ប៉េងប៉ោះជីណា - ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៃអ្នកដាំបន្លែ

មួយនៃសួនច្បារនិយមដាំដុះសកលនិងស្រឡាញ់ជាច្រើនគឺប៉េងប៉ោះ។ គុណភាពរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងមាតិកាគ្រប់គ្រាន់នៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែធ្វើឱ្យពួកគេ irreplaceable នៅលើតារាងរបស់យើង។

នៅលើអត្ថប្រយោជន៍នៃប៉េងប៉ោះ

ប៉េងប៉ោះគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលថាពួកគេមិនមានការរឹតត្បិតលើការប្រើប្រាស់ទេ។ ប៉េងប៉ោះឆៅដូចជាទឹកប៉េងប៉ោះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងទំនោរទៅហើម។ ពួកគេមានជាតិប៉ូតាស្យូមច្រើនដែលយកអាម៉ូញាក់ចេញពីរាងកាយហើយជាលទ្ធផលទឹក។ នៅក្នុងប៉េងប៉ោះមានជាតិអំបិលរ៉ែជាច្រើនផ្សេងទៀត (ម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ, សូដ្យូម, ជាតិដែក, កាល់ស្យូម) ។

វីតាមីន B (thiamin) មានប្រយោជន៍ក្នុងការរំលោភបំពានលើដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងនៅក្នុងស្ថានភាពនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, វីតាមីនសេ, មាតិកាដែលប៉េងប៉ោះខិតមកជិតផ្លែក្រូច, បង្កើនភាពរឹងមាំនិងកម្លាំងនៃសរសៃឈាម។ វីតាមីន K ធ្វើអោយមានតុល្យភាពនៃឈាម ហើយវីតាមីន PP ពង្រឹងនូវចក្ខុវិស័យនិងធ្វើអោយមានសម្ពាធឈាមធម្មតា។

នៅក្នុងប៉េងប៉ោះមានសារធាតុដូចជា Lycopene ។ សារធាតុ Lycopene គឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ខ្លាំងក្លាបំផុតដែលទប់ទល់នឹងការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីកនៅក្នុងសួតនិងបំពង់រំលាយអាហារ។ គាត់ក៏តស៊ូជាមួយការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតនៅបុរស។

ដោយវិធីនេះប៉េងប៉ោះគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ដល់អ្នកគាំទ្រដើម្បីចម្រើនកម្ដៅថ្ងៃ។ ការទទួលទានប៉េងប៉ោះជាទៀងទាត់នៅរដូវក្តៅរួមចំណែកដល់ការតុបតែងឆ្អែតនិងមានស្ថេរភាពជាមួយនឹងពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាត។

ប៉េងប៉ោះ "gin"

មួយនៃពូជថ្មីបំផុតនៃការបង្កាត់ពូជទំនើបបានបង្ហាញនៅថ្ងៃនេះនៅលើទីផ្សារគឺប៉េងប៉ោះ "gin" ។ ប៉េងប៉ោះទាំងនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ pickling, សម្រាប់ការធ្វើឱ្យ salads ផ្សេងគ្នា, ketchups, pastas ។ ពូជប៉េងប៉ោះ "gin" គឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើធំបំផុត។

សូចនាករចំបង ៗ : រោងចក្រនេះមានកម្រិត កិតមធ្យមមានអាកាសធាតុល្អ។ កម្ពស់របស់ព្រៃគឺ 30-60 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្លែឈើក្រាស់មានរាងមូលមានពណ៌ក្រហម។ ស្ថិរភាពដ៏ល្អប្រសើរត្រូវបានកំណត់ទុកមុនដោយមាតិកាខ្ពស់នៃសំណល់រឹង។ ទំងន់ផ្លែឈើ 190-280 ក្រាម

លក្ខណៈពិសេសនៃការ agrotechnics: ប៉េងប៉ោះ "gin" អាចត្រូវបានលូតលាស់ចញេនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និង polycarbonate នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ខ្សែភាពយន្ត។ វាគឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺជាច្រើន: Fusarium wilt ដើម្បីកម្ចាត់ដោយ phytophthora ដើម្បី anthracnose ។ ទំនិញនិងការដឹកជញ្ជូនមានកំរិតខ្ពស់។

ពេលដាំ: ការដាំសំណាបគឺអាចធ្វើទៅបានដរាបណាផែនដីឡើងកំដៅរហូតដល់ 18 អង្សារសេ។

ដង់ស៊ីតេនៃការដាំដុះស្នើសុំ: 1 មការ៉េ 3-4 រុក្ខជាតិ។ ដាំនៅលើទី 1 ។ សំណាប 3-4 ម៉ែត្រ។

កាលកំណត់: ឈានដល់ទុំទៅ 110-125 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស។

ដាំដុះនៃប៉េងប៉ោះ

នៅក្នុងការបង្កាត់ពូជទំនើបមានបរិមាណដ៏ធំសម្បើមនៃកូនកាត់សម័យទំនើបទាំងពីរនិងបានបញ្ជាក់រួចទៅហើយពូជនៃប៉េងប៉ោះ។ ប៉េងប៉ោះ "gin" នៅក្នុងវេនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដុះលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ឬនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ទោះជាយ៉ាងណាក្នុងចំណោមពូជដ៏ធំមួយនៃពូជមានសូម្បីតែប៉េងប៉ោះពូជក្នុងផ្ទះជាមួយផ្លែឈើតូចតែឆ្ងាញ់ណាស់។

ប៉េងប៉ោះ "gin" ដូចជាគ្មានបន្លែផ្សេងទៀតស្រឡាញ់រាងកាយ (នៅពេលថ្ងៃ 24-25 អង្សាសេនៅពេលយប់ - មិនទាបជាង 17 អង្សាសេទេ) ។ ដូច្នេះប្រសិនបើរដូវក្តៅត្រជាក់ប៉េងប៉ោះនៅទីវាលបើកចំហគួរតែត្រូវបានគេទុកដាក់យ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់ពេលយប់។ កុំភ្លេចភ្លើងបំភ្លឺគ្រប់គ្រាន់។ ផ្ទះកញ្ចក់ជាមួយប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងបើកចំហទីតាំង - ពីខាងត្បូងទៅខាងជើង។

គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនដល់សំណាបដែលកំពុងលូតលាស់ពីព្រោះបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសមស្របមុនកំណត់ដំណាំដែលទទួលបានជោគជ័យនាពេលអនាគត។ គ្រាប់គួរតែត្រូវបាន sown នៅដើមខែមីនា។ មុនពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេសាប៊ូពួកគេត្រូវបានត្រាំសម្រាប់គោលបំណងនេះពួកគេបានកាត់បន្ថយពួកវាទៅក្នុងចានជាមួយទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដោយបន្ថែមម៉ង់ហ្គាណែស (សម្រាប់ទឹក 1 កែវទឹក 1 ក្រាមប៉ូតាស្យូម permanganate) និងទុកសម្រាប់រយៈពេល 3-4 ម៉ោង។ ដូច្នេះគ្រាប់ពូជត្រូវបានរមាប់មគនិងបានកំណត់ថានឹងត្រូវបានសាប។ បន្ទាប់មកគ្រាប់ពូជដែលមានផ្ទៃពោះត្រូវបានបង្ហូរជាមួយទឹក។

គ្រាប់ពូជ "gin" ត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងធុងដែលបានរៀបចំហើយដាក់នៅកន្លែងភ្លឺ។ នៅពេលដែលសំណាប 3-4 បានលេចឡើងនៅក្នុងសំណាបវាត្រូវតែត្រូវបានខូចទៅក្នុងធុងតូចៗបុគ្គល (ពែង) ឬចូលទៅក្នុងប្រអប់ធំ 5 សង់ទីម៉ែត្រដាច់ពីគ្នាដោយជ្រើសរើសយកសំណាកខ្លាំងបំផុត។

នៅពេលដែលអាយុឈានដល់ 45-50 ថ្ងៃសំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីឬផ្ទះកញ្ចក់មួយ។ ការថែទាំប៉េងប៉ោះពិតជាមានភាពឧស្សាហ៍មែន។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានចាក់នៅក្នុងពេលវេលាចង, ចិញ្ចឹម។ ជីអាសូតសម្រាប់ការរីកចម្រើនល្អប្រសើរជាងមុនគួរតែត្រូវបានចុកប៉េងប៉ោះនៅដំណាក់កាលដំបូងក្នុងអំឡុងពេលការអភិវឌ្ឍនៃ ovary នេះមិនអាចត្រូវបានធ្វើ។ ចំពោះការបំពុលបានល្អប្រសើរប៉េងប៉ោះគួរត្រូវបានរង្គោះរង្គើជាទៀងទាត់។ នៅលើការថែរក្សាថេរពួកគេនឹងឆ្លើយតបជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបនៃផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យ។

ប៉េងប៉ោះ "gin", ការពិនិត្យឡើងវិញអំពីសម្រាប់ថ្ងៃនេះតែវិជ្ជមាន, នឹងជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅណាមួយ!