តារាងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនិងមាតិកា caloric នៃផលិតផល

បញ្ហានៃការធាត់ក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះគឺមានសភាពស្រួចស្រាវក្នុងសហគមន៍ពិភពលោក។ នេះគឺជាការពិតជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍។ មនុស្សរាប់លាននាក់កំពុងតែព្យាយាមដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់។ រាងកាយស្រស់ស្អាត - សុបិន្តរបស់ស្ត្រីនិងបុរសភាគច្រើនជារៀងរាល់។ អាហារសារធាតុចិញ្ចឹមយប់ "ពិធីបុណ្យ", គ្រឿងស្រវឹង, ផ្អែមនិងខ្លាញ់ - សត្រូវនៃតួលេខនិងសុខភាពល្អ។

តើអ្វីដែលមិនបានមកដើម្បីទទួលបាននូវភាពសុខដុមចង់រៀននេះ! មនុស្សពាក់ដោយខ្លួនឯងចេញពីក្នុងអគារហាត់ប្រាណ, បង្កើតសំណុំមិនធ្លាប់ថ្មីនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណនិងប្រភេទនៃសកម្មភាពរាងកាយ, ការលើកកម្ពស់និងអនុវត្តគ្រប់ប្រភេទនៃការបន្សុតជាតិពុលនិងសូម្បីតែវិធីសាស្ត្រព្យាបាលចិត្តសាស្ត្រ។

ប៉ុន្តែអ្នករាល់គ្នាដឹងថាអ្វីដែលសំខាន់ក្នុងការសម្រកទម្ងន់ - វាគឺជារបបអាហារត្រឹមត្រូវ។ នោះជាមូលហេតុដែលរបបអាហារពេញនិយមជាច្រើន។ ក្រុមអ្នកគាំទ្របែកពពុះមាត់គ្នាតាមមាត់ដើម្បីបញ្ជាក់ប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។ ចំនួនដូចគ្នានិងក្រុមអ្នកប្រឆាំងដែលត្រូវបានខកចិត្តដោយសារតែកង្វះនៃការមានប្រសិទ្ធិភាពដែលអាចមើលឃើញនោះទេ។ មាននរណាម្នាក់បានរត់ទៅខ្លាំងផ្ទុយនិងបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងបដិសេធថារបបអាហារដែលជាបែបនេះ។ ដូចដែលតែងតែ, ការពិតគឺកន្លែងណាមួយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។

របបអាហារ - មានះថាក់ឬទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍?

វាជាការសម្ងាត់ទេថាអាហាររូបត្ថម្ភល្អ - មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារណាមួយនោះទេ។ មនុស្សគ្រប់រូបមានចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់របស់ពួកគេនៅក្នុងបញ្ហានៃអាហារ។ មានមនុស្សម្នាក់មិនចូលចិត្តបន្លែចានទឹកដោះគោឬធញ្ញជាតិ, និងផ្សេងទៀតមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានពួកគេ។ មួយចំនួនមានប្រតិកម្មទៅនឹងស៊ុត, ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀត - សម្រាប់ផ្លែក្រូច។

របបអាហារទាំងអស់, ជាពិសេសរហ័ស, មានគោលការណ៍ទូទៅ - ជារូបកាយសម្រាកពីអាហារធ្ងន់ធម្មតាមួយ។ ពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានផ្តោតលើការផ្ទុកនិងសំអាតរាងកាយក្រីក្ររបស់យើង។ ចំពោះការរិះគន់ទាំងអស់នៃរបបអាហារ, នីតិវិធីនេះមានប្រយោជន៍។

ពួកគេភាគច្រើនបានផ្តល់នូវពួកយើងបោះបង់ចោលផ្អែមនិងម្សៅ, អំបិលសូដានិងស្រា។ បាទ, វាមិនមែនជាការងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែវានឹងមានលទ្ធផលដោយគ្មានការងារនោះទេ។

វាគឺជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសយករបបអាហារមានតុល្យភាពដែលរួមមានជាច្រើននៃអ្វីដែលអ្នកស្រឡាញ់, ឬយ៉ាងហោចណាស់មិនបានបដិសេធនោះទេ។ ពួកគេគឺពិតជាច្រើនជាងល្អប្រសើរបំផុតជាងឯកទេសលំបាក, ជាញឹកញាប់ដកហូតពួកយើងនៃសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព។

ចូរនិយាយអំពីកាឡូរី

មួយក្នុងចំណោមសូចនាករសំខាន់បំផុតដែលគួរត្រូវបានពិចារណាពេលជ្រើសរើសផលិតផល - បរិមាណកាឡូរីរបស់ខ្លួន។ ក្រោមមានន័យថាតម្លៃថាមពលឧទាហរណ៍ចំនួនទឹកប្រាក់នៃថាមពលចូលទៅក្នុងរាងកាយពីចំនួនទឹកប្រាក់មួយដោយការបរិភោគអាហារ (ជាធម្មតាចូលទៅក្នុងផលិតផលដែលបានយកគណនី 100 ក្រាម) ។ ដូចដែលយើងបានដឹងពីរូបវិទ្យាថាមពលត្រូវបានវាស់នៅគីឡូស៊ូល (គីឡូស៊ូល) ។ ផលិតផលរាប់កាឡូរីធ្វើឡើងនៅក្នុងគីឡូកាឡូរី (kcal) ។

លើសពីនេះទៀតនៅទីនោះគឺជាគំនិតនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផល - វាមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាត, ប្រូតេអ៊ីន, ខ្លាញ់។ ចំនួនរបស់ពួកគេផងដែរគឺត្រូវពឹងផ្អែកលើផ្នែក stogrammovuyu ។

សម្រាប់កំណើននិងជីវិតរបស់យើងណាម្នាក់ដើម្បីទទួលបាននូវចំនួនជាក់លាក់នៃកាឡូរីជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ មួយនិងចំនួនដូចគ្នានេះអាចមានចំនួនច្រើន, ឧទាហរណ៍, សាឡាត់បន្លែម្ហូបមួយធំនិងបំណែកមួយនៃសូកូឡាមួយ។ ការប្រើប្រាស់ច្រើននៃម្ហូបអាហារមានកាឡូរីខ្ពស់មួយដែលយើងត្រូវបានឡើងទម្ងន់លើស, ការកាត់បន្ថយអាហារឬទម្ងន់ឬអាំងតង់ស៊ីតេថាមពលរបស់ខ្លួន - ការសម្រកទម្ងន់, ថាសម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលមិនសម្ងាត់មួយ។ ចាប់តាំងពីសុខភាពរបស់យើងគឺតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលសំខាន់និងវីតាមីននោះវាមិនអាចពឹងផ្អែកតែលើកាឡូរី។

សេចក្ដីបន្ថែមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

មានតារាងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវពិសេសនៃ (កាឡូរីឬតារាង) ដែលបានចុះផ្សាយស្ទើរតែទាំងអស់នៃផលិតផលជាមួយប្រភេទនៃការបង្ហាញមាតិកានៃជាតិខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនដូចជាផ្នែក stogrammovoy ទឹក។ នៅក្នុងជួរឈរដាច់ដោយឡែកមួយដែលវា - យើងមានការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងការថាមពល។ តារាងនេះគឺខ្លាំងណាស់, លម្អិតណាស់, វាជាការលំបាកក្នុងការស្វែងរកផលិតផលដែលមាននឹងមិនត្រូវបាន។ ពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានសម្រាប់ភាពងាយស្រួលបានដាក់ជាក្រុមតាមប្រភេទ - ទឹកដោះគោ, បន្លែ, ល ...

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវតារាង - ឯកសារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! ការអានមានការប្រុងប្រយ័ត្នរបស់វាអ្នកបើកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ សូមមើលពីរបៀបជាច្រើនថា "មានទំងន់" នៅក្នុងគីឡូកាឡូរី។ អានវាជាលើកដំបូងអាចរកឃើញអ្វីដែលថ្មី។

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ - តារាងកាឡូរី

"ការផលិតផលទឹកដោះគោ" គាប់ខ្ទង់កាឡូរីទាប។ ជាពិសេសរីករាយក្នុងការអានថានៅក្នុងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបតែមួយចំនួន 30 គីឡូកាឡូរីក្នុង curdled - 58 ក្នុងទឹកដោះគោជូរ polutoraprotsentnom - 51 សូមចាំថាយើងកំពុងនិយាយអំពីផ្នែក stogrammovoy នៃផលិតផល។ កាឡូរីច្រើនបំផុតនៅក្នុងផ្នែកនេះ, ទឹកដោះគោខាប់មានជាតិផ្អែម - 315 កាឡូរីនិងម្សៅទឹកដោះគោ - ជាច្រើនដូចជា 475!

យើងងាកទៅរកខ្លាញ់ហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់អស់សង្ឃឹមបន្តិច។ នេះគឺជាកន្លែងដែលតារាងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺមិនសប្បាយចិត្ត! វាប្រែថាសូម្បីតែនៅក្នុងប្រេងបន្លែជាច្រើនដូចជា 899 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលនេះ! ជាតិខ្លាញ់រលាយនិងបានប្រេងរៀងគ្នា - 897 និង 887. នេះជាដំណឹងល្អដែលយើងមិនបានបរិភោគវាជាមួយស្លាបព្រា ...

ហាងនំបុ័ងស្ងប់ស្ងាត់ដែលទាក់ទង។ នំបុ័ង rye - 214 កាឡូរី, ម្សៅស្រូវសាលី - 329 កាឡូរីនំកែកឃឺក្រែមបន្ទាប់មកបំផុត (397) ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិកាឡូរីមូលដ្ឋានមិនខុសគ្នាច្រើនពីនំនេះបើទោះបីបានចាត់ទុកជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍។

ផ្តល់នូវការទទួលទានអាហារបួស!

តើអ្វីទៅជាអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ - តារាងបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងលេខនេះ។ បន្លែគ្រប់មុខ - នោះជាកន្លែងដែលជាសួនមនោរម្យសម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហា! លេខចំនួនកាឡូរីគឺមានកម្រិតទាបដូច្នេះវានឹងត្រូវបានចង់ចាប់ផ្តើមការបរិភោគវាលស្មៅទាំងស្រុង។

ចៅក្រមសម្រាប់ខ្លួនអ្នក: salad មួយ - តែ 14 kcal ក្នុង 100 ក្រាមត្រសក់ - 15, radish - 20, zucchini - 27, ស្ព - 28 ពិត, ចាំបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលច្រើននៃពួកគេមិនបរិភោគ ...

កាឡូរីទាំងអស់គ្នានៅទីនេះខ្ទឹមស (ជាច្រើនដូចជា 106 គីឡូកាឡូរី) ។ ប៉ុន្តែការបរិភោគតិច។

ផ្លែឈើផ្សិត (ផ្សេងទៀតជាងស្ងួត) និង berries ផងដែរ, សូម។ ជាមធ្យម 30-40-50 kcal ។ នេះគ្រាន់តែជា "អាក្រក់" - កាលបរិច្ឆេទ, នៅក្នុងពួកគេ 281. ប៉ុន្តែពួកគេមិនដែលយើងបរិភោគជាញឹកញាប់។ ផ្លែឈើស្ងួតនិងពពួកសណ្តែក - លំដាប់នៃរ៉ិចទ័រ "ពិបាក" នៅលើកាឡូរីមួយចំនួននេះមានបីខ្ទង់។

តើមានអ្វីអំពីសាច់?

យើងងាកទៅរកមួយដែលអាចជឿទុកចិត្ត ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន។ សាច់គោ - តែ 187 កាឡូរីទេតែសាច់ជ្រូកជាតិខ្លាញ់ - រួចទៅហើយ 489! ភាគច្រើនបំផុត "ពន្លឺ" នៅក្នុងផ្នែកនេះនៃផលិតផល - តម្រងនោមសាច់គោ, នៅក្នុងការដែលមានតែ 66 គីឡូកាឡូរី។ តួលេខសម្រាប់ផលិតផលសាច់ក្រក (ដែលត្រូវគេស្គាល់ថាត្រូវបានជៀសវាងបានល្អបំផុត) មានចន្លោះពី 170 ទៅ 500 គីឡូកាឡូរីឬច្រើនអាស្រ័យលើប្រភេទសត្វនេះ។ "ការត្រីនិងគ្រឿងសមុទ្រ" ការសម្តែងសូមពួកគេគឺមានច្រើនទាបជាងអ្នកដែលនៃសាច់។ ស៊ុតគឺមិនខ្ពស់ពេកនៅក្នុងកាឡូរី - 157 កាឡូរីនោះទេប៉ុន្តែ ម្សៅស៊ុត និង yolk ស៊ុតស្ងួត - រួចទៅហើយច្រើនជាង 500 នាក់។

យ៉ាងខ្លាំងគ្រាប់កាឡូរីខ្ពស់ហើយជាការពិតណាស់, បង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្តទាំងអស់។ អ្នកដែលមានច្រើនបំផុត "គ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់" - Marshmallow (299 kcal), បិទភ្ជាប់ (309), ទឹកឃ្មុំ (308) ។ រឿងគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់នំអាល់ម៉ុងតួលេខ (524) និងសូកូឡា (540) ។

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវតារាង - សារៈសំខាន់ណាស់នរណាម្នាក់ដែលរំពឹងថានឹងជាឧបករណ៍រក្សាទម្ងន់ក្រោមការត្រួតពិនិត្យ។ ក្រុមអ្នកគាំទ្រឧស្សាហ៍ជាពិសេសរបៀបរស់នៅល្អត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបោះពុម្ពវាចេញនិងរក្សាការងាយស្រួល, ឧទាហរណ៍ដើម្បីព្យួរនៅលើទូរទឹកកកនេះ។

តួលេខផ្សេងទៀត

ក្រៅពីផលិតផលមានសូចនាករកាឡូរីដូចជា សារជាតិស្ករនេះ។ វាបង្ហាញពីកម្រិតនៃការកើនឡើងនៅក្នុងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងជាលទ្ធផលនៃការឆ្លើយតបអាំងស៊ុយលីលំពែង។ អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ខ្ពស់នៃការគ្រោះថ្នាក់និងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម - មានះថាក់ជាធម្មតា។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសន្ទស្សន៍ខ្ពស់កាន់តែច្រើនជាង 50, ទាប - ពី 10 ទៅ 40 ហើយនៅចន្លោះ - ផលិតផលដោយមានសន្ទស្សន៍មធ្យម។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារអាស្រ័យលើមាតិកាប្រូតេអ៊ីន, ដែលគួរតែប្រមាណមួយថ្ងៃនិងពាក់កណ្តាលទៅពីរក្រាមក្នុងមួយគីឡូនៃទំងន់របស់យើង។ ភាគច្រើនរបស់វា (60% ឬខ្ពស់ជាងនេះ) គួរតែជា "មីន" សរីរាង្គពីផលិតផលបន្លែ។ ដូច្នេះ - ចុះជាមួយ butter និង margarine!

អស់អ្នកដែលបានជ្រើសរើសយកអាហារដែលត្រឹមត្រូវ, តារាងនេះនឹងជួយពត្រឹមត្រូវ។ ឧទាហរណ៍ជាប្រភពល្អនៃប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ - អាហារសមុទ្រនិងត្រី។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់ស្រឡាញ់ពួកគេ ... ប៉ុន្តែនេះមិនមែនធ្វើសម្រាប់ចង្កេះស្តើងជាប្រយោជន៍!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសរបបអាហារខាងស្ដាំ

ផ្តល់នូវអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវតារាងកាឡូរីមិនអាចដោយខ្លួនវា។ នៅក្នុងផលប្រយោជន៍នៃផលិតផលសុខភាពដែលវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើស, ជៀសវាង កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ និងផ្តល់ចំណូលចិត្តដើម្បីភាពស្មុគស្មាញ (ផ្លែឈើ, បន្លែ, ផ្លែឈើ) ដែលមានសារជាតិស្ករទាប។ ជាតិស្ករ, ពួកគេមាន cleaved ទាក់ទងយឺតហើយចូលទៅក្នុងឈាមសម្រាប់រយៈពេលយូរ, អនុញ្ញាតឱ្យវារក្សាកម្រិតល្អបំផុតមួយ។

ចំណាត់ថ្នាក់សរុបនៃផលិតផលមានតម្លៃនៃសន្ទស្សន៍, ជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតកាឡូរី glycemic នេះ។ វាត្រូវបានសម្តែងនៅលើមាត្រដ្ឋានពី 0 ទៅ 10 បង្ហាញពីការប្រើប្រាស់ប្រេកង់ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍និងប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយទម្ងន់។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ - សមាសភាគដាច់ដោយឡែកមួយឯករាជ្យនៃចំនួនសមាជិកនៃសារធាតុរ៉ែវីតាមីន, សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងការ photocells (មិនរួមបញ្ចូលខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីន) នេះ។ វាប្រែប្រួលពី 0 ដល់ 100 គ្រឿង។

របបអាហារត្រឹមត្រូវពេញមួយថ្ងៃ (អាហារពេលព្រឹកគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស) ដើម្បីផ្តល់នូវសុខភាពចាំបាច់និងទប់ស្កាត់ការអភិវឌ្ឍនៃការធាត់, ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺបេះដូង។

របបអាហារ Bormentalja

ក្នុងចំណោមភាពខុសគ្នានៃរបបអាហារផ្សេងគ្នានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាកាឡូរីគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងរបបអាហារដែលគេហៅថាការ Bormental, គេស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2001 នៅពេលដែលវិធីសាស្រ្តសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកនិពន្ធនេះត្រូវបានបង្កើតឡើង (ម៉ាកដែលមានឈ្មោះថា "លោកបណ្ឌិត Bormental") ។ គំនិតរបស់ខ្លួនត្រូវបានផ្អែកលើរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការបច្ចេកទេសបានបង្កើតឡើងដើម្បីលុបបំបាត់ការចិត្តសាស្ត្រមូលហេតុ subconscious របស់ជាង។ បណ្តាញទូទាំងប្រទេសនៅក្នុងគ្លីនិកដែលមានស្រាប់ "Bormental" ដើម្បីជារៀងរាល់អ្នកទស្សនាមួយនឹងគោលបំណងក្នុងការសម្រកទម្ងន់អ្នកជំងឺដែលមានការងារបុគ្គល។

នៅពេលដូចគ្នានេះវាត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីនិងប្រភេទរាងកាយសុខភាពទូទៅ។ គោលការណ៍សំខាន់នៃរបបអាហារ - បានអនុញ្ញាតឱ្យស្ទើរតែទាំងអស់! ប៉ុន្តែនៅក្នុង 1000 (អតិបរមានៃ 1200 kcal) ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដូច្នេះអ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយទំងន់នឹងត្រូវទិញកុំព្យូទ័រយួរដៃនិងផ្ទះបាយជញ្ជីងសម្រាប់ថតនិងរាប់កាឡូរី។ សម្ភារៈយោងបឋមក្លាយជា Bormentalja អាហាររូបត្ថម្ភតារាង (ម៉ឺនុយ) ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាអំណាចប្រព័ន្ធមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការខំប្រឹងរាងកាយខ្ពស់។ ដូច្នេះអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់អត្តពលិកតុ Bormentalja មិនផ្តល់។

គឺជាតារាងនេះអ្វីនិងរបៀបដែលវាគឺជាការល្អដូច្នេះ? វារាយមិនត្រឹមតែគ្រឿងផ្សំដែលល្បីសម្រាប់ការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែមួយចំនួនធំនៃចានពេញនិយមក្នុងតារាងរបស់យើងដែលសម្របសម្រួលយ៉ាងខ្លាំងភារកិច្ចនៃការរាប់កាឡូរីខណៈពេលដែលការចម្អិនអាហារផងដែរ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ពេលខ្លះបានត្រឹមត្រូវកំណត់ចំនួននៃសមាសភាគក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់មនុស្សជាច្រើន - គឺមិនអាចទៅរួចនោះទេភារកិច្ចនឿយហត់និងស្ទើរតែ។ ប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃពិតជាបានបរិភោគគួរយកយ៉ាងតឹងរឹងទៅក្នុងគណនី, និងមិនអនុញ្ញាតឱ្យលើសពីដែនកំណត់ - នេះគឺជាគោលការណ៍នៃរបបអាហារនោះ។ ជាមួយនឹងការធ្វើផែនការយ៉ាងល្អិតល្អន់ដូចតារាងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវអាចការត្រូវបានធ្វើឡើងរហូតដល់ទៅឬពីរសប្តាហ៍, ដែលនឹងរក្សាទុកពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែង។

ទោះជាយ៉ាងណា, ម៉ឺនុយគឺសម្បូរបែបណាស់ - នៅក្នុងអាហារជាការពិតហាមឃាត់ស្ទើរតែមិនមាន។ តម្រូវការសំខាន់មួយ - រៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បី "យក" ប្រូតេអ៊ីនមួយ (សាច់ស៊ុតឬត្រី) ។ បើមិនដូច្នេះទេនៅពេលដែលរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបរាងកាយចាប់ផ្តើមបំពេញការកាន់កាប់របស់ខ្លួននៃសាច់ដុំរបស់ខ្លួនផ្ទាល់។ អ្នកអាចបរិភោគការ៉េមឬចំណែកនៃសូកូឡាមួយ, ប៉ុន្តែនៅសល់នៃថ្ងៃនេះ - នៅក្នុងកាឡូរី "ដែនកំណត់" ដែលនៅសល់។ និងអ្នកញ៉ាំអាហាប្រាថ្នាចង់បានយ៉ាងលឿនបាត់បរិភោគសូកូឡា ...

ដូច្នេះរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់តារាងសម្រកទម្ងន់ Bormentalja ផ្តល់ជូនដោយបន្លិចគំនិតនៃការ "ដែលមានគុណភាព" និង "បរិមាណ" នេះ។

អំពីអាហាររូបត្ថម្ភដោយឡែកពីគ្នា

អ្នកគាំទ្រជាច្រើននិងអ្វីដែលហៅថាទ្រឹស្តី នៃអាហារដាច់ដោយឡែកមួយ។ ប្រព័ន្ធនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងពេលវេលាវាមិនត្រូវការស្រេកឃ្លាននិងយ៉ាងល្អិតល្អន់រាប់កាឡូរី។

គោលការណ៍សំខាន់នៃម្ហូបអាហារដាច់ដោយឡែកមួយ - ហាមឃាត់ការដាក់បញ្ចូលគ្នានូវប្រូតេអ៊ីនសត្វជាមួយនឹងម្សៅនោះគឺជាសាច់ឬត្រីមិនត្រូវបានប្រើក្នុងពេលដំណាលគ្នាអាចបាយឬដំឡូងជាមួយសាច់មាន់ - សាច់ក្រកជាមួយ macaroni និងជាមួយនំបុ័ង។ ចានចំហៀងធម្មតាគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយសាឡាត់បន្លែ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាតារាងនៃភាពឆបគ្នាផលិតផល:

វិធីសាស្រ្តនេះគឺត្រូវបានបម្រុងទុកដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារភារកិច្ចនិងបង្កើនការ assimilation ការរបស់ខ្លួនមិនបាន។ ដើម្បី។ ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ការរំលាយអាហារនិងដំណើរការតម្រូវឱ្យមានបរិស្ថានខុសគ្នានិងបរិមាណផ្សេងគ្នានៃពេលវេលា។ ផលិតផលនៅពេលដូចគ្នាត្រូវបានចែកចេញជាក្រុមធំ - ប្រូតេអ៊ីន (សាច់, ត្រី, ស៊ុត, ល ... ), កាបូអ៊ីដ្រាត - (ផ្លែឈើ, ស្ករ, ធញ្ញជាតិ, ដំឡូង, ម្សៅទាំងមូល), ខ្លាញ់ (បន្លែ និងសត្វ) ។

នៅក្នុងវិធីសាស្រ្តដាច់ដោយឡែកមួយគ្រប់គ្រងតារាងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវភាពឆបគ្នានៃផលិតផល។ នៅក្នុងវាទាំងពីរបញ្ឈរនិងផ្ដេកមានប្រភេទទាំងអស់នៅចំនុចប្រសព្វនៃ - ការេនៃក្រហមលឿងឬបៃតង។

ពួកគេតំណាងឱ្យរៀងគ្នាមានគ្រឿងផ្សំឆបគ្នាស្ទើរតែអាចទទួលយកបាននិងល្អឆបគ្នា។ របបអាហារត្រឹមត្រូវ តារាងអញ្ជើញយើងឱ្យធ្វើការសាកសមបំផុតសម្រាប់យើង។

ក្មេងជំនាន់ក្រោយ

វាត្រូវបានគេដឹងថាទម្លាប់នៃការញ៉ាំមិនទៀងទាត់ធ្ងន់ធ្ងរប៉ះពាល់ដល់សុខភាពកុមារនិងក្មេងជំទង់នោះទេ។ សព្វថ្ងៃបញ្ហានេះបានក្លាយទៅជាធ្ងន់ធ្ងរបន្ថែមទៀត។ ការរីកលូតលាស់នៃមនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ការធាត់និងអ្នកដទៃទៀតដែលមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរចំនួន។ របបអាហាររបស់មនុស្សវ័យក្មេងនិងកូនដែលស្ទើរតែមិនអាចត្រូវបានហៅថាមានសុខភាពល្អ។ នៅទីនេះនិងសូដានិងបន្ទះឈីបនិងភីហ្សា, និងផ្អែមលើស។

នាំទាំងអស់ដើម្បីការថយចុះភាពស៊ាំ (ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃកង្វះសរធាតុចិញ្ចឹម) និងជាលទ្ធផល, អស់កម្លាំង, វិលមុខ, ធ្មេញអាក្រក់និងឆ្អឹងមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារ។ ជាពិសេសមានសារៈសំខាន់សម្រាប់កុមារនិងមនុស្សវ័យក្មេងទៅក្នុងអាហារត្រូវបានតុល្យភាព។

អាហាររូបត្ថម្ភអាហារសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់ 13-15 តារាងឆ្នាំនៃអាយុត្រូវតែរួមបញ្ចូលបន្លែ, ផ្លែឈើ, ទឹកដោះគោ, Cream sour, ឈីក្រុម Fulham, ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបសាច់គ្មានខ្លាញ់មាន់, ត្រី, គ្រាប់សណ្តែកនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ពួកគេគឺជាប្រេងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់សត្វសាច់ខ្លាញ់, កុម្មង់នំផ្អែមនិងអាហារសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ទះសៀគ្វីផ្សេងទៀតព្រមទាំងអំបិលជាច្រើននិងអាហារដែលមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ តារាងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ក្មេងជំទង់មួយដែលសន្មត់ថាជាការចាំបាច់សម្បូរជាតិដែក - ដោយសារតែរាងកាយវ័យក្មេងត្រូវបានរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។