ហេតុអ្វីបានជាតម្រូវការសម្រាប់ blender មួយនេះ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ blender ជ្រមុជទឹកមួយ?

ដើម្បីការងារប្រចាំថ្ងៃរបស់ផ្ទះបាននាំអោយមានការរំខាននិងការផ្តល់នូវសេចក្តីរីករាយយ៉ាងតិចអតិបរមាគឺមានកងទ័ពទាំងមូលរបស់ជំនួយការអគ្គិសនីនិងមេកានិច។ ផ្នែកមួយនៃឧបករណ៍បែបនេះមានបំណងដើម្បីអនុវត្តភារកិច្ចមួយចំនួននៅក្នុងផ្ទះបាយនោះ blender មួយ។ នោះហើយគ្រាន់តែប្រើវា, មិនស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់។ ការពន្យល់នៃការពិតជាច្រើននេះ។ ដំបូង, មិនមែនទាំងអស់វាគឺជា។ ទីពីរខ្ជិលបឋម (ដកស្រង់, ប្រមូល, ហើយបន្ទាប់មកលាងសមាត) ។ និងទីបីគួរឱ្យស្តាយវាស្តាប់, មនុស្សជាច្រើនគ្រាន់តែមិនដឹងថាហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការ blender មួយ។ សំណួរនេះគឺដើម្បីមិន rhetorical, វាគឺមានតំលៃវាដើម្បីយល់បន្តិច។

ប្រភេទនៃម៉ាស៊ីនក្រឡុក

នៅទូទាំងពិភពលោកនិងជំនួយការផ្ទះបាយទាំងនេះអាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ: ថេរនិងលង់ទឹកស្លាប់។ ទីមួយគឺក្អម (វាអាចនឹងមានទំហំនិងរូបរាងផ្សេងគ្នា) ដែលត្រូវបានដាក់នៅលើការគាំទ្រនិងបម្រើជាការគាំទ្រមួយហើយម៉ូតូនិងកាំបិតក្នុងពេលដំណាលគ្នានេះ។ ម៉ាស៊ីនក្រឡុកផ្ដោត - ជាឧបករណ៍ចល័តក្នុង សំណុំបែបបទនៃការកាំបិតមួយ ឬក្បាលចំណុចទាញជាច្រើនចូលរួមជាមួយ។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរនៅក្នុងក្រឡាចត្រង្គនិងលាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីន។

ដោយមិនគិតពីប្រភេទ, ម៉ាស៊ីនក្រឡុកសមត្ថភាពផ្សេងគ្នានិងចំនួននៃក្បាលនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ស្ថិរភាពរបស់រដ្ឋមួយដែលមានចំនួនគ្រប់គ្រាន់នៃមុខងារបន្ថែមបានហៅថាជាញឹកញាប់ដំណើរការអាហារ។ កម្មវិធីលាយចល័តអាចដើរតួជាឧបករណ៍លាយរៀបចំ dough និងធ្វើឱ្យ mayonnaise ។ ស្ថានីគឺជាមូលដ្ឋានកំទេច, ប្រើរំពាត់និងល្បាយ (ធ្វើអ្វី, ហេតុអ្វីបានជាមានគឺម៉ាស៊ីនក្រឡុកដំបូងមួយ) ។

មុខងារជាមូលដ្ឋាន

ប្រសិនបើយើងពិចារណាលើវ៉ារ្យ៉ង់សាមញ្ញបំផុតដោយគ្មានឯកសារភ្ជាប់បន្ថែមបញ្ហានៃឧបករណ៍នេះតែ 3: chop, whisk លាយ។ សង្ស័យសំណួរនេះអាចកើតឡើងអំពីហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវ blender មួយប្រសិនបើមានការ grinder សាច់មួយនិងឧបករណ៍លាយ។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកិនផលិតផលឬ whipped ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។ ការលាយល្អនិងដៃត្រូវបានទទួល។

ជាការពិតណាស់សំណួរថាតើម៉ាស៊ីនក្រឡុកនៅក្នុងផ្ទះបាយនោះមានស្ត្រីម្នាក់ជារៀងរាល់ត្រូវការដើម្បីសម្រេចចិត្តលើខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់នៃស្រាក្រឡុកដែលបានធ្វើដោយដៃ, មិនទទួលបានដូច្នេះដូចគ្នានិងហ៊ាន។ ជាពិសេសប្រសិនបើមានសមាសភាគរឹងរួមទាំងគ្រឿងផ្សំ (ទឹកកក, ផ្លែឈើឬ berries) មាន។ Mincer - អ្វីដែលល្អនិងចាំបាច់ប៉ុន្តែដំឡូង mashed វាមិនកើតឡើង។ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់នៃឧបករណ៍លាយនៅក្នុងពិភពលោកនេះនឹងមិនធ្វើឱ្យដូចឈីក្រុម Fulham រលូនសម្រាប់ រាជនំ ឬបំពេញសម្រាប់ចំណិតបើកចំហ។

ហេតុអ្វីបានជាតម្រូវការសម្រាប់ blender មួយនេះ?

ផ្ដោតជាធម្មតាត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំស៊ុបកិនបន្លែឬអាហារទារកសាច់ឬការធ្វើឱ្យការ mayonnaise ។ ដើម្បីឱ្យវាអាចត្រូវបានអមដោយ kneading សម្រាប់ការផលិតនៃនំក្រែមមួយ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនសូម្បីតែបំពាក់វាជាមួយនឹងភាពមួយចំនួននៃការក្អមស្ថានីតូចមួយដែលជាផលិតផលកំទេចងាយស្រួល។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ batter មួយ (ឧ pancakes) វានឹងយកគ្រាន់តែ 2 នាទី។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងវត្តមាននៃ ក្នុង blender ស្ថានី។ ផលិតផលទាំងអស់ (ទឹកដោះគោម្សៅ, អំបិល, ស្ករ, ស៊ុត, ប្រេងបន្លែ), គ្រាន់តែផ្ញើនៅក្នុងផើងមួយនិងរួមបញ្ចូលម៉ាស៊ីនសម្រាប់ពីរបីនាទីមួយ។ នោះជាការទាំងអស់។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវដៃឯកសណ្ឋាននេះនឹងត្រូវអ្រងួនឡើងយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទី។

ដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចធ្វើឱ្យសុទ្ធតែផ្លែឈើនិង គោទឹកដោះគោ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវ blender មួយពិតជា។ ជាការពិតណាស់, បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាងនិងក្អមមួយនិងកាំបិតមួយ។ ប៉ុន្តែដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការងារនេះមានជំនួយការផ្ទះបាយផ្សេងទៀតដែលមិនគួរត្រូវបានមិនអើពើទេ។

ម្ហូបអាហាររបស់ទារក

70 ថា "ឪពុក 80 និងសូម្បីតែ 90 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយនេះត្រូវបានចងចាំបានយ៉ាងល្អពីអ្វីដែលវាមានតម្លៃរៀបចំអាហារបំពេញបន្ថែមជាលើកដំបូងសម្រាប់ទារករបស់ពួកគេ។ និងបន្លែនិងសាច់និងស៊ុបបានទៅជាមួយរំពុះដំបូងដោយប្រុងប្រយ័ត្នជ្រើសរើសតែផលិតផលដែលល្អបំផុត។ ហើយបន្ទាប់មកវាបានទាំងអស់តាមរយៈការ Sieve បានកិនដោយដៃដែកមួយ។ ហើយគ្រាន់តែដើម្បីកូនរបស់ពួកគេ regale ស្លាបព្រាតែមួយនៃដំឡូង mashed ។ ផ្លែប៉ោមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ពិន័យមួយបំផ្លាញនិងក្រចកម្រាមដៃរបស់គាត់។ ប៉ុន្តែនៅទីបញ្ចប់ភាគច្រើនបំផុតនៃការបរិភោគដោយខ្លួនឯងម៉ាស់ (មិនបាត់ការល្អដូចជា) ។ មួយចំនួនហ៊ានដើម្បីទិញដំឡូង mashed ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ, ប៉ុន្តែអ្នកដែលដឹងថាមានត្រូវបានដាក់ជាការពិត។ ហើយការទាំងអស់ដោយសារតែពួកគេមិនដឹងពីរបៀបប្រើ blender មួយ។ ច្រើនទៀតយ៉ាងច្បាស់ណាស់, ពួកគេបន្ទាប់មកនៅក្នុងរយៈពេលយូរហើយវាមិនមែនជា។

នៅក្នុងការពិត, អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់: ការចំអិនអាហារ, អំបិលបន្តិច, ហើយបន្ទាប់មក chop blender នេះ។ វានឹងយកព្យញ្ជនៈមួយនាទី - និងដំឡូង mashed ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទោះបីជាសាច់បន្លែឬផ្លែឈើសូម្បីតែ។ ដោយវិធីនេះ, បបរគឺអាចធ្វើទៅបានផងដែរដើម្បីកិននៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានបញ្ចប់រួចទៅហើយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស blender មួយ?

រឿងដំបូងដើម្បីរកមើលនៅក្នុងអំណាចនៃម៉ូទ័រអគ្គីសនីនេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, លក្ខណៈនេះគឺអាស្រ័យលើការអនុវត្តនៃឧបករណ៍នេះ, ហេតុដូចនេះហើយល្បឿនរបស់វា។

សង្ស័យក្រុមហ៊ុនផលិតមានតម្លៃសំខាន់។ ប៉ុន្តែដើម្បីទិញ 300 វ៉ាត់មេដឹកនាំពិភពលោក blender ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយគីឡូវ៉ាត់ម៉ោងជំនួសឱ្យការមួយនៃអ្នកដែលបាន«ស្គាល់ Neum "សម្រាប់ប្រាក់ដូចគ្នានេះដែរប្រហែលជាមិនមានតម្លៃវា។ រយៈពេលធានាបាន សម្រាប់ពួកគេទំនងជាមានដូចគ្នាហើយពួកគេអាចធ្វើបាននៅក្នុងរោងចក្រតែមួយ។

តើអ្វីទៅជាប្រភេទនៃឧបករណ៍ដែលអ្នកជ្រើសរើស? ចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះអាស្រ័យលើហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការ blender មួយ។ ពិសេសជាងនេះ, គោលបំណងដែលវាត្រូវបានទទួល។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើវាដើម្បីរៀបចំរូបមន្តទារកនិងស៊ុប, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកការធ្លាក់ចុះ។ សម្រាប់ pancakes casseroles និងស្រាក្រឡុក - ស្ថានី។

ដូចជាសម្រាប់ឯកសារភ្ជាប់បន្ថែមទៀត, បន្ទាប់មកពួកគេអាចបរិច្ចាគដោយសុវត្ថិភាព។ តាមការអនុវត្តបង្ហាញថាភាគច្រើននៃស្ត្រីមេផ្ទះមិនបានសូម្បីតែចេញពីប្រអប់នោះ (លើកលែងតែសម្រាប់ការ mayonnaise រថយន្តកូរ៉ូឡា) ។ ក្នុងករណីអាក្រក់បំផុត, ពួកគេតែងតែត្រូវបានទិញដោយឡែកពីគ្នាដែលអាចបញ្ជាឱ្យគេហទំព័ររបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតដោយរបស់ឬតាមរយៈមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្ម។

Cream នៃខាត់ណា

នេះគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់គឺ creamy មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនអនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងដើម្បីយល់ហេតុអ្វីបានជាមានគឺម៉ាស៊ីនក្រឡុកជ្រមុជទឹកមួយ។ កញ្ចក់ខាត់ណាក្បាលដែលមានទំហំធំមិនត្រូវក្រែមធ្ងន់ណាស់ 2 onions, ខ្ទឹម c love, 750 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោឬទំពាំងបាយជូរ។ តែត្រូវការឈីស (100 gr ។ ), ល្អឥតខ្ចោះជាមួយផ្សិតខៀវនោះទេប៉ុន្តែវានឹងសមមួយហូឡង់ធម្មតា, អំបិលបន្តិចនិង butter, ឱសថស្រស់។

Pan ជាមួយនឹងបាតក្រាស់មួយដែលត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើង។ រលាយ butter, peeled និង sliced ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិតចៀននិងខ្ទឹម minced ។ បន្លែគួរតែមានការទន់។ ផងដែរថាមានការផ្ញើខាត់ណាទឹកដោះគោទៅជា florets ញែកឬទំពាំងបាយជូរហើយបន្ទាប់មកឆ្អិនសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃស៊ុបនេះបន្ថែមអំបិល, Cream និងឈីស, ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីកាន់តែច្រើន, យកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់បន្តិច, whisk blender ។ បម្រើជាមួយ slices នៃនំបុ័ងស្រស់, garnish ជាមួយបៃតង។

ស្រាក្រឡុកចេក

នេះជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលនៅតែនិយាយអំពី "ហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការ blender មួយ»។ ស្រាក្រឡុកអាចអនុវត្តបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងតួនាទីនៃការទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចពន្លឺ។ ដើម្បីរៀបចំវាមិនត្រូវការកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ពាក់កណ្តាលចេកទុំ, ទឹកឃ្មុំនិងពីរខូគីមួយ។

ម៉ាស៊ីនក្រឡុក A គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកស្ថានីមួយ។ បន្ថែមទៅវាទាំងអស់គ្រឿងផ្សំរំពាត់, - និងណាមួយត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកអាចចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំ blender មួយ?

ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ទាំងអស់រួមទាំងការចម្អិនអាហារគួរត្រូវបានរក្សាទុកស្អាត។ នេះអនុវត្តទៅម៉ាស៊ីនក្រឡុកនេះ។ ដោយមិនគិតពីប្រភេទ, ក្រុមហ៊ុនផលិត, និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្សេងទៀត, វាគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅបានបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់គ្នា។ ហើយបន្ទាប់មកវាគឺចង់ដាក់នៅក្នុងប្រអប់ឬប្រអប់ដែលខិតខំប្រឹងប្រែងមួយ។

មុនពេលដែលអ្នកកិនឬអាហារ mash បាន, អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាសមាសភាគនេះបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងហោចណាស់ត្រជាក់ទៅ 80-70 ដឺក្រេ។ ផ្នែកប្លាស្ទិចពីទឹកក្តៅអាចកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ ហើយម្តងទៀត: មិនកិនផលិតផលស្ងួតដោយមិនបន្ថែមទៅរាវ។ វាគឺជាការព្រួយបារម្ភជាចម្បងជាមួយនឹងស៊ុបនិងទឹកជ្រលក់។

សូមប្រាកដថា, អ្នកអាចធ្វើការដោយគ្មានម៉ាស៊ីនក្រឡុកនិងម៉ាស៊ីនក្រឡុកនេះ microwave និង mincing ម៉ាស៊ីនចាននិងឧបករណ៍ជាច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងពួកគេនិងមានផាសុខភាពកាន់តែច្រើននិងរីករាយកាន់តែច្រើននិងលឿនជាងមុន។