ភាពខុសគ្នារវាងប្រដាប់ដែកនិងដែកថែបគឺជាអ្វី?

ដែកថែបកាបោនជាគូរជាមួយសម្ភារៈផ្ទះបាយពេញនិយមមួយផ្សេងទៀត - បោះដែក។ ពួកគេមានច្រើននៅក្នុងរឿងធម្មតា។ ប៉ុន្តែគ្នានៃសមា្ភារៈទាំងពីរនេះមានចំណុចខ្លាំងនិងចំណុចខ្សោយផ្សេងគ្នា, លក្ខណៈពិសេសដោយឡែករបស់ខ្លួន។ យើងនឹងនិយាយបន្ថែមទៀតអំពីការដែលថា។

ជាតិដែកបានដេញ

cookware ធ្វើពីដែកត្រូវបានប្រើក្នុងតួជីវិតប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់សហវត្សនេះ។ លើសពីនេះទៀតសម្ភារៈនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការសាងសង់ឧបករណ៍និងបញ្ចប់ការប្រឆាំងនឹងការ corrosion តុបតែង។ វាត្រូវបានផលិតពីបរិសុទ្ធសារធាតុញៀន (មិនលើសពី 2 ភាគរយនៃ impurities) នៃជាតិដែក។ ហួសចិត្តទៅវិញ, ទាំងពីរភាគរយត្រូវចំណាយពេលកាបូន។ នេះមានន័យថាជាតិដែកមានកាបូនច្រើនជាងក្នុងដែកថែបកាបូនខ្ពស់។ សម្ភារៈនេះគឺជាទន់, ដូច្នេះនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតាមិនអាចត្រូវបានបង្កើត។ វាគឺជាការផុយស្រួយនិងងាយនឹងខូចទ្រង់ទ្រាយ។

ដែកថែបកាបូន

វាគឺជាទំហំនៃជាតិដែកនិងកាបូន (តិចជាង 2 ភាគរយ) មួយ។ ដែកថែបកាបូន - ប្រឌិតទំនើបដែលបានចូលមកដល់ពួកយើងដែលមានអាយុ 18-19 រួមគ្នាជាមួយនឹងដែកអ៊ីណុកនិងអាលុយមីញ៉ូម។ សម្ភារៈត្រូវបានពង្រឹងងាយស្រួល, ការបោះនិងការបង្ក្រាប។ វាគឺជាការកាន់តែច្រើននិងតិចមានភាពផុយស្រួយទន់ប្រៀបធៀបជាមួយនឹងជាតិដែកនៅក្នុងការសម្ដែង។

ផលិតគ្រឿង

នៅក្នុងការផលិតនៃ cookware ដែកសម្ដែងដែករលាយក្នុងស្ថានភាពរាវនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនេះ។ នេះមានន័យថាពុម្ពរបស់អ្នកឬសក្តានុពលគឺពិតជាដុំតែមួយនៃលោហៈ។ នៅក្នុងការផលិតប្រដាប់ដែកនឹងចាប់ផ្តើមសន្លឹករមៀលដែលជាទម្រង់ដែលបានកំណត់ជាបន្តបន្ទាប់រាងដូចនឹងការប្រើម៉ាស៊ីនកាសែតមួយ។ ចំណុចនេះត្រូវបានបង្កើតដោយឡែកពីគ្នាហើយភ្ជាប់ទៅ Pan ជាមួយ rivets ការ។

ទម្រង់ទូទៅបំផុត

ជាតិដែកបានដេញគឺពេញនិយមនៅក្នុងការផលិតនៃខ្ទះខ្ទះចង្រ្កាន, ខ្ទះអាំង, ឡហូឡង់ធុងសម្រាប់ដុតនំ muffins និងឧបករណ៍ផ្ទះបាយពេញនិយមផ្សេងទៀត។ ដែកថែបកាបោនមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែច្រើននៅក្នុងការផលិតនៃ pans នានា saucepan, ដាក់ធុងឬ utensils ផ្សេងទៀត។

ទំងន់

ខ្ទះឆាដែកសម្ដែងស្ដង់ដារ (30 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត) មានទំងន់ 3,5 គីឡូក្រាម។ ខ្ទះដែកថែបនៃទំហំស្រដៀងគ្នានេះដែរគឺស្រាលជិតពីរដង។

អំពូលនិងការរក្សាកំដៅ

ជាតិដែកបានដេញត្រូវបាន heated ទាក់ទងយឺតប៉ុន្តែរក្សាកំដៅរយៈពេលយូរ។ នេះគឺដោយសារតែជញ្ជាំងក្រាស់នៃ cookware នេះ។ ដែកថែបកាបូនគឺជាងាយនឹងកំដៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាទប់ស្កាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដែលមានប្រជាប្រិយភាពកំដៅឯកសណ្ឋានឥតខ្ចោះគឺមិនមែនជាសញ្ញានៃ cookware គុណភាព។ ឧទាហរណ៍អាលុយមីញ៉ូមឬស្ពាន់មានចំហាយល្អប្រសើរជាងមុន។

ការថែរក្សា

សមា្ភារៈទាំងពីរនេះត្រូវការការថែទាំដូចគ្នា: លាងក្នុងទឹកក្តៅជាមួយអេប៉ុងដែកមួយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់អប្បបរមានៃស្អាត។ សមា្ភារៈទាំងពីរដូចជាការស្ងួត។ មេចុងភៅផ្តល់អនុសាសន៍ដោយប្រើចៀន linseed ដូងប៊ឺសណ្តែកដីនិង bacon ។ ប្រេងអូលីវនិង sunflower បែបប្រពៃណីមានសីតុណ្ហភាពផ្សែងទាប។ ទាំងពីរនៃសមា្ភារៈទាំងនេះគឺប្រើប្រាស់បានយូរ។

ជំនួយ: ចោលដែកគ្រឿងចំអិនគឺជាការមិនសមសម្រាប់បន្លែនំប៉័ង។ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកប្រថុយក្នុងការទទួលអាហារពេលល្ងាចយកទៅ។ ដែកថែបគ្រឿងចំអិនស្អប់ទឹកស្រឡាញ់ប្រេង។