ភោជនីយដ្ឋាន "Birchwood «អញ្ជើញអ្នកឱ្យសម្រាកនៅក្នុងធម្មជាតិ

នៅក្រុងម៉ូស្គូ, នៅមិនឆ្ងាយពីរថភ្លើងក្រោមដី "។ Polezhaevskaya" ជាកន្លែងអស្ចារ្យមួយដែលហៅថា« Birch ព្រៃ "។ ឈ្មោះរបស់វាវាបានទទួលការអរគុណចំពោះទីតាំងរបស់វា - បង្អួចភោជនីយដ្ឋាននេះមើលរំលងច្រក birch ស្រស់ស្អាត - នេះជាប្រភេទនៃសេចក្ដីស្រឡាញ់សញ្ជឹងគិតអំពី campers ទាំងអស់គឺមានភ្ញៀវនៅទីនេះដែលជា birch ស្រស់ស្អាតនៅក្នុងរដូវកាលណាមួយ។

មហាផ្ទៃ

ផ្ទៃខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋាននេះក្នុងន័យមួយដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹង tavern មួយ។ នៅទីនេះ, ដើមឈើតុបតែងលម្អទាំងអស់។ គ្រឿងសង្ហារឹមដែលមាននៅក្នុងស្ថាប័ននេះ - រឹង, ដែលវាត្រូវបានធ្វើពីឈើរឹង, ដែលជាកន្លែងអង្គុយកៅអីឈើធំត្រូវបានផ្តល់ជូន។

ជាន់បន្ទប់ត្រូវបានស្រោបដោយក្រុមប្រឹក្សា, និងបង្អួចត្រូវបានតុបតែងជាមួយវាយនភ័ណ្ឌប្រផេះ-ន៍ត្នោតខ្ចី។

ក្នុងនាមជាសម្រាប់ប្លង់ភោជនីយដ្ឋាននេះ "Birch ព្រៃ" គឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវរបស់ខ្លួនពីរបន្ទប់ដោយមានសមត្ថភាពសរុបចំនួន 140 នាក់ (ធំ - មនុស្ស 100 នាក់, តូច - 40) ។ លើសពីនេះទៀតគឺមានបន្ទប់ដាច់ដោយឡែកមួយ - បន្ទប់ VIP, ដែលជាញឹកញាប់យកព្រឹត្តិការណ៍កន្លែងរចនាឡើងសម្រាប់ការមួយចំនួនតូចមួយនៃមនុស្ស, អាជីវកម្មនិងកិច្ចប្រជុំអាហារថ្ងៃត្រង់។

ក្នុងអំឡុងខែកក់ក្តៅ, ភោជនីយដ្ឋាន "Birch ព្រៃ" នៅលើ "Polezhaevskaya" នេះបានបើករាបស្មើរដូវក្តៅដែលជាយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងធម្មជាតិ, ដើមឈើ birch មួយហ៊ុំព័ទ្ធ, រូបចំលាក់និងប្រភព។ ផ្នែកខាងក្នុងរបស់វាធ្វើឡើងវិញមួយនៅក្នុងអគារភោជនីយដ្ឋាននេះ - គ្រឿងសង្ហារឹមឈរនៅទីនេះ, បានធ្វើឡើងយ៉ាងពេញលេញពីឈើនិងហាក់ដូចជាធំណាស់។

នៅលើតំបន់ដែលនៅរដូវក្តៅមានផងដែរពាក់កណ្តាលបើកចំហ pergola មួយចំនួនដែលក្នុងនោះក្រុមហ៊ុនខ្នាតតូចរហូតដល់ 8 នាក់ដែលអាចត្រូវរៀបចំជូនកន្លែងអង្គុយ។

ផ្ទះបាយ

ភោជនីយដ្ឋាន "Birch ព្រៃ" គឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផ្តល់ជូននូវចានអាហាររបស់ខ្លួនភ្ញៀវរុស្ស៊ីជនជាតិស្បែកសនិងអឺរ៉ុប។ វាផ្ដល់នូវម៉ឺនុយបួសមួយដាច់ដោយឡែក។

ភោជនីយដ្ឋាននេះបានផ្តល់នូវការ salads ពន្លឺ ( "បន្លែភួង", "សេសារ", "រាជធានីភ្នំពេញ", "ភាសាក្រិច", "គ្រាប់", "កាំប្រមា", "ឥន្ទធនូ", "សមុទ្រ") អាហារ (ការចាត់ថ្នាក់ "Lobio" "ដែល pickles រុស្ស៊ី", ប៉េងប៉ោះ stuffed), ជួរធំទូលាយនៃផលិតផលទឹកដោះគោព្រមទាំងការជ្រើសរើសធំទូលាយនៃវគ្គដំបូង (ស៊ុប "Gurza" solyanka, ស៊ុប, ស៊ុប "dyushbara" នៅក្នុងជនជាតិ Azerbaijan, សញ្ញា) ។

ភោជនីយដ្ឋាន "Birch ព្រៃ" ផ្តល់ជូននូវជម្រើសល្អនៃអាហារក្តៅ (pancakes ជាមួយការបំពេញផ្សេងគ្នា julienne, khachapuri, kutab បានដាក់ច្របល់ស៊ុត), ចានត្រី ( "Syrdak" ត្រី sturgeon, ត្រី sturgeon រាជ, ត្រី, bream, បាសសមុទ្រដុត), សាច់ ( "Tava-kebabs" នៃសាច់មាន់, សាច់បន្ទះកូរ-ឆាក្នុងជនជាតិ Azerbaijan, "stroganoff", "រណប" សាច់គោ, សាច់អាំង) ។ ម៉ឺនុយនេះផ្តល់នូវផ្នែកដាច់ដោយឡែកមួយជាមួយនឹងចាននៃម្ហូបជនជាតិ Azerbaijan ដែលបានផ្តល់នូវ "Dzhyz-byz", "Saj-kebabs", "Khashlama" នៅក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងគ្នារបស់ពួកគេ។

ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន "Birch ព្រៃ" បានផ្តល់នូវការផងដែរថាជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ចានអ៊ីតាលីដែលរួមបញ្ចូលទាំងប៉ាស្តា ( "Bolognese", "Carbonara", "Amatrichiana", "ធារី Arabyata") និង fetuchchini ។

ស្ថាប័ននេះរៀបចំអាហារល្អឥតខ្ចោះនៅលើធ្យូង។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមានតែមួយក្នុងចំណោម 25 ប្រភេទ kebabs ត្រូវបានបង្ហាញក្នុងម៉ឺនុយ។ នៅលើធ្យូងហើយរៀបចំនិងបន្លែ។

មេចុងភៅភោជនីយដ្ឋានមាននៅក្នុងឃ្លាំងរបស់ខ្លួនជាពិសេសជាច្រើន, រសជាតិដែលមានគុណភាពដែលអាចភ្ញាក់ផ្អើលសូម្បីតែក្រអូមមាត់ទាមទារភាគច្រើនបំផុត។ នេះគឺជាការ salad នៃបឺរ, បង្គា, គ្រាប់ស្រល់ roe ត្រីសាល់ម៉ុននិងសុដន់ទាឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេហៅថា "តារានៃភាគខាងកើត" ។

ដូចជាសម្រាប់ផ្នែកខាងផ្អែមនៃម៉ឺនុយទំព័រដែលមានបង្អែមនិងពេញលេញនៃភាពខុសគ្នា។ ជាពិសេស baklava ពេញនិយមបានបង្ហាញ shekerbura ចានរបស់នាង strawberries ជាមួយ Cream, ឈីស, tiramisu, ការ៉េមនិងច្នៃ។

របារ

ស្ថាប័នបារភាពខុសគ្នាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលកាតពិតប្រាកដនៃគ្រឿងស្រវឹង។ មានជម្រើសល្អនៃស្រានិងការ brandy គឺ។ ក្រៅពីភេសជ្ជៈទាំងនេះគឺមានការសេពគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងទៀតផងដែរ (vodka, ស្រាវីស្គី, ស្រា, gin, tequila, vermouth et al ។ ) ។ ជាញឹកញាប់ណាស់, ជាពិសេសនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ, ភ្ញៀវបានសម្លឹងចូលទៅក្នុង "Birch ព្រៃ" បានទិញស្រាបៀរ។

ពីស្ថាប័នភេសជ្ជៈទឹកស្រស់អាចផ្តល់ទឹក, តែ, កាហ្វេ, ទឹកនិងក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈត្រូវបានគេស្គាល់ផ្សេងទៀត។

បន្ថែម

ភោជនីយដ្ឋាន "Birch ព្រៃ" (ម។ "Polezhaevskaya") គឺតែងតែជាអារម្មណ៍រីករាយយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីទទួលបាននៅក្នុងជញ្ជាំងរបស់ខ្លួនប្រារព្វភ្ញៀវឬការប្រារព្ធពិធីអ្វីមួយផ្សេងទៀត។ រដ្ឋបាលស្ថាប័នតែងតែបានយកចិត្ដរំភើបសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃព្រឹត្តិការណ៍។

នៅមិនឆ្ងាយពីផ្ទះនេះគឺមានកន្លែងចតរថយន្តសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរទៅភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងទឹកដីដែលវាគឺជាចំណុចដោយឥតគិតចូលដំណើរការទៅអ៊ីនធឺណិតដែលមានល្បឿនលឿន (Wi-Fi) ។

មុនពេលដែលអ្នកមកដល់នៅភោជនីយដ្ឋាន, វាជាការចង់បានសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួនមុនពេលការមកដល់ដើម្បីកក់តុមួយសម្រាប់ខ្លួនអ្នកពីអ្វីដែលអាចត្រូវបានធ្វើរួចដោយប្រើលេខទូរស័ព្ទនៅលើគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ស្ថាប័ននេះនៅក្នុង "ទំនាក់ទំនង" ផ្នែក។

ដូចជាសម្រាប់តម្លៃក្នុងស្ថាប័នមួយ, វាគឺជាការទទួលយកបានណាស់។ ខាងក្រោមនេះជាត្រី salmon បែបព្រះសង្ឃត្រូវបានរីករាយចំពោះការអាច 650 រូប, ចៀន perch - 400, សញ្ញានៅលើ Kefir នឹងមានតម្លៃ 200 រូប, ការ skewers នៃសាច់ចៀមនិងមានតម្លៃ 390 រូបនឹងក្នុងមួយបម្រើ។ ការចំណាយជាមធ្យមក្នុងមនុស្សម្នាក់គឺប្រហែល 1500-2000 រូប។

អាសយដ្ឋាននៃស្ថាប័ននិងរបៀបនៃការប្រតិបត្ដិការ

ភោជនីយដ្ឋានបើកទ្វាររបស់ខ្លួនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជារៀងរាល់ថ្ងៃពីព្រឹកដល់កណ្តាលអធ្រាត្រ 11 ។

អាសយដ្ឋានដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចរកឃើញភោជនីយដ្ឋាននេះ "Birch ព្រៃ": Kuusinen ផ្លូវ 8A, ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្បែរស្ថានីយ៍នេះ។ Metro "Polezhaevskaya" និង "ក្រុមហ៊ុន Falcon" ។