ផ្លែឈើ candied: វាគឺជាអ្វីនិងរបៀបចំអិនពួកគេ?

ពេញនិយមផ្អែមនេះ - ផ្លែឈើ candied ផ្លែឈើ - អ្នកអាចចំអិននៅផ្ទះជាមួយនឹងដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីភាពខុសគ្នានៃការ berries និងផ្លែឈើមួយ។ សូម្បីតែពីរងហើយឪឡឹក។ ណ័ផ្លែឈើប្រជាជនទាំងនេះតុបតែងតារាងផ្អែមរបស់អ្នក។ ផ្លែឈើ candied (វា គឺជានិងរបៀបដើម្បីរៀបចំឱ្យពួកគេ - អ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទនេះ) - គឺមិនត្រឹមតែព្យាបាលភ្លឺនិងហ៊ាន។ ពួកគេគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ផងដែរ។ ខ្ញីស្ករគ្រាប់, ឧទាហរណ៍ - ជួយដើម្បីយកឈ្នះថ្នាក់ទី។ ពាងនៃការកណ្ដាលរួមជាមួយទឹកឃ្មុំនឹងការពារអ្នកពីមេរោគនៅក្នុងរយៈពេលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវរងារនេះ។

ខ្ញីស្ករគ្រាប់ - វាគឺជាអ្វី?

នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែដើម្បីកំស្រា mulled និងតែក្តៅ។ មនុស្សជាច្រើននៃអ្នកបានស្គាល់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការឡើងកំដៅ មើមខ្ញី? ប្រេងដែលសំខាន់ដែលត្រូវមាននៅក្នុងវា, ផ្តល់ឱ្យវាមានរសជាតិមុតនិងបន្លែបៃតងដែលជោគជ័យក្នុងការបំពេញមិនត្រឹមតែចានសាច់និងស៊ូស៊ីទេថែមផ្អែម។ ម្សៅខ្ញីត្រូវបានបន្ថែមទៅតែជា root ដឹងគុណបានដាក់នៅក្នុង dough សម្រាប់ pies នោះនំនិង។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យវាស្ករគ្រាប់មួយ។ តើវាជាអ្វី? បំណែកស្ករគ្រាប់ខ្ញីចម្អិនជា root នៃការនៅក្នុង syrup ។ ពួកគេបានរក្សាភាពមុតស្រួចរបស់ខ្លួនមួយចំនួននៃការដែលជាធូររលុងណាស់, និងទទួលបានភាពផ្អែមល្អែមមួយចំនួន។ ក្នុងនាមជាស្ករគ្រាប់ ជា root ខ្ញី មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព (ស្ទើរតែដូចជាស្រស់) ។ វាមានការរលាកនិងការប្រឆាំងនឹងការក្អកនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលជួយរាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។

ចំពោះស្ករគ្រាប់ត្រូវចំនួនស្មើគ្នានៃជាតិស្ករនិងខ្ញីព្រមទាំងទឹក។ Root ដែលគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីឬ slices ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកហើយដាក់ឱ្យឆ្អិនសម្រាប់សាមសិបនាទី។ បន្ទាប់ពីរំពុះខ្ញីបន្ថែមស្ករ។ បន្តទៅចំអិនម្ហូបរហូតដល់តម្លាភាពនិងរំពុះចំណិតទឹកទាំងអស់។ ខណៈពេលដែលទឹកស៊ីរ៉ូខ្ញីគឺមាននៅក្នុងវាអាចត្រូវបាន flavored ឧទាហរណ៍ក្រវាញ, vanilla, cinnamon, ផ្កាក្លាំពូឬ Dittany ។ នៅពេលដែលការរាវពុះឆ្ងាយនៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមជាតិស្ករនិងការលាយ។ រៀបចំនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ, ខ្យល់ស្ងួត។ រក្សាទុកនៅក្នុងពាងកញ្ចក់មួយដែលបិទជិត។ បន្ថែមទៅការ៉េមបង្អែមផ្អែមការស្រុះស្រួលទំនិញដុតនំរសជាតិ (នំ, muffins នេះ), តែឬកាហ្វេ។ កុំភ្លេចមានប្រយោជន៍ស្ករគ្រាប់ខ្ញីរបៀប។ អ្វីដែលជាការវាដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, អ្នកអាចពិនិត្យមើលសម្រាប់ខ្លួនអ្នកដោយការបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់មួយចំណិតចំនួននៃស្ករគ្រាប់។ ខ្ញីនឹងគាំទ្រដល់សុខភាពរបស់អ្នកនៅក្នុងអាកាសធាតុសើមជោក។

strawberry ស្ករគ្រាប់

យើងត្រូវការ berries មានទំហំធំខ្លាំងណាស់។ ចាប់តាំងពីការតូចមួយដែលអាចពង្រឹងនៅក្នុង syrup នេះ។ ការវាយនភាពដែលចង់បាននៃ candied បានសម្រេចដោយ saccharification ចំនួនធំនៃ pulp ។ គ្មានការលាងសំអាតនៃ strawberries sepals និងសាខានោះទេប៉ុន្តែបានល្អបន្ទាប់ពីលាងវាចាក់ស្ករ (ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានកំណត់នៅលើភ្នែក) ជាមួយការបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានេះនៃ។ berries បន្ទាប់ពីខណៈពេលដែលមួយវិភាជន៍ទឹក។ ដាក់ពួកវានៅក្នុង Pan នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ចាក់ទឹកនិង sprinkle ជាមួយស្ករ - វានឹងត្រូវការអំពីកញ្ចក់។ ដាក់ខ្ទះនៅក្នុង oven នេះមួយ (សីតុណ្ហាភាពគួរតែមានប្រហែលពីររយអង្សាសេ) ។ ម៉ាស់ strawberry ពុះនៅលើពេលវេលា។ បើកការចុះសីតុណ្ហភាពម្ភៃដឺក្រេនិងសង្កត់សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកយក Pan ដែលមានជាតិស្ករ berry គ្នារមៀល (រហូតដល់ពួកគេត្រជាក់) និងការរីករាលដាលទៅស្ងួតនៅក្នុង foil នេះ។