តែខ្មៅ: ទាំងអស់អំពីភេសជ្ជៈអស្ចារ្យនេះ

ពីរបីយើងដឹងថាតែខ្មៅគឺជាកំណែ fermentation នៃភេសជ្ជៈអស្ចារ្យនេះ។ ប្រទេសចិននេះបើយោងតាមការចាត់ថ្នាក់ប្រទេសកម្ពុជានាពេលបច្ចុប្បន្ននៅរបស់ពួកគេបានហៅ Puer របស់គាត់។ ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈដែលយើងបានតែងតែត្រូវបានសំដៅដល់ថាជា "ខ្មៅ" នៅក្នុងដីរបស់ Rising Sun នេះសំដៅទៅ "ក្រហម" ។

តែខ្មៅគឺត្រូវបានទទួលបានតែនៅពេលដែលស្លឹករបស់រុក្ខជាតិដោយ 70 ឬ 80% ត្រូវបាន fermented ។ ដំណើរការនៃការផលិតគឺមិនមែនជាការប្រើប្រាស់ពេលវេលាផងដែរនិងជាញឹកញាប់ជាយន្ដការ។ ឧទាហរណ៍នៃការប្រមូលតែវត្ថុធាតុដើម frying, និងស្ងួតនិងចម្ងាយទុកពេលវេលាមិនច្រើនទេ។ ដំណើរការវែងបំផុត - នេះជាមេ: រហូតដល់ទៅដប់សប្តាហ៍អាស្រ័យលើគុណភាពនិងភាពខុសគ្នានៃសន្លឹក។

នៅក្នុងគុណភាពនៃតែខ្មៅសម្បូរបែបណាស់: ពី tselnolistovogo Lapsany ទទួលពីស្លឹកតែជាមួយនឹងការ fluff ផ្នែកខាងលើនិងដើម្បីក្បឿងឬ granulated ។ ដោយមានវត្ថុធាតុដើមល្អគឺជាធម្មជាតិនិងគុណភាពផលិតផលចុងក្រោយទទួលបានគ្រប់គ្រាន់។

ថង់តែទាបភាគច្រើនចាត់ទុកថាជាថ្នាក់ទីនៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វីផលិតដែលត្រូវបានប្រើជាមួយកន្ទក់និងខ្លួនតែធូលីដី។ ដូច្នេះ connoisseurs និងអ្នកដែលស្រឡាញ់ភេសជ្ជៈមិនទិញថង់ដូចជាមានផាសុកភាពអ្វីដែលពួកអ្នកប្រើប្រាស់។

តែខ្មៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនរឹងម៉ាំ Thein ឬមនុស្សជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណា, ការពិតដែលថាវាមានជួរទាំងមូលនៃធាតុដានផ្សេងគ្នាដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងសរសៃឈាមដើម្បីជួយពន្យារយុវជននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងមុខងារពោះវៀន, ការចងជាតិពុលនិង exempting ពួកគេពីរាងកាយមនុស្សមិនបានដឹងអ្វីទាំងអស់។

ស្លឹកតែខ្មៅ មានសមត្ថភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយទៀត: វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការ thermoregulation នៃរាងកាយ, ការជួយដើម្បីយកចេញញើសតាមរយៈរន្ធញើសស្បែកនៃសារធាតុពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

តែខ្មៅក្តៅដោយគ្មានជាតិស្ករយ៉ាងខ្លាំងបង្កើនញើសជួយទប់ទល់កំដៅបានល្អប្រសើរ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេស្រវឹងនៅរុស្ស៊ីបន្ទាប់ពី bathhouse នេះ, ដូច្នេះផឹកវានៅក្នុងតំបន់អាស៊ីកណ្តាលនៅក្នុងព្រះអាទិត្យក្តៅខ្លាំងណាស់។

សូមអរគុណដល់ស្បែកមនុស្សនេះភេសជ្ជៈគឺស្អាតឥតខ្ចោះ។ cosmetologist ផ្តល់អនុសាសន៍វាពិសេសសម្រាប់មុនឬការទោរទន់ទៅមុន។

រឿងដំបូងដែលមកចាំនៅពេលត្រជាក់ - តែ។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកវាក្តៅជាមួយ lemon និងទឹកឃ្មុំវាបង្កើនភាពស៊ាំ, វាចាប់ផ្តើមធ្លាក់សីតុណ្ហភាពរាងកាយខ្ពស់។

វាប្រែចេញថាដូចជាធ្លាប់ស្គាល់និងធ្លាប់ស្គាល់ដល់យើងតែខ្មៅក្នុងការពិត - មិនភេសជ្ជៈធម្មតា: គាត់ជាអ្នកកែសម្ផស្ស, វេជ្ជបណ្ឌិតនិងសូម្បីតែភ្នាក់ងារ fortifying មួយផងដែរ។

នៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានភាពខុសគ្នាធំមួយនៃភេសជ្ជៈនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក្រុមអ្នកគាំទ្រពិតនិង connoisseurs ចូលចិត្ត Oolong - តែ "នាគខ្មៅ" privozimy ដល់យើងពីខេត្ត Chzhetszyan ។

គាត់នឹងនៅលើឆ្នេរនៃសមុទ្រខាងកើតនៅលើភ្នំដែលជាកន្លែងដែលខ្យល់សមុទ្រមានសំណើមនិង fogs ក្រាស់ផ្តល់ជូននូវគុណភាពល្អឥតខ្ចោះនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។

ពូជទាំងអស់នៃ oolong ភេសជ្ជៈតែ ព្យញ្ជនៈទាក់ទាញប្រភពដើមនៃការភួងរសជាតិរបស់ខ្លួន។ ពេលញ៉ាំ "នាគខ្មៅ" ចន្លោះទាំងអស់ដែលនៅជុំវិញចាប់ផ្តើមដើម្បីបំពេញជាមួយក្លិនមិនប្រក្រតីរបស់ផ្អែមទឹកឃ្មុំលាយជាមួយក្លិននៃផ្កាកម្រនិងអសកម្ម។ វាគឺជាការចៃដន្យវាត្រូវបានហៅទេ "អធិរាជនៅលើពិភពលោកតែនេះ»។