ស្ព - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបន្លែដែលស្គាល់ទាំងអស់។

ស្ពលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណ, មានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្ដិរសជាតិរបស់ខ្លួន។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំដងបុរាណ, ដែលវាត្រូវបានបំរើការនៅលើតារាងដោយមានប្រភេទផ្សេងគ្នានៃផលិតផល។ លក្ខណៈសម្បត្តិអត្ថប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានក្លាយជាប្រធានបទនៃការស្រាវជ្រាវនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងវិទ្យាសាស្ដ្រក្រិចបុរាណនិងទស្សនវិទូ។ រ៉ូមបុរាណជឿថាស្ពគឺមិនច្រើនជាងថ្នាំដែលអាចព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ ខណៈពេលដែលស្ពដែលបានប្រើសម្រាប់ការឈឺក្បាលកម្សាន្ត, ការព្យាបាលនៃថ្លង់ និងការកែលម្អការដេក។ មិនមែនបង្ហាញពីការពិតដែលថាដោយមានជំនួយពីស្ពព្យាយាមដើម្បីព្យាបាលជាច្រើនដែល ជំងឺផ្ទៃក្នុង។

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ស្ពលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ដែលមិនត្រូវបានគេស្គាល់នៅឡើយទេដូច្នេះបានយ៉ាងល្អ, ត្រូវបានគេដាំដុះនៅប្រហែលសតវត្សទីលើកដំបូងនៅទីប្រាំបួននេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ម្ហូបអាហាររបស់មនុស្សដែលនាងមានវត្តមានរុស្ស៊ីសូម្បីតែនៅក្នុងសម្បូរ, និងបានតែងតែនៅក្នុងកន្លែងដំបូង។ ស្ថានភាពនេះមិនបានផ្លាស់ប្តូថ្ងៃនេះ។ ស្ពគឺនៅតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងនៅក្នុងបរិមាណធំគ្រប់គ្រាន់។

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញវិទ្យាសាស្រ្តស្ពដែលលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានតម្លៃច្រើនជាងផលិតផលមានចំនួននៃលក្ខណៈសម្បត្ដិឱសថ។ វាមានបរិមាណជាតិសរសៃ។ នេះបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ថេរនៃស្ពក្នុងអាហារនាំឱ្យការពិតដែលថានៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្សបង្កើតមីក្រូអំណោយផលនិងមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀតរាងកាយត្រូវបានចេញមកពីកូឡេស្តេរ៉ុលដែលជាការសំខាន់សម្រាប់ការការពារនៃ atherosclerosis និងធាត់។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារយ៉ាងខ្លាំងផងដែរម៉ូទ័រនៃពោះវៀនបាន។

នៅក្នុងស្ពវត្តមានអាស៊ីតស្រាថ្មដែលរារាំងការបម្លែងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាជាតិខ្លាញ់ពីនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាគួរតែត្រូវបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលបានសម្រេចចិត្តក្នុងការសម្រកទម្ងន់ឬរក្សាភ្នែកបិទនៅលើទម្ងន់របស់ពួកគេ។

ដូចជាសម្រាប់វីតាមីន C, វាមាននៅក្នុងស្ពជាច្រើនដូចជាក្រូចនិងក្រូច។ ក្រុងមាតិកានៃវីតាមីន P ធំច្រើនសន្ធឹកជាងក្នុងបន្លែផ្សេងទៀត។ នេះជាករណីលើកលែងតែមានការ spinach និង parsley ។

ទាំងអស់នេះបានរួមគ្នាធ្វើឱ្យផលិតផលសំខាន់នៃអាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារស្ពនិងការព្យាបាល។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីអ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់និងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោទេព្រោះវាមិនមានផ្ទុកសមាសធាតុ purine នេះ។

មាតិកាខ្ពស់នៃអំបិលប៉ូតាស្យូមត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ព។ ពួកគេអាចជំរុញ diuresis, ដូច្នេះស្ពឬជាទឹករបស់វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់តម្រងនោមនិងបេះដូង។

ស្ពលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ផងដែរដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថមាន bactericidal មាន fungistats, bacteriostatic និងចរិតលក្ខណៈសម្លាប់ផ្សិត។ ស្ពៃក្តោបគឺសំបូរនៅក្នុងផលិតកម្មងាយនឹងបង្កជាហេតុដែលអាចបំផ្លាញសូម្បីតែ Staphylococcus aureus ។ ស្លឹកស្ព ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាភ្នាក់ងារព្យាបាលមុខរបួសសម្រាប់ដំណើរការរលាកនានានៃស្បែកនិងរលាក។ ស្រស់ ទឹកស្ព, រំលាយនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក, ព្យាបាលជំងឺរលាកបំពង់កនិងមាត់។

ខណៈពេលដែលវាគឺអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិក្នុងស្ពពិសេស។ ប៉ុន្តែមានពូជមួយចំនួននៃបន្លែនេះដែលមានលក្ខណៈពិសេសរបស់ខ្លួនតែមួយគត់របស់ខ្លួន។ ដូច្នេះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ស្ព kohlrabi គឺមិនជិតដូចជាតិចឥតខ្ចោះចិញ្ចឹមរាងកាយរបស់មនុស្សដោយមានវីតាមីន C និង B6 ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីបរិភោគយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរអ្នកដែលបានចូលរួមក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ kohlrabi ជួយពន្លឿនដំណើរការជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងដែលត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅការបំប្លែងសារជាតិរបស់កោសិកាឈាមក្រហមនិងប្រូតេអ៊ីននេះ។

ហើយឥឡូវនេះពាក្យមួយចំនួនអំពីការខុសគ្នា ពូជនៃស្ព, មិនស្គាល់តិច។ យើងកំពុងនិយាយអំពីប្រភេទសត្វរបស់វាជាស្ពក្រហម។ អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ក្នុងអំឡុងពេលដែលវាបានក្លាយជាការច្បាស់ណាស់ថានៅក្នុងស្ពមាន anthocyanins ដែលមានច្រើនជាងសាមសិបប្រាំមួយផ្សេងគ្នា។ ហើយវានិយាយថាស្ពក្រហមគឺអាចការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

អំពីស្ពអាចនិយាយមិនឈប់ឈរ។ ប៉ុន្តែភារកិច្ចសំខាន់របស់យើង - ដើម្បីប្រាប់អ្នកអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិភាគច្រើនរបស់មានប្រយោជន៍របស់ខ្លួន, ដែល, នៅក្នុងការពិត, ត្រូវបានធ្វើ។