តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសូកូឡាក្តៅនៅក្នុងផ្ទះ: ជំហានដោយរូបមន្តជំហានមួយ

តើអ្នកដឹងថាអ្នកដែលមកឡើងជាមួយនឹងរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ សូកូឡាក្តៅ នៅឯផ្ទះ? ដូនជីម៉ិកស៊ិក! ដើម្បីបំភ្លឺឡើងជីវិតប្រចាំថ្ងៃអាក្រក់, ពេញលេញនៃការប្រុងប្រយ័ត្នយប់និងការអធិស្ឋាន, ពួកគេគឺឆ្លាតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាំម្សៅកាកាវជាមួយនឹងទឹកដោះគោនិងការបន្ថែមទៅ អំពៅ។ ភេសជ្ជៈជាលទ្ធផលមានឆន្ទៈយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនោះទេប៉ុន្តែធនាគារកណ្តាល, កំដៅ។ លើសពីនេះទៀតវានាំមកនូវក្ដីអំណរដល់ជីវិតឯកតានៃពួកឥសី។ ផឹករូបមន្តបាត់ទៅមិនយូរប៉ុន្មានលើសពីរបៀងនេះនិងសំបូរទៅដោយការ nuances ថ្មី។ ឥឡូវនេះមានវិធីជាច្រើនក្នុងការរៀបចំសូកូឡាក្តៅមាន។ នៅទីនេះគឺជាការល្អបំផុតរបស់ពួកគេ។

មុនពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យមានសូកូឡាក្តៅនៅតាមផ្ទះនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យមាននៅក្នុងការកាន់កាប់នៃផលិតផលមូលដ្ឋាន។ ទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់និងគួរជាស្រស់។ ក្នុងករណីណាមួយមិនប្រើម្សៅឬការផ្ទុករយៈពេលវែង។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការប្រើម្សៅនិងសូកូឡាបារដែលមិនមែនជាកាកាវ, ក្រោយមកទៀតត្រូវតែមានគុណភាពខ្ពស់។ នោះគឺជា, ដោយគ្មានការ admixture នៃប្រេងដូងនិងសារធាតុគីមីដទៃទៀតព្រមទាំងធ្វើអោយស្បែកនោះទេ។ កាកាវសមាមាត្រនឹងត្រូវបាននៅទីនេះមិនតិចជាង 70% ។ សម្រាប់ការខ្វះស្ករអំពៅត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើធម្មតា beet ។

ឥឡូវនេះសម្រាប់ដំណើរការចម្អិនអាហារ។ ការបង្កាន់ដៃបុរាណសម្រាប់ របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យសូកូឡាក្តៅ នៅក្នុងផ្ទះ, តម្រូវឱ្យកិនក្បឿងទៅរដ្ឋនៃកាហ្វេដី។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនក្រឡុកឬលើ grater នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅកាកាវ, ដំណាក់កាលរៀបចំនេះអាចត្រូវបានរំលង។ ក្នុងសក្តានុពលធំមួយចាក់ទឹកហើយដាក់វាលើភ្លើង។ ដែកក្តៅដាក់ចានរាវចូលទៅក្នុងការដែលយើងបានចាក់កញ្ចក់នៃទឹកដោះគោមួយ។ នៅក្នុងការចម្អិនអាហារ, បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានគេហៅថា "ទឹកងូតទឹក" ។ ចានមិនគួរប៉ះបាតរបស់ Pan បាន។ ទឹកដោះគោមួយគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីក្លាយទៅជាក្តៅខ្លាំងណាស់, មិនក្តៅ។

បន្ទាប់មកនៅក្នុងទឹករំពុះដូចគ្នាគួរតែត្រូវបាន immersed ចានមួយផ្សេងទៀត - ជាមួយសូកូឡាកំទេចឬម្សៅកាកាវ។ ពួកគេគួរតែបន្តិចនៅចំពោះមុខនៃពូជនេះមួយស្លាបព្រាបាយចំនួននៃទឹកដោះ។ សង្កត់លើទឹកងូតទឹករហូតដល់ចំណិតនឹងមិនត្រូវរាវ។ យកចេញពីកំដៅនិង knead ប៉ុន្មាននាទី, ផលិតចលនារាងជារង្វង់គ្រប់ពេលវេលានៅក្នុងទិសដៅមួយ។ បញ្ចូលទឹកដោះគោដែលនៅសេសសល់បន្ថែមពីរស្លាបព្រាបាយ (ម្សៅកាកាវ) ស្ករ។ លាយហ្មត់ចត់ - ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យសូកូឡាក្តៅនៅឯផ្ទះ។ អភិបូជាបានដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។ តែបីនាទី។

បន្ទាប់មកបន្ថែមលក្ខណៈសំណព្វរបស់អ្នក: cinnamon, nutmeg, vanilla និងចំណាប់អារម្មណ៍។ ជាថ្មីម្តងទៀតកូរនិងទុកឱ្យដើម្បី infuse ភេសជ្ជៈសម្រាប់ 10 នាទី។ តាមការស្នើសុំនេះរួចទៅហើយនៅក្នុង CUPS ដែលអ្នកអាចបន្ថែមការតុបតែងផ្សេងគ្នាដើម្បី: ក្រែមវាយ anise តារានិង marshmallows ។ ដូចជាការសូកូឡាក្តៅ, រូបថតដែលអ្នកមើលឃើញ, មិនខ្មាសនឹងដាក់ពាក្យនិងតារាងជប់លៀងមួយសម្រាប់បង្អែម។

ហើយនៅទីបញ្ចប់ - រូបមន្តបុរាណ។ ជំនួសឱ្យការប្រើទឹកទឹកដោះគោ។ កំដៅវានិងចាក់ស្ករសូកូឡា 100 ក្រាមដែលបានកំទេច។ កូររហូតទាល់តែឯកសណ្ឋាននិងការព្យាយាមដើម្បីជំរុញ yolk ស៊ុតនេះ។ ពេលដែលរង្គាលបានចាប់ផ្តើមដើម្បី thicken ពូជវាជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ Cream sour មួយ។ ឆ្ពោះទៅរកទីបញ្ចប់យើងបន្ថែមបន្តក់មួយចំនួននៃស្រា។ ហើយអ្នកអាចចម្អិននិងម៉ិកស៊ិក។ ការរៀបចំកាហ្វេទឹកដោះគោនិង pinch នៃ cinnamon មួយសូកូឡារលាយនៅក្នុងវា។ stirring រហូតដល់ជាតិស្ករ sypem homogeneity ។ នៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀត, ផ្តួលស៊ុតស្នោមួយជាលំដាប់លោកបានបន្ថែមលាយដើម្បីកំដើម្បីប្រូតេអ៊ីននេះគឺមិនត្រូវបាន curled ។ ដូច្នេះការរៀបចំសូកូឡាក្តៅ Viennese នៅឯផ្ទះ។