបើក "ការ kebabs" ជាទៀងទាត់ដើម្បីឱ្យផលិតផលទាំងអស់លីងស្មើភាពគ្នា។

តើធ្វើដូចម្តេច stuffed ម្ទេសផ្ទះសំណាក់ស្រស់ស្អាត? គ្រាន់តែបើកវាចេញដាក់លើចានមួយនិង skewers ដាក់ក្រោយអូសបន្លែរបស់នាង។

ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះហ៊ាន

ដូច្នេះអ្នកចម្អិនម្ទេស stuffed ។ តើអ្វីទៅជាការពេញចិត្តជាអាហារចុកវានិងហ៊ាន? យើងបានស្នើឱ្យអ្នកធ្វើទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះមួយដើមជាមួយនឹងបន្លែ។ ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• បួន tablespoons នៃប្រេងអូលីវ។
• ពីរការ៉ុត។
• ពីរ onions មធ្យម។
• ប្រាំបី cloves នៃខ្ទឹមស។
• ខ្ចប់នៃ thyme ។
• ធនាគារលុបចោលនៅក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះផ្ទាល់របស់ពួកគេ។
• អំបិល។

រូបមន្តទឹកជ្រលក់, សូមមើលខាងក្រោម:

• វិចិត្រ chop គំនិតនិងខ្ទឹម, បន្ទាប់មក fry ពួកគេនៅក្នុង Pan មួយ។
• បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេ carrots ដឹងគុណ។
• នៅពេលដែលបន្លែគឺជាដេញថ្លៃដាក់នៅក្នុង Pan មួយ, ប៉េងប៉ោះ, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

រំពុះទឹកជ្រលក់លើកំដៅទាបសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ស្រូវព្រៃ ជាមួយបន្លែ

តើអ្វីទៅជា garnish ម្ទេស stuffed ជាមួយផ្សិតនិងសាច់ minced បានបម្រើ? ជាមួយម្ហូបនេះទៅបានយ៉ាងល្អនិងបន្លែស្រូវអង្ករចំហុយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវព្រៃ - 50 ក្រាម។
• celery - ពាក់កណ្តាលនៃការជា root ។
• មួយកណ្តឹងម្រេច។
• គំនិត។
• មួយ leeks ។
• ស្រាសស្ងួត - 100 ក្រាម។
• bunch នៃឱសថស្រស់។
• អំបិលនិង ម្រេចស។
• ប្រេងអូលីវ។

រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងចិត្តនាំឱ្និងហ៊ាន:

• រំពុះអង្កររហូតដល់ដេញថ្លៃក្នុងទឹកអំបិល។
• Celery, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
• ម្រេចឥតគិតថ្លៃពីគ្រាប់ពូជនិង stalk និងបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។
• អ្នកដាក់បន្លែនៅក្នុង Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយនិងចំអិនពួកវាលើកំដៅមធ្យមប្រហែលប្រាំនាទី។
• ពេលដែលពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់ផុតកំណត់បន្ថែមចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត chopped (ទាំងពីរ) និងបៃតង chopped ល្អ។
• ចាក់ស្រាចូលទៅក្នុង Pan ដែលមានរដូវកាលជាមួយអំបិលនិងរដូវកាលអាហារដែលពួកគេជាមួយនឹងម្រេច។
• បន្លែលាយជាមួយអង្ករនៅប្រាំនាទី។

បំពេញ garnish ម្ហូបនិងបម្រើអាហារពេលល្ងាចសំខាន់ទៅក្នុងតារាងនេះ។

ម្ហូបប៉ះពាល់នៃ eggplant

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាអ្វីដែលត្រូវបានបម្រើម្ទេស stuffed ល្អបំផុត, បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់រូបមន្តសាមញ្ញនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant តូច - ប្រាំបីបំណែក។
• ប្រេងអូលីវ - 150 មីលីលីត្រ។
• ខ្ទឹម - ប្រាំផ្កាក្លាំពូ។
• hops-និងអំបិលទៅ suneli រសជាតិ។

រូបមន្ត garnish ស្ថិតនៅទីនេះ:

• លាងសមាត eggplant ហើយកាត់ចូលទៅក្នុង slices ក្រាស់ប្រហែលសង់ទីម៉ែត្រ។
• preform រំពុះចំហុយ 20 នាទី។
• ខ្ទឹមស្អាត chop និងបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយប្រេងអូលីវនិងគ្រឿងទេស។

នៅក្នុងពាងកញ្ចក់មួយដែលស្អាតនិងបានដាក់ eggplants ស្រទាប់នីមួយចាក់ស្លៀកពាក់។ បិទចានជាមួយគំរបមួយនិងផ្ញើវានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

garnish ជាមួយ fennel

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចម្អិនម្ហូបនិងថ្ងៃឈប់សំរាកថ្ងៃធ្វើការអស្ចារ្យ - ម្ទេស stuffed ។ តើអ្វីទៅជាអាហារញ៉ាំវាជាអាហារឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្? សូមព្យាយាមដើម្បីបញ្ចប់ការតុបតែងងាយស្រួលជាមួយវា fennel ក្រអូប។

ផលិតផល:

• មួយ fennel ។
• 10 ក្រាមនៃ butter ។
• មួយ tablespoon នៃទឹក lemon ។
• tablespoon នៃប្រេងបន្លែ។
• ពីរស្លាបព្រាបាយសុីរ៉ូដើមម៉េផល។
• អំបិល, ម្រេចនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។
• 100 ក្រាមនៃស្រាសស្ងួត។

រូបមន្ត garnish គឺសាមញ្ញណាស់:

• កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាសគំនិត, កាត់បន្ថយនិង chop ឱសថ។
• ចូលរួមជាមួយនៅក្នុង butter Pan និងប្រេងអូលីវ, បន្ទាប់មក fry វា fennel ។
• នៅពេលដែលគំនិត browned ចាក់ស្រានិងសុីរ៉ូលោក maple ។
• រដូវកាលម្ហូបជាមួយគ្រឿងទេស, បន្ថែមអំបិលនិងចំអិនវានៅក្រោមគំរបបិទទ្វារសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

បំណែកបានបញ្ចប់នៃ fennel, កន្លែងនៅលើចានមួយ sprinkle ជាមួយទឹក lemon និង sprinkle ជាមួយឱសថ។

តើអ្វីទៅ salads ត្រូវបានបម្រើទៅនឹងម្ទេស stuffed? កំណែរបស់យើង

យើងផ្តល់ជូននូវភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំម្ហូបចំហៀងនៃបន្លែស្រស់។

ផលិតផលស្តាំ:

• ស្ពចិន - 200 ក្រាម។
• ពីរត្រសក់។
• មួយការ៉ុត។
• ជា root ខ្ញី - បីសង់ទីម៉ែត្រ។
• ប្រេង។
• គ្រឿងទេសនិងអំបិល។
• ទឹកខ្មេះអង្ករ - ពីរ tablespoons ។

salad រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់:

• វិចិត្រ chop ស្ពបនិងត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងដំបង។
• ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater "កូរ៉េ" ។
• ខ្ញី chop ការផាកពិន័យ។
• លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមពួកវាទៅអំបិលនិងគ្រឿងទេស, ប្រេងនិងទឹកខ្មេះអង្ករ។

សាឡាត់ពន្លឺបន្លែស្រួយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយវាអាចត្រូវបានចុកទៅក្នុងតារាងរួមជាមួយនឹងម្ហូបសំខាន់។

មួយផ្នែកខាងម្ហូបសាមញ្ញមួយនៃ peas បៃតង

ដូច្នេះអ្នក stuffed អាហារពេលល្ងាចចម្អិនសម្រាប់ម្ទេស។ តើអ្វីដែលល្អប្រសើរជាងមុនបម្រើម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ? យើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកព្យាយាមរូបមន្តរបស់យើង។ សម្រាប់វានឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• 300 ក្រាមនៃ peas បៃតង។
• ការ៉ុតមធ្យមមួយ។
• គំនិត។
• Dill ។
• ប្រេងបន្លែ។
• អំបិលនិងម្រេច។

រូបមន្ត garnish ស្ថិតនៅទីនេះ:

• រំពុះរហូតដល់ carrots ឆ្អិននិង peas, ហើយបន្ទាប់មកចាញ់ដោយស្វយ័ផលិតផលនៅក្នុង colander មួយ។
• Fry នៅក្នុងប្រេងអូលីវ, គំនិត chopped, បន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅបន្លែឆ្អិននិង Green chopped ល្អ។
• ម្ហូបគ្រឿងទេសជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

ផលិតផលលាយនិងយកចេញពីកំដៅ។

សណ្តែកជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ

អ្នកអាចមានជាសំណួរជាបន្ទាន់បន្ទាប់ពីអ្នកបានចម្អិនម្ទេស stuffed ។ តើអ្វីទៅជាការដាក់ស្នើ? និងរបៀបដើម្បីធ្វើម្ហូបមិនបានធ្វើការធ្ងន់ពេកនិងចិត្តនាំឱ្? យើងផ្តល់ជូនអ្នកមានភាពងាយស្រួលក្នុងម្ទេសអាហារបំប៉នមួយតុបតែងទៅដោយសណ្តែក។

សមាសភាពនៃចាននេះ:

• សណ្តែកសស្ងួត - 500 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - គីឡូក្រាមពីរកន្លះ។
• carrots - 300 ក្រាម។
• គំនិត - 250 ក្រាម។
• ស្ករ - មួយ tablespoon ។
• អំបិល - ពីរ tablespoons ។
• ប្រេងបន្លែ - 75 មីលីលីត្រ។
• ទឹក lemon - ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ។

យើងនឹងរៀបចំម្ហូបមួយចំហៀងដើម្បីរូបមន្តដូចខាងក្រោម:

• ត្រាំសណ្តែកមួយយប់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ នៅពេលព្រឹកបង្ហូររាវនិងចាក់ថ្មីមួយ។
• រំពុះសណ្តែកដែលបានមួយម៉ោង។
• ប៉េងប៉ោះ scald ជាមួយទឹកក្តៅនិងយកចេញពីស្បែករបស់ពួកគេ។ pulp ត្រូវបានកិនដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនក្រឡុកមួយ។
• carrots និង onions ស្អាត, បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
• បានដាក់នៅក្នុង Pan បានរៀបចំបន្លែនិងសណ្តែក, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដែលបានបន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។

រៀបចំអាហាររួមគ្នាសម្រាប់ម៉ោងមួយផ្សេងទៀត។

ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតចៀន

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងដើមមួយផ្សេងទៀតដែលអ្នកចំអិនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងងាយស្រួលមួយ។

ផលិតផលស្តាំ:

• គំនិតមធ្យមមួយ។
• 40 ក្រាមនៃឈីស។
• 100 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី។
• ស៊ុតមួយ yolk ។
• tablespoon នៃប្រេងបន្លែ។
• 200 មីលីលីត្រនៃស្រា។
• អំបិល។

រូបមន្តសម្រាប់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនៅក្នុង batter គឺសាមញ្ញណាស់:

• លាយម្សៅជាមួយឈីដឹងគុណ, ប្រេងបន្លែ, yolk ស៊ុត, អំបិលនិងស្រាបៀរ។
• onions កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
• រមៀលចិញ្ចៀនគ្នានៅក្នុងម្សៅ, បន្ទាប់មកបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុង batter និងផ្ញើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបាន។ Roast workpiece ដែលនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ធំនៃប្រេងបន្លែ។

បានដាក់ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត នៅជុំវិញម្ទេសនិងបម្រើម្ហូបដើម្បីតារាង។

salad ស្រស់

អ្នកបានចម្អិនម្ទេស stuffed រួចទៅហើយ? តើមានអ្វីដែលនាំយកទៅក្នុងតារាងគឺជាការព្យាបាលជំងឺចិត្តនាំឱ្និងហ៊ាន? សូមព្យាយាមដើម្បីបញ្ចប់វា salad សាមញ្ញណាស់ហ៊ាននិងបន្លែស្រស់។

ផលិតផល:

• ស្ព - 400 ក្រាម។
• ម្រេចផ្អែម។
• មួយការ៉ុត។
• onions បៃតង។
• ពាក់កណ្តាលនៃការ cucumber យូរមកហើយស្រស់។
• ដីម្រេចខ្មៅ។
• មួយ tablespoon នៃ vinegar ។
• បួន tablespoons នៃប្រេងអូលីវ។
• ពាក់កណ្តាលធ្នឹមរបស់ dill ។
• អំបិល។

រូបមន្ត សាឡាត់ពន្លឺ ដើម្បីម្ទេសអាននៅទីនេះ:

• វិចិត្រ shred ស្ពកិនដៃរបស់នាងលាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ប្រោះទឹកខ្មេះ sliced និងទុកវាមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
• លុបការ៉ុតន្សុតនៅលើ grater តូចមួយ។
• កាត់ស្តើងក្បាលដីម្រេចនិងត្រសក់។
• បៃតង chop ។

នៅក្នុងចាន salad ជ្រៅលាយអាហារបានរៀបចំនិងតភ្ជាប់ពួកគេជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ អ្នកប្រហែលជាចង់រួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំ 100 ក្រាមនៃពោតអាចលុបចោលបាន។

ម្ហូបចំហៀងនៃផ្កាស្ពៃ

ម្ហូបចំហៀងរបបអាហារមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបំពេញម្ហូបសំខាន់របស់អ្នកនិងឥតខ្ចោះបំពេញវា។

អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 500 ក្រាម។
• សណ្តែកបៃតង - 200 ក្រាម។
• carrots - 250 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - ពីរ cloves ។
• ប្រេងអូលីវ - ពីរ tablespoons ។
• ពាក់កណ្តាលនៃ lemon ។
• មួយ bunch នៃ parsley ។
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបចំអិនម្ហូបមួយចំហៀងបន្លែសាមញ្ញ:

• លាងសមាតនិងេះចូលទៅក្នុងខាត់ណា florets ។
• សណ្តែក, ស្ពបនិង carrots រំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
• បត់បន្លែនៅក្នុង colander និងជះទឹកត្រជាក់។
• ខ្ទឹម Fry នៅក្នុងប្រេងហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង Pan មួយផលិតផលរៀបចំទាំងអស់។

garnish ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅលើចានមួយ sprinkle វាជាមួយទឹក lemon និង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។

ម្ហូបចំហៀងគំនិតបារាំង

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ម្ហូបប្រពៃណីបារាំងត្រូវបានផ្សំជាមួយម្ទេស stuffed រុស្ស៊ី។ សូមមើលសម្រាប់ខ្លួនអ្នក, និងរៀបចំម្ហូបចំហៀងឆ្ងាញ់នៃគំនិត។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ជាតិស្ករនិងប្រេងអូលីវ - ពីរ tablespoons ។
• ខ្ទឹមបារាំងគុជខ្យង - 300 ក្រាម។
• អំបិល - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយត្រីមាស។
• ស្រាស - ពីរ tablespoons ។
• ម្រេចនិង rosemary ស្ងួត - pinch មួយ។

រូបមន្ត garnish បារាំងបានអានដូចខាងក្រោម:

• នៅក្នុង saucepan ធំចាក់ប្រេងដាក់ rosemary និងស្ករ។ ផលិតផលកេលើកំដៅមធ្យម។
• ពេលដែលជាតិស្ករនឹងទទួលបានជាម្លប់ត្នោតដាក់នៅក្នុង Pan peeled ជាការ onions ។
• Pour នៅក្នុងផលិតផលស្រានិងការ sprinkle ពួកគេជាមួយម្រេច។

បន្ទាប់ពីនោះ, បើកការចុះកំដៅចានគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងការចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃគំនិត។

salad នៃល្ពៅស្រស់និង zucchini

សាមញ្ញក្នុងការប្រតិបត្តិប៉ុន្តែហ៊ានណាស់ម្ហូបចំហៀង, យើងនឹងរៀបចំផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ល្ពៅនិងការបំផ្លាញ - 250 ក្រាម។
• ស្ព - 130 ក្រាម។
• មួយកណ្តឹងម្រេច។
• ប្រាំនាក់ sprigs នៃ cilantro ។
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ទឹក lemon - tablespoon មួយ។
• ប្រេងបន្លែ - ពីរ tablespoons ។
• អំបិលនិងលាយម្រេច។

salad រូបមន្តស្ថិតនៅទីនេះ:

• ជាមួយ "កូរ៉េ" លើ grater chop សាច់ល្ពៅនិង zucchini នេះ។
• chop ស្ពនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីម្រេចប៊ុលហ្គារី។
• ភ្ជាប់បន្លែរៀបចំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយដែលមានទំហំធំបន្ថែមឱសថស្រស់អំបិលនិងម្រេច។

salad លាយនិងបំពេញវាជាមួយប្រេងក្រអូប។

Salad ជាមួយសណ្តែកសម្រាប់រដូវរងារ

ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ដើម្បីចំអិនម្ទេស stuffed, បន្ទាប់មករៀបចំសម្រាប់ពួកគេនៅក្នុងការជាមុនជាម្ហូបមួយចំហៀងបន្លែតាមរដូវកាលអស្ចារ្យ។ ឥឡូវនេះអ្នកមិនមានពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីទទួលបានរហូតដល់ទៅចានឬ rack ខួរក្បាលរបស់ពួកគេនៅលើរបៀបដើម្បីដាក់ garnish មួយដើម្បីជាម្ហូបសំខាន់។ ដូច្នេះរៀបចំផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• សណ្តែកស្ងួត - 500 ក្រាម។
• carrots និង onions - 500 ក្រាម។
• ម្រេច - 750 ក្រាម។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម។
• ទឹក - 750 មីលីលីត្រ។
• ប្រេងបន្លែ - 150 មីលីលីត្រ។
• ស្ករ - ពីរ tablespoons ។
• អំបិល - tablespoon មួយ។
• គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

preform រដូវរងាររូបមន្តមើលខាងក្រោម:

• ត្រាំសណ្តែកមួយយប់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងឆ្អិនវារហូតដល់វាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការពេលព្រឹក។
• ការ៉ុតស្អាតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងការតភ្ជាប់ជាមួយសណ្តែកនៅក្នុង saucepan ធំ។
• បន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេគំនិត julienne slices និងកណ្ដឹងម្រេច។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, dilute ជាមួយទឹកដូច្នេះជាការទទួលបានមួយលីត្រនៃទឹក។ ចាក់វាទៅក្នុងបន្លែនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
• បន្ថែមស្ករអំបិលនិង butter ។ អាហារ Cook បានកំដៅទាបសម្រាប់ការនៅលើមួយផ្សេងទៀត 40 នាទី។

salad ក្តៅរីករាលដាលចេញនៅលើពាងស្អាតនិងរមៀលឡើង។ កុំភ្លេចឱ្យចាកចេញពីសាលាដហ៊ានមួយចំនួននៅលើការជំនុំជម្រះក្តី។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងសង្ឃឹមថានឹងមានរូបមន្តសាមញ្ញដែលមានសារៈប្រយោជន៍ចានចំហៀងយើងបានប្រមូលផ្តុំគ្នាដែលមានក្នុងអត្ថបទនេះ។ សូមព្យាយាមម្ទេស stuffed បានបំពេញ salads ផ្សេងគ្នា, បន្លែនំប៉័ងឬអង្ករ។ បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលដែលអ្នកនឹងរកឃើញផ្នែកខាងម្ហូបល្អឥតខ្ចោះដែលនឹងបំពេញសាច់ញាតិនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកទាំងអស់