ការកំណត់តារាងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។ បម្រើតុរបស់កុមារ។ វិធីសាស្រ្តនេះនិងរចនាប័ទ្មនៃតារាង

មុនពេលផ្តោតលើប្រធានបទមួយដើម្បីគ្របដណ្តប់កាលបរិច្ឆេទដែល tableware ប្រធានបទសមត្ថកិច្ច - សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅទីនោះអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចអំពីការប្រារព្ធពិធីណាមួយដែលយើងត្រូវតែនៅតែធ្វើឱ្យចេញបានតម្លៃពិតប្រាកដនៃគំនិតដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសំណួរអំពីរបៀបនៃការគ្របដណ្តប់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវតុព្រួយបារម្ភអំពីថ្ងៃនេះ, ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ និងពលើប្រធានបទនេះអាចត្រូវបានរកឃើញមហាជន។ នោះហើយជាគ្រាន់តែមិនមែនតែងតែធ្វើវាបានត្រឹមត្រូវ។ មនុស្សជាច្រើននៃអ្នកទាំងឡាយដែលគិតថាខ្លួនគេផ្ទាល់អ្នកជំនាញល្បីឈ្មោះក្នុងរឿងបែបនេះគឺមានច្រឡំយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលនិយាយអំពី, និយាយថា, របៀបដើម្បីដាក់តារាងសម្រាប់ការជប់លៀងនេះនឹងចាប់ផ្តើមការបង្រៀនរបស់ពួកគេជាមួយនឹងពាក្យថា "ការរីករាលដាលមួយ tablecloth ស្រស់ស្អាត, ដាក់ទៀននិងមិនភ្លេចអំពីការភួងនេះ ... " ហេតុអ្វីបានជា ? ដោយសារតែពួកគេមិនបានសូម្បីតែគិតអំពីវា, ច្រឡំគំនិតខុសគ្នាទាំងស្រុងពីរ - ការតុបតែងពិតប្រាកដនិង tableware ។ ដូច្នេះទុកឱ្យលោកដោះស្រាយ។

និយមន័យ

ពាក្យ "បម្រើ" (ពីសេវាកម្មឬ SERVIR) មានន័យថាគ្មានអ្វីក្រៅពីសេវា។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ហើយនៅក្បាលនៃដំណើរការនេះគឺមានតម្លៃភាពងាយស្រួល។ ដូច្នេះនៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីរបៀបដែលអ្នកនៅតែត្រូវការដើម្បីកំណត់តារាងត្រឹមត្រូវដំបូងអ្នកត្រូវតែយល់ត្រឹមត្រូវនិងមានផាសុខភាព, ភាពតានតឹង, តុល្យភាពនិងធាតុ cutlery ។ អ្វីផ្សេងទៀត - tablecloth, ផ្កា, ទៀននិងរីករាយផ្សេងទៀត - វាគ្រាន់តែជា ការតុបតែងតារាង។ គ្មានអ្វីច្រើនទៀត។ យើងអាចទាញយកអ្វីពីការសន្និដ្ឋាននេះ? វិចារណញាណនិងច្បាស់លាស់: មានវិធីទទួលយកការ tableware ដែលត្រូវបានអនុវត្តដោយច្បាប់មិនអាចកែប្រែបានសម្រិតសម្រាំងប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះនិងបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយការេ។ ខណៈពេលដែលតារាងនេះអាចត្រូវបានតុបតែងនេះបើយោងតាមការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនិង, និយម, យ៉ាងហោចណាស់មួយភាគតូចនៃសុភវិនិច្ឆ័យ។ វាជាប្រភេទនៃសិល្បៈមួយផងដែរ, យើងនឹងមិនតវ៉ា។ ប៉ុន្តែការផងដែរនៅលើភាពត្រឹមត្រូវនៅក្នុងករណីនេះយើងអាចនិយាយបានទៀតទេ។ លុះត្រាតែកង្វះនៃរសជាតិ ... ប៉ុន្តែសូមកុំនិយាយពីរឿងសោកស្តាយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឆ្ពោះទៅកាន់ចំណុច។

ល្បីល្បាញនៃប្រភេទនេះ

ដោយដឹងថាច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននេះនឹងជួយមិនត្រឹមតែសិទ្ធិក្នុងការកំណត់តារាងប៉ុន្តែមិនឱ្យបាត់បង់មុខ, ប្រសិនបើអ្នកស្រាប់តែមានដើម្បីបង្ហាញជាភ្ញៀវនៅលើការទទួលស្វាគមន៍មួយចំនួនដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល-ទាន់សម័យមួយ។ សូម្បីតែដោយមិនមានគំនិតច្បាស់លាស់នៃអ្វីដែលត្រូវបានបម្រុងទុកច្រើនប្រឈមនឹងឧបករណ៍ដែលអ្នកអាចធ្វើបានគ្រប់គ្រាន់ចេញពីស្ថានភាពពឹងលើចំណេះដឹងនៃវិធីសាស្រ្តបុរាណនេះ។ ចានសម្រាប់តារាងគឺមានភាពខុសគ្នាពីធម្មជាតិប៉ុន្តែនៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់ស្ដង់ដារគឺតែងតែនៅកណ្តាលឈរចានមួយនៃក្តៅ, ក្រោមដែលមានរបារអាហារសម្រន់មួយ។ ទៅឆ្វេងរបស់នាងដាក់ក្នុងបន្ទប់មួយសមទានពេលល្ងាច, តាមពីក្រោយដោយត្រីនៅទីបញ្ចប់ - ដោត diner ។ កាំបិតខាងស្ដាំរៀបចំក្នុងតារាងលំដាប់សម្រាប់អាហារសម្រន់ត្រី។ បញ្ចប់ "ការដំណើរការ" ស្លាបព្រា។ ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅខាងលើចំណុចទាញថាសទៅផ្នែកខាងស្ដាំនៃ បង្អែមស្លាបព្រា, ចំណុចទាញទៅផ្នែកខាងឆ្វេងនេះ - សមបង្អែម។ ទៅខាងឆ្វេងនៃចានចម្បងដើម្បីដាក់នំបុ័ងនិងប៊ឺកាំបិត (ដោះស្រាយទៅខាងស្ដាំ) ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើកញ្ចក់ខាងស្ដាំ: ទឹក, ស្រាសស្រាក្រហម។

ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការរៀបចំនៃឧបករណ៍ទាំងអស់នេះគឺជាបុរាណមួយទោះបីជាមិនតែងតែជាការពិតណាស់ដែលសមស្រប។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍តារាងមុនសម្រាប់បម្រើអាហារពេលព្រឹកមិនតម្រូវឱ្យមានដូចមួយចំនួនធំនៃប្រធានបទ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការទទួលស្វាគមន៍មួយដែលត្រូវបានគ្រោងទុកជាការពិតណាស់, ប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងច្បាប់ទាំងនេះអ្នកនឹងអាចកំណត់បានគ្រប់គ្រាន់និងត្រឹមត្រូវតារាង។

ប៉ុន្ដែយើងមិនត្រូវភ្លេចថានេះតែប៉ុណ្ណោះ "កែ" ការបម្រើនៅក្នុងធម្មជាតិដោយនិងធំ, មិនមានទេ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងប្រទេសបារាំង, សមត្រូវបានដាក់តែងតែដូច្នេះធ្មេញមើលឡើងនៅប្រទេសអង់គ្លេស - នៅលើផ្ទុយមកវិញ។ ដូច្នេះប្រសិនបើទាំងអស់នៃរំពេចមួយហើយនឹងក្លាយជាលើកដំបូងដើម្បីធ្វើឱ្យមានកំហុសនោះវាគឺអាចធ្វើបានដោយគ្មាន batting ភ្នែកមួយដើម្បីនិយាយថា tableware ថ្ងៃនេះថា (សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក, ឧទាហរណ៍, ឬទទួលភ្ញៀវ) - គឺជាជម្រើសអៀរឡង់។ តើនរណានៅក្នុងការពិត, គ្រាន់តែរត់ពិនិត្យមើល, វាជាការពិតឬមិនពិត?

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានឬចុងគេហកិច្ច

ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀនពីរបៀបដើម្បីកំណត់តារាងត្រឹមត្រូវ, អ្នកត្រូវចាំរឿងមួយ: អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរចនាប័ទ្ម! សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកស្លាបព្រាទីតាំងរឆេចរឆូចសមធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងវ៉ែនតានិងបានត្រឹមត្រូវចានសមស្របសម្រាប់តារាងសំណុំនៃណ៍បីផ្សេងគ្នានឹង negate កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកទាំងអស់។ ចងចាំ - ឯកសណ្ឋាននៃ cutlery និងធាតុផ្សេងទៀត - ដែលជាគន្លឹះក្នុងការទទួលបានជោគជ័យ។ ហើយកុំភ្លេច: ដូចគ្នានេះមិនគួរជាគ្រាន់តែជាប្រភេទនៃឧបករណ៍ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងទីតាំងរបស់ពួកគេ។ និងសូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកបានដាក់នៅលើតុសំណុំអប្បបរមារបស់ពួកគេប៉ុន្តែបានត្រឹមត្រូវនិងស្រស់ស្អាតគ្មាននរណាម្នាក់ហ៊ានយកដុំថ្មគប់អ្នក។ លើសពីនេះទៅទៀតយើងមិនគួរភ្លេចថាបុរាណនេះ, ពិតណាស់គឺល្អប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ហាមឃាត់អ្នកធ្វើពិពិធកម្មវា។ មានរចនាប័ទ្មផ្សេងទៀតនៃតារាងមាន។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកបានកាលពីម្សិលមិញនៅក្នុងការប្រញាប់ប្រញាល់អារម្មណ៍ banged នៅលើឥដ្ឋមួយពីរនៃសេវាល្អបំផុតរបស់ខ្លួននៅព្រឹកបន្ទាប់នោះប្រមូលនៅសល់នៃប្រណីតជាមួយគ្នាលោកបានបន្ថែមពីរបំណែកសម្រាប់ការតុបតែងជាមួយនិងបានធ្វើការក្បាលរបស់គាត់, អ្នកអាចកែស្ថានភាពនេះ, ហើយបន្ទាប់មកដោយមោទនភាពនិងដោយមានសេចក្តីថ្លៃថ្នូរក្នុងការនិយាយនៅថ្ងៃនេះថាការបម្រើ តារាងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលបានធ្វើនៅក្នុងរចនាប័ទ្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ ហើយអ្នកអាចកំណត់តារាងនៅក្នុងភាសាអង់គ្លេស, ជប៉ុន, ជនជាតិដើមភាគតិច, រចនាប័ទ្មមនោសញ្ចេតនានេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាមានមនុស្សជាច្រើនដូច្នេះវាគឺជា - ប្រធានបទសម្រាប់ការពិភាក្សាផ្សេងទៀត។ ហើយយើង, ដោយត្រឹមត្រូវសន្មតថាស្ទាត់ជំនាញជាមូលដ្ឋានរួចទៅហើយនិងចងចាំច្បាប់នៃការបម្រើដែលយើងទៅពីទ្រឹស្តីទៅអនុវត្ត។

ការបម្រើទំព័រដើម

អ្នកជំនាញនិងដោយគ្មានពួកយើងដឹងអំពីរបៀបដាក់តុនៅក្នុងហាងរបស់គាត់។ យើងនឹងរៀនធ្វើវានៅឯផ្ទះ។ តារាង, ស្រស់ស្អាតនិងតុបតែងយ៉ាងល្អនិងគ្របដណ្តប់មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនចំណង់អាហារនិងការគាប់ព្រះហឫទ័យសោភ័ណភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្រៀនពួកគេច្បាប់នៃការប្រព្រឹត្តនេះសម្រាប់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ជាការពិតណាស់, ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនកំពុងតែព្យាយាមដើម្បីបម្រើក្នុងផ្ទះមួយដែលមានបុណ្យនៅលើតុឬនៅលើចុងសប្តាហ៍ក្នុងឱកាសនៃការប្រារព្ធពិធីគ្រួសារមួយនេះ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវហ្វឹកហាត់ខ្លួនឯងដើម្បីធ្វើវាជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីឱ្យទទួលទានអាហារណាមួយឡើយ។ ដូច្នេះចូរយើងនិយាយជាពិសេសអំពីអ្វីដែលវាមើលទៅដូចការកំណត់តារាងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។

អាហារពេលព្រឹក

តាមក្បួនមួយតុបម្រើជាមុនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក presupposes សំណុំអប្បរមានៃឧបករណ៍។ នៅពេលនេះមិនបានបម្រើការងារជាធម្មតាភាពខុសគ្នានៃចានផ្សេងគ្នា, ទាំងអស់នៅក្នុងការប្រញាប់នោះទេព្រោះជាក្បួនមួយទទួលបានឆ្ងាយនៅលើអាជីវកម្មសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្ដែនៅព្រឹកមួយដែលបានចាប់ផ្តើមយ៉ាងល្អហើយបន្ទុកសម្រាប់គ្រួសារថ្ងៃទាំងមូលវិជ្ជមានព្យាយាមដើម្បីកំណត់តារាងត្រឹមត្រូវនិងស្របតាមការេបម្រើមួយ។ កុំគិតថាវាជារឿងធម្មតានោះ។ ការបម្រើតារាងផ្ទះ - នេះគឺជាប្រភេទនៃសិល្បៈមួយ។

ជាដំបូងយើងបានរៀបចំចានអាហារសម្រន់, ហើយបន្ទាប់មកពែង។ ដាក់ស្លាបព្រាតូចមួយនៅលើចំណុចទាញដែលយាននោះបានទៅផ្នែកខាងស្ដាំ, នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះត្រូវស្ថិតនៅលើចំណុចទាញនិងពែង។ វាគឺស្ថិតនៅក្នុងទីតាំងនៃងាយស្រួលបំផុតដើម្បីប្រើ។ ប្រសិនបើមានម៉ឺនុយស៊ុតនិងពួកគេបានចម្អិន "នៅក្នុងកាបូបដែលបាន" ឬទន់ឆ្អិនបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវចុកនៅលើជំហរពិសេស។ diner របស់ខ្លួននៅលើចានជាមួយស្លាបព្រាពិសេសមួយ។ សម្រាប់ធញ្ញជាតិដាក់នៅលើ snackbar មួយចានជ្រៅ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវចាក់ភេសជ្ជៈក្តៅពីសក្តានុពលកាហ្វេឬកំសៀវ, និងឧបករណ៍បន្ទាប់មកបានទុកនៅក្នុងពាក់កណ្តាលតារាង។ នេះគឺដើម្បីធានាឱ្យបានថាមុនពេលដែលវាត្រូវបានងាយស្រួលក្នុងការឈានទៅដល់។ នំខេកនិងនំសាំងវិចគ្រប់ប្រភេទដាក់នៅលើម្ហូបធំទូលាយមួយនិងបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងផងដែរនៃតារាងកណ្តាលនេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់នៅលើតុត្រូវតែជា Shaker អំបិលមានវត្តមានចានជាមួយ butter, ចានស្ករ។ horseradish, mustard ចុកនៅលើតម្រូវការ។ នំបុ័ងដាក់ផ្នែកខាង (អាចត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ម្ហូបនេះឬនៅលើចានមួយ) ។

ភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំបាននាំយករបស់ដែលជាការមិនភ្លេចអំពីគ្រឿងអលង្ការ។ បើដូច្នេះសម្រេចចិត្ត hostess តារាងនេះអាចត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយកណាត់មួយប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមិនមែនជាអ្នកអាចដាក់ចានមួយនៅក្រោមនេសងតុបតែង។ ជួបដោយចៃដន្យ, ចុងក្រោយ (ជាធម្មតានៅក្នុងកំណែក្រដាស) ត្រូវបានដាក់ផងដែរនៅលើតុនៅក្នុងជំហរពិសេស។ វត្តមានរបស់ vases តូចមួយជាមួយនឹងផ្កាត្រូវបានស្វាគមន៍ផងដែរ។ នៅក្នុងរូបថតដែលអ្នកអាចមើលឃើញអ្វីដែលវាមើលទៅដូចជាការដាក់តារាងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក (មានរូបភាពនៅក្នុងអត្ថបទនេះគឺជា) ។ ប៉ុន្តែវាគឺជា, នៅក្នុងទូទៅ, ឧទាហរណ៍។ អ្នកខណៈពេលដែលការគោរពច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន, អ្នកអាចពិសោធន៍និងការតុបតែងតារាងឬជ្រើសរចនាប័ទ្មនេះបើយោងតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

អាហារថ្ងៃត្រង់

មុនការដាក់តារាងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច presupposes អត្ថិភាពនៃមួយចំនួនធំនៃឧបករណ៍នេះរួចទៅហើយ។ ប៉ុន្ដែក្នុងគ្រួសារជាច្រើន, វាជាញឹកញាប់ប្រភេទសំខាន់នៃការបរិភោគអាហារ។ តាមក្បួនមួយដែលមានគឺជាអាហារសម្រន់មួយនៅក្នុងម៉ឺនុយការបរិភោគអាហារនោះពិតណាស់ទីមួយទីពីរនិង - តែងតែ - បង្អែមមួយចំនួន។ តម្រូវការចាំបាច់ - វត្តមាននៃការដែលមានល្បឿនលឿនចានអាហារ, កាំបិត, សម, ស្លាបព្រានោះ។

ដូចជាសម្រាប់វគ្គដំបូង, បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការម្ហូបជ្រៅឬពែងសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរ។ នៅក្រោមពួកគេតែងតែដាក់ចាន Podstavochny ។ ក្តៅជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើបានបម្រើចាននៅក្នុងជាមុន។ ក្នុងករណីថាប្រសិនបើម៉ឺនុយត្រី, អ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមមួយកាំបិតនិងសមពិសេសឧបករណ៍, កូរ, ដែលវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបំបែកឆ្អឹងពីសាច់។ បង្អែមដូចគ្នាត្រូវតែត្រូវបានដាក់ជូននៅចុងបញ្ចប់នេះហើយតែបន្ទាប់ពីតារាងដកចានកខ្វក់។

អាហារពេលល្ងាច

ក្នុងករណីនេះយ៉ាងខ្លាំងដូចគ្នាដូចដែលបម្រើអាហារពេលព្រឹកដែលជាភាពខុសគ្នាតែមួយគត់នោះគឺថាចាននេះមិនត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ស៊ុបនេះ។ ចំនួននៃ ចាននៅលើអាហារពេលល្ងាចនោះ ដូចជាចំនួននៃចានមេពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើម៉ឺនុយ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅលើតុពេលដែលដាក់ចានបង្អែមរួចទៅហើយនៅលើជ្រុងខាងឆ្វេងនៃពួកគេដើម្បីដាក់សមនៅខាងស្ដាំ - កាំបិត។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាការពិតណាស់, បង្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកជាធម្មតាចង់ផឹកស្រាមួយកែវសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច, ភេសជ្ជៈដែលត្រូវគ្នារៀបចំចានខណៈដែលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងវិធីមួយនៃការដាក់បុរាណតារាងនេះ។

គ្របដណ្តប់តារាងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក

ជាឧទាហរណ៍យកថ្ងៃឈប់សម្រាកល្អចូលចិត្ត - ថ្ងៃកំណើតនេះ។ ក្នុងករណីនេះសូមស្វាគមន៍ចំពោះការកំណត់តារាងភ្លឺនិងដើម។ និងដើម្បីធ្វើឱ្យវាជាការពិតជាប្រែទៅជាចេញ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមការតុបតែង។ នោះគឺជាការដាក់ធម្មតា, ដើម្បីតុបតែង។ វាជាការសមរម្យដើម្បីដាក់នៅលើតុ tablecloth ចរស្រស់ស្អាត, ដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវតារាងរូបរាងបុណ្យ។

ត្រូវការនិងគ្រប់ប្រភេទនៃគ្រឿងបន្ថែម: កន្ត្រកផ្លែឈើចាន salad, vases វ៉ែនតាស្រាឆើតឆាយនិងដើមនិងវ៉ែនតាស្រា។ ថុនៃផ្កាដែលគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្បែរជនល្មើសបានអនុវត្តការប្រារព្ធពិធីនេះប៉ុន្តែថាវាមិនគ្របដណ្តប់លោកឬពិនិត្យឡើងវិញ។ ផ្លែឈើ - គុណលក្ខណៈចាំបាច់នៃតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ កន្ត្រកពួកគេ (ដូចគ្នាពីធម្មជាតិ) ត្រូវបានរៀបចំជាទូទៅនៅតាមបណ្តោយគែម។ នៅចម្ងាយដូចគ្នាពីគ្នាត្រូវបានដាក់ចានជាមួយនឹងនំសាំងវិចនិងនំបុ័ង។ សារៈសំខាន់! គន្លឹះគួរមានចានដាច់ដោយចម្ងាយដូចគ្នា (ហាសិបសង់ទីម៉ែត្រ) និងសង់ទីម៉ែត្រមួយពីគែមនៃតារាង។ និងមិនសូវសំខាន់! យើងសង្កេតឃើញ, ជាការយល់ព្រម, រចនាប័ទ្ម។ គ្មានប្រដាប់ motley! ទាំងអស់បានរួមបញ្ចូល, ស្រស់ស្អាតនិងសរីរាង្គ។

គោលបំណងនៃការរៀបចំនៃចាន: សម្រាប់លើកទីពីរ (រាក់), ពួកគេបានដាក់ជាធំ (ក្តៅ) និងសមាសភាពចុងក្រោយនៃភោជនីយដ្ឋាន។ ដូចជាសម្រាប់ទីតាំងនៃ cutlery នេះ: សមទៅខាងឆ្វេង, និងស្លាបព្រានៅលើកាំបិតខាងស្តាំមួយ។ ចាន salad គ្នាគួរតែមានការស្លាបព្រា "ផ្ទាល់ខ្លួន" ។ វ៉ែនតា, វ៉ែនតាស្រានិងកែវស្រាដាក់នៅលើខាងស្ដាំនិងចុះ។ ជាការពិតណាស់, កុំភ្លេចធ្វើឱ្យទាន់សម័យក្នុងតារាងជាមួយនឹងឧបករណ៍ស្រស់។

បម្រើតុរបស់កុមារ

ដោយនិងធំ, ភាពខុសគ្នារវាង "មនុស្សពេញវ័យ" និង "កូន" បម្រើពិសេសនេះមិនត្រូវបានអង្កេតឃើញ។ ទោះយ៉ាងណានៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះដែលវាបានចាប់ផ្តើមកាន់តែខ្លាំងឡើងលេចឡើងនៅលើតុនៃការស្តុកដាក់ផលិតផលប្លាស្ទិច។ នាងដំបូងមិនបំបែក, ការលុបបំបាត់ការរងរបួសនៅលើកុមារ (និងចាន) នោះទេ។ លើសពីនេះទៀតក្រុមហ៊ុនផលិតឥឡូវនេះផ្តល់ជូនដូចជាការជ្រើសរើសធំនៃចានស្រស់ស្អាតនិងវ៉ែនតាថាមានតែមួយនៃការតុបតែងរបស់ពួកគេផ្តល់នូវតារាងមួយដែលមើលទៅមានបុណ្យ។ ពិសេសនៅពេលដែលអ្នកគិតថានៅក្នុងការលក់នេះគឺអស្ចារ្យហើយវាជាការ tableware កុមារធ្វើពីប្លាស្ទិច។

នេះបានបម្រើតុរបស់កុមារមិនធម្មតាបន្ថែមទៀត? ប្រហែលជាការពិតដែលថាជាក្បួន, ចានសំខាន់នៅលើវា - មិនមានសាច់និង salads, និងផ្អែម, នំ, ផ្លែឈើ, ការ៉េម។ ហើយជាការពិតណាស់, នំ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចងចាំការ nuances ទាំងអស់និងមុនពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកឧបករណ៍សមស្របភាគហ៊ុន: ស្លាបព្រា bowls ចំពោះបង្អែម, កូរនំ, កន្ត្រកផ្លែឈើ។ ហើយជាការពិតណាស់ដែលបានរចនាឡើងក្នុងរចនាប័ទ្មដូចគ្នា - ភ្លឺ, បុណ្យ, ដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងអំពីការប្រារព្ធពិធីជាបន្ត។

ចែករំលែកសម្ងាត់

ហើយឥឡូវនេះពាក្យមួយចំនួនអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យការបម្រើរបស់អ្នកគឺជា - តារាងបេតុង - ជាការពិតជាតែមួយគត់និងការចងចាំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីបង្កើតនិងដើម្បីសុបិន្ត, ការសង្កេត, ទោះជាយ៉ាងណា, មួយចំនួននៃច្បាប់។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍, tablecloth និងជាចាននឹងពិតជាមានការត្រូវបានរួមបញ្ចូល។ ដោយកញ្ចក់គ្រីស្តាល់ថាមពលទន់ភ្លន់ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើស tablecloth ចរព្រិលស។ ប៉ុន្តែចានធ្វើពីឡែន "ស្រឡាញ់" ច្រើនជាងការណាត់សាមញ្ញមួយ។ ដូចជាសម្រាប់នេសង, វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថាពួកគេមានផងដែរនៅក្នុងភាពសុខដុមជាមួយ tablecloth នេះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើពួកវានៅក្នុងកំណែចំនួនពីរ - ធម្មតានិងប៍ន - វានឹង neizbity និងដើម។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមកន្សែងក្រដាសនៅក្នុងវិធីពិសេសមួយ, ពួកគេនឹងមិនត្រឹមតែត្រូវបាននាំអោយនៅលើតុរបស់អ្នក, ប៉ុន្តែជាច្រើននឹងតុបតែងវា។ លើសពីនេះទៅទៀតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះអ្នកអាចទិញគំនូរ "ក្រដាស" ទាំងស្រុងប្រារព្ធពិធីប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមិនដែលឈឺជើងចង្កៀងនិងទៀន។ និងការបម្រើរបស់តារាងឆ្នាំថ្មីទាំងអស់គ្នាមិនអាចទៅរួចទេដោយគ្មានពួកគេ។ ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេចេញតាម។ ទោះជាយ៉ាងណា, គ្រឿងទាំងនេះគួរតែនៅក្នុងណ៍តែមួយនិងបញ្ចូលក្នុងជាមួយនឹងការនេសង tablecloths និងចាន។ វាមានប្រយោជន៍ដើម្បីជាការគួរឱ្យស្រលាញ់និងប្រភេទនៃគ្រឿងអលង្ការកំប៉ិកកំប៉ុកទាំងអស់: ធ្នូ, បូនិងរូបចម្លាក់។ ការតុបតែងទាំងអស់នេះ podcherkut បម្រើជាការរីកចម្រើនមួយនិងបុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់អ្នក។

ហើយជាការពិតណាស់, ផ្កា។ អ្វីដែលវានឹងមាន - ជាភួងផ្កាព្រៃតិចតួចនៃឬ collage ឡូយ - អ្នកសម្រេចចិត្ត។ និងព្រឹត្តិការណ៍ដែល, អំពីការដែលគ្របដណ្តប់តារាង។

ហើយនៅទីបំផុត ...

ជាការពិតណាស់ខាងស្ដាំ ដើម្បីដាក់តារាង ស្របតាមតម្រូវការទាំងអស់នៃការេ - វាគឺជាការពិតនៃកាយសាស្ត្រ។ ប៉ុន្ដែមិនគិតថានីតិវិធីដូចជានៅលើស្មាតែមួយគត់ដើម្បីអ្នកជំនាញ។ មិនមែនព្រះនៅទីបញ្ចប់, ផើង ...