ពេលដែលការប្រមូល willow-ឱសថ

លោក Ivan-តែឬជាវាត្រូវបានគេហៅថា តែ Koporye, ភ្លេច undeservedly ។ ហើយបន្ទាប់ពីការទាំងអស់នៃភេសជ្ជៈនេះមានរឿងមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ថិប្រជាជនរុស្ស៊ីទៅ។ ភូមិ Koporje ពានរង្វាន់សំខាន់តែ Koporye កាតព្វកិច្ចរបស់គាត់ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅជិតផ្លូវ Petersburg ។ នៅទីនោះត្រូវបានប្រមូលផលភាគច្រើននៃភេសជ្ជៈរុស្ស៊ីប្រពៃណី។ ឥឡូវនេះវាហាក់ដូចជាគិតមិនឃើញទេ, ប៉ុន្តែ នៅក្នុងសតវត្សរ៍ទី XVII រុស្ស៊ី គឺជាប្រទេសនាំចេញតែធំបំផុតរបស់ពិភពលោក។ លោក Ivan-តែផឹកនៅអឺរ៉ុប, ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេហៅថារុស្ស៊ីនិងនាវិករបស់យើងចាំបាច់ដោយយកជាភេសជ្ជៈសុខភាពតិចតួច។

សព្វថ្ងៃនេះយើងបានអោយបង់ពន្ធតែអស្ចារ្យនេះនិងការនិយាយអំពីពេលដែលការប្រមូល willow-ឱសថនិងរបៀបដែលអ្នកអាចរៀបចំខ្លួនឯង។ មិនត្រូវខ្ជិលនិង zagotovte ភេសជ្ជៈអស្ចារ្យនេះសម្រាប់រដូវរងារ។ ជាមួយនឹងការផ្លកសដំបូងអ្នកនឹងមានរសជាតិនៃ meadows ព្រះអាទិត្យនិងរីករាយជាមួយផ្កាឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។

ពេលដែលការប្រមូល willow-ឱសថ

គ្មានឆ្ងល់នៅទីនោះគឺជាវិទ្យាសាស្ដ្រទាំងមូលនៃឱសថ, ដែលហៅថាថ្នាំបុរាណ។ វាបង្រៀនយើងពីរបៀបដើម្បីដោះស្រាយជាមួយរុក្ខជាតិដូចជាពួកគេចម្អិននិងនៅក្នុងអ្វីដែលសមាមាត្រ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សូម្បីតែឱសថដែលមានប្រយោជន៍បំផុតអាចបាត់បង់ទាំងអស់នៃទ្រព្យសម្បត្ដិរបស់ពួកគេដោយសារតែការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមត្រូវនិងការផ្ទុក។ គឺជាករណីលើកលែងនោះទេនិងតែ Koporye ។ កសិករពីអាយុដើមឆ្នាំមួយបានដឹងនៅពេលដែលការប្រមូល willow-ឱសថព្រោះវាមានតំលៃគាត់មួយ peretsvesti តិចតួចនិងផឹកនឹងបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។ ជំនួសឱ្យក្លិនក្រអូបក្នុងពែងរបស់អ្នកនឹងអណ្តែតនៅហៃស្រស់។ ដូច្នេះនៅពេលដែលការប្រមូល willow-ឱសថ? នៅពេលរោងចក្រនេះចាប់ផ្តើមរីកចម្រើន។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, នោះហើយជាពេលដែលស្លឹកនិងផ្កាកកកុញថាមពលសំខាន់។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យរំខានដល់ស្លឹករលូនរន្ធនៅកណ្តាលនៃរុក្ខជាតិនោះទេ, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនមែនឈឺ។ តែធ្វើពីស្លឹកគឺមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមពីផ្កា។

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំនៃ willow-ឱសថមួយ

បន្ទាប់ពីការប្រមូលស្លឹកនិងផ្កា, ពួកគេត្រូវតែចូលទៅតាមរយៈដំណើរការ fermentation មួយ។ មានបច្ចេកទេសជាច្រើននៃ fermentation និងស្ងួតតែមាន, ប៉ុន្តែយើងនិយាយអំពីតែមួយរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះស្លឹកគួរតែត្រូវបានលាងនិងកាត់ដាក់នៅក្នុង saucepan មួយ។ មិនបានកាត់បន្ថយធំពេកដូច្នេះថារោងចក្រនេះអាចផ្តល់ទឹក។ ទំហំល្អប្រសើរបំផុត - ស្លឹកមួយ, កាត់ទៅជាបួនបំណែក។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង Pan ដែលពួកគេត្រូវការដើម្បី stretch ដៃរបស់អ្នកយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វាហាក់បីដូចជាភារកិច្ចដំបូងអាចប្រើប្រាស់ពេលវេលានោះទេប៉ុន្តែឆាប់ទទួលបានប្រើដើម្បីដៃរបស់អ្នក។ នៅពេលយប់, ទុកសក្តានុពលនៅក្នុងផ្ទះនិងបានចាកចេញពីក្រោមទម្ងន់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅពេលដែលស្លឹកនឹងមានដំណើរការ fermentation នេះ, អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាពួកគេបានផ្លាស់ប្តូរណ៍, ក្លាយជាងងឹត។ បន្ទាប់មកទៀតពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានស្ងួត។ ជាការពិតណាស់មុនពេលដែលពួកកសិករដែលបានធ្វើនៅក្នុងចង្រ្កានរុស្ស៊ី។ លសម័យទំនើប, ជាការពិតណាស់, នៅឆ្ងាយពីល្អឥតខ្ចោះនោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើពួកវា។ វិធីទុកនៅលើស្រទាប់ដុតនំមួយ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រនិងស្ងួតនៅ 100 ដឺក្រេ។ វិធីសាស្រ្តស្ងួតមួយផ្សេងទៀត: នៅលើខ្ទះខាដែកដាក់ស្លឹក fermented, បន្ទាប់មកពួកគេមាននៅលើកំដៅទាបណាស់សម្រាប់ប្រហែល 40 នាទី។ បន្ទាប់មក, stirring ជានិច្ចនិងបង្កើនកំដៅទៅមធ្យមមួយដែលទទួលរងនូវដំណើរការស្ងួតមួយ។ វាគឺជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការស្ងួត willow-ឱសថនៅក្នុងឧបករណ៍ដូចជាខ្វះជាតិទឹក។ សីតុណ្ហភាពនៅទីនេះមិនលើសពី 50 អង្សា, ដោយហេតុនេះការរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍ទាំងអស់ភេសជ្ជៈសុខភាព។ ផ្ការៀបចំ willow ឱសថលក្ខណៈស្រដៀងមួយនៅ។

លោក Ivan-តែ: ការព្យាបាល

ផ្ទុយទៅនឹងការពូជខ្មៅនៅតែមិនមានរុស្ស៊ីកាហ្វេអ៊ីននិងហេតុដូចនេះហើយមិនគួរឱ្យរំភើបប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ kipreya ភេសជ្ជៈ cleanses ឈាមគឺប្រឆាំងនឹងដុំសាច់និងភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាក, normalizes សម្ពាធ។

លោក Ivan-តែ: លក្ខណៈសម្បត្តិនិង contraindications

រោងចក្រនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការរុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំល្អបំផុតដែលវាមាន tannins, សម្បូរវីតាមីន C, សូដ្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, កាល់ស្យូម, លីចូប្រូតេអ៊ីនរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយ។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរផឹកវាជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្នព្រមទាំងមនុស្សដែលមានភាពប្រែប្រួលខ្ពស់។ នេះមិនអត់ឱនបុគ្គលនៃរោងចក្រនេះ, បើទោះបីជា contraindications ច្បាស់និងផលប៉ះពាល់មិនត្រូវបានរកឃើញ fireweed ។